塗果醬,怕有一堆添加物,塗花生醬,又怕有黃麴毒素,在一連串的食安風暴後,吃什麼都令人提心吊膽,其實,有一群人,默默地從栽培開始,到食品加工,守護著大眾的飲食安全,若你也在乎環境及食品安全,一起來認識一下這群人吧,五惠,食品廠所生產的,梨山牌,果醬,大概只要是台灣人都有印象,甚至吃過吧,已有36年歷史的老品牌,如今轉型走天然安心食品的路,生產以無毒,有機食材為原料,不添加的果醬,花生醬等,同時陪伴著......
芽菜是大家常吃的一種食材,芽菜中其實有很多品種,有的甚至有預防心血管疾病的效果,但要怎麼吃才不會破壞他的營養呢,nbsp,nbsp,芽菜中含多種活性高的酵素,如青花椰苗中的蘿蔔硫素是青花椰菜的20,50倍,這些酵素對人體很有幫助,但加熱55度以上就會被破壞,生吃是最能保存芽苗的酵素,但性寒,脾胃或體質虛寒的人則要特別留意,避免芽菜生吃過於性寒,生吃時可加入堅果,薑片,芝麻等,來中和寒性,部分芽菜如......
英國超人氣主廚,Jamie,Oliver一直是我和Ruben共同喜歡的創意主廚,他的料理豐富多變化,他的料理方式更是無厘頭,看似隨興亂煮一通,還邊煮邊吃,但其實這樣生活化的煮法才是獲得全球主婦的青睞,料理嘛,就是煮得人歡喜,吃得人才會更開心,暢銷全世界翻譯多達20多種語言的熱賣食譜,就無需我多做介紹,但其中之一針對都會雙薪家庭,在下班後還要趕著回家煮晚餐的爸媽們,可沒閒情逸致在那熬大骨湯啊,快速,......
文,葉菁燕,在彰化兒時記憶中令燕子印象深刻的是,每到中秋前夕,一下課無法到同學家玩樂,而必須立即回家幫忙包裝中秋月餅,看著爸媽忙碌著端出一大盤又一大盤黃澄澄的蛋黃酥,白白雪花綠豆椪,甜而不膩的鳳梨酥,飽滿紅豆沙的廣式月餅,hellip,hellip,心裡嚷嚷,嗚,只能包卻不能吃,我總是假裝故意掉一個到地上,或不小心把皮弄破了,才能得到爸爸許可,快速塞進渴望許久的嘴巴中大快朵頤,如今長大,特別喜歡逛......
前陣子在好友的喜宴上吃到象徵花好月圓的油炸紅白湯圓,邊咀嚼邊回想起童年時期待每年吃湯圓的興奮心情,心頭忍不住就浮一股溫暖的感覺,那不是被新婚的恩愛所浸染,而是發源自對母親從小呵護成長的感激,攝於好友喜宴,文,亮瑩,最近早晚的空氣開始漸帶寒意,轉眼間冬至將至,新的一年又將來到,傳統中國將冬至視作二十四節氣的起始,是僅次於農曆新年的大日子,崇尚食補養生的中國各地,對冬至這天的飲食講究各不相同,北方人習......
,自製安心油,牛油篇,食油風暴,吃什麼油才能安心呢,試試看在家自製安心牛油,絕無添加其他化學物,而且製作方法簡單又便宜喔,看看影片怎麼做,小小提醒,動物性油品請勿攝取過多喔,更多食材介紹,台灣好食材,網站,http,www,fooding,com,tw,天天都有好食譜,週週都可搶試吃,更多精采內容,詳見,台灣好食材Fooding,......
,高麗菜如何清洗乾淨,高麗菜多多少少還是有農藥殘留,買回來一定要仔細清洗乾淨,才能吃得安心又健康,怎麼清洗才正確呢,請看影片示範,高麗菜快速切絲,一般高麗菜切絲都是將高麗菜直接對切後,利用刨刀削絲,但是這樣保存不易,也容易削太,shy,多導致吃不完嚕,建議吃多少量剝多少菜葉,單片菜葉也可以切成漂亮的高麗菜絲,只要用對方法,快速又輕,shy,鬆喔,高麗菜的烹調份量如何拿捏,餐桌上常見的高麗菜,如何拿......
