,nbsp,文,甜甜的生活手札,wxtm01,nbsp,大多數情況下我們都會把家裡的剩飯做成炒飯,和雞蛋,蘿蔔丁,肉絲,蝦仁,蔥花一塊翻炒,香味濃郁,百吃不厭,但做蛋炒飯時是先炒蛋還是先炒米飯,不清楚這一點,小心香味,營養大打折扣,nbsp,nbsp,nbsp,先,炒,蛋,還,是,先,炒,飯,nbsp,做蛋炒飯的時候應該米飯和雞蛋一起炒,也就是我們經常說的,黃金蛋炒飯,把雞蛋打散後倒入米飯里,拌勻......
,nbsp,nbsp,對於洋蔥,你是喜歡還是排斥呢,也許有人喜歡它那清爽的味道,脆脆的口感,然而還有人因為吃過洋蔥後會有尷尬的口氣而排斥,甚至有人是因為切洋蔥時會不由自主的藍瘦香菇,從而與洋蔥say,goodbye,hellip,hellip,nbsp,nbsp,nbsp,在你的印象里,洋蔥都是怎麼吃的呢,nbsp,涼調着吃或者炒着吃,也就這樣了吧,hellip,hellip,今天小編給大家帶來一......
,都說泡麵泡麵,當然是泡着或者煮着吃,hellip,然而,有些國外的吃貨懶得買菜做飯,又不想每天吃一樣的泡麵,於是就發明了各種各樣的泡麵吃法,hellip,nbsp,你們感受一下,hellip,芝士泡麵三明治,先將一個雞蛋打碎,nbsp,加入煮好的拉麵,nbsp,攪拌均勻後,仿佛錫紙中包好壓扁,nbsp,再放鍋里煎,nbsp,最後將拉麵餅切成兩半,中間加上芝士,nbsp,拉麵披薩,兩塊泡麵餅上抹上......
講到義大利麵,通常非常講究醬汁充分包裹麵條入味,並要收乾,但你聽過用喝的義大利麵嗎,這種奇妙吃法的起源其實不在義大利,而是日本的,義大利麵之町,群馬縣高崎市,日本人很有才,總是能把他國料理轉化為自己的文化,咖哩蛋包飯,炸豬排,義大利麵此類和風洋食即是,而相傳義大利湯麵最早是起源高崎市一間料理老店在煮蛤蜊義大利麵時的靈感,老闆認為這麼鮮美的蛤蜊湯頭不該丟掉,而應為醬汁的延伸,來自日本東京,強調每日手......
,荷蘭必嘗的道地小吃,炸薯條,是荷蘭人的,國民零食,他們喜歡淋上美乃滋或番茄醬吃,荷蘭的小吃相當特別,在各觀光景點或鬧區都有攤販在販賣,沾美乃滋或番茄醬吃的薯條,Patat,燻鰻魚,以及配上碎洋蔥,仰頭整條生吞的鯡魚,Haring,新鮮又可口,就怕你不敢嘗試,nbsp,炸薯條,炸薯條應該算是荷蘭人的,國民零食,一般稱為,Patat,正式名稱為,Frites,油滋滋的金黃薯條,淋上美乃滋或番茄醬,在......
萬物復甦的春日時分,初醒的味蕾也盼著品嚐甘美之味,福容A8推出春日饗宴料理,夢幻系,櫻花壽司,使用鱈魚櫻花粉,與蟹肉棒,黃瓜,玉子燒,包裹在Q彈的台南11號壽司米中,春蔬的鮮甜在口中迸出,是可愛又自然清爽的完美組合,粉色限定櫻花壽司,嚐一口春天幸福滋味,而開胃菜,地中海小章魚,搭配主廚特製蕃茄醬汁,再灑上香濃帕瑪森起司,一口吃進地中海風情,另外,越吃越有仙氣的,炙烤檸檬鮮鮭魚,選用含有豐富Omeg......
,這一碗關東煮,帶給無數人難忘的溫暖,nbsp,關東煮,nbsp,疲憊的加班夜,拖沓着身體在馬路上挪動,此刻最想念的,總是一份熱氣騰騰的食物,nbsp,nbsp,nbsp,而關東煮,大概就是此刻最好的選擇,新鮮快捷而熱辣,nbsp,nbsp,nbsp,食材們在鍋里翻滾,吸收着彼此的精華,終成一鍋和諧的味道,而,關東煮,這三個字本身,都仿佛帶着汁水與鮮香,nbsp,nbsp,nbsp,喜歡用筷子戳破......
