,大,口每次經過台中市台灣大道四段總是看到一棟特別的雙子星建築,原來就是,裕元花園酒店,前陣子大口總算有機會來好好度個假,這次吃到最特別的莫過於八樓,映,景觀餐廳,的乾式熟成牛排了,採用美國Prime等級的牛肉,在低溫熟成室中,透過最佳溫度與濕度的監控,搭配主廚乾式熟成技術,經過21,28天後才能,製作而成,是款相當珍貴的牛排啊,吃起來外表香酥,裡頭軟嫩,保留牛肉的精華與肉汁,就算是三分熟也不會有......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,今天要介紹的是一道相當開胃的腌漬料理,相信光看這色彩繽紛的菜色就夠讓你食指大動了吧,而為什麼說這是一道連怕酸的人也會愛上的梅漬彩椒,相信大家都聽過梅漬番茄,梅漬百香果,沒聽過梅漬彩椒了吧,p,我是個滿怕吃梅漬番茄的人,光聽這名字我心就開始酸酸的,但由於彩椒本身沒有酸度,再加上這次選用的醬料都是來自有機農場的,透過拿捏剛剛好醬料調配,在酸度和口感上,都能夠達......
,大多數人都認為傳統是那些溫暖且在記憶中已經氤氳模糊的習俗,它們隨著時間流逝卻又在不經意間讓我們回想起簡單的小時光以及家人朋友之間的愛,然而,也有一些出於好意卻瘋狂殘忍的傳統,讓我們不禁疑問,在21世紀,我們是否還要遵循那些野蠻而遙遠的傳統,10,Mingi,譯註,Mingi被定義為不潔或受詛咒之意,就如,哈利波特,系列書籍裡,用,ldquo,那個不能說出名字的,rdquo,來指代伏地魔一樣,Mi......
,慕,尼黑啤酒節被譽為全世界最大的節慶,也是最廣為人知的啤酒節,最初是為了慶祝巴伐利亞皇室婚禮,如今演變成德國最大,最有特色的傳統民俗慶典,卡登堡小,麥啤酒,謹遵源自1516年傳承下來的純釀造法則,在巴伐利亞路易波特王子的嚴謹監製之下,不但完全遵守皇室的釀造法則,口感與風味更獲得持續性的認可,多次獲得全世界最佳小麥啤酒之大獎,現在在台灣也能喝得到了,卡登堡小麥啤酒,正式授權給台灣菸酒的台中烏日廠釀......
,人生做的事,沒有比吃的次數更多,刷牙洗臉,一天最多兩次,吃總要三餐,性愛和吃一比,更是少得可憐,nbsp,除非你對食物一點興趣也沒有,愛吃的人就算有五十年懂得欣賞,早上兩個菜,中午五個,晚上十個,十七道乘三百六十五,再乘五十,是個天文數字,nbsp,魚的種類無數,但是一生人非試不可的是河豚,當今有人研究出養殖沒有毒的河豚,怕死可以由此入手,吃呀吃呀,你就會追求劇毒的,那種甜美,是不能以文字形容,......
,文,吳思旻,攝影,鄭名娟,圖片提供,世界公民島,1萬8720公里,是導演林正盛在國中小時,從台東家步行到學校的總長,一段來回10公里的上學路程走了8年,算算也快繞了半個地球,就這樣一直走,上學,放學來回走著,走過了青春的歲月,走過承載著無限鄉愁的路,孕育了他對台灣土地的情感與牽絆,56歲的他,最近再度選擇一直走,走一條看見世界的新路,繞了半個地球,從荷蘭到巴黎到巴西,開始一趟拍攝年輕人紀錄片的,......
圖文提供,台灣東販,HERE,編輯部,來這裡有點搞不清楚,是來買包順便喝咖啡,還是喝咖啡不小心買了一個包,或許,de,A,的存在就是故意搞這種曖昧遊戲,結果蛋糕咖啡吞下肚,原有的荷包也瘦了,就心甘情願再拎一個包回家,跟台語,茶啊,諧音的店名,寫起來又有拉丁文的浪漫,一走進,每個人一定都能找到心動的包款,無論是bleu,de,chauffe以植物鞣革的法國手工包,或採用頂級敞蓬車軟頂布料製成,適合台......
圖文提供,台灣東販,HERE,編輯部,以一隅燦爛又優雅的小花苑迎接客人的,Fujin,Tree,353,Cafe,是間有家庭氣氛的咖啡館,在陽光灑落的玄關旁座位,喝一杯Simple,Kaffa嚴選單品咖啡,再來塊可愛的半熟蜂蜜蛋糕,皺皺,而外邊正是悠閒地像停止了時間的富錦街,感覺一切都組合得太過美好,由於這兒是Fujin,Tree,355延伸出來的生活提案型咖啡館,想營造出擁有自由聚會的庭院氣氛,......
