趁著微風南京新開幕,小巨蛋南京商圈正夯,333,RESTAURANT,BAR,延續自然,原味與手工製作等特性,延續商業午餐,世界共和國,主題,於每天晚上5點到10點推出的晚間單點新菜單,更推出主題料理搭配調酒,讓小資上班族輕鬆嚐美味,編輯,Stephie,圖片,333,Restaurant,Bar,位於,HOTEL,QUOTE,Taipei,一樓的,333,RESTAURANT,BAR,座落於小巨......
黃金饅頭片,以下圖片來源,主料,饅頭,2個,調料,雞蛋,1個,鹽,適量,椒鹽,適量,食用油,適量,廚具,平底鍋,1,饅頭切成大約1cm厚的大片,2,雞蛋加少許鹽打散,盡量不要打起泡,打勻即可,3,將一部分饅頭片逐片蘸上雞蛋液,邊沾蛋液邊下鍋,4,熱鍋中入涼油,逐片下入沾裹雞蛋的饅頭片,一面煎至金黃后翻面,再煎至金黃色,即可,5,另一部分饅頭片直接下鍋,原鍋,基本不需要再加油,6,一面煎至金黃色后翻......
,圖片來源材料,雞蛋2個涼開水約5湯匙鹽1,2茶匙廚房紙巾1張香油1,4茶匙,nbsp,做法,nbsp,1,雞蛋液打散,直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起,不要有大塊的凝結,nbsp,2,加入涼開水,不要直接加生水,一邊加,一邊拌勻,然後加入鹽,充分攪勻,一般蛋液與水的比例是1,2,nbsp,3,用漏網過濾掉氣泡,或者廚房紙巾將蛋液表面的氣泡吸掉,保證液體表面光滑平整,這樣整出來的雞蛋羹,才不會有難看......
,從墨爾本紅到洛杉磯,泰絲,瑪斯特正在進行一場偉大的裸食革命,影響全球裸食主義者的果汁機健康蔬食創新概念,透過超級食物與果汁機的完美搭配打造令人驚豔的神奇蔬食讓您擁有健康美麗的人生,大家都在使用果汁機,但我們真的知道果汁機的能耐嗎,機器的創意運用,不只是打汁,果汁機也能做出豐富多元的主菜與甜點,食材的預先處理,浸泡,發芽,切碎,讓果汁機發揮最大功效,裸食概念再進化,不一定要強迫自己吃生食,因應季節......
米其林大廚不外傳的13種獨門醬汁,學起來,做什麼菜都好吃,圖片來源,黑椒汁,英文,black,pepper,sauce,配料,黑椒碎10g,干蔥碎25g,蒜蓉25g,牛油30g,布朗少司25og,白蘭地酒4,tea,spoons,鹽little,做法,取一個乾淨的汁煲,燒熱後加入黑椒碎慢炒香,攢少許白蘭地酒後加入牛油,再將黑椒碎略炒一會兒,再加入干蔥碎和蒜蓉一起炒香,加入布朗少司後,煮約,至,分鐘......
,老板,我要點一份幸福生活餐食,我不是很會做飯,但是幸好,生活與技術無關,幸福生活的,是,準備好,微笑,和,感恩,待用,把它們與任何食材一起放進生活的鍋裡,充分而自然地融合後,就能嘗到幸福的味道了,我就會這麼多,都告訴你了哦,nbsp,春捲,食材,春捲皮,菠菜,綠豆芽,胡蘿蔔,青椒,冬粉,輔料,鹽,麵糊,nbsp,做法,1,菠菜洗淨去根,胡蘿蔔,青椒洗淨切絲,2,煮鍋燒開水,放入冬粉,水再開後煮1......
,其實一直很納悶,千層蛋糕怎麼突然一下就火了,而且還是一下子就火遍網絡與現實,火遍大街小巷,火到無人不知無人不曉無人不吃的程度,why,它明明和,ldquo,班戟,rdquo,就是一母同胎啊,同樣的皮,同樣的奶油,同樣的水果,班戟在甜點市場上平凡了這麼多年,怎麼換了種新的呈現形式,就搖身一下就變成了人見人愛的國民蛋糕了呢,為了解開這個疑惑,還特意采訪了身邊幾個酷愛,ldquo,千層蛋糕,rdquo......
