試問,你對匈牙利的瞭解有多少,是常在西餐廳吃到的,匈牙利燉牛肉,還是近年大紅的匈牙利,蒙娜麗豬,直到遇見在台灣生活7年的匈牙利女孩邵凱婷,Kate,我才知道那裡還有歷史悠久的釀酒文化,Kate說,匈牙利人覺得吃飯配酒是至高享受,而她心目中與家鄉葡萄酒最搭配的台灣小吃,是你我最熟悉的牛肉麵,還沒見到中文名字是邵凱婷的Kate之前,本以為是位冷冰冰的歐洲女孩,沒想到她一張嘴說話,一口,不分,超級台灣腔......
黃建涼,夜市裡的大廚,重啟傳統小吃的無限可能,台中,小吃在觀光產業中長期佔有關鍵地位,台灣的飲食文化更是饒富趣味,充分反映島嶼的民族特徵,將人情,美味,簡單,多樣化匯聚在盤中,發展出和文化息息相關的味覺系統,更讓觀光客和普羅大眾吃喝離不開小吃,瞄準這種市場需求的黃建涼,除了知道怎麼讓客人走進店裡,更將小吃從原先的髒亂,路邊攤印象,慢慢提升至更整齊,健康的水平,加上合理定價,把小吃形象和產品精緻化,......
記者鄧富珍,彰化報導一年一度的彰化,王功漁火節,即將於8月5,6日兩天,在芳苑鄉王功漁港登場,25日上午邀請參與海洋音樂會知名女歌手,向蕙玲,到場為活動宣傳,今年豐富的內容分別海洋音樂會,絢麗煙火秀,祈福踩街嘉年華及地方美食饗宴四大主軸,有層次的展現彰化王功漁火特色和美麗海港文化,縣長魏明谷推薦最愛的蚵仔,蚵嗲,蚵仔煎等王功美食,歡迎全國民眾到芳苑王功品嚐新鮮海味,2017王功漁火節活動宣傳記者會......
台中,川子麵線,賣的麵線,配料不是大腸,也不是蚵仔,而是鹹酥雞,香腸,把夜市的明星小吃放進麵線裡,硬生生拆散麵線和大腸,蚵仔多年感情的幕後兇手正是,盛橋刈包,老闆史奈普,他今年4月開始在刈包店旁賣起麵線,史奈普說,會取名,川子麵線,因為前有綠川,希望人潮川流不息,期許自己能保有一顆赤子之心,和盛橋刈包同樣是站著吃的立食店,維持史奈普一貫任性作風,繼刈包之後,第二站用麵線,進行他的,台灣小吃都更計畫......
有時到牛排館點了牛排,又想吃豬排,更貪心的時候還想拼海鮮,沒想到,棧F,U,Kitchen,讓我3個願望一次滿足,點,八百壯士肉搏大拼盤,一次能吃到霸氣的戰斧豬排,鮮甜Q彈的大草蝦,以及一般餐廳少見的丹佛牛排,搭配季節炭烤蔬菜,墨西哥風味烤玉米粒,烤蒜頭,實在太澎湃,無法一人,釘孤枝,的分量,只好趕快揪壯丁朋友來消滅它們,走進台北市中山北路上,超過一甲子老屋改建成的,棧F,U,Kitchen,能看......
,nbsp,nbsp,nbsp,最近,微博某熱搜給出了,美食界,的終極搭配,nbsp,nbsp,nbsp,那就是,香蕉配大棗,nbsp,nbsp,nbsp,據說只要這兩種食物一起嚼,hellip,某神秘味道將會從你舌尖冒出,nbsp,nbsp,nbsp,有人說是,死蝦,臭蟲,臭雞蛋,鐵鏽,魚腥的氣味混搭,難吃到絕對讓你,懷疑人生,nbsp,nbsp,nbsp,更有人說,這個史上最難吃的味道,說白了......
記者鄧富珍,彰化報導彰化縣政府提倡全民運動,推出,2017彰化馬拉松月,從10月底到11月分別在員林,二水,田中和鹿港每逢週日將接力舉辦四場路跑活動,邀請全國民眾至少參加一場馬拉松賽會,規劃觀光旅遊行程,嚐美食,遊古蹟體驗彰化之美,彰化縣擁有山,海線和大平原,26個鄉鎮市分別發展出一鄉一特色多元又豐富的產業,近幾年陸續推出,戀戀二水,跑水馬拉松,台灣米倉,田中馬拉松,佳評如潮,入圍,運動筆記,十大......
