,nbsp,話,說好久沒帶大家來去粗鍋鍋惹,上次大口自從在捷運江子翠站附近第一次吃到,鬼椒一番鍋,後,就對它的湯頭念念不忘,最近聽說有新口味登場,大口迫不及待馬,上飛奔來去粗粗看,原來多了韓式松子雞肉鍋,義式番茄海鮮鍋,鮮魚味噌鍋及豚肉味噌鍋等新口味,鍋底依舊料多實在,湯頭仍然是非常夠味,香醇濃香,讓大口,吃得超滿足的,除了美味的鍋品之外,現在還可以下載,鬼椒APP,門市資訊,紅利集點,美食饗宴,......
,出處,天下雜誌作者,陳孟珠圖片,周致,nbsp,nbsp,台南鹽水八角樓,和鎮上其他屢見新修痕跡的廟宇相比,八角樓似乎是唯一看起來最像古蹟的景點,屋裡每一根福州杉都是超過一百六十年的產物,這棟當時只有富人才住得起的二樓房屋,處處看得見富貴的象徵,四邊門角的仙鶴嘴裡還銜著琴棋書畫呢,整棟建築由十二支長二十四尺直通二樓的福州杉支撐,樑,楹,門,窗全以榫接法完成,是台灣閣樓宅第的經典之作,銀峰冰果室,......
,出處,天下雜誌作者,陳孟珠圖片,周致,nbsp,nbsp,豬頭飯,nbsp,道地的台南人早餐吃虱目魚粥,鹽水人便是一早到市場來碗豬頭飯,名字聽來可怕的豬頭飯其實是一碗十五元的白飯,是用豬頭熬成的高湯燉煮在來米,吃起來粒粒分明還帶點蔥油香,nbsp,市場內已傳到第三代的張家豬頭飯,到現在還是燒粗糠煮豬頭高湯,因為瓦斯的火候太硬,用粗糠燒的溫火才能讓米芯未開卻能熟透,米粒愈嚼愈香,配上一盤豬頭皮或自......
,之前就耳聞過黃記的鵝肉很棒,網路上的評價也很不錯,以前有次原本中午想帶我媽去,結果發覺他們只有開晚上,只好另找地點覓食,前陣子回台中,那天晚上剛好只有我跟我媽,就決定去吃看看,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,就是一般小吃店的裝潢,不過還算乾淨,生意非常好,一直有人在外帶,nbsp,nbsp,價格以鵝肉來說算是中等,上面還可以選擇部位,這比較少見,nbsp,nbsp,手......
,80家府城美食,終極保存版,從早餐到宵夜,從正餐到點心,從飲料到水果,路上走的,水裡游的,天上飛的都一一嚐遍,吃遍名店,也鑽進市場,待在廟口,無觀光客干擾,大口吃著在地人才知道的好味道,台南,就應該這樣吃,80家台南美食,徐天麟與愛飯團攜手,於數次的台南狂吃之旅,匯集而成,從人氣名店,市場裡的隱藏版美味,還有駐守特定路口的在地小攤,還有觀光客不知道的神祕美味,包辦你一天三餐,飲料加甜點,當然也有......
,天氣變涼了,正適合來碗牛肉湯,因接近善化屠宰場的地利之便,讓台南周遭店家可以第一時間就拿到新鮮質佳的溫體牛肉,經切片再淋上特製湯頭,瞬間將牛肉燙熟,卻仍保有牛肉鮮嫩甜美的特質,形成特有的清燙牛肉文化,若再配上一碗肉燥飯,就是最道地的吃法,快跟著小編到台南,大啖各具特色的清燙牛肉湯吧,nbsp,原文出處,文章牛肉湯湯色較淺,屬於台南人習慣的藥膳口感,100,位在安平老街區的外圍,文章牛肉湯大大的橘......
由於最近吃太好,要稍微克制一下,雖然只有克制兩餐成功,荷包緊縮的時候,剛好百爸想吃炒飯,想到這間香噴噴炒飯,nbsp,最簡單的蛋炒飯就香味撲鼻,但外帶要提醒她炒乾一點,不知道是不是外帶蒸氣的關係,都會比較濕,這樣一盤各50,總共吃了150,想說要多吃點菜所以有多點炒高麗菜,他炒飯裡面其實已經有不少菜了,尤其洋蔥先爆香過,我超喜歡洋蔥和青蔥的焦香味,好有媽媽的味道喔,nbsp,nbsp,話說,nbs......
