寒舍集團泰籍行政主廚李明芢,出生於泰國東北方的素林,那是全泰國最炎熱的偏遠落後小鎮,因應酷熱,這兒的飲食口味重,偏酸,辣與鹹,酸腸,涼拌火腿是常見的庶民小吃,這樣的食物也反映出當地貯存食材的方式,因為並不是家家戶戶都有冰箱,於是魚被拿來曬乾,要吃時再經油炸處理,吃剩的豬肉連同一些豬油,糯米飯,米飯,與大蒜拌勻後經發酵處理,灌成酸腸曬乾,就可以保存許久,來台十三年的阿明師,講著一口流利中文,講起熟悉......
該如何在雞蛋敲開之前就已經把裡面的蛋黃和蛋白充分攪拌均勻,做出孩子們都一定喜歡口感綿密的黃金蛋呢,光靠手拿起來搖一搖,是很容易將蛋弄破的,教你一招超簡單的方法,保證立刻做出好吃又好看的,黃金蛋,讓我們一步步詳解告訴你該怎麼做吧,1,首先你需要準備一件長袖T,shirt,2,一次將一顆蛋放入袖口中,3,記得將蛋塞到袖子中間部分,4,用繩子像綁糖果一樣的將蛋綁緊,要小心不要壓破蛋的緊度就可以了,5,握......
吃熱炒除了填飽肚子以外,更是朋友間聯絡感情,下班紓壓的好去處,不過一日前,網路溫度計,根據根據各大網路平台包括PTT,蘋果日報,facebook,youtube等,分析網友對各店的搜尋熱門程度,喜好等挑選出10大經典的熱炒菜,從數據中可發現,此次榜上有名的三杯雞,宮保雞丁,蒜苗豬肉等菜色看來,熱炒菜還是以口味重,好下飯為主要選擇,也都不脫傳統品項為主,像是涼拌菜等創新的吃法反而不那麼受歡迎,第一名......
,係金A,簡單幾分鐘就能讓吃不完的玉米棒搖身一變成為餐桌上的佳餚,今天就介紹這道玉米棒完成的美味奶油可樂餅,備好了嗎,一起出發囉,原文出處,Photos,by,allabout,co,jp,需要的材料如下,玉米棒,4條洋蔥,50g牛奶,250cc鹽巴,少許胡椒粉,少許雞蛋,半個小麥粉,100g,水,約100CC麵包粉,適量炸油步驟1,準備4條玉米棒今天選擇的起士口味,玉米濃湯口味,烤肉口味,以及明......
作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,之前就為大家介紹過泰喜歡,主廚是可愛的阿明師,充滿廚藝天份的阿明師帶來泰國東北部豐富和道地的料理,結合泰喜歡打造的時尚氛圍也成為現在泰式料理的新指標,nbsp,火鍋一直都是台灣的全民料理,夏天吃,寒冷的冬天更是要吃,才能更有溫暖和幸福感,而吃膩了一般火鍋可以來試試泰喜歡冬季限量的火鍋系列,這次是品嚐了看似火紅艷麗的紅糟......
調的早餐面包吃膩了嗎,週末的早晨,讓我們一起用味覺喚醒一天好心情,神一樣的面包吃法,美味營養又全面,有的見都沒見過呢哦,每天變著花樣做,馬上學起來,雞蛋芝士烤吐司,Step,1,在距離面包邊約37,5px處用刀劃一個正方形,下刀要輕,一定不可以切到底哦,Step2,把正方形範圍內的面包壓扁,形成一個凹槽,nbsp,Step3,在凹槽中倒入鮮雞蛋一隻,Step4,在蛋清和面包邊之間鋪上一層芝士碎,S......
,平時在家會將雪碧混牛奶的奇諾寇,大口啜飲汽水邂逅鮮奶冒出白色奶泡的同時,深覺任何新穎拿鐵系列已經震撼不了我,但是不得不相信一山還有一山高,梅酒拿鐵顛覆我對飲品混搭境界的可能性,巷仔內才知道的,梅酒拿鐵,將梅酒混合一定比例的牛奶作成的梅酒拿鐵,口感就像優酪乳般美味可口,對於女性朋友有相當多益處的梅酒,要不要試著自己做一杯梅酒拿鐵品嚐看看呢,原文出處,Photos,by,erecipe,woman,......
