草根影響力新視野,圖,文,劉超,地理位置,黃龍溪古鎮位於成都市雙流區西南部邊緣,東經103,58,北緯30,17,距成都市區42公里,距雙流城區34公里,華陽街道28公里,是以旅遊業為龍頭,農業為基礎的旅遊型城鎮,是成都市郊區新的旅遊熱點,是以旅遊業為主,商貿服務業為輔的旅遊型山水小城鎮,歷史脈絡,黃龍溪古名,赤水,據,仁壽縣誌,載,赤水與錦江匯流,溪水褐,江水清,古人謂之黃龍溪清江,真龍內中藏,......
講到義大利麵,通常非常講究醬汁充分包裹麵條入味,並要收乾,但你聽過用喝的義大利麵嗎,這種奇妙吃法的起源其實不在義大利,而是日本的,義大利麵之町,群馬縣高崎市,日本人很有才,總是能把他國料理轉化為自己的文化,咖哩蛋包飯,炸豬排,義大利麵此類和風洋食即是,而相傳義大利湯麵最早是起源高崎市一間料理老店在煮蛤蜊義大利麵時的靈感,老闆認為這麼鮮美的蛤蜊湯頭不該丟掉,而應為醬汁的延伸,來自日本東京,強調每日手......
台灣人愛喝飲料已不足以為奇,不論是從每天早上就要來的一杯咖啡,亦或是下午上課,工作累了就必須來一杯飲料提振精神,心情不好也要一杯來療癒等,但平凡無奇的飲料喝久了也會膩吧,這時候是必須來點新鮮的口味換換心情,看看近年流行起的飲料有漸層,獨特杯,hellip,等,只要業者夠有創意就有絕大機會爆紅,但不想連飲料也總跟不上別人的話題吧,今天,DailyView網路溫度計,就要帶你來發掘這些網友們熱烈瘋傳的......
花蓮市公所昨,8日,推出影片,邀請大家一起到花蓮玩,影片一天內就有1263次分享,向大家介紹花蓮除了揚名國際的太魯閣峽谷以外,還有許多質感小店,和值得細細品味的老屋手沖咖啡館,來到花蓮,觀光客第一個想到的通常是享譽國際的新城太魯閣峽谷,右有太平洋,左是中央山脈,往南依序有花蓮市東大門夜市,吉安慶修院,壽豐牛山,鳳林林田山園區,兆豐農場,光復糖廠,光復馬太鞍濕地,瑞穗溫泉,玉里赤柯山金針花季,安通溫......
薑,蔥,蒜,炒出香氣,再加入雞高湯,還有台灣本地的山泉鱸魚,煮滾後撈起食材,湯汁裡再放客家酸菜,泡椒等燴煮而成,熬出微酸的甘甜味,倒入一旁的魚肉,重頭戲還在後頭,滾燙的花椒油淋在魚湯上,聽得到高溫熱油,吱吱作響的聲音,四川經典料理,酸菜水煮魚,上桌啦,濃白的湯底,麻而不辣,一口吃下超過癮,菲力牛排表層煎出咖啡色澤,淋上奶油,再將油潤肥美鴨肝和高檔松露,層層堆疊,這就是法國總統宴請貴賓必嚐的,羅西尼......
記者謝敏政,嘉義報導2018嘉義瑞里紫藤花季紫爆浪漫限時登場,一年一度的嘉義瑞里紫藤花季3月10日起熱情綻放,嘉義縣政府推出五星級賞花季限定活動,活動期間邀請民眾感受全台密度第一賞花點,二大特色體驗,三大旅行社套裝遊程,四大特色在地美食,五大景點自由串聯,另於23日至25日連續三天推出限量特色體驗,包含在地達人導覽,特色DIY以及品茗活動,2017年啟用的太平雲梯為嘉義去年FB最潮打卡點及IG美照......
地方中心,基隆報導今年基隆港郵輪市場持續蓬勃發展,除長期扎根台灣的麗星郵輪穩定成長外,其他如公主遊輪,歌詩達郵輪等自基隆港出發的母港郵輪航班成長幅度預計超過70,掛靠港方面,成長幅度預計達38,基隆港郵輪經營已經成熟且趨向多元,基隆港郵輪行程全年無休,麗星郵輪雙子星號,歌詩達新浪漫號均在1月推出冬季航程,而獲評為亞洲最佳郵輪的公主遊輪盛世公主,MAJESTIC,PRINCESS,於3月底4月初推出......
