2019年12月17日

人來人往的豐原廟東小吃街,出現「古色古香」的灶,到底在煮什麼?原來是粉圓。剛煮好的、熱騰騰的粉圓,加糖、加冰塊再攪拌,就是這一攤的主角。每一顆都是渾圓飽滿,像是閃閃發亮的珍珠。粉圓好吃的秘訣,就在於純手工的炒的黑糖很費工。業者黃文毅表示,「炒一鍋(黑糖)要將近1個小時,一般的果糖、黑糖是會偏甜,但是...

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草根影響力新視野  肖霞客(旅遊達人) 恩施土家族自治州有二大城市,一是恩施市,一是利川市,此次來利川市,主要是去遊覽重慶龍缸國家地質公園及利川騰龍洞,前一天晚上住在利川市,發現利川雖然位於山區,整個城市雖不大,但也算現代化,當晚住在利川火車站出口旁的小旅館,只花人民幣60元,即不到台幣300元的價...

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草根影響力新視野 梅香四溢 敦煌莫高窟,俗稱千佛洞,坐落在河西走廊西端的敦煌。它始建於十六國的前秦時期,歷經十六國、北朝、隋、唐、五代、西夏、元等歷代的興建,形成巨大的規模,有洞窟735個,壁畫4.5萬平方米、泥質彩塑2415尊,是世界上現存規模最大、內容最豐富的佛教藝術地。 莫高窟開鑿於敦煌城東南...

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矗立在彰化火車站前的喬友大廈,是一棟地下三樓、地上十五樓的建物,曾經一度是彰化市人潮聚集的重要地標,卻因管理不善,還遭3次祝融之災,業者陸陸續續撤出,因此而沒落,至今只剩一樓仍在經營電動遊戲場,其餘樓層設施老舊、損壞,並堆積雜物,凌亂不堪形同廢墟, 沉寂多年後,大廈管委會決定重振昔日名聲,管委會主委...

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漢方湯頭 用心成就食物好味道 太二鍋麻辣鴛鴦鍋 撰文/Aries Huang  攝影/Ray、何忠誠 念念不忘在「那一村Nayi Villa」所吃到的養生火鍋嗎?現在於宜蘭市區也可以享有!為一解饕客思鍋之苦,「太二鍋」開張了,湯底是以十多種中藥材與天然香料細火慢燉,成就香氣濃郁的漢方湯頭,...

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椒中魁首 青花椒注入鮮麻椒香 青花驕麻辣鍋 解憂暢饗 撰文/Aries Huang 攝影/Ray、李文欽 台灣人愛吃麻辣鍋,王品集團旗下麻辣鍋品牌「青花驕」,將麻辣之味引領至新境界。來自珍稀頂級的重慶江津區,特選椒中魁首、保鮮「九葉青花椒」,為濃重麻辣湯底注入鮮麻椒香,特選多種純正辛香料淬煉辣油與湯...

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百年美景 品賞張學良百歲養生哲學 北投少帥禪園漢卿美饌 撰文/Aries Huang  攝影/Ray 圖片提供/北投少帥禪園 時序進入冬季,泡湯最溫暖舒心,離台北最近的「北投少帥禪園」不僅可享足湯、湯屋之浴,緬懷張學良發思古幽情之外,漢卿美饌鑽研張氏夫婦的飲食內容,探究少帥長壽密碼,依季節...

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最大智能旅店機器人管家服務 浮雲客棧 撰文/Aries Huang  攝影/李文欽  圖片提供/浮雲客棧 10月剛開幕,位於台中逢甲商圈的「浮雲客棧」立即造成矚目,眾多創舉帶來全新旅遊驚喜,為全台最大智能旅店,手機就是房卡,機器人管家服務替您拿行李,加上開闊中庭造景,以及擁有超棒...

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晶華酒店台北城市行銷大使 麗晶學苑文化體驗新遊程 整輯/AH  圖片提供/台北晶華酒店 「台北晶華酒店」是全台北市最卓越、最受歡迎的國際五星級飯店,為服務日益增加的自由行旅客、豐富入住房客的旅遊行程選項,即日起再度推出三款「麗晶學苑Regent Academy」遊程,帶領房客手作中式漢餅、...

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好丘開鬆餅店了!?好丘信義店期間限定企劃 「小島鬆餅店」歲末繽紛壓軸  超吸睛開張 將東西南北物產化身4款鬆餅島漂然上桌 Q軟綿密鬆餅 搭配上 香醇極製醬料 再與插畫家聯手打造味覺視覺饗宴 食材不斷推出中西融合的創意料理,其中位於四四南村的信義店,以富有台灣海味小吃特色的「海線」貝果堡,與...

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