拉麵只能在拉麵店吃嗎,去年10月在日本北海道函館的地方,有業者使用大型巴士改建成拉麵店,以,拉麵車,的形式呈現,讓人體驗另類的吃拉麵方式,像是這種的拉麵巴士在北海道很常見,最早的出現在三十五年前,不僅伴著當地人35年的時間,而且也是在地人才知道的隱藏版美食,不過和以往的巴士拉麵店不同的是,這家大型巴士的拉麵店並不會移動,它只是巴士的內裝改造成店鋪裡除了有單人座以外,也有包廂式的座位,一碗拉麵大約在......
其實日本米很受到台灣消費者歡迎,日本米吃起來較為Q彈,黏性強,米香也很充足,不管搭配何種料理都很適宜,有時甚至單吃白飯也很滿足,每次到日本料理店用餐,除了評鑑料理本身,其實白米飯煮得好不好是一個很重要的指標,因為日本人吃白米飯十分講究,光是米的品種,水與米的比例,洗米的次數等眉角就不計其數,來自日本的台北精米所,三代目俵屋玄兵衛,對於米的品質要求就非常嚴格,這個日本的專業選米機構,經由日本米鑑定專......
來自巴黎的頂級麵包名店梅森凱瑟MASION,KAYSER於一九九六年創立,由於創辦人Eric,Kayser研發出首部出全球首創的天然酵母自動培養器,得以掌握難以控制的天然酵母發酵狀況,讓十八世紀的麵包傳統製程得以現代重現,迅速擄獲法國人的心,不僅曾獲選為,巴黎麵包店指南,最佳麵包店之一,主力商品,牛角,麵包也榮獲法國FIGARO雜誌評鑑為第一名,梅森凱瑟堅持法式麵包的傳統作法,以獨家,老窖機,隨時......
,撰文,攝影,溫士凱,2013,年來到北海道的釧路搭乘濕原Norokko,go,號時,得知這裡每年的冬天,1月底開始有限定的蒸氣火車,SL冬季濕原號,而且還是百年的古董國寶火車時,我便告訴自己,一定要排除萬難來搭乘SL冬季濕原號,於是,在釧路日本友人的協助下,我們在一年後的冬天,搭上這班蒸氣火車SL冬季濕原號,是日本鐵道迷心中的夢幻火車,更是攝影師們冬季最美麗的火車模特兒,越冷越驚喜的釧路川泛舟之......
阿拉伯聯合大公國杜拜,Dubai,是世界上最有錢的城市之一,所以在這麽,有錢的地方發生的怪事就會更高一級,難怪有人說杜拜是世界上最瘋狂的城市,nbsp,下面就有15張在其他國家看不到的奇景,讓大家知道超富有的地方真的是另外一個世界,nbsp,1,今天過得普普通通,只有載我家的寵物花豹出去散步而已,跟平常沒什麽兩樣,nbsp,nbsp,什麽,有寵物花豹就已經很不普通了好不好,hellip,nbsp,......
,御茶之水,位於東京台地上,古時北側本鄉台與南側駿河台連成一氣,稱為神田山,江戶時代為大名屋敷地,地名的由來自其北側泉水是用來作為將軍家煮茶之用,這麼一個與茶有深厚典故的地方,創業116年的,旅館龍名館本店,於2014年8月重新開幕更名為,Hotel龍名館御茶之水本店,龍名館,茶,水本店,並於飯店1樓開設茶創意料理餐廳,GREEN,TEA,RESTAURANT,1899,OCHANOMIZU,18......
,還記得上次大口介紹過台中一間很厲害的乳酪蛋糕店,杏屋,嗎,不但嚴選原料,包裝精美,口感細緻,讓大口吃過一次就愛上,最近杏屋推出了中秋節特別款的,杏子燒,外盒清新浪漫,帶有點淡淡日式風情,裡頭共有原,味,巧克力,藍莓,酒釀櫻桃等三種口味,每盒共有8顆,每顆杏子燒約2吋大小,精緻小巧,上頭的貓腳印看起來格外討喜,杏子燒吃起來外皮軟嫩,裡,頭有爆漿的香醇口感,不管是中秋送禮或是彌月禮盒都是很不錯的選擇......
,世界上到處都有,大胃王挑戰賽,日本各地也都會舉行,今天,小編給大家介紹幾間在日本全國舉辦大胃王挑戰賽的人氣店鋪,而且只要你能贏得比賽,還可以拿到豐厚的獎金,如果你覺得自己是最能吃的,OK沒問題,來下面幾家店一起比試比試,1,茅橋拉麵千葉new,town店,挑戰的項目有4種,一人挑戰六人份限制時間45分鐘獎金30,000日元,兩人挑戰六人份限制時間15分鐘獎金10,000日元,一人挑戰十人份限制時......
