在海線阿美族的飲食中,少不了魚貝龍蝦及螃蟹等海鮮,原料新鮮,以水煮方式處理,再蘸點鹽巴辣椒水,就能吃出原味,要吃多少就捕多少,尊重自然,與海洋共生,伊佑安查是在港口部落出生成長的,海王子,他曾創下自由潛水18公尺的記錄,一口氣潛入海底深處,不必借助氧氣瓶,國小四年級時,他就擁有自己的魚槍,國中回家看見餐桌上只有地瓜葉,伊佑就自己下海射魚,然後下廚料理,為晚餐加菜,除了海王子的身分之外,伊佑也是位木......
繽紛涼夏,泡湯美食好愜意,撰文,Aries,Huang,攝影,王銘偉,部分圖片提供,春天酒店,版面構成,YiFan,蟬鳴的季節,漫步北投綠蔭小徑很舒服,每每欣賞北投建築與文化之美總令人傾心,想要真正解暑降溫,春天酒店,泉質溫度剛剛好,淘洗煩憂與疲憊,身心舒放了,再來品嘗日式,泰式創意料理,這滋味清爽極了,夏日時節,北投輕旅行,用感官體驗生活,發現北投溫泉的另一種風情,冬天泡溫泉暖身,夏天泡溫泉養身......
最近,日本,馬賽克壽司,大吹流行,讓所有櫻花妹都醉心的藝術品阿,就連不喜歡吃生魚片或壽司的人,也忍不住多看個幾眼,來看看日本是如何用各式的便當盒,拼湊出一幅幅美麗卻又讓人捨不得咬一口的,馬賽克壽司,1,Source,natsuki_717,BoredPanda,2,Source,chinamisakamoto,BoredPanda,3,Source,yucco113,BoredPanda,4,So......
記者張文熹,彰化報導林務局南投林區管理處,彰化縣政府等將於10日上午在彰化縣溪州鄉溪州公園舉辦首場,點亮社區嘉年華活動,展出推廣彰化縣境內參與林務局社區植樹綠美化計畫,執行之社區歷年豐碩成果,活動當天有森呼吸綠社區音樂節,綠幸福社區創意市集,綠野方舟國小寫生比賽,社區商品一元競標,社區不NG爭霸戰等精彩節目,歡迎民眾踴躍到場參加觀摩,南投處於92年起於原臺中市範圍,彰化縣,南投縣,雲林縣辦理社區植......
,Images,Source,nbsp,lh4,nbsp,nbsp,ipeen,nbsp,nbsp,farm2,nbsp,nbsp,ipeen,迷日劇,看日漫,吃日本料理,nbsp,你有多,哈日,舌頭味蕾會說實話,日本精緻飲食文化長期深入台灣,各式澎拜海鮮丼,激鮮生魚片,豪華壽司,噴香燒烤物,酥脆天婦羅等名物,擄獲各年齡層食客芳心,而雖然說現在交通方便了,想要出國可能只要排個連假,甚至是週末一個短......
,進入小旅行巔峰期,絕對不能不提美麗的濟州島,這次要分享的是72小時的悠閒慢旅,要來濟州島的方式有兩種,台灣直飛濟州,或者韓國飛濟州,其實如果大家想一路玩回台灣,先飛首爾,再飛濟州是不錯的選項,我搭的是易斯達航空,登機的時候默默覺得很帥氣,明明有連接車廂才比較好,抵達濟州才花了一個多小時,接下來就要開始我的公車之旅,雖然很多人會覺得在濟州島不能租車很不方便,但我覺得搭公車同時一邊欣賞濟州市區風景是......
我媽煮的那肉燥飯香氣,真的是凡人無法抵擋,好幾次我試煮,始終煮不出我媽媽那道肉燥飯的香氣,今天,我終於知道問題出在哪兒了,也把這秘笈傳授給大家,肯定能把妳,你,家的每個人都養得肥滋滋的喔,所以有肥胖問題的朋友們,請不要煮這道來吃,否則肥了肚腩我可不負責的喔,nbsp,笑,這肉燥po上了我的FB及粉絲團,詢問度,按讚率極高耶,有朋友一直敲碗要我趕快寫食譜,hellip,拖了兩個多月的食譜,今天終於放......
,2016台東時令餐桌節最後一場市集活動,冬飽,漁夫的餐桌,將於11月26日在鐵花新聚落登場,圖,時令餐桌節,2016台東時令餐桌節最後一場市集活動,冬飽,漁夫的餐桌,將於11月26日在鐵花新聚落登場,有台東超過35個店家與友善小農,現場分享限定的手作料理與故事,聚集了縱谷線的山珍,海岸線的海味及在地特產的小米,還有韓國團隊要來分享韓國慢食與飲食文化,要帶民眾一起吃飽飽好過冬,主辦單位表示,時令餐......
