,他是日本廚師中,最了解我廚藝哲學的人,同時他也是誠心尊重當地食材的主廚,這是世界廚神Alain,Ducasse,艾倫杜卡斯,對旗下東京BEIGE餐廳主廚小島景,Kei,Kojima,的評語,小島景所主掌的BEIGE,ALAIN,DUCASSE是與頂級名牌香奈兒,CHANEL,在全球唯一聯名開設的餐廳,他秉持著對新鮮食材的執著,征服了無數頂級饕客們的味蕾,接受良好印象專訪之前的早晨,小島主廚才從東......
愛吃早午餐的人,對於班尼迪克蛋一定不陌生,但是大家也許不知道,為了紀念發明這道料理的人,美國還將4月16日訂為一年一度的,班尼迪克蛋節,National,Egg,Benedict,Day,根據,1967年11月份時代雜誌的報導,這款經典菜色最早出現在,1880年紐約的Delmonico餐廳,餐廳主廚依照常客Benedict太太的建議,將水波蛋,poached,egg,和煙燻火腿,Canadian,......
4月16日是美國一年一度的班尼迪克蛋節,愛吃早午餐的人一定會知道這款淋上黃澄澄的荷蘭醬製成的水波蛋,再配上抹滿奶油的吐司及煙燻培根或英式馬芬,完全是味蕾的一大享受,班尼迪克蛋的林魂,荷蘭醬,是以蛋黃,奶油,檸檬汁,胡椒等等煮製而成,濃稠且帶點微微的酸味,搭上半熟的水波蛋,滑順的口感讓它成為早午餐界的霸主之一,也無怪乎美國人為了班尼迪克蛋特別設立了一個節日,晶華酒店的上庭酒廊為班尼迪克蛋節,特別將只......
世界廚壇最耀眼的亞洲名廚,2014年與2015年,米其林餐飲指南,以及,聖沛黎洛餐廳評選,兩大世界級美食評鑑活動的雙料得主,來自韓國的林正植,Yim,Jungsik,主廚,將在晶華酒店的盛情邀約下,於今年6月4日至6日來台客座,於酒店二樓Robin,s牛排館推出,食尚米其林韓,星,饗宴,集結韓國經典食材與法國烹藝精髓,帶來一系列於傳統中創新的法式韓風美饌,前所未見的菜式風格,獨家於晶華展演的非凡饗......
,超進化,導流水槽,璀燦登場,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,Cleanup,2015新品發表暨內湖門市擴大裝潢隆重開幕,nbsp,圖文提供,全勝祥,日本品質多次締造銷售佳績,日本的職人精神運用在各行各業,精益求精的日積月累下,讓日本產品從電器,鐵器,織品,到汽車,廚具等,無不創造出獨有的銷售佳績,雖然國內日系廚具也有許多知名品牌引進台灣,而Cleanup直到2005年才由全勝祥實業正式引......
,在這麼冷的冬夜來上一碗熱騰騰的拉麵,一定最,幸,福,當和菓子對著蕨餅爺這麼說的時候,他嘆了一口氣,當然,想要吃上新宿排隊名店,風雲兒,的熱騰騰拉麵,恐怕,還要至少先冷上一小時吧,終於他拗不過和菓子的堅持,被硬拉著手走到,風雲兒,門口,根本不需要找地址呢,只要看到一大列的人群不畏寒苦地在哪兒等候,大概就能猜到哪裡就是我們要找的,風雲兒,nbsp,有趣的是,來的人似乎女孩兒比例很低,這尤其讓和菓子引......
,水墨演義,國際巡迴展最終站,中正紀念堂,nbsp,水墨演義,國際巡迴展是先由水墨藝術的發展中,理出承前啟後的脈絡,再邀請具有獨特風格及引領性的八位大陸當代水墨藝術家參與展出,作品呈現抽象中的感性與理性,藉由展出,一窺當代水墨之精髓,nbsp,nbsp,nbsp,仇德樹裂變,多汁報,書畫藝術組,台北報導,水墨演義,國際巡迴展最終站將於105年4月21日至5月2日在文化部所屬國立中正紀念堂管理處美齡......
,每個思想都是一塊磚,正在砌成一面匯集能量的牆,設計師方序中用這句話形容閱樂書店的,書沙龍,在震撼人心的字句裡,看見了溫柔的書店力量,書沙龍在新媒體世代找到新的說故事方式,本周,4月8日,正是方序中策展的,我的第三層夢境,邀請到的講者為紅點設計獎的設計師賴佳韋,他們將一起聊閱讀如何從興趣變成自己工作上的得力助手,每日忙碌的設計工作之外如何透過閱讀繼續做夢,書沙龍,是閱樂書店總顧問張鐵志規劃,主視覺......