新加坡航空,Singapore,Airlines,號稱有全世界最奢華的服務,你可以在幾萬英尺的高空中,享受5星級的服務,龍蝦,牛排,大床鋪,香檳,頂級衛浴用品等等,頭等艙的空間其實是一個小而頂級的空間,還有滑門可以關起讓你能安靜的休息,最棒的是,這空間也是知名的法國手錶設計師Jean,Jacques,Coste設計的,而椅子則是知名義大利設計師Poltrona,Frau設計的,一位年輕的企業家De......
,這篇改造強者老屋翻修的杉山民宿位於墾丁的白沙靠山邊的小丘上,交通方面非常便捷,距離熱鬧的墾丁大街僅十分鐘的車程,距離白沙海灘僅五分鐘的車程,nbsp,先來看看改造前的,鬼屋,XDXD,改造前它只是間斷垣殘壁的,土角厝,感覺已經沒救的地步,nbsp,nbsp,你能想像眼前這棟坐落於藍天綠樹間的美麗民宿在不久的過去,竟然是老屋形同廢墟,建築版麻雀變鳳凰,回顧一下麻雀時期,彷彿可以看到杉山民宿的前身,......
,全世界沒有如此獨一無二的地方,芬蘭籍建築師馬可,卡薩格蘭,Marco,Casagrande,表示,台東近期出現一座讓人驚艷的,臺東廢墟學院,不過它可不是憑空出現,此座廢墟改造自臺東糖廠內的製糖工廠,是一項前衛且概念創新的建築與藝術實驗計畫,臺東縣政府邀請以,第三代城市,等未來城市建築理論概念而獲得國際注目,芬蘭籍建築師兼藝術家馬可,卡薩格蘭,Marco,Casagrande,並以策展人羅秀芝秉持......
圖說,海洋公園十四週年,哈囉喂全日祭,打造史上最強陣容鬼界大影城,海洋公園提供,旅,天下,簡佑庭,台北報導香港海洋公園今年以,哈囉喂鬼界大影城,為主題,打造陣容強勁的,間鬼屋,種體驗,打造多重驚嚇至極又驚喜萬分的亞洲萬聖節盛事,一張門票從早玩到晚,首度登場終極限制級鬼屋,H14,參加者必需年滿16歲,並預先於網上登記預約,有別於傳統鬼屋,參加者需於上鎖的密室完成一系列任務,挑戰遊客的感官極限及體驗......
,話說宜蘭景點真,是玩不完兒,每次來都有不同的感受與新鮮感,這次大口來到位於宜蘭縣蘇澳鎮武荖坑路上的,樂森活渡假民宿,被群山包圍,武荖坑溪圍繞的,樂森活渡假民,宿,白色的玻璃屋讓人彷彿置身奇幻森林裡頭,走進屋內,繽紛又有極富設計感的佈置可愛討喜,房型有雙人房及四人房兩種,除了寬廣舒適的雙人床外,還有乾,溼分離的衛浴設備與暖房設施,特別的是也有提供小朋友的澡盆及板凳,讓一家大小來到這裡都可以非常自在......
,香港,佔中,事件爆發,抗議民眾遭受武力鎮壓,引起國際關注,也有旅客憂心香港沒法去,稍早有位港友在網路分享現狀,提醒要來香港旅遊的台灣人該注意什麼,事件延伸閱讀,Nokia3310好神,戰場,擋住50枚催淚彈,我是香港人,請台灣踏在我們的屍體上想你們的路,內含懶人包,只要香港一天還是中共的禁臠,香港永遠不會有真正的治權,反思台灣,27張香港人遭武力鎮壓圖集,英網友,可憐,只回歸中國幾年就受如此對待......