,雖然知道不該太常吃勾芡的食物,不過對於肉羹或魷魚羹還是甚為喜愛,比較少在台北吃到合我口味的肉羹,而之前在宜蘭吃到的林場肉羹或蒜味肉羹頗合我的胃口,只是也不可能常去,台中的第五市場算是我回台中時比較常去覓食的地方,有幾間愛店,而第五市場正老牌魷魚羹就是其中之一,nbsp,原文出處,nbsp,裝潢就是一般小吃店等級的,其實吃飯時間生意非常好,許多人會來這邊外帶,nbsp,價格在小吃店內算是一般,上面......
,台灣西部沿海縣市養殖漁業盛行,從嘉義朴子到高雄的彌陀一帶,都可見到不少養殖魚塭,台南是台灣早期發展的漁港及商港,經濟型態導致大量的勞力需求,而可人工繁殖的虱目魚也就成為其營養來源之一,因著地利之便,台南發展出能吃到當天現撈虱目魚的特色,其格外鮮美甘甜的肉質,讓到訪過的人都難以忘懷,hellip,nbsp,原文出處,一甲子的好滋味,阿憨鹹粥,阿憨保留整根油條傳統吃法,可增飽足感,油條亦可沾湯食用,......
,今天要帶大家到南投的中興新村第三市場,是榮獲經濟部優良市集二星認證的優質市場,第三市場位處綠意盎然的中興新村,整體通風良好,動線規劃十分便利,走道,寬敞,乾濕分離,還有許多深藏不露獲得星級認證的人氣名攤及特色老店,今天就要帶大家作伙來去迺菜市仔,看看有什麼厲害的人氣美食小吃,來到中興新村第三市場,一映入眼簾的就是榮獲經濟部優良市集二星認證的紅布條,入口處感覺乾淨明亮,跟傳統市場的印象不太相同,市......
圖說,台南大億麗緻酒店,竹川日本料理,2014,01,01起至2014,02,14推出,迎新饗宴套餐,讓您在新年之始感受歡樂年節氣氛,與親朋好友一同體驗味蕾極致享受,台南大億麗緻提供,欣傳媒,綜合報導103年按中國的傳統曆法甲午年是馬年,中國人喜歡馬,因為它是速度和耐力的完美結合,無論艱難險阻都有耐力去完成,臺中觀光旅遊局舉辦了,2013兩馬觀光季,推動,駿馬,及,鐵馬,兩馬文化特色,即日起至10......
,出處,天下雜誌作者,洪震宇圖片,王耀賢鹿港小吃充滿貿易商港的個性,便宜大碗又好吃,小吃聚集的第一市場與天后宮,就各有不同特色,第一市場將近百年歷史的漢彬水晶餃,看似平凡卻有深度,扁食燕,用瘦肉桿成皮再包肉,水煮的水丸,加馬蹄,比較脆,蒸過的蒸丸,純肉餡保留原味,與水晶餃,在清甜的大骨高湯融合下,口感滋味高潮迭起,隔壁的龍山麵線加蛋花,瘦肉,蝦米和蔥頭,口感清香,淡裏透彩,天后宮小吃也傳承鹿港歷史......
抵達礁溪正值中午用餐時間,第一站先來填飽肚子再說,就在礁溪火車站前看到上回到羅東沒有吃成的肉羹番,印象中在地的同事有推薦,先來場與在地小吃的相遇吧,羅東肉羹番的名氣雖不像林場肉羹,蒜味肉羹如此響亮,卻是曾在總統就職大典時被指定的國宴佳餚,名氣才慢慢散開,生意絡繹不絕,店內座無虛席,還有一堆人等著外帶,不比羅東店的本店生意差,既然是肉羹店所賣的產品大多是肉羹類的,種類很單純,賣羹湯的總不免俗的會兼著......
,出處,天下雜誌,文,張翔一,攝影,邱劍英曾是一家師大夜市邊的古樸小店,幾張木桌木椅,一個簡陋廚房,卻比金碧輝煌的魚翅餐廳,大排長龍的美食名店,更能緊緊抓住名作曲家胡德夫,攝影師何經泰,作家舒國治等台北文化人的心,巫雲,是家專賣雲南菜的小餐廳,店內卻和其他雲南餐廳很不一樣,充滿了六,年代的美國搖滾和嘻皮文化風情店主人,老五,是巫雲的靈魂人物,熱愛音樂的他,收藏了數萬張黑膠唱片,從古典音樂,爵士樂到......
