,記者洪毓琪,台北報導,nbsp,過年吃發糕討吉利,求發財,當心,食用過量身材先走樣發福,營養師表示,今年春節不妨來點新花樣,利用近來當紅的薑黃,生薑等食材做為天然色素,香料,自製美味,低卡的,黃金薑黃發糕,降低熱量攝取,避免將人工色素,化學染劑吃下肚,nbsp,黃金薑黃發糕,不僅美味可口,熱量更不到市售的1,2,每份為236,8大卡,攝影,江旻駿,nbsp,中國醫藥大學營養系陳柏鈞營養師表示,滋......
五穀雜糧養生食譜精選,一,蔬菜雞肉炊飯,滋潤腸道,消積排毒,nbsp,材料,糙米1杯,雞腿1隻,馬鈴薯150克,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,紅蘿蔔100克,甜椒,洋蔥各50克,調味料,橄欖油2小匙,鹽少許,nbsp,作法,1,糙米洗淨,剩餘材料處理後切塊,2,熱油鍋,將雞腿肉煎至金黃色,加入所有蔬菜翻炒,加鹽調味,3,將作法2鋪在電鍋內,再放糙米,以1,1,5的比例加水,煮至......
,撰文,攝影,Su,圖片提供,小岩井農場,雫石王子飯店,休暇村,岩手網張溫泉,採訪協力,岩手縣觀光協會,岩手縣雫石町觀光協會,雫石王子飯店,中華民國滑雪協會,台灣滑雪協會,高豐旅行社,高豐運動網,位處日本東北的岩手縣,擁有豐富的自然人文景觀,每當季節邁入冬季更能體驗雪國限定的特殊自然風情,如滑雪,雪祭,雪見溫泉和滑雪盆等活動,豐富多彩的資源為岩手更添觀光魅力,滑雪初體驗,SKI,IN,SKI,OU......
李孝利的橄欖油炒小扁豆,材料,小扁豆1杯,綠色橄欖3顆,小番茄5顆,義大利香醋1大匙,橄欖油1小匙,鹽巴和胡椒粉皆少許製作方法1,將橄欖油倒入平底鍋中,以中火加熱,將小扁豆翻炒二至三分鐘左右,2,接續步驟,1,將綠色橄欖和小番茄放入鍋中,再翻炒一分鐘左右,3,倒入義大利香醋,並且撒上少許的鹽巴和胡椒調味即可,nbsp,最具有瘦身效果的食物纖維報告,長久以來,小扁豆是在歐洲和美國等西方國家中最具代表......
小扁豆炒牛肉240kcal材料,小扁豆1,4杯,牛肉,牛臀肉,100公克,洋蔥1,8個,青椒1,6個,紅蘿蔔15公克,紫蘇粉1大匙,鹽巴和胡椒粉皆少許製作方法1,將牛肉,洋蔥,青椒和紅蘿蔔全部切成一口的大小,2,在預熱好的平底鍋中加入小扁豆,拌炒約兩分鐘左右的時間,接著放入步驟,1,的食材一起拌炒直到完全熟透為止,3,加入紫蘇粉,鹽巴和胡椒粉充分攪拌均勻即可,最具有瘦身效果的食物纖維報告,長久以來......
吃對食物腸道排毒最有效,Chapter,1,營養師專家推薦,TOP30明星食材,番薯葉,別名,地瓜葉,豬菜,過溝菜,主要營養成分,膳食纖維,菸鹼酸,維生素A,B1,C,鉀,排毒關鍵成分,膳食纖維,維生素A,B1,C,食療保健功效,抗氧化,預防便祕,適用者,一般人,不適用者,腎臟疾病,腎功能不全患者,nbsp,為什麼能有效排毒,醫師這麼說,番薯葉含維生素B1,能增進腸道內益菌生長,也是協助碳水化合物......
豆奶煨白菜,養顏美容,材料,無糖豆漿200毫升,白菜心200克,蝦米15克,鹽3克,油一大匙,做法,蝦米泡水洗淨,白菜心先對切過水川燙備用,起鍋加油將蝦米爆香,加入白菜心,豆漿,小火煨煮約十分鐘,營養分析,白菜含有豐富的維他命C,可以養顏美容,黃豆中含有亞麻油酸,能夠阻止皮膚中的黑色素形成,是一道愛美女性很適合吃的料理,但由於白菜性較寒,腸胃虛弱的人不適合大量食用,可在烹煮時加入少許薑片,減少寒涼......
一轉眼十五年過去,回憶在接下酒釀傳承的初期,假日有空檔時我會跟先生帶著女兒回到眷村擺個小攤位,那時我是存著挖寶的心,想去蒐集些情報,想要真正去了解酒釀,希望透過自己與長輩們的對話能對酒釀更了解,也能將長輩們如何吃酒釀及做酒釀的生活經驗記錄下來,nbsp,眷村擺攤記錄長輩的酒釀經驗,nbsp,每次攤子擺好後,就由當時小學五年級的女兒上場吆喝,甜酒,甜酒,來買甜酒喔,nbsp,有時候女兒喊得太大聲,嚇......
