,最近好懷念泰國美食,尤其是超下飯的經典菜色泰式打拋豬肉,在家也可以簡單來一盤異國美味,打拋豬算是簡單又好吃的快速料理,大家別忘了白飯多準備一些,再來顆半熟蛋,搭配蛋液吃起來更邪惡,保證瞬間扒完一整盤不誇張,大人小孩都喜歡,食材,豬絞肉,半斤小番茄,適量砂糖,2大匙檸檬,1顆醬油,2大匙魚露,1大匙九層塔,適量蒜頭,6顆胡椒粉,適量辣椒,少許,可省略,做法,1,將豬絞肉放到鍋中開小火,乾煸出油,炒......
,nbsp,想做蔥燒餅很久了,有些店鋪也稱為大陸餅,尤其之前吃過桃園小豆子早點的大陸餅一直念念不忘,他們的大陸餅在我心目中絕對是好吃的前三名,之前研究好一陣子,最近終於有空檔來玩玩看,這次大口要分享的蔥燒餅,大陸餅食譜有兩種做法,如果喜歡清爽一點的朋友可以用烤箱烤,喜歡邪惡一點的朋友可以用鍋子煎,兩種都不錯,主要是這次的比例上我自己做了些微的調整,文中也有提到幾個美味關鍵點,如果掌握得好的話基本上......
誰說只有冬天能吃鍋,台灣人愛吃鍋成癮,不管是炙熱的夏日或是冷峭的寒冬都要來上一鍋吃了就會由胃暖到心的鍋物,而在這難熬的防疫期間,台中主打平價鍋物的,億品鍋高工店,也推出了外帶優惠,不僅外帶自取每鍋可折抵20元,還把肉品與火鍋料份量都加大,位在南區高工路上的,億品鍋高工店,因鄰近台中高工,僑泰高中,中興大學等學區,又擁有平價且多元的選擇,一開幕就成為了學生族群的最愛,多達20種火鍋湯頭選擇讓人眼花撩......
影音中心,廖國安報導鹹豆漿是台式早餐的特有料理,在豆漿裡參和油條,蔥,醋,菜脯等食材,讓吃過的日本網友,健太郎,念念不忘,而東京近期開了一間台灣早餐店,裡面也有賣鹹豆漿,讓他相當興奮,還找台灣人,猛獸,一起去吃吃看是否道地,沒想到被說味道很臭,而他也疑惑表示,臭豆腐不就更臭,但猛獸卻認為,臭豆腐是香味,聞到就想吃,讓高志不禁大嘆,這是文化的不同,現居台灣的日籍YouTuber,日本的高志,時常與日......
影音中心,劉又瑋報導在地球村的時代,不同國家人們的交流變得更加容易,台灣透過美食外交,很容易就能擄獲外國人的心,不少台人移居海外,選擇在當地開設台灣餐廳,透過正宗台味滿足異鄉游子的胃,同時將寶島料理介紹給更多外國人認識,現居德國的台灣人Eliza,近日在當地發現一家台灣小吃店,帶著德國老公Sebastian一起前往品嚐,Sebastian自從離開台灣之後,好多年沒吃到滷肉飯,除了看見飯上放著熟悉的......
隨著疫情趨緩,八大第1台,詹姆士出走料理,主持人詹姆士日前再次啟程出發,帶著來賓韋汝前往雲林,彰化,品嚐色彩繽紛,顛覆眾人印象的多彩美食,談及生活和工作漸回正軌,詹姆士表示一開始心中帶著緊張,因為居家防疫了一段時間,重新走出家門投入外景,還是有點心驚膽跳啦,此趟外景,詹姆士和韋汝也因為防疫優先,所以都會互相提醒保持社交距離,甚至有時會出現詹姆士催促韋汝走快點,叨唸,我不能跟妳太近,或是會出現兩人不......
影音中心,鄭文晴報導最能彰顯台灣特色的國民美食,除了魯肉飯,臭豆腐,鹽酥雞之外,還有最具代表性的,牛肉麵,讓許多外國人吃了之後從此愛上,YouTuber,蛋塔,是牛肉麵的頭號粉絲,各種價格,口味沒有一個能逃離出他的手掌心,日前他開箱了號稱要等2年的牛肉麵,門前隱味,他還特別指出,只要湯頭裡面少加,這兩塊磚,就能讓味道變得更加順口,蛋塔將要價2300多塊的牛肉湯打開,每個包裝上都寫了一兩句勵志話語,......
