,台北訊,以,雙廚出任務,奪下第50屆金鐘獎最佳綜合節目主持人的名廚索艾克,於母親節前夕推出全新節目,台灣燙TV,自5月6日起,於,公視,OTT播出,他精選了經典台式早餐,更私心推薦最台,最有,阿母味道,的蘿蔔糕給民眾,他說,同事,粉絲吃過都說好吃,心中唯一的遺憾卻是,阿母看得到卻還吃不到,他說,下次回台中沙鹿老家,一定會做給媽媽吃,nbsp,索艾克說,媽媽做的蘿蔔糕,可說是,超台味,的代表,他喜......
,開始在普羅旺斯自助旅行,作者,曾一純,太雅出版社與美食相遇,美妙的食物不僅能帶給身體能量,還能撫慰人心,尤其在旅行時這種感覺會更明顯,普羅旺斯料理特別注重取材於大自然,透過食物傳遞土地的信息與能量,滋養我們有足夠的勇氣去面對生活中的種種挑戰,以下介紹許多代表性的食物,不論是餐廳,銀元家,小吃或市集,都鼓勵旅人勇敢嘗試,試了才知道口感,不再只是書上寫或聽他人說,建立屬於自己的美食資料庫,並從中體驗......
,海倫鮮土司,創辦人施穎瑩,有一個小祕密,很怕過端午節,每到端午,因為吃不慣台灣口味,最怕別人送粽子給她,直到學會媽媽的廣東粽之後,現在,端午成了她最期待的節日,身為香港人的施穎瑩,定居台灣10多年,為了學媽媽的手藝,也因施媽媽年事已高,擔心味道就此失傳,曾連續3年飛回香港學包粽,她率直地說,驚覺我媽已經80歲了,年紀大了,不趕快把它學起來,會失傳的,先跟她學做粽子和蘿蔔糕,看完整內容延伸閱讀,端......
濃濃海味的叻沙,一上桌,讓人彷彿來到新加坡,還能吃到三隻大白蝦,彈牙米苔目,吸飽蝦米鮮味,濃郁椰漿讓南洋香料,吃來更柔和,滿口娘惹風味,老闆炒了一個多小時的辣醬,倒入香醇雞湯,必須大火滾煮,讓辣醬裡的香茅,南薑,辣椒乾,完全釋放,滿滿一碗的椰漿,得留到最後下,風味才不流失,吸飽湯汁的花干,魚板,大白蝦,裝得滿滿一碗,經典的叻沙,還要加入這一味,叻沙葉,國民美食海南雞飯,老闆不用全雞,改用更有口感的......
TVBS歡樂台,食尚玩家,來去住一晚,主持人郭彥均,曾子余要告訴大家如何遠離都市紓壓,放鬆身心靈,這次兩人來到南庄,除了帶大家品嘗經典的客家美食,入住被群山環繞的絕美民宿,還要介紹全台最長的抿石子森林溜滑梯,這座75公尺超長石頭溜滑梯,讓兩位主持人全程尖叫連連,郭彥均雖然頻頻稱讚,好刺激啊,nbsp,這速度好快喔,但滑完還一度因為腰痛起不了身,最後只能被曾子余扛著離開現場,主持人郭彥均,曾子余這次......
冰沙機均勻攪拌,透沁涼的海藍色飲料,裡面有晶透寒天球,杯緣上掛著棉花糖做的北極熊和海豹,可愛指數破表,還有還有將香草冰淇淋打成奶昔,加入黑糖珍珠,在表面烤出焦糖味道,天氣酷熱,美式餐廳花巧思,研發新口味冰品,造型更大搞創意,像是,小熊軟糖水蜜桃冰沙,顏色繽紛可愛,視覺,味覺雙重享受,還有這盤自創的,熊貓珍珠奶霜綠茶,萌到不行,金黃酥脆的台式炸排骨,留美回國的老闆,將炸排骨和滷肉,鋪上厚厚一層乳酪,......
冰沙機均勻攪拌,透沁涼的海藍色飲料,裡面有晶透寒天球,杯緣上掛著棉花糖做的北極熊和海豹,可愛指數破表,還有將香草冰淇淋打成奶昔,加入黑糖珍珠,在表面烤出焦糖味道,天氣酷熱,美式餐廳花巧思,研發新口味冰品,造型更大搞創意,像是,小熊軟糖水蜜桃冰沙,顏色繽紛可愛,視覺,味覺雙重享受,還有這盤自創的,熊貓珍珠奶霜綠茶,萌到不行,金黃酥脆的台式炸排骨,留美回國的老闆,將炸排骨和滷肉,鋪上厚厚一層乳酪,荷包......
