,台灣人愛吃火鍋,天冷時要吃鍋,團圓或朋友聚餐也要吃鍋,只要想到無時無刻都都可以吃鍋,但街頭林立的火鍋店,涮涮鍋店那麼多,你真的吃得安心嗎,新莊幸福路商圈是上新莊火鍋的一級戰區,喜園涮涮鍋是在幸福路的巷子裡經營了16年的老店家生意卻很好,店裡使用慈心有機認證蔬果,有機雞蛋,經過認證的汶萊有機藍蝦,肉類則和供應飯店的知名進口肉商,美福國際肉品合作,還有石頭火鍋,養生黑蒜鍋,日本紅味噌,等十多種葷素湯......
,nbsp,俗話說的好,民以食為天,美食代表的是一個文化意含,也是一門高深的學問,多年來的歷史讓我們見證到飲食文化的各種想像與落實,也讓我們看到更多的可能性,不過演變至今,人們似乎對於飲食文化的想像越擴越大,世界各地也越來越多有趣的飲食,而在現在,我們就要來一一盤點幾項新奇的食物,豐富大家的眼界啦,西班牙,夢幻藍酒,市面上常見的葡萄酒普遍分為紅色,白色兩種,近年也有許多廠家推出繽紛十足的粉紅色葡萄......
記者,劉書榕,圖,劉書榕,地區,台灣台北,正所謂一天一蘋果,醫生遠離我,相信蘋果是大家心中的國民水果,除了美味多汁也富含營養,但是在吃蘋果之前,你是屬於連皮帶果肉一起吃,還是直接削皮吃呢,相信每個人都有各自一派的說法,選擇連皮帶肉一起吃的人,認為蘋果皮富含營養,當然不能浪費,的確蘋果表皮有豐富的營養素,像是植化素,花青素,hellip,等等,所以有專家也是建議連皮吃是最好的,而另外一派選擇蘋果要削......
,台灣是鼎鼎有名的水果王國,出產的水果種類多不說,味道與甜度更是沒話說,市面上的各式水果,經過果農的辛勤栽種與多年的研究改良之後,幾乎已經突破傳統水果的限制,甜度,水份都大大的提升,水果吃起來很甜當然很好,但有些水果的迷人之處,就是在於它特殊的酸,滋味,少了這種微微的酸味,水果的風味都要大打折扣,鳳梨,酸酸甜甜的鳳梨絕對是酸味水果中的TOP1,鳳梨不只酸甜好吃,更含有多種有益人體的營養成分,其中含......
,台灣米除了好吃之外,最近農糧署也在積極推動米糧烘焙精品,沒想到台灣米除了直接蒸煮食用之外,還可以做成這麼多精美的產品,不管是餅乾,甜點,蛋糕,甚至做成米穀粉當成烘焙原料都沒問題,而且包裝相當精緻美好,當作母親節禮物,逢年過節的贈禮也都很適合,這次大口要一口氣介紹,臺東關山親水軒,南瓜米蛋糕,雅聖食品行,稻香米淇淋,紫米鹹蛋糕,屏東農產,米鬆餅粉,小夫妻糙米鳳梨酥,統百食品,阿久師,臺灣米夾心餅,......
,不知道大家最近有沒有看到新聞報導,近年超夯的漸層飲料好像,似乎也中鏢了,哪泥,聽到這個消息,覺得腸胃都在滾攪,擁有夢幻色澤的蝶豆花飲品大家想必不知道喝了多少,趕流行的小編當然也喝了,這可怎麼辦,先別急,讓我們先搞清楚蝶豆花到底是什麼吧,蝶豆花是什麼,蝶豆花是一種原產自拉丁美洲的熱帶植物,在東南亞國家常用於食物中,是一種頗為常見植物,因為花青素含量很高,會讓食材呈現紫藍色,台灣近幾年也開始將蝶豆花......
,很多女生都有貧血的困擾,從以前到現在酥編的媽媽仍然會會時不時的提醒,沒事的時候多吃點葡萄補補血,很多人看到葡萄的顏色都會覺得葡萄的補血效果很好,其實紫紅色的葡萄富含的是抗氧化的花青素,而不是補血的鐵,所以若是想靠多吃葡萄來補血,這個肯定是不行滴,email,160,protected,t,mizo,葡萄大解密,葡萄含有豐富的營養,如,維生素B1,B2,B3,B5,B6,B9,B12,C,鈣,鎂,......