剛過中秋,已經漸感涼意,不少農作物也已結成豐碩的果實,秋天,果然是個豐收的季節啊,nbsp,趁著這樣不熱不冷,剛剛好的天氣,寶包準備到宜蘭來採收囉,你問我採收什麼,跟著來就知道啦,nbsp,早上8點半,先跟小J約好在京站的葛瑪蘭客運,準備搭車前往礁溪囉,其實車還蠻多的,大概10,15分鐘就有一班,搭到礁溪轉運站,走到飯店只要5分鐘喔,nbsp,先到飯店放行李,就開始展開這次的旅程,這次我們下榻的飯......
蓮花入菜,第一次吃,聽過從來不敢嘗試的,度假中的心情好,興致一來,什麼都敢試,養生餐,在卡娃思的概念,是減油減鹽的健康美食,來吃吃看這一間民宿在花蓮營收排名前幾名的,金澤居民宿,附設的,樹窩咖啡館,美食先來,二個人的簡餐,各點一種再一起分享著吃,一個人可以品嚐到二種餐,nbsp,蓮花入菜,是睡蓮,盤子裡漂亮的花,只想欣賞,沒想到離開池塘的花,一朵的竟也是這般的漂亮,只想觀賞它的美,吃下肚似乎有點可......
1950年代美軍派員進駐台灣,除了提供政府及國軍軍事訓練與支援以外,也是改變國人生活習慣最重要的年代,住在陽明山紅磚白牆美軍宿舍的這些眷屬們用著自家的壁爐開始烤一些蘋果派和甜點,將麵粉做成蛋糕,開始將,甜點,帶入台灣的生活,也改變了至今台灣人對於甜點的印象,不再是甜粿,紅龜,圓仔,而是蛋糕,派,咖啡,hellip,等,甚至從天母第一家的美軍福利社也開啟了台灣人的西式飲食文化,因應美軍的生活在中山北......
Papa,Vito,Pizzeria饌義德天母披薩位在天母中山北路的路上,目前才開幕三個月已經有醫生在約吃了,可惜上一次有帶便當沒機會成團,這一次自己跑來真的有點相見恨晚,不論是餅皮還是餡料的口感,在天母地區絕對是最好吃的一家義大利披薩店,光是用餐時候出現的外國人比台灣人多就可見一斑,這些外國人吃到這家店的披薩就如在汪洋大海中抓到的一塊浮木阿,台北榮總石牌天母地區美食懶人包,這老闆娘嫁給德國人公公......
旅東京,travel鐵板小料理是位在成功國宅區的大阪燒專賣店,不僅有正統道地的大阪燒還有提供不少好下酒的鐵板料理及日本原裝的三多利啤酒,SUNTORY,與多樣的清酒,是三五老友約來喝一杯的好地方,也是要吃大阪燒的首選,台北居酒屋推薦,小酌地點大集合,走,下班來去喝一杯吧,距離上次到訪已經一年半有了,這段時間肉圓也吃了不少的大阪燒,而看著老闆Ken的動態,又去過了好幾次的日本也到處在吃大阪燒,這天再......
,一間英國的科技公司認為他們已經想通了航空運輸的下一步,他們希望全面拿掉客機窗戶,並把OLED觸控螢幕包覆在飛機內部作為襯裡,透過安裝在飛機外部的攝像機鏡頭將機外全景投影在螢幕上,展現360度全無死角的影像給全機乘客看,OLED螢幕也能讓乘客選擇娛樂和空姐服務,然而,該技術確實有其反對者,有些是擔心機艙內的光污染,以及全景影像對害怕坐飛機的人大概沒有多少幫助,也有人認為螢幕上的影像太假,還是觀看窗......
,香蕉優格雪泥,食材,1,人份,香蕉100公克,含糖原味優格100公克,將燜燒杯的保溫容器,杯體,直接放入冷凍庫冰冷,約1,sim,2個小時,將香蕉剝皮後切小塊,與優格一起放入冰冷的燜燒杯,轉緊杯蓋靜置1小時,打開杯蓋,將材料攪拌均勻即可食用,小撇步,適合月齡,8個月以上,nbsp,香蕉與優格都已經有豐富的甜味,所以不必再加入糖,nbsp,但若使用的是不含糖的優格,可以加入,果寡糖,來調味,nbs......