在炎熱的夏日與寒冷的冬季,來碗豆花吧,那如雲朵般輕飄飄的口感,無論是寒意還是暑氣都馬上一掃而空,無論是炎熱的夏天或是寒冷的冬季,都適合來碗豆花,大口喝下,無論是暑氣或是寒意都將一掃而空,豆花的美味秘訣是熬煮糖水的味道與豆花的口感,若是以一般的糖熬製的話,糖水的味道就不會這麼香純,而豆花的口感更是涉及了豆子的好壞與製作過程的用心,傳統製作豆花,會添加中藥行可購得的食用級石膏粉,並與地瓜粉,豆漿混合製......
,nbsp,作者,輕旅行_阿諺,文章出處,nbsp,https,travel,yam,com,article,125794,冬天將近,來吃小火鍋吧,平價選擇又多樣的小火鍋,可以說是冷冷的天氣中最棒的享受,今晚,就來點小火鍋犒賞自己一天的辛勞,輕旅行特選台北數間小火鍋店,由IG網友選出心中的愛店,快來看看是否有你愛的店家上榜吧,第一名,三媽臭臭鍋,圖,IG網友,nbsp,black19851023,......
,nbsp,冬天就是吃大白菜的季節啊,說到大白菜料理,大家第一個想到的就是白菜滷,但煮起來其實滿花時間的,這次大口要來分享的大白菜食譜是開陽白菜,奶油白菜,奶油焗白菜,簡單到讓你一學就會,而且大人小孩都喜歡,這次我們選用的是韓國大白菜,之前去釜山玩耍時曾經去學做菜,發現大白菜很常出現在他們的料理中,除了常見的泡菜之外,也有用在泡菜湯,大醬湯,甚至解酒湯都能見到大白菜的身影,而且韓國大白菜在台灣一般......
,文章出處,https,travel,yam,com,article,125839,你是不是和我一樣,最怕空氣突然的安靜,但是只要有火鍋就沒問題,不論是麻辣火鍋,石頭火鍋,酸菜白肉鍋,你是否跟我一樣通通都喜歡,覺得只有小孩子才做選擇,你全都要,來吧,在滾燙的湯底與四溢的香氣中,票選你心目中最美味,最特別,最好吃的辣個火鍋,輕旅行於2021年10月31日至11月12日期間,針對麻辣鍋,石頭火鍋等八大......
攝影,撰文,謝佳真,紅糟,老酒,黃魚,淡菜,hellip,hellip,台灣本島少見的食材,在馬祖卻是當地料理的基本底蘊,傳承自福州菜餚的歷史淵源,讓馬祖料理覆上一層薄薄的異國情調,也構築出馬祖的飲食印象,今年美食家梁幼祥親訪馬祖,指導七間優良餐廳運用當地常見食材,變化出不同菜式,為傳統的馬祖菜餚添上新的創意,因應疫情來襲,馬祖的餐廳也祭出疫情對應方針,改善餐具和用餐環境,讓每一位旅人即便在疫情期......
八大第1台,詹姆士出走料理,主持人詹姆士與擅長歐式料理的主廚王輔立,一同挑戰自駕露營車,以,剖地瓜,式的縱走台灣邊吃邊玩,沿途不僅品嚐特色美食,也即興使用當地食材料理創意美味,然而雙廚在前往嘉義茶山途中,竟遇到颱風來襲,露營車開到一半碰上道路坍方,無法前進,一行人焦急拍攝行程被打亂,大家正苦惱該如何應變時,詹姆士卻老神在在,神來一筆提議,那我們改去台南吃牛肉湯好了,瞬間讓人見識到詹姆士隨遇而安的淡......
你有吃過帶一點越式口味的海鮮店嗎,清心海產店,是由一位越南籍的老闆娘所掌廚,所以口味上有別於其他台式的海產店,雖然主打粥品,但也能吃到不少海鮮,更特別的是還可以喝到越式咖啡,喜歡越式料理的人不容錯過,澎湖馬公這家,清心海產店,不只有海鮮粥可以享用,各式熱炒這裡也找得到,不管是烤鮮蚵,鮮魚湯,炒小章魚,小管麵線等等,都是老闆娘擅長的料理,也因為老闆娘是越南籍的新住民,所以更會讓人十分好奇這間店還有什......
阿里山的神木之所以大,是四千年前種子掉到土裡時就決定,經營鍋物店也是一樣的道理,從口味選擇,份量大小,新鮮食材以及超歡樂的自助吧,就能保證讓人吃得開心又滿足,位於中壢中園路的,鍋台銘時尚湯鍋,以平易近人的價位,加上數十種湯頭選擇,還有豐富的海鮮肉品蔬菜,讓鍋物以最美味的吃法完美呈現,經典的招牌豬肉鍋,韓式泡菜鍋,大腸臭臭鍋是來此必點,想吃看看不同口味的話,還有酸白菜鍋,絲瓜蛤蜊鍋,川味麻辣鍋及泰式......