早前與友人到啟德郵輪碼頭此行發現以後要拍攝維港多了個好去處,由於地處市區,交通便捷很想在這裡介紹給想閒攝而時間又不太充裕的影友,要前往可到九龍灣德福廣場公共運輸交匯處坐86號小巴單程,5,學生,3,但其實又有多少學生要到郵輪碼頭呢,下車時已準備日落於是馬上上到碼頭的天台花園頂樓的平台花園由上年十月十八日起開放,今天剛好半年步進花園,人彷彿置身於香港鬧市的中央向十個方向看,有十種不同的風景這個位置能......
,調的早餐麵包吃膩了嗎,週末的早晨,不妨隨好豆君一起用味覺喚醒一天好心情,神一樣的麵包吃法,美味營養又全面,有的見都沒見過呢哦,每天變著花樣做,馬上學起來,nbsp,雞蛋芝士烤吐司,Step,1,在距離麵包邊約37,5px處用刀劃一個正方形,下刀要輕,一定不可以切到底哦,Step2,把正方形範圍內的麵包壓扁,形成一個凹槽,Step3,在凹槽中倒入鮮雞蛋一隻,Step4,在蛋清和麵包邊之間鋪上一層芝......
,匆匆忙忙的旅遊行程中,你有發生過抵達機場卻驚覺什麼伴手禮都還沒有買的囧境嗎,在這種時候機場的伴手禮專賣店真的是救命般的存在,最近羽田,成田機場推出了許多限定甜點,也受到了大眾矚目,不過呢,我們今天要介紹的是日本旅遊達人為大家介紹的伴手禮TOP5,原文出處,首先來看羽田機場,羽田機場,熱門伴手禮TOP5,第一名,Times,Cross,烤起司蛋糕,RUSK,Photos,by,www,bigbir......
,上一回為各位介紹了各種雞蛋拌飯時,未來無意間發現了簡單又絕對不會失敗的溫泉蛋作法,相信有許多人都和未來一樣一直很好奇拉麵裡的溫泉蛋究竟怎麼做才能做得這麼漂亮誘人,只要在煮沸的熱水中放入雞蛋和冷水,超簡單就能完成漂亮又不失口感的溫泉蛋,今天馬上就和OpenRice一起來試試看吧,原文出處,準備材料,附蓋子的鐵鍋,厚一點的較好,hellip,小鍋,煮沸的熱水1000cc,hellip,可以完全蓋過雞......
旅行是很好的社會實踐,帶著孩子旅行,不但可以增加他的視野,更能增進親子間的關係,但旅行本來就是考驗體力及耐心,還有許多不可預期的意外,有時遇到迷路,趕路的狀況,連大人都會感到疲憊了,更何況是小朋友呢,nbsp,你也許會覺得帶著孩子旅行很累,出門已經大包小包了還要帶個會跑會叫但是累了只能揹著他走的大型行李,很多事都是需要練習的,只要給孩子多點機會,他們會越來越棒,你也會越來越懂得如何跟孩子一起分享旅......
,世界風俗民情大不同,很多只有當地人才會懂的習慣,在外人看來可以說是相當奇怪,出產了像是,H,M,IKEA,易利信以及絕對伏特加等等品牌的瑞典,就有一個相當奇妙的風俗,天寒地凍的瑞典,只要在對談的時候倒抽一口氣,就是代表,YES,的意思,原因在於天氣實在太冷了,懶的開口說,YES,但倒抽一口氣不是會更冷嗎,關於瑞典的這個小知識,您知道了嗎,nbsp,來複習一下瑞典有哪些品牌吧,IKEA,平價服飾品......
情人節即將到來,各家飯店無不準備最棒的餐飲享受與優惠,等待著雙雙對對到飯店裡留下甜蜜回憶,今年包括國賓飯店集團,麗禧酒店,維多麗亞酒店等都已情人節為主題推出情人餐及禮盒,讓戀人們無論在家吃,還是在餐廳裡面過節,都能用美饌為兩人帶來美好時光,國賓飯店集團旗下的台北西門町意舍酒店及le,bouquet,Bread,Bakery,繽紛麵包房在今年推出許多優惠活動,意舍酒店內的吃吧,聽吧,甜吧分別推出相愛......
,Latte,Art,咖啡拉花,即是拿鐵藝術的表意,以奶泡在拿鐵畫上一幅圖案,讓咖啡除了口感與香氣外,增添視覺的美感,如今不僅拿鐵拉花,卡布奇諾也會利用奶泡表現可愛的圖案,再搭配巧克力醬或焦糖醬等讓喝咖啡更加享受,開始學習咖啡拉花的人越來越多,而對於像奇諾蔻手拙又喜歡走懶人風路線的人來說,自己手做拉花是件很麻煩的事,最近發現可以讓人輕鬆製作出可愛咖啡拉花商品,hearts,TAKARATOMYA,......