,從做料理直播,太多粉絲來詢問韓式炸雞,所以決定來做一次給大家看,其實我真的很少炸東西啦,但為了粉絲,這次特別來炸給大家看,這次準備的材料很簡單,因為直播的關係,所以我先把雞肉醃起來,用鹽巴跟胡椒,適量,喜歡鹹一點的就鹹一點,但因為我之後還要做調味的,所以我鹽放比較少,鹽巴跟黑胡椒加了之後,記得要翻轉每面都有醃到,然後放置約15分鐘後加入牛奶,可以蓋住雞肉左右,如圖,在放置30分鐘後就可以開始炸了......
最近家裡來了朋友,我想省事,準備請他們下飯店,誰知道這幫人非要我親自下廚,還好我藏了幾首壓軸的菜譜,做出來後令大家刮目相看,還說向我取經,我不禁得意洋洋,於是就編輯了一些常備的菜譜,分享給大家,幫大家以備不時之需,一,小炒牛肉,1,牛肉切片放料酒,胡椒粉,鹽,澱粉,少許食用油抓勻醃制15分鐘,2,青紅椒切塊,蔥切段,黃米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米,3,鍋熱油後將牛肉放入快速滑變色盛出,4,鍋放油爆......
驚艷的50道豆腐料理,每一種都比肉都好吃,趕緊收藏唷,1,家常豆腐,以下圖片來源,材料,豆腐,食鹽,雞精,蔥,薑,蒜,生抽,豆瓣,辣醬,白糖,nbsp,做法,將北豆腐放入蒸鍋中蒸10分鐘左右,取出涼一下備用,將豆腐切成菱形塊,薄厚適中,鍋內放油燒至6成熱左右,放入豆腐塊,煎至兩面金黃出鍋備用,青紅椒切段,鍋內用炸豆腐的油燒至7成熱時放入蔥,薑,蒜爆香,放入一勺辣醬,炒出紅油,放入煎好的豆腐塊,翻炒......
飛魚卵優格義大利麵,材料飛魚卵,或是鮭魚卵,適量義大利麵,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,100g,1人份,調味料鹽,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,適量黑胡椒,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,適量優格醬材料橄欖油,nbsp,nbsp,......
悠閒的假日,你還在想要吃什麼嗎,不如來塊漢堡排配啤酒如何,更多做吧,噪咖系列,nbsp,https,goo,gl,DwDeHX,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料,漢堡排,豬絞肉300g,洋蔥半顆,麵包粉3匙,蒜頭3瓣,雞蛋1顆,乳酪絲,太陽蛋,雞蛋1顆,醬料,日式照燒醬,番茄醬,糖,作法,漢堡排,1,洋蔥,蒜頭切細碎2,豬絞肉......
晚餐還是炒飯加番茄醬嗎,來份寶寶都上手的超簡單蛋包飯吧,更多做吧,噪咖系列,nbsp,https,goo,gl,VHAAWh,蛋包飯材料,nbsp,炒飯一份,3顆雞蛋,鹽巴少許,醬料材料,nbsp,洋蔥1,4顆,奶油少許,番茄醬適量,水100ml,胡椒少許,太白粉水少許,蛋包飯做法,1,在碗中打3顆雞蛋,加入少許鹽巴,攪拌均勻2,蛋液倒入平底鍋煎八分熟,使用筷子將周圍蛋皮翹起3,倒入炒飯後捲起蛋皮......
,衝著一句,店內商品全部都是手工製作,的堅持,就讓我決定無論如何都一定要親自到訪,即便這家店位居沒有電車可以到達的鶴居村中,甚至還是距離村落有至少5公里以上車程的,郊區,咖啡廳,但是抱持著,天下無難事只怕有心人,的決心,費盡千辛萬苦,因為我不是開車來,轉車轉到頭都要昏了,到達此處時,那三五棟紅色屋瓦小房座落於小山丘的景色,像極了歐法小村落的田野生活,讓我光是坐在店外的躺椅欣賞風景,就足夠陶醉一個下......
