撰文,攝影,Wisely,最近Wisely造訪日本關西,使用阪急電鐵二日券與阪神一日券兩者搭配互用,讓我可以在5天4夜的行程裡,每天平均花費不到台幣200元的支出,就可以玩遍京阪神三個地點,阪急電鐵有推出一日券700日圓,以及二日券1200日圓兩種,發售日期為即日起至2016年3月31日,而使用期限至2016年4月30日前都算有效,可於京都,大阪,神戶各阪急電車全線無限次搭乘,此票券是專為外國人所......
超視女性談話節目,2分之一強,邀請到小禎來聊為什麼台灣人這麼愛湊熱鬧,小禎曾經看到大排長龍的隊伍,就以為是好吃的東西,排了很久之後,才發現原來在排基隆客運,還曾經帶的表妹到金鐘獎後台,粉絲要求素人表妹簽名,讓表妹尷尬不已,日前,超視,2分之一強,邀請小禎來解釋一下,為什麼台灣人這麼愛湊熱鬧,小禎承認台灣人真的非常喜歡往排隊的地方擠,他說曾經跟朋友走在忠孝東路上,看到前面大排長龍,就在猜應該就是當時......
酸甜中帶著微辣滋味泰式美食,開胃好吃,好久沒吃了,會想,幾個月前有一天的假日,經過了臺北火車站二樓,微風廣場異國料理美食區,大紅色風格的餐廳馬上進入腦海,經過幾次總見門口排隊,等著吃的人客不少,當下決定找機會要來吃吃看,nbsp,約了我的電影好友夥伴,在京站威秀看完電影的非假日來嚐鮮,不吃還好,一吃,完了,超難拒絕的,大心新泰式麵食,是瓦城另一個關係企業,nbsp,而我的好友是瓦城的忠實消費者,上......
雞蛋簡直是食物界的百搭之王,什麼菜裡都可以加,不喜歡吃雞蛋的人,看了這50道菜也許也會愛上它呢,1,甜酒雞蛋,材料,雞蛋2個,甜酒1碗,生薑適量,糖一茶匙,做法,1,將雞蛋煎好,剷出,2,將甜酒放入鍋內煮沸,放入生薑,3,將雞蛋一起放入鍋內煮3分鐘,放糖,出鍋,2,鮮玉米雞蛋餅,材料,玉米,雞蛋,香油,做法,1,新鮮玉米放入攪拌器絞碎,加入新鮮雞蛋攪拌均勻作成原料,不用放水和糖,2,用平底鍋加入香......
,最近家裡來了朋友,我想省事,準備請他們下飯店,誰知道這幫人非要我親自下廚,還好我藏了幾首壓軸的菜譜,做出來後令大家刮目相看,還說向我取經,我不禁得意洋洋,於是就編輯了一些常備的菜譜,分享給大家,幫大家以備不時之需,一,小炒牛肉,1,牛肉切片放料酒,胡椒粉,鹽,澱粉,少許食用油抓勻醃制15分鐘,2,青紅椒切塊,蔥切段,黃米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米,3,鍋熱油後將牛肉放入快速滑變色盛出,4,鍋放油......
寒舍艾麗The,Terrace下午茶,甜趣繽紛派對野餐盒,甜趣美學,艾巴黎雙人下午茶,nbsp,下午茶真的是為女孩們設計的時光,在現代忙碌的生活步調,有時後來場好的下午茶是非常舒壓的,這次和我的好姊妹一起來到寒舍艾麗6樓的The,Terrace,品嚐推出的下午茶套餐,甜趣繽紛派對野餐盒,nbsp,nbsp,這裡就位於市政府,寒舍艾麗就在信義微風松高旁邊,6F的The,Terrace是可以直接看到台......
,nbsp,nbsp,窗外下著毛毛細雨,剛過下午1點,已看不見陽光的午後,假日總是懶洋洋的我,決定起身,走向我的廚房小天地,來製作好吃的英式鬆餅,再泡杯熱呼呼的拿鐵咖啡,陪伴我度過這優閒的英式下午茶時光,記得上次去松青超市買的蔓越莓果醬還有剩,剝開了剛烤好還很燙手的鬆餅,酥脆的表皮咯咯作響,濃濃奶油香伴隨著熱呼呼的煙不斷冒出,我拿起了果醬抹刀,狠狠的朝蔓越莓挖了一大坨,瀟灑的塗抹在蓬鬆卻紮實的奶油......