如果你對印度料理的印象,僅停留在坦都爐烤雞,咖哩餃,香料飯等菜色,那,想想廚房,的餐點一定會讓你大大驚豔,老闆兼主廚的Joseph,曾在西華,亞都麗緻,台北花園大酒店等5星飯店擔任主廚,豐富資歷讓他做的料理,有法菜的優雅,印度菜的馨香,重點是菜單會隨四季更迭,甚至還以台灣夜市小吃,臭豆腐,做新菜發想,絕對能顛覆你的味蕾印象,我厭倦飯店工作,工時長,沒什麼生活品質可言,一直做重複的事情,這樣不會成長......
抓住現在客人愛吃美食,愛IG打卡的風潮,這回宜蘭老字號溫泉旅館,礁溪老爺,邀請全台19家人氣好評美食進駐飯店,以每週接力快閃的方式,保持新鮮感也創造話題,面對礁溪旅館新飯店的競爭,老大哥,礁溪老爺酒店,也得出新招吸引新顧客的眼光,老顧客的重遊,這回看準民眾愛嘗鮮與社群打卡旅遊的習性,推出了,秋饗探索驚喜,專案的兩大主題活動,經典快閃吧,與,驚喜主題房,果然頗受好評,提升住房業績成長15,這次的,經......
一碗再平凡不過的雜菜麵,什錦麵,用餐時段人潮不斷,曾被朋友喻為小吃王子,花生大王的,My灶,老闆Chris,重現記憶中雜菜麵該有的味道,以證明台灣小吃的底蘊,比日本拉麵更豐厚,台菜餐廳,My灶,的老闆Chris,每天的早餐就是大稻埕,大同區的各家小吃,在他心中,沒有一個地方的小吃能勝過大稻埕,他不是只在口頭上說,而是實際帶著我到各家品味,在我眼裡,他就是該區的小吃王,對於日本拉麵來台形成一陣陣熱潮......
撰文,楊舒涵,圖片來源,楊舒涵,交通部台灣鐵路管理局,Kit,Leong,NAYUKI,Shutterstock,com,shutterstock,鯉魚潭風景區,nbsp,即使進入冬季,花蓮依舊人氣不減,總有許多美麗自然的景致,吸引大批人潮前往觀光,為避免舟車勞頓,建議搭乘火車,抵達後租汽車或包車,並於火車站前,後站都有許多家車行可供選擇,亦或根據行程,利用公車或,台灣好行,前往景點,nbsp,無......
,冷冷的天氣總是忍不住想要來杯高糖高熱量的飲品來取暖,但小心喝了禦寒不成反倒增了體重,趙函穎營養師表示,許多女孩下午會跟著同事一起訂飲料,選擇如熱的珍珠奶茶來取暖,但常常一杯就突破650大卡,需要連續踩2小時飛輪才能消耗吃進的熱量,這樣沒節制地喝進更多額外的糖分跟油脂,一不小心就超標,導致體重過重,因此,營養師特別公開食材取得容易做法也超簡單的,款飲品,高纖豆漿,老薑,薑粉,薑片有驅寒效果,但許多......
記者黃村杉,新北報導今年春節假期走春,知名的景點將不再是唯一的選擇,新北市景觀處分別在板橋,永和,三重,新店等地推出親民,易到達的7處走春景點,以最自然的綠色資源,打造綺麗繽紛的新春意象,讓市民年假時分,不須舟車勞頓,人擠人,只須到平常即十分熟悉之處散散步,就能夠迎春踏青,享受自然,在新的一年能好運旺旺來,景觀處指出,新春綠美化營造除了艷麗亮眼的視覺享受外,也融入了狗年的元素,民眾可至板橋介壽公園......
如果來基隆,想吃個小點,絕對不要錯過在孝三路巷口的豬肝腸,若是鹹食足矣,建議你不要被連鎖手搖茶迷惑,要喝在地人最愛的飲料,請上二樓,若是選拔基隆特有的下酒菜,豬肝腸絕對第一,它彷彿在基隆建了個結界,出了這兒就沒人再聽過這玩意兒,孝三路巷口這間近一甲子的,豬肝腸海鮮店,人氣最旺,一段段紅腸掛在攤口,你得秤斤論兩的買,老闆娘的手藝是跟哥哥學的,而哥哥則是向廣東老師傅習得,廣東的肝腸屬於臘味,把雞,鴨,......
講到最正宗口味的咖哩叻沙,很多馬來西亞僑生都直指,池先生,許多人從他在輔大擺餐車時,一路追隨他開店,菜色規模也從簡單的咖哩便當,轉為更精緻,多元的馬來西亞料理,不妥協的口味,連金曲歌王林俊傑都來捧場,我開這間餐廳,就是希望讓台灣人吃到真正的馬來西亞料理,我不在乎你喜不喜歡,如果不喜歡也沒關係,就代表你不喜歡馬來西亞菜,就算你以前吃到喜歡的,那也不是馬來西亞菜,一連串又急又快像繞口令,老闆池家瑋展現......
