大安文山辜粲詠,台北報導大多數人對於馬鈴薯的印象,相信不外是薯條,薯泥或油炸食品,美國馬鈴薯協會特別邀請台北市10家知名料理餐廳,共同發揮創意,推出多國主題餐點,像是把薯片結合川菜等充滿創意的料理,要在炎炎夏日,攻佔饕客的味蕾,撲鼻而來的香辣味,讓老饕們食指大動,仔細看看,這道著名的川菜料理香辣干鍋雞,廚師居然特別加入馬鈴薯片,吃起來是既麻辣又香脆,當葡式料理馬介休,也就是大家俗稱的鱈魚遇上馬鈴薯......
,我還真沒仔細想過馬鈴薯能有多少飲食變化,對烹飪向來手拙的我即便知道馬鈴薯是美味方便的食材,也很少親自動手做相關料理,在我原先的認知裡,馬鈴薯應該就是薯條薯片,直到接觸了,美國馬鈴薯協會,以後,才熊熊發覺這種簡單食材竟有那麼多的可能性,前兩天午後,因如晞姊的推介邀請,我參加了由,美國馬鈴薯協會,舉辦的品嚐體驗會,教人驚豔的並非該協會如何宣廣美國的馬鈴薯品質多好,因為美國的馬鈴薯品質優良本是理所當然......
本書以攝影家的運鏡,文史家的宏觀,用,心,帶你看到布拉格的絕美,卡羅維瓦利迷人的溫泉景緻,克魯姆洛夫保留的世遺風貌,以及庫特納霍拉變化萬千的人骨教堂,hellip,hellip,謝孟雄董事長有如達文西,是位不折不扣的,文藝復興人,身兼醫學理性與藝術浪漫,對喜愛攝影的他而言,整個布拉格從早到晚都是一個理想的拍照場所,身為醫生的謝董事長,用醫生的銳利眼光去觀察這座城市,卻用藝術家的心懷去感受這座城市,......
,玩全台灣旅遊網報導,台灣各地村落似乎掀起了一股彩繪風潮,每座彩繪村都有不同的主題風格,位於嘉義縣新港鄉的,南崙童話彩繪村,與,北崙青蛙彩繪村,其實是同一個村莊,已安北路崙仔橋為界線,劃分兩個不同的繪畫風格,老皮和熊貓的決鬥,到底誰會拔得頭籌,玩全台灣旅遊網攝,nbsp,啊,有人聽到嗎,玩全台灣旅遊網攝,北崙青蛙彩繪村主要是以青蛙和卡通人物為主軸,南崙村則以龍貓為主題,搭配許多不同知名的卡通動畫彩......
作者,Ashley,nbsp,喜愛日式燒肉就不能錯過位於市民大道上的頂焰Topfire,各種頂級的肉品真的是令人久久難忘懷的滋味,nbsp,只要吃賞一次就像有魔力一般會令人上癮,頂焰的風格強調自然原味,為客人獻上最頂級的和牛,鵝肝,干貝,海膽,等各種尊貴食材,其中兩項超人氣招牌更是由他們獨家首創,曾經在康熙來了讓小S驚嘆無比的和牛金磚牛舌和香檳生蠔,頂焰料理的方式也是技藝精湛,讓原本食材的鮮美可以......
紐約學,族群分工,中學地理課本便提到紐約是界線分明的種族拼盤,而非世界大同的種族熔爐,的確,職業在這座城市也沿著族群切割,白黑棕紅黃自有生存之道,各司其職互不侵犯他族地盤,就連觀光客也不難發現紐約的零售服務清一色由黑人擔綱,他們在星巴克做出顧客要求大杯,低咖啡因,少冰,低脂牛奶,不要鮮奶油,加一點焦糖,撒一點肉桂粉的飲品,在服飾店翻出符合客人腰圍,腿長,踝寬,皮質,顏色的牛仔褲,但高一層級的服務業......
和食古早味,你不知道的日本料理故事,天婦羅的鮮味與甘甜,天婦羅油炸的真諦在於提升食物的鮮味和甘甜,而這也是天婦羅的特色,資訊傳播快速的時代,飲食文化在各地產生變化,不只麥當勞成為全球化的象徵和飲食,泰國菜,義大利披薩和中式餐飲也在世界各國流行,為了順應不同國家的口味,外國食物進入當地市場後會開始與當地飲食產生調和,所以飲食文化可以說是全球化下的,在地行動者,飲食文化的交流不只發生在現代,五百多年前......