,玩全台灣旅遊網報導,說到桐花就想到客家,桐花可以說是客家的代表花卉,除了早期客家人的居住地與油桐樹的生長區域幾乎重疊外,可以榨油且具有防水功效的油桐子更是客家人重要的經濟作物之一,客家傳統的特有文化結合美麗的桐花就成為了客庄十二大節慶之一的,客家桐花祭,2016的桐花祭活動已於4月8日至5月22日熱鬧展開,今年主題設為,庄點花漾,並首度以地景藝術創作結合桐花相關裝置藝術,將在基隆,新北,桃園,新......
秉承對現代藝術創作的承諾以及對建築藝術創新的鼓勵促進,路易威登Louis,Vuitton基金會自,2016,年,5,月,11,日起舉辦由,Daniel,Buren,創作的臨時展覽,Observatory,of,Light,整個作品橫跨路易威登基金會藝術中心具標誌性的玻璃船帆,與這座由,Frank,Gehry,設計,富藝術感的建築交相輝映,國際知名藝術家,Daniel,Buren自,1960,年起就......
,玩全台灣旅遊網報導,來到北港,一定要到人聲鼎沸的朝天宮參拜,周邊的知名小吃更是您絕對不可以錯過的重點行程呀,到底北港有多麼迷人呢,讓我們前往一探究竟吧,在您逛遊北港老街的時候,可知道媽祖神像可是正在俯視著您呢,玩全台灣旅遊網攝,北港朝天宮,主祀媽祖,俗稱,北港媽祖廟,是北港的信仰中心,康熙33年,1694年,由佛教臨濟宗第三十四代禪師樹璧和尚從中國福建省湄洲天后宮移駕一尊由宋代所雕塑的軟身媽祖神......
旅遊中心,綜合報導新北市政府文化局所屬十三行博物館與陽明海洋文化藝術館首次合作,展出,美藝原織,原住民族植物利用,特展,將於陽明海洋文化藝術館展出至105年9月18日,以原住民族傳統植物中的苧麻,樹皮布及香蕉絲,帶您一窺植物變成布的神奇魔法,展場中受到觀眾喜愛的最夯展品為,樹皮布貓頭鷹,樹枝上站了一隻小貓頭鷹與穿著阿美族服飾的人型偶歡迎每一位前來的觀眾,成為本次交流特展的人氣王,引領觀眾一起走入原......
以下來自BuzzFeed的文章報導,Jessica,Probus為撰寫人,Source,Charles,Wiriawan,在機場漫長的輸送帶上,常常找不到自己的行李箱嗎,行李箱常常不小心被人拿走嗎,或拿成別人的,8個小技巧讓你的行李箱不再走失,1,選擇與眾不同的行李箱,Source,bagsoflove,com,雖然黑色行李箱很別緻,又很時尚,但如果行李箱和大部分人都差不多,相信在機場輸送帶上會找......
記者黃玉鼎,台中報導林務局東勢林區管理處為展現生物多樣性重要性,並保育瀕臨絕種野生動物,臺灣黑熊,今年特別在新社花海打造,熊愛森林,展示館,展出剩最後一週,歡迎民眾把握展期參觀,了解台灣黑熊的科學保育資訊,大雪山國家森林遊樂區位於台中市和平區是,臺灣黑熊,重要棲息地,東勢林管處從一0二年起委託屏東科技大學黃美秀老師團隊,進行科學調查了解該樣區黑熊痕跡密度為每公頃約一點一隻,高於鄰近的保護區如雪霸或......
每到梅花季,各梅園人滿為患,讓原本頗富詩意的踏雪尋梅變了調,幸好新中橫公路信義段多的是梅林,默默飄香少人涉足,絕對可以讓你覓得失落的風雅興味,撰文,攝影,陳汶彬,nbsp,深信信義,梅鄉,之名不虛傳,於是滿懷信心地摸索向前,車行至,土場,沿路清淡的香氣突然轉為濃郁,下車問路旁人家,映入眼簾的整片白色讓人訝異它的甘於孤芳自賞,循線報走訪同富梅林,暗自慶幸沒有曝光才得以保存自然樣貌,桐子林的梅林則為私......
