記者鄧富珍,採訪報導2018台灣燈會在嘉義,在縣長張花冠縣長的積極爭取下,獲得文化部資產局的補助,特別在去年舉辦,和紙文化國際傳習交流工作坊,透過日本手紙和台灣手抄紙的認識,紙文化的維護以及紙文創產業的發展與技術保存,為今年燈會鋪陳,今年燈會延伸到故宮南院,國際友誼燈區,將這有1300年歷史的美濃和紙藝術作品與故宮南院結合,供民眾入園欣賞,美濃市位於日本,昇龍道,路線上,位在岐阜縣中央位置,從名古......
,日本中部深度之旅,愛知,三重,靜岡,岐阜,長野,富山,作者,阿吉,nbsp,出版社,太雅出版社,一生不可錯過的十大祕境,立山黑部,說到日本中部地區最知名的景點莫過於立山黑部,多年來人氣始終居高不下,尤其是每年4月中旬開山期間,壯觀的雪壁總是吸引了大批來自海內外的遊客前來朝聖,而在穿越立山黑部過程中,不斷的換乘各種交通工具,也充滿樂趣,nbsp,上高地,原本是位處飛驒山脈的祕境,現已為中部地區最富......
米其林熱潮造就不少排隊店,但早在米其林進駐之前,這家來自東京的天丼店,金子半之助,就是名符其實的排隊店,而且熱潮延續至今,即將創下賣出100萬碗天丼的紀錄,在進軍台灣的第2年,創辦人金子真也獨厚台灣,推出了世界第一碗專為女性設計的優雅天丼,而且大膽地在台北米其林名單宣布的當天推出,果真有跟米其林一拚的氣魄,其實日本人沒那麼敏感,金子半之助,選在3月14日推出,只是因為那天是日本的白色情人節,也是2......
三峽山區裡一棟日式黑瓦,圓形牛眼窗的日式老屋,述說出日治時期,三峽曾是知名,日東紅茶,的生產地,如今遊客可以在老屋裡,喝一杯歷經歲月淬煉的野放老茶,眼前這棟日式黑瓦,圓形牛眼窗的日式老屋,想不到它竟是置身在新北市三峽的山區裡,位於,熊空茶園,山下的,大寮茶文館,說起它的歷史,得從1899年台灣農林前身,日本三井合名會社,說起,當年日本人在北台灣大規模開闢茶園,同時也在三峽竹崙地區設立,大寮茶場,在......
三立都會台,愛玩客,今,週三,播出由惟毅與任祐成主持的,火爆慶典,見證火把裡的祝福,在日本長野體驗傳統習俗火祭,見證日本,厄男,的火爆傳統儀式,導演在拍攝過程中甚至差點被燒傷,堪稱是,史上最火爆的祭典,為期三天的祭典,可是湧進六千人的遊客湧進當地觀賞火祭,甚至連機位都一票難求,主持人祐成就因搶不到提前抵達的機位,只能在火祭當晚匆匆趕來,在祭典前一刻抵達現場,白雪皚皚的日本長野縣,不僅是滑雪愛好者的......
,三立都會台,愛玩客,之老外看台灣主持人吳鳳來台12年,近日正式升格為,正港台灣人,原土耳其籍的他終於拿到台灣身份證,幸福地在臉書霸氣宣示,以後別再叫我老外了,終於有了正式的台灣名字,吳承鳳,吸引萬名粉絲按讚恭喜,網友感性留言,謝謝你這麼愛台灣,也有,愛玩客,粉絲開玩笑說,這樣節目是不是要改名了,不能再說是老外看台灣了,讓吳鳳深深覺得好窩心,這麼多年下來,觀眾真把他當作自己人了,而吳鳳本週播出內容......
在日本,有這樣一家超火爆的店,每天都排着長長的隊伍,nbsp,數以萬計的人都慕名而來,nbsp,它還被評為,大阪最愛伴手禮,每天單在大阪的,銷量都有14萬個,nbsp,買到的人都紛紛炫耀,吃過的人完全,沉溺於它的美味,nbsp,它並不是什麼神奇的東西,而是被他們稱為,豚饅的,中國大肉包,nbsp,日本人吃到這個肉包全是滿足的表情,就像吃到了什麼不得了的東西,nbsp,就像日本新幹線上不允許吃東西,......
港都高雄,總給人硬梆梆的印象,今年新開幕的高雄港2號碼頭KW2,棧貳庫,從日治時期儲存砂糖的百年倉庫,變身成為複合式商場,而戶外的漁人碼頭更成為傍晚時分,吹風,看大船入港的放空好去處,日前觀光局鼓勵國人前往南部縣市旅遊,其實近年港都高雄陸續有些新景點開幕,或許疏於宣傳,讓不少外地觀光客對於高雄印象還停留在旗津,西子灣,像是今年2月試營運的高雄港2號碼頭KW2,棧貳庫,位於鼓山區七賢路底,一旁即是相......
