圖文提供,LIULI,CAFE,五彩燈泡與各種裝飾點爆聖誕節慶的歡愉,紅綠相映,滿街人潮,整個城市無一不為之騷動,LIULI,CAFE推出應景的聖誕花圈泡芙,菠蘿外皮與泡芙的雙重口感,像雙重奏,讓舌尖也湊興來過節,卡士達醬是許多甜點不可或缺的靈魂,三種內餡一次滿足,1,原味卡士達,濃郁的蛋香奶香,額外添加了君度橙酒提升風味層次,2,奶茶卡士達,滿口茶香,細緻清爽,3,洛神卡士達,甘美酸甜,聖誕裝飾......
肥美東坡肉,濃郁醬香中怎麼有一股淡雅茶香,原來師傅加入了鐵觀音變身茶餐,不只中菜以茶入菜,義大利的海鮮冷麵也淋上紅烏龍茶湯,就連鴨胸也能和文山乳酪球一起下肚,多了包種茶清香,甚至還有烏龍油飯,靈感來自泰式的打拋肉,豬絞肉和番茄醬,豆瓣醬,大火炒香,漸漸收乾湯汁,撒上大把九層塔,蔬菜,倒在油飯上,讓米飯帶有淡淡烏龍茶香,為了帶出茶葉香氣,茶改廠經過研發,把茶葉磨成細緻茶粉,撒在鮮奶油香緹上,吃來更清......
椒中魁首,青花椒注入鮮麻椒香,青花驕麻辣鍋,解憂暢饗,撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,李文欽,台灣人愛吃麻辣鍋,王品集團旗下麻辣鍋品牌,青花驕,將麻辣之味引領至新境界,來自珍稀頂級的重慶江津區,特選椒中魁首,保鮮,九葉青花椒,為濃重麻辣湯底注入鮮麻椒香,特選多種純正辛香料淬煉辣油與湯頭結合,喚起您的麻感神經,暢辣痛快,鮮麻迷人,大呼過癮,一入,青花驕,有種驚艷感,整體空間展現大器恢弘新......
吃了會滿足一笑的5樣商品,美味,便宜,滿意,nbsp,1,熱壓吐司,推薦度,泰國便利商店的麵包品質經常令人失望,不過,熱壓吐司是例外,它通常會陳列在冷藏櫃,不然就是掛著,拿去結帳後,即使什麼都不說,店員也會幫忙用熱壓吐司機烤過,這樣的好東西在台灣便利商店可找不到,火腿起司系列的味道絕不會辜負期待,熱壓吐司也有肉鬆美乃滋口味,nbsp,2,冰淇淋,推薦度,冰淇淋在炎熱的泰國不斷推陳出新,便利商店也有......
,餐飲創業開店想要成功經營,不僅是餐點要誘人,食品原物料和設備採購,成本控制,推廣行銷,hellip,各方面都需要考量周全才能在競爭激烈的市場裡生存,開元食品2020年度聯合商品展的重點除了有法國MONIN系列,紐西蘭牛乳系列,hellip,等飲料原物料之外,還有長春專用脂,光源農場水耕蔬菜,日本引進的World,Trading墨西哥餅皮,西班牙可芮莎蕃茄醬料及益恩蕃茄基底醬,法國法芙娜奇想系列,......
,串燒就是上班族解脫後超棒宵夜點子,有肉又有酒,還有甚麼比串燒屋還來的舒壓,在輕鬆歡愉的環境下與朋友宣洩兩句,甚麼煩心事都是浮雲,這些身在台北卻物美價廉的串燒屋,深受小資族喜愛,職場上一言不合,先訂位再說啦XD,圖片來源,網路,nbsp,柒串燒屋,台北非常有名,平價又好吃的燒烤店,許多學生下課小酌的好地方,也提供多種酒類有啤酒,清酒,燒酒,梅酒等等可供選擇,店內時常轉播運動賽事,用餐氛圍輕鬆歡樂,......
明明說粥,怎麼看來黑嘛嘛,原來這是墨魚干貝海鮮粥,底下還藏了蝦子,墨魚和小干貝,綿密米粒吸收墨魚海味,還加了一點奶油,味道就像在吃墨魚義大利麵,熬了十多個小時的綿密白粥,加上一點米飯更有口感,墨魚醬一下鍋,白米瞬間變成黑色,散發墨魚香氣,蝦子,墨魚,干貝和自己做的虱目魚丸全部下鍋,慢慢釋放鮮味後就要關火,蛋花彷彿瀑布往下倒,一朵朵蛋花在碗裡釋放,師傅高樂說,我自己本身很喜歡吃墨魚義大利麵,我就想說......