想要有一趟好旅程,行前必須做功課,功課做足對南極這種特殊地方來說更是必要,而到南極探險之前,又有哪些注意事項,nbsp,前往南極的港口,烏斯懷亞,位於阿根廷,有世界最南端的城市之稱,過去是一個小漁村,只有以打魚維生的土著和捕鯨船隊在此活動,1950年代,隨著,前進南極,的風潮興起,距離南極最近的烏斯懷亞漁港,頓時成為前進南極的出入港口,觀光客逐年呈倍數成長,是一個典型的新興觀光城市,烏斯懷亞的自然......
草根影響力新視野,文,琪拉編譯圖片來源,Airbnb,粉絲專頁,2013年,一間在洛杉磯farifax區的的西班牙式建築換了新主人,新主人做的第一件事情是趕走原本的四戶房客,儘管有些房客已經在這住了十多年,付大約一月一千六到兩千六美金,台幣三萬到六萬多,的租金,一個禮拜後,該建築加入了Airbnb,住宿價一晚五百美元,然而,越來越多的城市對於這類短期租屋的行業感到頭痛,努力想方法管制,原因是因為像......
地方中心,台東報導2016年台灣國際熱氣球嘉年華今,1,日上午在台東鹿野高台盛大展開,以熱鬧,繽紛的,萬球齊飛,揭開序幕,來自全世界17個國家共28顆熱氣球同時起飛升空,打破台灣史上最多熱氣球起飛的紀錄,場面十分壯觀,民眾驚呼連連,熱氣球如同五彩繽紛的音符,將台東縱谷上湛藍天空點綴得美麗無比,現場遊客急忙拿出手機捕捉這,美麗的一刻,更有新人在一旁的場地拍攝婚紗,今年自7月1日起至8月7日舉辦為期3......
記者謝敏政,嘉義報導,每到夏天我要去看戲,今年暑假臺南市文化局,嘉義市政府文化局,嘉義縣文化觀光局,雲林縣政府文化處共同策辦,雲嘉嘉營劇場連線計畫,夏至藝術節,活動從7月8日開跑,由來自西班牙實驗劇場,手牽手,親子劇打頭陣,活動演出一路到暑假尾聲,讓藝術陪伴你整個假期,夏至藝術節節目類型包含戲劇,舞蹈與音樂等,最適合暑假期間全家大小一起來看表演,此次藝術節規劃,移動劇場,藝術快閃派對,越域演藝,交......
將麵團潛能發揮至極的一本專書,新手也能做出專業級西式烘焙,20種麵團基本知識,40道創意活用食譜,主廚私房烘焙小撇步用最基礎,最簡單的材料與製作步驟,手作廣受歡迎的吃法,顛覆自製麵團很麻煩的刻板印象,20種麵團活用術,x,40道嚴選甜鹹西點閃電泡芙,可麗餅,法式甜甜圈,鬆餅,千層酥皮,披薩,漢堡,hellip,hellip,只要學好每種經典款的基本作法,就能自由變化各種風味,讓餐桌天天充滿新意,簡......
,如果你的血液之中暗藏著像畢卡索,米羅或達利這樣的藝術天分,或是時有天外飛來一筆的創意DNA,這一生你一定要走一趟西班牙馬德里,這座充滿藝術氣息,古典與現代共同交會的文藝殿堂,HotelsCombined,com全球最大飯店比價搜尋網站為你精心安排了一場能夠帶您領略馬德里視覺美學與滋潤內在文化底蘊的深度旅遊,現在就Follow,HotelsCombined,首選的馬德里獨特行程,一起深入感受西班牙......
,對於品酩這件事,雖然大口平常不常喝酒,但最喜歡的酒類就是威士忌了,有時候睡前來上一杯威士忌不但可以獨享豐盈飽滿的香氣,也是種莫大的生活享受啊,這次大口不但要來介紹一支採用珍貴的初次西班牙雪莉桶所釀造而成的威士忌,而且還有適合高溫夏季的凍飲喝法,在炎炎夏日搭配幾道涼菜可說是超合拍,凍飲,概念的喝法其實是模擬自北歐世界,因為北歐民族長期處於零下30,40度的低溫中,在那樣的環境下飲用威士忌根本沒有所......
,玩全台灣旅遊網特約記者陳健安報導,幾年前,因為一部電影,那些年,我們一起追的女孩,讓彰化市瞬間聲名大噪,不少人特地前來一探拍攝場景,而提起彰化景點,最具代表性的莫過於八卦山大佛,可惜的是周邊配套不佳,漸漸地造成八卦山風景園區逐漸沒落,長達將近二十年的時光,如今,卦山天空步道啟用,彷彿喚醒了沉睡已久的白色巨龍,熟悉的人情味,回來了,鳥瞰整個八卦山大佛風景區,玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝,瞻仰高二......