,撰文,攝影,MessiLee,nbsp,nbsp,設計,紀淑貞,跟隨溫暖的海風,頭頂萬里無雲的碧藍青天,瀨戶內海一年到頭都是明媚好風光,姊妹淘相偕逐風踏浪,古老神社名剎,優美的倉敷老街,以及琳瑯滿目的在地雜貨和好料,女孩兒們最喜愛和講究的,盡在這片煥發藍寶石光彩的海角新樂園,瀨戶大橋連結一座座的島嶼,海闊天空,nbsp,轉吧,鳴門大渦卷,瀨戶內海最神奇的自然景觀鳴門漩渦,日文讀音為,吼叫的瀨戶,......
日本人終於把拉麵也賣出了米其林星級水準,翻拍toodaylab下同2016,版,東京米其林指南,在今天正式開售,儘管今年東京摘星餐廳總數比去年少了,50,家,但仍舊是全球擁有最多米其林餐廳的城市,甚至在今年誕生了全球首家米其林星級拉麵館,mdash,mdash,Japanese,Soba,Noodles,蔦,獲得米其林一星推薦,蔦是一家年輕而個性的拉麵館,它位於鬧市角落,2012,年開業,只有,9......
,天,氣越來越涼,就是要來個火鍋才痛快,吃膩了麻辣火鍋,來嚐嚐南部特有的汕頭火鍋也不賴,從高雄紅到台中的,新新園汕頭火鍋,南屯店,就位於台中市南屯區大,墩十一街上,附近停車超方便,店內環境寬敞舒適,餐點選擇多元,頂級雪花霜降牛肉更是來店必點,嚴選美國安格斯無骨牛小排每日手工去油去筋,口感軟嫩多,汁,說是天堂來的牛肉也不為過,另外還有大骨搭配蔬果,扁魚熬煮的湯頭,加上自製的手工沙茶,嚴選多種配料食材......
,天,氣涼涼最適合來上一鍋啦,但有時候不想要吃太多太撐,這時候最適合來上一鍋精緻又優質的個人鍋囉,位於新北市板橋區大仁街上的,品川精緻鍋物,店內環境,淡雅舒適,桌面寬敞,嚴選當季新鮮蔬果,主打高品質肉品,喜愛吃肉的朋友還可以選擇加量版,一次就可以吃到11盎司的澳洲M9,霜降和牛,不但份量夠,口,感佳,吃起來一整個超過癮的啦,喜愛海鮮的朋友也可以選擇綜合拼盤,不但能嚐到生食級干貝,還能享用到天使紅蝦......
,TOP,1,高速巴士站,星巴克,lrm,FamillePark紀念店,nbsp,是不是超級美呢,這間是韓國15週年Famille,Park紀念店,也是韓國第800家分店的Starbucks,位在百貨公司頂樓,成隧道狀的咖啡廳空間設計,不禁讓人覺得走入了時光隧道,挑高的天花板與獨特的簍空設計,是不是很像在博物館裡呢,一般的星巴克周邊商品販賣區都小小的,但這裡超級無敵大,最棒的是這裡竟然有賣韓國各地......
isCar,最近這一兩個月,屏子開著車在新莊一堆新蓋好的社區大樓亂晃時,意外發現隱身在新莊社區大樓裡的這間,婧火鍋,外觀走低調奢華的風格,走進去吃過之後,更會發現,每一樣食材都讓你非常驚喜,婧火鍋外觀低調,但食材奢華,辣妹老闆小婧強調追求的就是符合婧字的健康美味火鍋,12小時內從日本坐飛機來台的活海鮮,活蹦亂跳的日本帝王蟹還有日本北海道鱈場蟹,扇貝,干貝,生食級的挪威鮭魚,台灣東北角活鮑魚,活龍蝦......
,衝著一句,店內商品全部都是手工製作,的堅持,就讓我決定無論如何都一定要親自到訪,即便這家店位居沒有電車可以到達的鶴居村中,甚至還是距離村落有至少5公里以上車程的,郊區,咖啡廳,但是抱持著,天下無難事只怕有心人,的決心,費盡千辛萬苦,因為我不是開車來,轉車轉到頭都要昏了,到達此處時,那三五棟紅色屋瓦小房座落於小山丘的景色,像極了歐法小村落的田野生活,讓我光是坐在店外的躺椅欣賞風景,就足夠陶醉一個下......