到了日本,你可能會遇到一些像是語言障礙及文化差異的困難與挑戰,當然你也會發現有許多益處和正面的事物存在,下面就讓我們來看看,通常只有在日本才會出現的12件事與物,nbsp,1,nbsp,司機罷工竟然對乘客有利,nbsp,5月初,日本岡山市的公交車司機開始為期2天的罷工,在世界上的其他地方,類似的情況會給乘客造成諸多不便,但在日本卻不是這樣,nbsp,nbsp,nbsp,岡山的公交車司機為了避免給民......
COFFEE,SUPREME,透過咖啡與人連結,咖啡對很多人來說是不可或缺的生活必需品,如果早晨沒有一杯咖啡,整天也打不起精神來,咖啡文化博大精深,從咖啡豆的產地,烘焙時間的長短,沖泡技術等,每一個步驟都會直接影響一杯咖啡的味道,而在不同國家又各有自己一套的咖啡文化,像是美國人熱愛濃烈的黑咖啡,法國人則喜歡在咖啡內加奶,COFFEE,SUPREME,從,1993,年起於紐西蘭,WELLINGTON......
料理,調酒,咖啡,皆能活出精彩的單身生活,兩兩配對也能激發愛的火花,但當三者同在一個屋簷下時,會產生什麼錯綜複雜的三角關係,趕快拉張板凳來看好戲吧,最近在台北後站商圈,批發商家林立的太原路上,開了一間頗有潮味的餐酒館,TAHOJA,店名是取台語,太好吃,的諧音,而三個音節拆開來,分別代表Taiwan,Hong,Kong,Japan,因為是由2位香港人和1位日本人,共同在台經營,除了提供無國界料理,......
2011年,東日本311大地震的慘痛教訓,喚起日本人對綠能發電的重視,如何運用大自然的恩惠來減少對環境傷害,成為全民省思的議題,2013年,八海山雪室應運而生,以雪做實驗,天然雪室熟成的酒,米,蔬果,用其美味來佐證白雪的力量,這座由日本建築師星野時彦所設計,得獎無數的綠建築,長方立面斜屋頂的簡潔造型,自然地融入環境中,每年2,3月之交,屋頂會自動打開,讓豪雪飄入,1,000噸的雪量,在全日本雪室排......
這兒防空洞特別多,閒置空間的時間轉化,讓這些防空洞逐漸被人遺忘,老舊的造船廠獨留廢墟,佇立基隆水畔,這些看似廢墟卻又有意思的空間,就在基隆呢,撰文,陳淑玲,攝影,蔡孝如,陳淑玲,海風輕吹,基隆的午後特別慵懶,貓咪微瞇著眼在階梯上午睡,對基隆的印象如果還停留在與海為伍,那就太不瞭解基隆了,倚著海傍著山,基隆發展出非常獨特的港都文化,這樣的地理條件,造就基隆有著許多防空洞,洞穴的遺跡,再加上早年大型的......
日本拉麵舖上橘子,萊姆,檸檬,還有當季芒果,一入口,柑橘類果香釋放,和雞湯結合好清爽,細緻麵條吸收雞湯甘甜,仔細看,要熬到這麼清澈,考驗功夫,滿滿雞骨,蘋果,蔥蒜,全部放進鍋子裡,火不能大,慢慢熬,5個小時內都不能撈動,湯頭才清,金黃湯頭還要經過撈杓過濾,留下雞湯精華,為了保持麵條Q勁,一碰到熱水,15秒就要起鍋,拉麵放上鳳梨,芒果,大刀一切,台中的橘子,屏東的無籽檸檬,5種柑橘類,連放的順序都經......
三五好友大口分食,牽絲的乳酪超誘人,你以為他們在吃披薩嗎,其實他們在吃的是鬆餅,剛出爐的鬆餅灑上大把起司,舖滿披薩餡料,入鍋烘烤大變身,成了甜甜鹹鹹的披薩鬆餅,原本獨立的兩種美食偶然相遇,意外擦出美味火花,把老婆和前世情人的最愛混搭,兩種願望一次滿足,吃鬆餅不用刀叉,夾進生菜和美式熱狗,成了口感獨特的熱狗鬆餅堡,更特別的還有這個,香濃伯爵奶茶醬舖滿QQ珍珠,一般用喝的珍珠奶茶,也能變身鬆餅,和當季......