,這本書的理念十分簡單,將麵條跟醬料一起烹煮,就能做出一道理想又均衡的日常餐點,包含澱粉類,蔬菜跟蛋白質,而且有的料理還僅需15分鐘準備就能搞定,讓每次的烹調都能成功的幾項祕訣,加入剛好的水量,能加入高湯塊,辛香料或香草來讓麵條充滿風味,建議選用外型比較短且小型的義大利麵種類,長麵條會比較容易黏住,而且較不耐煮,選用能較快煮熟的蔬菜,例如,洋蔥,番茄,豌豆,花椰菜,櫛瓜,彩椒,蘑菇等,如果要用較花......
來自義大利米蘭的LVMH餐飲品牌COVA,以高級巧克力和手作甜點聞名,加上位在微風信義樓上,是貴婦們度過優雅下午時光的心頭好,不過他們可不只有甜點厲害,本週起調整菜單,推出週末限定的早午餐,只要點主菜,就可無限享用甜鹹小點,整個好適合小資姐妹們去開女子會啊,6,23起跑的COVA早午餐,推出5款鹹食主菜,菜色以北義味覺為主,相當符合來自米蘭的身世,包括,義式火腿蔬菜烘蛋,煙燻鮭魚及起司炒蛋配比薩薄......
這個城市泰美了,美女導覽員帶你認識清邁古城,nbsp,5月正式上路,MOMCAR觀光巴士計劃是由泰國社會企業所主持,並獲得地方觀光局及學術單位共同協助,收益將回饋在都市的植樹計劃與城區維護,希望大家在享受富有生命氣息的古城之旅同時,也能夠為當地城市環保貢獻一份心力,使用車體全部為電動車,藉此讓古城減低空污,並與當地大學合作,派遣青春熱力四射的導覽員,全程以英文解說,既能輕鬆移動盡覽古城風光,還能聽......
,nbsp,nbsp,記者周蘭君報導,漁業署因應消費者中元普渡用魚需求,7,25與台灣楓康超市合作舉辦,鮮美楓味,澎派好運來,活動,推薦國人選購當令臺灣鯛,鱸魚,虱目魚等4章1Q國產水產品,更推出為期1個月普渡用魚百元有找輕鬆成盤的好康優惠,另外消費者選購產銷履歷之農漁產品,還可以參加農委會舉辦的產銷履歷加菜金活動,每月開獎兩次,最高獎金1萬元及多種優質產銷履歷農產品獎,強力建議消費者不妨把握機會......
,nbsp,牛肉,預煮調理,蔬菜絞肉,在絞肉中加入各種蔬菜和醬料拌製而成的蔬菜絞肉用途非常多元,可以捏成想要的形狀,放到烘焙紙上隔開再冷凍,避免黏在一起,等要吃之前再解凍並料理,如果想做成肉丸子,就把絞肉分成小團並揉圓,每團約30g,之後把肉丸子放到麵粉中滾一圈,裏上麵衣,放進保鮮袋或裝入平坦的容器中冷凍保存,也可以做成漢堡牛排或漢堡肉,大概每100g分成一團,壓成扁圓狀之後冷凍保存,nbsp,下......
,一般我們常聽到的日式咖哩就是加入麵糊較濃稠醬汁的種類,起源於大日本帝國的,海上自衛隊咖哩,又稱,海軍咖哩,這個擁有100年以上的歷史菜單因為都在軍船,濳艇裡作業,必需以不能使用明火,不能發出聲音的處理方式就能煮出來,從2008年開始,海上自衛隊的網站上就公開了這些引以為傲的料理食譜,如果想要跟海上男兒吃到同樣的口味可以在這裡找到,除了咖哩之外也有中華料理,和食,洋食,點心等,這次的新菜單獲得許多......
舌尖上的法蘭克福,大家都說必吃的,德國豬腳,其實來到德國,才發現當地人並不怎麼愛吃德國豬腳,原因是他們不太愛吃腳掌碰地的部位,另外,其實豬腳在世界大戰期間,是屬於窮人家吃的食物,因為這個部位便宜,醃製後也可保存較長時間,足以在戰爭期間養活一家子,德國豬腳有分兩種,一種烤得像脆皮似的叫作Haxe,一般會先以鹽巴,大蒜,黑胡椒,葛縷子與黑啤酒先醃製,再去烘烤,若喜歡口感滑嫩一點的,可以點水煮的Eisb......
,文,R夫人,吃什麼都無辣不歡的你,永遠只知道愛之味,義美和東泉等廠牌嗎,很抱歉,那你恐怕從來都不懂,辣,的究極奧義,尤其辣椒醬往往是一道料理成敗的關鍵,從入口到下肚,味覺香氣,舌尖辣度到雙唇麻感,每個層次都操弄著老饕的靈魂,加上其搭配任何美食都恰到好處,不會喧賓奪主,讓人心情衝上九霄雲外之際,再增添揮灑汗水的快感,不過辣椒醬製作方法百百種,掌握哪些關鍵才能征服網友心,成為網友心中的,神級醬料,呢......
