記者張朝福,嘉義報導眷村文化是嘉義市重要的文化特色,眷村美食可以看見過去眷村生活的縮影,白川町社區發展協會為配合嘉義市政府推展社區發展,於今,25,日聖誕節在經國新城社區西門街廣場舉辦,眷村美食文化節,致力提升眷村美食的傳承,市長涂醒哲與妻子鄭玉娟,以及多位貴賓蒞臨現場共襄盛舉,現場集結大江南北美味佳餚,香氣四溢,人潮洶湧,將廣場擠得水洩不通,涂市長逐一拜訪攤家與民眾閒話家常,合影留念,市長打趣地......
,好久沒有到好山好水的花蓮玩耍啦,前陣子大口特別去了一趟花蓮,讓我們兩人都可以好好放鬆一下,這次大口要帶大家來去花蓮兩天一夜的美食景點伴手禮行程,也就是除了好吃好玩好逛之外,還要好好買,最近大口發現有一個去年才剛成立的新品牌,杜倫先生,不僅包裝可愛,而且,杜倫,正是阿美族語,麻糬,的意思,所以取名,杜倫先生,再適合不過啦,他們家最特別的是鹹麻糬跟沾醬麻糬,不僅極富創意,而且結合在地食材,甜度也不會......
咬一口,香濃多汁,口口都是滿足更多做吧,噪咖系列,https,goo,gl,kta0zi,nbsp,材料,雞腿肉,起司片,火腿片,蘆筍,低筋麵粉2匙,紅椒粉1匙,鹽,黑胡椒,麵包粉,雞蛋,奶油適量,做法,1,低筋麵粉,紅椒粉,鹽巴,黑胡椒,拌勻2,將雞腿肉打薄3,放上蘆筍,起司片,火腿片,捲起雞肉,用棉線固定4,裹上1,粉,蛋液,麵包粉5,放入烤箱220度,烤15分鐘,更多做吧,噪咖系列,http......
大家都非常熟悉的家常鬆餅,將鮮奶油拌入麵糊中,在做出少見的造型變化,就能美味加倍,只要循著正確的步驟,就能做出前所未有的蓬鬆,Q彈新口感,馬上動手試做看看吧,nbsp,Plain,Hot,Cake,基本款鬆餅的作法,材料,分量6,片,鮮奶油,25ml,大型蛋蛋黃,1,個,砂糖,10g,牛奶,50g,低筋麵粉,75g,泡打粉,2,5g,蛋白霜,nbsp,nbsp,nbsp,大型蛋蛋白,1,個,nbs......
想要烤出蓬鬆而溼潤的海綿蛋糕,最重要的就是充分打發雞蛋,加入低筋麵粉後就不要過度攪拌,然後一氣呵成完成烘烤步驟,出爐之後,相信大家都會對蓬鬆的形狀讚嘆不已,在加上各種抹醬前,記得先品嘗一下蛋糕的原味,材料,直徑18cm,圓形烤模1,個,大型雞蛋,3,個,160,sim,180g,細砂糖,或白糖,90g,奶油,12g,鮮奶油,45ml,低筋麵粉,90g,nbsp,事前準備,bull,在烤模裡鋪上烘焙......
,席惟倫動手做甜點,小泡芙,圖,記者陳明安攝影,2017,01,30,外型甜美的席惟倫初闖星河,在偶像劇,惡作劇之吻,詮釋氣質高冷的富家千金,喜歡吃甜點的她有一手好廚藝,拎著親手做的甜點到片場和劇組工作人員分享更是常有的事情,近日她挑戰製作,小泡芙,香草卡士達口味,笑言,我自己很愛吃,女生們多半都很愛吃甜點,但又怕體重往上飆,自己做比較健康,沒負擔,小泡芙,香草卡士達口味,由泡芙體,皮,上層餅乾和......
這是一款在蛋糕麵糊和夾心餡料中加入草莓果醬,帶有果酸香甜風味的質樸蛋糕,製作祕訣就在於蛋糕麵糊裡的草莓果醬不能超過50g,果醬若太多會使蛋糕的質地過於黏膩,破壞海綿蛋糕鬆軟的口感,材料,直徑18cm,圓形烤模,1,個,麵糊,nbsp,nbsp,nbsp,大型雞蛋,3,個,160,sim,180g,nbsp,nbsp,nbsp,細砂糖,或白糖,60g,nbsp,nbsp,nbsp,奶油,12g,nb......