詹姆士主持八大外景美食節目,詹姆士出走料理,前往金門祕境,並專業的運用所見食材上演,料理秀,當地朋友帶領下,詹姆士在金門百年古厝內大啖炒沙蟲,高粱嗆蟹等特色海鮮料理,但在前往神秘蚵田採石蚵時,為了取食材,詹姆士深陷蚵田,一身狼狽變成,濕身秀,詹姆士出走料理,抵達擁有400年歷史的金門古寧頭祕境採石蚵,當地人下海採石蚵沒有穿戴防濕身的青蛙裝習慣,詹姆士一開始不以為意表示,當地人不流行的話,那我們也跟......
香港,中國,nbsp,Media,OutReach,nbsp,2020年1月15日,農曆新年將至,又是時候開始辦年貨,準備精緻伴手禮予親戚好友拜年,鏞記酒家誠意推出鏞記自家製鵝肝腸及臘味產品,有機蘿蔔糕,及,有機椰汁年糕,等賀年糕點,以及一系列鏞記精選禮品於中環總店,尖沙咀鏞鏞,藝嚐館及指定C,ty,super分店銷售,方便顧客選購,為新春佳節帶來滋味享受,nbsp,C,ty,super新春賀年2......
爭熟的糯米團放入模具,小心脫模之後,就是三隻可愛的小烏龜,食材融入綠豆和黑芝麻,而綠色的就是台中南屯特有的麻薏,麻薏蛋糕,搭配剛作的狀元糕,再來一杯冰涼的麻薏凍茶,這是專屬南屯的台式下午茶,負責製作的師傅林宗翰說,要用傳統和在地的元素,撞擊出新的味道,林宗翰表示,糕餅一般都是甜的,我們要把它加入到裡面,勢必我們從原料的部份,要去調整把苦味降低,但是又要把它的味道保留下來,然後我們再把它加入,譬如說......
詹姆士日前在八大第1台,詹姆士出走料理,中,與有廚界陳意涵稱號的法式西餐主廚傅昭蓉同遊小琉球,旅程中也一圓他人生計劃的清單之一潛水夢,詹姆士對隨行的潛水教練充滿感激,不忘自爆在海裡的祕辛,我真的必須要說,他,指教練,真的是一位很好的看護,剛剛還在海裡幫我脫鞋子,穿鞋子呢,詹姆士出走料理,將自本週起,從原本在八大綜合台,週一晚間十點的時段調整至八大第1台,27頻道,每週日晚間八點播出,這次製作單位特......
,大家都知道鹽水蜂炮,但鹽水不只有蜂炮,還有鹽水意麵跟鹽水鹽地小番茄,也是非常特別又受歡迎的產品,由鹽水區農會推出的,鹽水日曬意麵,不僅製作過程全由鴨蛋取代水,而且堅持日曬溫乾,不添加防腐劑,搭配像是跳舞蕾絲般外薄內厚的寬麵條與獨家醬料包,吃起來香Q有嚼勁之外,更能吸附滿滿醬料精華,涮嘴又好吃,大口在文中也會教大家如何用鹽水日曬意麵來製作兩道小朋友最愛的意麵料理,這兩道,番茄肉燥蛋花麵,鮮蝦南瓜麵......
滿滿海鮮的可不是義大利麵,居然是台南的意麵,原來師傅的靈感就是台南的鱔魚意麵,炸過的意麵更能吸收醬汁,海味,外脆內軟,和鱔魚意麵一樣要大火快炒,吃得到滿滿鍋氣,蝦子,干貝,透抽和大顆的蛤蠣,熊熊大火逼出海鮮的自然甘甜,蒜片,洋蔥爆香,主角意麵就能登場,淋上台式海鮮醬來回翻炒,讓麵條更入味,在台南待了7年的主廚,還用牛舌燉煮滷肉飯,融合台灣味,戳破中心半熟蛋,蛋黃不停往下流,和米飯,牛舌搭配起來更滑......
滿滿海味的紅咖哩海鮮燉飯,怎麼有濃濃的炭火香,原來師傅用炭火烤海鮮,炒燉飯,整尾的小卷,鮮嫩甘甜,師傅改用五穀米取代義大利米,舌尖吃到各種口感,煮燉飯不用瓦斯爐,換成了小時候阿嬤家的烤爐,充滿龍眼木香氣,洋蔥,辣椒,薑,大火爆香,紅咖哩醬一下鍋,高溫嗆出香辣,不用義大利米,換成了台灣的芋香米,五穀米,東北角的小捲,馬祖淡菜和牛奶貝,通通放上烤架,炭火烤出焦香,就能放上燉飯,除了燉飯,外型像米的米型......
,忙碌了一整天後很多人喜歡用美食慰勞自己,畢竟拚經濟之餘也須平衡工作和生活,以創意美式料理聞名的the,chips美式餐廳不久前進駐信義區ATT,4,FUN了,the,chips美式餐廳信義ATT店除了有沙拉,開胃菜,炸雞,漢堡,三明治之外,還有排餐,義大利麵,燉飯,烙餅和蔬食料理,也有好吃的手作甜點和可口的冷熱飲品,每天17,00前有供應早午餐給來信義區洽公的民眾及相約逛街的姊妹淘享用,餐廳有豐......
