金門牛肉享譽盛名,金門的牛隻肉質細緻鮮甜,油花分布均勻,深受老饕們的熱愛,但金門養殖的牛隻不多,即使是外銷的牛肉乾也幾乎不是金門牛肉製成,而新鮮的牛肉也不一定是金門牛,有很大的機會是美國牛或澳洲牛,所以要吃到正港的金門牛肉,還是要選對餐廳,金門牛二爺的牛肉麵就是你一嚐金門牛滋味的好地方,他的紅燒牛肉麵,半筋半肉與招牌牛三寶都是用金門黃牛肉製成的,肉質細緻鮮嫩卻也不失嚼勁,牛筋用嘴一抿就化開了,滿滿......
位於埔里市區,圓環旁的牛肉麵店,是許多學生族群及顧客的愛店,牛肉芳香四溢,油而不膩,質嫩爽口,熱情的老闆娘服務相當周到,總讓人感到埔里人的溫暖,是來埔里遊玩必吃麵店,老闆與老闆娘很親切之外,店裡環境也很乾淨,能感受到認真經營一家店及做好食物的用心,牛肉三寶麵,牛肉份量很大,肥肉適中,牛肚有嚼勁又彈牙,牛筋及牛肉相當軟嫩,且味道可圈可點,酸菜也都是老闆娘自己調味製作,牛肉拉麵,拉麵麵條部分非常Q彈,......
舀起一大杓排骨,沾滿藥膳湯的瘦肉,不斷滴汁,讓鼻腔滿溢中藥香,大火燉煮,讓藥燉排骨更入味,跟滷肉飯一起端上桌,一邊啃排骨,一口湯,濃醇甘甜的好味道,還有獨門中藥秘方,讓饒河街夜市的陳董藥燉排骨,連三年入選米其林,必比登推介,加上阿國滷味,紅燒牛肉麵牛雜湯,饒河夜市共有三家入榜,同樣有三家必比登的寧夏夜市,知名小攤劉芋仔,在整顆鹹蛋黃外,裹上厚厚芋頭拿來炸,或是將新鮮豬肝,豬肚燙熟,簡單好味道的豬肝......
在義式料理的領域,都有著高單價的價位,而義麵森林做到了高品質兼具高CP值,讓人們不花大錢也能享受到義式料理的美好,在2008年時以餐車模式開啟了義麵森林,經歷了五年的努力與粉絲們的支持,於2013年開起了第一家店面,在2016年義麵森林遇見了設計品牌的大師,陳昌源,策劃一年的時間,於2017年以嶄新的風格樣貌,重新呈現義麵森林的品牌價值,義麵森林埔里店位在埔里客運總站附近,因平價美味料理得名,深受......
採訪,梁以青,攝影,蔡暉宏,上海街,是花蓮市區的一條老街,位於花蓮人熟知的,溝仔尾,一帶,歷經日治到民國時代,從名為稻助通到上海街,透過街名的更迭就知道它是條富藏歲月故事的一條街,如果你熱愛文學,不妨從出生於上海街的詩人陳黎筆下,進入他腦海中的,波特萊爾街,跟著文字漫遊充滿兒時記憶的時空街廓,體會,溝仔尾,另一種生活的詩意,然而對於老花蓮人來說,這裡藏著回味過去的美食地圖,當充滿時空感的街廓逐漸消......
玫瑰食坊自由店就位在屏東市區的廣東路上,附近商家林立,卻仍在此佔有一席之地,就可以知道它的不簡單,玫瑰食坊的招牌非常有少女心,是以玫瑰色與象牙白組合而成,店內的裝潢走的是木質調路線,再搭上綠意盎然的小擺飾,更顯得清新亮麗,具有少女心風格的招牌,清新亮麗的店內裝潢,玫瑰食坊裡的餐點十分豐富,不管是中式或是西式都有,若是家長帶小朋友的家庭組合就非常適合來此用餐,需要飽足感的爸爸,喜歡輕食的媽媽,只想吃......
,圖說,十大必住溫泉飯店票選,時序進入秋冬,轉涼的天氣,下榻溫泉飯店泡泡暖湯,是遊客最喜愛的旅遊方式之一,想來一趟泡湯之旅嗎,挑對飯店是必備重點,因此,今年由時尚家居雜誌與時尚漫旅多媒體集團攜手合作進行,十大必住溫泉飯店票選,競爭激烈的票選活動中,究竟誰能廣大民眾的肯定與親睞,獲得,十必住大溫泉飯店,的頭銜呢,nbsp,自2020年9月11日到10月15日期間,為期約一個月的投票活動,從14間嚴選......