只使用蛋白做成的蛋糕,顏色潔白有如天使一般神祕,而且口感綿密,吃起來有彈性卻很鬆軟,可以將平常用不到的蛋白冷凍保存,製作前自然解凍即可,nbsp,材料,直徑20cm,天使烤模1,個,鮮奶油,50ml,EX,等級橄欖油,1,大匙,水,2,大匙,檸檬皮刨碎,1,2,個,低筋麵粉,50g,大型蛋蛋白,3,個,鹽,0,5g,兩小撮,細砂糖,或白糖,50g,鮮奶油霜,nbsp,nbsp,nbsp,鮮奶油,1......
以鮮奶油磅蛋糕為基底,並在表面鋪上大量的穀片,出爐後,大麥的美味香氣和果乾的香甜味四溢,這質樸的美味,讓人吃進滿滿的食物纖維和礦物質,選用任何一種穀片的口味皆可以喔,材料,16,times,7,times,6cm,高的磅蛋糕烤模,1,個,穀片,50g鮮奶油,80ml砂糖,70g中型雞蛋,2個蜂蜜,1大匙低筋麵粉,100g泡打粉,4g,事前準備,bull,在烤模裡鋪上烘焙紙,參考,P41,bull,......
,開工後最艱苦的上班週,開學週,nbsp,讓我們沉浸在檸檬香氣及草莓的酸甜口感氛圍中,nbsp,用正盛產的草莓療癒我們疲憊的身心吧,nbsp,檸檬奶油草莓塔,nbsp,使用法國人喜愛的檸檬奶油,搭配正盛產的草莓,nbsp,是一道結合法國人最喜歡的糕點及盛產水果的甜點,出自,法國甜點聖地的珍藏食譜,nbsp,食材,派塔麵團,低筋麵粉,125g派塔麵團,鹽,2小撮,nbsp,派塔麵團,杏仁粉,30g派......
,面對即將轉為濕冷的天氣,nbsp,來點溫潤的季節性滋養吧,nbsp,蘋果的微酸搭配派皮的Q軟以及一點脆度,nbsp,佐以濃郁香甜的香氣及焦糖所呈現的美味色澤,nbsp,這個連假就用這道料理享受歡樂的相聚時光吧,出自,法國甜點聖地的珍藏食譜,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010742005,食材,派皮麵團,低筋麵粉,250g派皮麵團,奶油,190g派皮麵......
這藍帶起士豬排吃不到我會藍瘦香菇更多做吧,噪咖系列,https,goo,gl,dsa369,nbsp,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料,豬里肌肉,2,塊,鹽巴適量,黑胡椒適量,火腿,1,片,起司半片,低筋麵粉適量,雞蛋,1,顆,麵包粉適量,做法,1,肉片兩面上撒上適量的鹽巴和黑胡椒2,里肌肉上依序放上火腿,起司片,火腿,再蓋上......
記者陳木隆,宜蘭報導即將揭幕的2017綠色博覽會,為使民眾盡興深遊宜蘭,結合周邊休閒農業園區與社區,觀光工廠,推出35條精選套裝遊程,以不到1千元的超值優惠,提供遊客更多元的主題小旅行,相關遊程選擇於易飛網陸續上架中,歡迎上網洽詢,今年與宜蘭綠色博覽會合作推出深度體驗遊程的休閒農業區及社區,觀光團體,有梅花湖,大進,中山,冬山河等休閒農業園區,以及珍珠社區,宜蘭縣觀光工廠協進會等,共規劃35條深度......
,帶有微焦苦味的焦糖鮮奶油和新鮮洋梨充分融合,nbsp,讓這道糕點不論做為早餐或是下午茶都十分的適合,出自,nbsp,東京排隊名店嚴選,用奶油,植物油做馬芬與蛋糕,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010744485,食材,奶油,40g細砂糖,80g蛋,1顆酸奶油,50gA,低筋麵粉,110gA,泡打粉,1小匙A,鹽,1小撮牛奶,15g焦糖鮮奶油,紅糖,60......
,說到天仁茗茶就讓人想到他們家的珍珠奶茶,帶有蜜香又QQ的口感讓人好喜歡,每次看到都會忍不住走進去來上一杯,前陣子天仁茗茶推出全新品牌CHAFFEE,就是希望打造一個舒適的環境,讓客人能夠享受到美好的茶文化空間,位於台北市大安路一段的CHAFFEE,不僅提供各式茶具,茶品及茶相關製品,還有結合茶香的鬆餅,帕里尼等輕食,讓你吃得輕鬆自在又沒負擔,另外這裡採用自助式用餐方式,不限時,有Wifi,有插座......