最台味的地中海飲食,這樣吃,降低失智風險40,十位名人上菜,歡迎入座,王文華,蔡詩萍,張善政,洪,蘭,余,湘,郎祖筠,謝佳見,陳庭妮,鄧世雄,劉秀枝,nbsp,我們都曾懷念,依偎母親身旁,用卡通拌飯的晚間六點半,也曾想起,為暗戀學長做點心的青澀初戀,然後,走入婚姻,步入家庭生活,不敢說的愛,都化為一道道費工耗時的,家常菜,50年過去了,還是吃著同樣的番茄炒蛋,陪父母慢慢變老,偶爾想念媽媽的清蒸魚,......
,作者,4meee,For,me,稍微奢華一點而準備豪華生魚片,手捲壽司,等食材,結果卻吃不完,像這樣子的狀況有發生過嗎,因為是生的,所以不要留下來比較好,所以這時媽媽的工作,就是拼命把這些東西全部掃光,笑,如果你是這麼想的人,這邊將要介紹能夠把生魚片變身料理的驚奇方法,即使是隔天早上裝作沒事的當早餐,或是做成便當菜都可以,讓我們一起來製作不會讓人覺得是昨夜剩菜的豪華料理吧,nbsp,將剩下的生魚......
京都某懷石料亭主人說,有些年輕師傅誤以為在烹調過程中留住食材的原本色澤,就是高級日本料理,拿流行的創作料理來說,放了糖,鹽和少量醬油快煮的食材,撈起後吹風冷卻,色彩的確鮮活,但只有甜鹹卻無法嘗到原味,害怕染色而避用醬油,就做不出好料理,日本人是醬油之子,對醬油的依賴已無法自拔,我深信,醬油誕生之後,真正的和食才宣告完成,是的,我真想瞧瞧沒了醬油的日本人怎麼過日子,挾生魚片沾番茄醬,沙拉醬,咖哩醬或......
記者張文熹,彰化報導最受全國民衆關注的社頭織襪芭樂節10日在社頭鄉果菜市場正式開幕,這次活動,除延續去年Q版專屬社頭織襪芭樂節代言人,樂樂王子與襪襪公主,今年還特地搭配106年全中運在彰化的視覺設計,要陪大家一起開開心心歡度,2016彰化社頭織襪芭樂節,縣長魏明谷說,社頭鄉最出名的就是織襪及芭樂,每一年的織襪芭樂節活動都獲得全國鄉親熱情參與,每一場次的人潮也愈來愈多,為了迎接各地的遊客參與活動,今......
,nbsp,nbsp,記得在國外時,總是特別想念台式料理,而最想吃到的東西,就是這道有著濃濃古早味的香菇肉燥飯,吃不到就只能自己做,所以也做了好多次了,這次用鑄鐵鍋來做這道香菇肉燥,跟以往用不鏽鋼鍋做出來的味道有些許的不一樣,鑄鐵鍋的燉煮能力還真的是很值得推薦耶,這次艾薇用的絞肉是來自江醫師的魚鋪子,肉質偏瘦,非常適合不愛吃肥肉的我啊,如果喜歡比較有黏稠的肉燥,那就要加點肥肉進去滷喔,nbsp,材......
,日本樂天旅遊公布2016最強飯店早餐,第一名由茶泡飯獲得,圖,樂天旅遊,日本美食百百種,除了拉麵,日本料理之外,還有必吃的超豐盛飯店早餐,由樂天旅遊訂房網舉辦的第七屆,樂天旅遊早餐慶典,日前揭曉了2016日本第一早餐,1,500份早餐經由網路投票,口碑評價,評審試吃等種種審查關卡,在網友,料理研究家從食物風味,外觀表現,原創性,料理風格等四大標準進行嚴格檢視,最終決定冠軍由,溫海溫泉,萬國屋,的......
,冬天來韓國體驗冰釣鱒魚的樂趣,圖,韓國觀光公社,冬天來到韓國旅遊,除了可以體驗熱血刺激的滑雪運動外,別忘了要來體驗,世界七大冬季不可思議,之一的華川山鱒魚慶典,享受在結冰河面上冰釣的樂趣,另外還有獨特的慶典活動,感受不同於台灣的冬季新體驗,到外國人專區釣鱒魚,絕對會滿載而歸,圖,韓國觀光公社,曾被CNN選為,世界七大冬季不可思議,的華川山鱒魚慶典,將於2017年1月7日至1月29日在江原道華川舉......