記者曹登華,台北報導春季旅展登場首日,市場就出現日韓旅遊超賣,已傳出機票一位難求,許多旅行社與航空公司紛紛協調是否加開加班機,加上今年清明假期原本已有5天,上班族若請假2天,就可連續放假長達8天,讓不少在農曆春節期間沒能出國的民眾,興起搶便宜度假去的念頭,依據日本氣象株式會社所更新發表日本櫻花滿開預測,今年受到氣候影響,全日本櫻花盛開期落在3月底至4月中旬,適逢清明連續假期,旅展推出的東北亞賞櫻行......
記者官小艇,張朝福,嘉義報導春遊阿里山,體驗鄒族Aveoveoyu分享文化,邀請您在四月及五月份,由達人帶領下,春遊體驗感受最深度的部落旅遊,茶山部落,鄒語cayamavana,珈雅瑪,意思為,山腰上的平原,是阿里山鄉最南的部落,氣候溫暖綠林圍繞,茶山部落擁有鄒,漢,布農等三個族群融合共存的豐富文化,透過,分享文化,彼此和平共處,涼亭hufu是茶山分享文化的象徵建物,好客的部落居民會將收成的芭蕉掛......
明明說是義大利麵,怎麼是一整塊,少見的義大利烘麵餅,是老闆從義大利學回來的,麵條先煎再烤,讓表皮酥脆,裡面濕潤,吸收槍烏賊的大海滋味,麵條一碰到鐵鍋,立刻吱吱作響,散發雞蛋香,翻過來變得金黃酥香,日本槍烏賊灑上香料,橄欖油,均勻攪拌,用窯燒鎖住風味,而麵的醬汁不炒在裡面,而是藏在底下,放上烏賊,番茄,再灑上滿滿起司就能上桌,披薩也有巧思,1,5公分鴨肝,一口咬下,油脂在口中爆漿,低溫發酵一個晚上的......
,我會做很多傳統法式布爾喬亞料理,像是牛肉蔬菜湯,法式紅酒燉雞,紅酒燉牛肉,白醬燉小牛肉,還會做舒芙蕾,國際總監Michael,Ellis不只講得一口好菜,米其林指南國際總監Michael,Ellis,自己也很愛下廚,更透露料理對他而言是抒壓妙方,煮菜有很多重複性的事情要做,像是要切丁,切塊,削食材,對我而言,我可以專注在烹飪這件事上,但同時我可以想其他事,因此對我而言,煮菜真的很療癒,國際總監M......
記者謝敏政,嘉義報導,紫色浪漫席捲梅山,螢火之光飛舞閃爍,瑞里紫藤花季3月10日起熱情綻開,緊接著愛情之光螢火蟲季閃亮登場,嘉義縣政府4月15日將在竹崎鄉圓潭自然生態園區打造一場,與螢共舞,生態晚宴,4月20日至5月6日每周五,日在山城六村推出限量免費特色體驗,還有旅行社遊程一指GO,美饌與自由行懶人包,邀您,義,起來,嘉,浪漫一夜,嘉義縣今年首次結合紫藤花與螢火蟲,引介自有日版紅樓夢之稱的源氏物......
馬卡龍基本功,Basic,Macaron,Techniques,馬卡龍又叫少女的酥胸,要表面光滑,有亮度,旁邊的蕾絲邊要整齊,外酥內軟,經營馬卡龍專賣店那幾年非常多人問我,製作馬卡龍有沒有什麼秘訣,我是真的沒有啊,可是我常常說馬卡龍跟婚姻一樣,一個簡單的配方,一百種失敗的方法,因為自己經歷了超級多次失敗,才找到穩定製作大量馬卡龍的方式,以下列出幾個製作馬卡龍要特別注意的地方,相信一定能事半功倍,烤......
,想成為地表最強冒險家,先問問自己,hellip,遍及七大洲,此生不去會後悔的駭人,驚悚,嚇破膽聖地,你去過幾個,伊真湖,燃燒藍色火焰的,死湖,閃耀翡翠綠的火山湖,溶入大量有毒的火山瓦斯,具強酸性的危險湖水,印度尼西亞由1,萬多座島嶼構成,島嶼中位於中心區域的爪哇島,聳立一座兼具美麗與危險的活火山,mdash,伊真山,海拔2600m,的山頂,為直徑1km,的巨大破火山口,Calderas,火山口附......
湯物在餐桌上,通常不是扮演暖場,就是尾聲送客的配角,但在燉湯專賣店,家,溫度,中,湯成了領銜主角,3月初剛換上的新菜單,多達36款湯物,每天會隨機供應7種選擇,重點是它們不靠華麗外貌吸客,而是入喉間的精彩,以前做義大利菜的時候,都要先熬高湯,再用它來做菜,所以湯其實是最好表現的菜,於是想把它變成每天都可以吃的料理,老闆王國維訴說開餐廳的起心動念,為了讓客人天天吃都不會膩,3月初剛換上的新菜單,多達......