冰沙機均勻攪拌,透沁涼的海藍色飲料,裡面有晶透寒天球,杯緣上掛著棉花糖做的北極熊和海豹,可愛指數破表,還有將香草冰淇淋打成奶昔,加入黑糖珍珠,在表面烤出焦糖味道,天氣酷熱,美式餐廳花巧思,研發新口味冰品,造型更大搞創意,像是,小熊軟糖水蜜桃冰沙,顏色繽紛可愛,視覺,味覺雙重享受,還有這盤自創的,熊貓珍珠奶霜綠茶,萌到不行,金黃酥脆的台式炸排骨,留美回國的老闆,將炸排骨和滷肉,鋪上厚厚一層乳酪,荷包......
冰沙機均勻攪拌,透沁涼的海藍色飲料,裡面有晶透寒天球,杯緣上掛著棉花糖做的北極熊和海豹,可愛指數破表,還有將香草冰淇淋打成奶昔,加入黑糖珍珠,在表面烤出焦糖味道,天氣酷熱,美式餐廳花巧思,研發新口味冰品,造型更大搞創意,像是,小熊軟糖水蜜桃冰沙,顏色繽紛可愛,視覺,味覺雙重享受,還有這盤自創的,熊貓珍珠奶霜綠茶,萌到不行,金黃酥脆的台式炸排骨,留美回國的老闆,將炸排骨和滷肉,鋪上厚厚一層乳酪,荷包......
撰文,日見,圖片來源,Shutterstock,提到宜蘭,無不想到這個大臺北的後花園,有著最原始的森林資源,擁有清新純淨的怡人空氣,充斥著溫柔敦厚的人情互動,但如果只想得到童玩節,龜山島,羅東夜市的話,務必細細品味這篇文章,讓我們前往山林,踏上松羅郭家步道的原生樹林,以及不但好吃又好玩的清水地熱廣場,告訴別人,你也會是宜蘭的旅遊行家,nbsp,景點一,松羅國家步道,松羅國家步道是位於宜蘭縣與臺北縣......
記者黃村杉,新北報導農曆春節到哪裡走春,新北市政府農業局提供有三芝區樂天社區水天一色的網美景點,三芝區三和社區著名的櫻花賞花勝地,新店區銀河社區近如後花園的瀑布秘境等天然景色,不需長途開車,是半日,一日輕旅行的最佳地點,邀大家一起探索新北農村再生社區秘境,體驗不一樣的春節假期,農業局指出,三芝區樂天社區因為得天獨厚的地理環境,水田反射天空景色連成一線,這幾年成為新北農村再生社區數一數二的網美熱點,......
,創作才女,白安自去年12月發行第三張全創作專輯,1990s,以來,獲得無數樂評人好評,榜單好成績不斷,繼1月在上海舉行的新專輯音樂分享會名額秒速爆滿後,白安此行南下珠三角,於3月9日,3月10日在廣州和香港連開兩場新專輯音樂分享會,滿足歌迷粉絲,開啟,春天的約會,分享新專輯及背後的創作故事,廣州連日降雨,新專輯音樂分享會當日,大雨磅礴也不擾歌迷熱情,不少粉絲朋友從深圳,珠海冒雨趕來,最遠甚至有來......
大火快炒,醬汁中,有蕃茄的酸甜,再以辣椒襯出螃蟹的鮮味,這是被稱為,新加坡國菜的咖哩辣椒蟹,越式豬肋排,刷醬烘烤,掌握火候,鎖住肉汁,讓人食指大動,南薑,蒜末,洋蔥,辣椒和檸檬葉爆炒,加入青咖哩煮滾,倒入雞肉塊,這道,泰式青咖哩雞,濃郁的南洋風味,位在台中逢甲商圈的Buffet餐廳,最新推出南洋美食節,一次可嚐遍新加坡,馬來西亞,泰國,越南,印尼,等5個國家的道地南洋風味,行政主廚王聰明表示,鹽巴......
滾燙油鍋開炸,上頭一顆顆,都是剛蒸熟的奶油白饅頭,被翻滾漂浮在熱油上,好像在跳舞,表皮漸漸炸成焦糖色還不夠,敲敲,確定是脆的,才能起鍋,酸菜打底,還有招牌魯爌肉,一匙花生粉,一顆荷包蛋,這是彰化秀水人,每天下午都期待的台式炸饅頭堡,炸饅頭業者許榮宗表示,裡面是綿綿的,外面是酥酥香香的,還要搭配媽媽教的酸菜,酸酸甜甜的就會更好吃,小攤車,原本賣炸臭豆腐,許榮宗突發奇想,把早餐饅頭下鍋酥炸,搭配媽媽味......