記者張辰卿,台北報導,時序進入秋冬,轉涼的天氣,下榻溫泉飯店泡泡暖湯,是遊客最喜愛的旅遊方式之一,想來一趟泡湯之旅嗎,挑對飯店是必備重點,因此,今年由時尚家居雜誌與時尚漫旅多媒體集團攜手合作進行,十大必住溫泉飯店票選,競爭激烈的票選活動中,究竟誰能廣大民眾的肯定與親睞,獲得,十必住大溫泉飯店,的頭銜呢,自2020年9月11日到10月15日期間,為期約一個月的投票活動,從14間嚴選溫泉飯店中,由網友......
來金門一般期待吃到的都是廣東粥,牛肉,油條,卻少有人知道金門也有相當美味的越南料理,當外地人詢問當地學生平常吃的店時,除了一些台灣美食店家,金鸞小吃店也是學生美食榜單的前幾名,可見越南料理的魅力著實不凡,普通小吃店的外觀相當有隱蔽性,但他的品項可比普通小吃店多太多了,都是一般不太常見的越南特色食物,以下簡單介紹一番,越南牛肉河粉湯,包含了牛肉,油豆腐的河粉湯用蔥花,洋蔥,胡椒調味,其中還加入些許進......
位在台中沙鹿成功東街上的,晴記蘭州手工拉麵,原本之前是以網路為銷售管道做手工麵食麵點的宅配,但是顧客對這樣的手工美味反應太熱烈,禁不起客人們的期盼,在賣了三,四年後決定開實體店面,店內餐點以麵食類為主,麵條都是店家現場手工揉製,另外還有賣一些四川的特色小吃,像是涼粉,涼皮之類,都是在台灣少見的口味,大家對蘭州牛肉麵應該不陌生,它可以說是大陸北方最具代表性的傳統風味麵食,而蘭州牛肉麵以,湯鏡者清,肉......
記者陳愛金,台北報導,超過22道精選北方麵點,港式點心單身驕傲價111元,雙11限時快閃住房,入住圓山大飯店只要1800元起,我單身我驕傲,11月11日起至11月30日止,週一至週五,圓苑餐廳及金龍餐廳各推出11道主廚精選特製點心料理,單身驕傲價每道只要111元,多道廣受賓客喜愛的點心料理如,金龍臘味蘿蔔糕,明蝦干燒賣,圓苑小籠湯包,絲瓜蝦餃等知名點心料理皆參加活動,讓你單身月不再孤單,有圓山大飯......
記者陳愛金,台中報導,外籍藝術家Long,Stay現場創意塗鴉玩藝術,Moxy,乃,萬豪集團,為千禧世代量身打造的年輕潮流酒店品牌,在,豐邑機構,加盟引進台灣開業後,台中豐邑Moxy酒店,成為大中華區域第一家,Moxy,空間規劃不但融入,台中,在地特色元素,酒店於開業前籌備期即邀請美國籍視覺藝術家,Eric,Charles,Olmstead,進駐,與籌備團隊一起規劃館內的視覺設計創作,在深入了解,......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,nbsp,被疫情悶得慌,想起每次出國總要到當地超商來個大掃購,買個最接地氣的當地零嘴到飯店爆吃一頓,絕對是必做List之一,但是外國人來到台灣又會到超商買什麼呢,今天儂編就帶各位解密,外國人最著迷的7,11超商美食Top10,台灣人最引以為傲的泡麵竟然跌下冠軍寶座,其中,國民零嘴也上榜,nbsp,nbsp,nbsp,國民美食也上榜,第十名是超台灣味......
順德菜系的名菜燜鵝料理,在台灣也吃得到,來自香港,得過許多大獎的主廚何京寶,特別嚴選3個月6公斤的嫩鵝和特製醬料,搭配黑米酒燜煮,一塊來品嚐,紅紅火光,伴隨陣陣酒香,肥美鵝肉在滾燙鍋裡,吸飽醬汁和黑米酒精華,肉質卻不會乾柴,依舊彈嫩有嚼勁,半隻鵝肉下鍋,加入30多種中藥特製的醬料,大火快炒,肥嫩鵝肉在鍋裡沾滿醬香,就像換上咖啡色外衣,不用一般米酒,起鍋後加入半瓶黑米酒,繼續沸騰,最後點火逼出酒香,......
,身為一個道地的南部人,真的要跟全台灣的妞妞們一個忠告,南部的肉燥飯真的比較好吃,XD,來到高雄不知道吃什麼,趕快問問巷口的阿公,阿嬤,高雄的肉燥飯絕對不會錯,不管你要叫它,肉燥飯,還是,滷肉飯,都好,現在就讓妞編輯帶你去吃高雄最棒的在地美食,nbsp,nbsp,Source,弘記肉燥飯舖,真的不要再抗拒南部的口味了,nbsp,加糖沒有錯,這是本來就該要加的,有了點淡淡的甜味才能將肥肉的油脂味更昇......