,圖片來源,以下同,nbsp,煎蛋簡單好吃無論是單面蛋or雙面蛋無論是純白蛋清or,金黃焦邊無論是半熟or全熟無論是撒鹽or胡椒無論是淋生抽or,蘸老抽,完美並不美,只要你喜歡就是完美,nbsp,最近有網友在網路上徵求,千姿百態的,完美,煎蛋,和千變萬化的煎蛋吃法來曬曬你喜歡的煎蛋吧,nbsp,來看看大家票選的心目中的完美煎蛋吧,nbsp,1,太陽蛋,蛋白光滑平整,蛋黃可嫩可熟很多廚友喜歡這種吶,......
世人眼中束縛創意的種種限制,在丹麥人眼中竟是可以隨興遨遊的自由邊界,和台灣同樣地小人稠,天然資源稀少的丹麥卻能靠創意在國際社會打造絕對優勢,是怎麼辦到的,丹麥大企業家,x,創造力學者,實地探訪18個創新企業與個人工作者,看丹麥人如何實踐,邊界創意,找到有發展性的新商機,並以靈感,擴散性思考,跨領域團隊,成就獨特的文化價值,圖片來源,維基百科,世界快樂神話品牌,樂高,Lego,為什麼讓小孩變成玩具設......
,板橋新埔捷運站附近的餐廳很多,但可能是因為店家考量翻桌率的問題,感覺很多餐廳的用餐步調很急促呢,前不久應邀到捷運新埔站附近的暖暖窩16號,pasta用餐,發現那邊除了餐點好吃,價親民外,還有明亮寬敞且充滿童趣的空間,讓人在享用美味的餐點時,也能有愉快放鬆的好心情,nbsp,暖暖窩16號,pasta的交通很方便,搭乘板南線捷運到新埔站,從二號出口走出後右轉沿著走廊走到文化路,過郵局後的下個巷子左轉......
即使斷糖,也可以大口吃的西班牙海鮮飯,斷糖減肥的神奇料理法,看影片,darr,darr,由斷糖減肥發明者,西脇俊二醫師,為大家示範完全沒有米飯,但口感卻與米飯極為相似,且超級美味的,西班牙海鮮飯,一起來認識神奇的斷糖料理法吧,nbsp,來不及筆記,詳細文字說明版,請看這裡,darr,darr,材料,一人份,冷凍帶頭蝦4尾,蛤蜊或淡菜5個,雞胸肉30g,香草束1束,番紅花2小撮,大蒜1,3瓣,紅辣椒......
斷糖Day1,mdash,早餐,西式歐姆蛋,材料,1人份,蛋白,2顆九層塔,或巴西利,少許鮮奶,1大匙卡門貝爾乳酪,10g黃豆渣粉,1大匙鹽,適量胡椒,適量橄欖油,適量美濃三年醋,2小匙Lakanto,S,2小匙醬油,1小匙番茄泥,1大匙綠花椰,頭的部分,30g無糖麵包,2,3片無糖紅茶,或溫開水,適量,作法1,將蛋白打發成泡沫狀的蛋白霜備用,2,將醋,Lakanto,S,醬油,番茄泥和,2,大匙......
,圖片翻攝自,左連結,右連結,nbsp,原來還有這種煎法,還快學起來,以後想吃,這種蛋,不用再去麥X勞買啦,nbsp,洋蔥煎蛋法,nbsp,1,把洋蔥洗乾淨,控干水分,從中段最粗的部位一切兩半,各切下1厘米厚的片,取下最外層的兩三個洋蔥圈,剩下的部分您可以放在冰箱裡留作他用,2,在中型煎鍋,可以一次煎4只荷包蛋,裡倒入沙拉油,燒至八成熱,放入4個洋蔥圈,再把4個雞蛋分別打在4個洋蔥圈裡,荷包蛋立刻......
,圖片翻攝自51,橘子網,nbsp,方法1,剩飯煮成香濃雜糧粥,nbsp,剩米飯加燕麥片,小米,小棗,枸杞等,快速煮成雜糧粥,盛出時撒上炒香的芝麻和花生碎,吃起來香甜可口,一下子美食感就上升了,在用電壓力鍋煮各種雜糧粥的時候,都可以用剩米飯替代大米一起放進去,配合方式可以按自己喜歡隨意搭配,比如紅豆花生大米粥,燕麥百合大米粥,紅芸豆紫米大米粥,蓮子芡實大米粥,等等,口感都很不錯,適合健康生活人士,......