,秋葵的營養價值,秋葵含有果膠,牛乳聚糖等,具有幫助消化,治療胃炎和胃潰瘍,保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,nbsp,其含有鐵,鈣及糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果,它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用,並促進胃液分泌,提高食慾,改善消化不良等症,含有維生素A,有益於視網膜健康,維護視力,nbsp,對青壯年和運動員而言,秋葵可消除疲勞,迅速恢復體力,同時秋葵嫩果中含有一種黏性液......
,撰文,秦雅如,攝影,王星鑑,天氣逐漸變冷,又到了熱呼呼鍋物登場的季節,同樣是火鍋可以吃得很不一樣,精選蒙娜麗豬,伊比利豬,丹麥豬的酸白菜鍋,主打牛排等級肉品的日式火鍋,香料豐富的泰式火鍋,從食材到湯頭都教人驚豔,nbsp,肉大人肉舖火鍋,嚴選上品肉的酸白菜鍋,傳統酸菜白肉鍋大家重視的是湯頭,卻忽略肉盤的重要,肉大人,就要顛覆這個印象,攤開菜單洋洋灑灑共有17種肉品,而且屬於酸白菜鍋特別愛用的豬肉......
外食族的福音,只要每天花10分鐘,搭配悶燒罐就可以輕送上菜,這麼簡單就上手,當然食材的處理也很重要喔,有哪些是燜燒罐料理不失敗的原則呢,先將食材剪成小段,或盡量切丁,盡量先將食材處理成輕,薄,短,小,大小約,為1,2,公分,條狀約為3,5,公分,較易燜熟,豆類食材請先用冷水預泡2,3,小時,泡開後再進行料理,燜燒料理時使用的沸水需為100,食材要先解凍,所有食材務必先解凍且恢復到室內溫度,如雞蛋,......
,nbsp,nbsp,過年時為了圍爐的團圓,準備年菜就是主婦們最頭痛的事了,光是洗洗切切,準備做菜的過程就要耗費不少的時間和力氣啊,以北方麵食著名的朱記最近也推出了朱記臻品圍爐宴的年菜預購,8道料好實在的澎湃年菜都只要在解凍後稍微加熱後就能上桌,主婦們不用忙得焦頭爛額,也能輕優雅的準備出讓家人吃的開心盡興的美味年菜呢,nbsp,nbsp,朱記是家以北方麵食為主的中式餐廳,也是麵點界的知名老店,也是......
火辣豆腐煲,材料百頁豆腐1條,蕃茄1顆,鮮香菇2朵,鴻禧菇1把,蒟蒻絲卷1小盒,金針菇1小把,玉米筍6根,青花菜1顆,大白菜半顆,調味料香椿醬1大匙,辣豆瓣醬3大匙,醬油膏1大匙,朝天辣椒醬2小匙,檸檬汁半顆,糖1小匙,做法1,百頁豆腐切片,所有蔬菜洗淨切塊,圖1,2,將所有調味料加4碗水調和均勻,可視材料多寡調整湯底的份量,3,將所有材料排入湯鍋中,圖2,倒入調好的湯底滾個5分鐘左右,圖3,即可......
,nbsp,台灣人很愛吃火鍋,價位從高到低的火鍋店到處都有,愛吃火鍋的我則對海鮮類的鍋物特別感興趣,但一般的海鮮鍋若想要求品質較好些時,通常都很傷人荷包啊,位於八德路三段,靠近小巨蛋捷運站的饗吃有間涮涮鍋,有提供各種頂級肉品和急凍的海鮮,老闆很注重衛生和食材品質,除了有不加味精的養生湯頭外,飯後還有美味的甜點,重點是價錢也很平實,算是CP值很高的松山區推薦個人小火鍋喔,nbsp,饗吃有間涮涮鍋地理......