,火龍果原產於中南美洲,因為台灣的氣候適合種植,在引進後很快就落地生根,不管紅肉還是白肉品種,都已經是台灣人相當熟悉的夥伴惹,火龍果一般都是單純的吃果肉,不過其中營養的精華,其實都藏在附著在果皮上的紅色纖維裡,尤其是白肉種,雖然直接吃有點怪,拿來入菜卻很不錯,今天就一起來認識火龍果皮的妙用和果肉創意料理吧,火龍果的營養素,在介紹火龍果之前,先給大家一個蔬果的小常識,一般來說,深色蔬果所含的營養成分......
,你愛吃火龍果嗎,別看火龍果外型特殊,果肉紅紅,白白,密集的籽,有密集恐懼症的人會倒彈三步,其實火龍果的營養非常非常豐富,尤其是有便秘困擾的人,不認識火龍果可就虧大了,限時預購中,胭脂紅龍果,nbsp,頂紅火龍果,火龍果小檔案,火龍果原產自中美洲,屬於仙人掌科果實,又稱紅龍果,龍珠果,仙人掌果,產季為6月,12月,台灣主要的品種為紅皮白肉,紅皮紅肉,白肉的火龍果清甜,口感爽脆,紅肉的火龍果果肉細緻......
,喜歡喝茶的我覺得喝茶養生又健康,但常有新聞報導茶葉農藥殘留超標,或是有些茶包材質有塑化劑之類的報導,讓我在喝茶時不免會有食安上的疑慮,既然是要喝進身體裡的東西,茶葉的選擇和茶包的材質設計當然也要好好慎選,希望推廣茶農善耕臺灣茶飲的品牌,有甘田,nbsp,Nourii最近推出了三角茶包,嚴選臺灣茶葉品牌有機茶搭配玉米纖維製作的環保茶包,三角茶包的立體空間能讓茶葉更完整的舒展開來,讓人品嚐到臺灣茶葉......
聖誕禮物怎麼挑,這種可愛的煩惱就交給mine,mine,Merry,CUTEmas,mine,mine聖誕禮物展登場,必拍必買,大型驚喜聖誕禮物盒,台灣創作者聖誕樹,還有超人氣角色獨家商品,HAPPY,BIRTHDAY,AND,MERRY,CHRISTMAS,nbsp,一年之中最令人期待,最讓人興奮的聖誕節即將到來,12月更是台灣繪本角色大平台mine,mine的兩歲生日快樂,特別推出,Merry......
日月潭頂級葡萄美饌之旅,整輯,攝影,Aries,nbsp,圖片提供,日月潭涵碧樓,四時六感,全新的生活體驗,日月潭涵碧樓,持續秉持文創精神,深化結合在地人文,藝術與特色農產,推出季節限定的葡萄美饌之旅,並攜手中部在地創新台灣品牌的酒莊推出葡萄餐酒宴,共同宣傳南投在地的人文與物產,日月潭頂級度假酒店,日月潭涵碧樓,結合台21線上南投信義鄉農產,巨峰葡萄,以食材,撞色,的創作精神料理烹飪,搭配台灣南投......
Ho,Hotpot鈥鍋,齊饗良食,饗樂開心,食在安心,Ho,Hotpot鈥鍋嚴選海陸創意鍋物,撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,喝一口暖胃湯頭,深感店家的用心與和善,吃一片海陸鮮食,尊寵味蕾的感動食材,嚐一塊鮮甜蔬食,欣喜在地小農深耕的力量,佐一點醬料,驚艷於老闆的創新手法,在,Ho,Hotpot,鈥鍋嚴選海陸創意鍋物,認真成就了一鍋鍋令人回味不已的美味,喜歡,TBS剔邦饈Teppany......
來到瑞慶茶行,老闆會一邊教你普洱茶的泡法,一邊介紹普洱茶的種類,初入門的客人都能找到喜歡的順口茶葉,一塊普洱茶餅可以保存很久,不用怕長期接觸空氣壞掉,而且年年泡出來的味道皆會有些微變化,每年期待舊茶會泡出什麼樣的新味道,這就是喝普洱茶的趣味,瑞慶號,這是開店30週年的紀念茶,特別挑選花青素高於其他茶葉,數量相對稀少的紫芽,又稱三色茶,葉子原本是紫色,泡完後變成青綠色,茶湯呈現金黃色,一般包裝的紫芽......
店名錸吟查取自於諧音,來飲茶,老闆是嘉義在地青年創業,因擁有十年飲料店的工作經驗,所以決定在自己的家鄉太保開立一家屬於自己品牌的飲料店,nbsp,nbsp,店內隨處可見的Q版男女人像,出自於老闆另一半愛的傑作,也代表這家店是兩個人共同的結晶,不論是店內LOGO,甚至到飲料杯上都能見到他們的蹤影,nbsp,錸吟查,菜單,芝士奶蓋紅茶雪白綿密的厚奶蓋,插入吸管後可以聞到濃濃的芝士香,搭配清香的紅茶綜合......
