,立秋日,天氣還是這麼的炎熱,這時吃點涼拌類的輕食餐,讓心情也清爽一下吧,地中海飲食必備,義大利原裝進口橄欖油,來說說適合涼拌的地中海飲食系好油,橄欖油,輕頑味為妳選擇主要生長優質橄欖的義大利,希臘,原裝進口,以第一道低溫工序壓榨而成的特級冷壓初榨橄欖油品牌與妳一起共度炎夏,來挑挑適合你的健康好油吧,健康食用油專區,http,bit,ly,2ngr2Fh,nbsp,好康活動,一起健康吃好油,85折......
秋季最愛松露櫻桃鴨鍋,整輯,Aries,Huang,攝影,張晨晟,隸屬乾杯集團旗下,日式鍋物的傳教士,黑毛屋,每年研發的季節限定鍋物料理,總是能讓人回味整個季節,今秋冬推出松露櫻桃鴨鍋,特選宜蘭產櫻桃鴨,日本大蔥,義大利牛肝菌,黑松露,A5級特選日本和牛等世界級食材,口口銷魂,要陪伴您迎接暖胃暖心又療癒的歲末季,黑毛屋,主打涮涮鍋,關東式壽喜燒,以及博多水炊鍋,去年更引進日本宮崎及山形A5和牛,全......
前陣子被網友起底正藍旗的民視型男主廚廣宏一,日前獲邀一場私廚示範料理,而在廣宏一分享的上一場示範的是法國知名米其林二星的甜品主廚Nosif,Wariat,在得知下一場的台灣主廚要示範的是,法國藍莓鴨胸,與,羅勒燉飯,讓原本要離開會場的他還主動告訴主辦方想留下來,看一下台灣廚師如何表現這道經典法國菜與義大利名菜,讓廣宏一受寵若驚,直說真的好不可思議,當天超過百人圍觀,讓他坦言真的會緊張,而甜品主廚N......
,由農糧署所舉辦,可說是台灣米屆奧斯卡獎的,精饌米獎,優勝結果出爐囉,2018年,台灣好米組,的冠軍由,米屋,reg,馥米,奪下,不僅採用創新米種,臺中194號,所栽培而成,吃起來帶點微微七葉蘭的香氣,柔軟香Q,清香淡雅,讓人口齒留香啊,且冷飯,熱飯都好吃,口感各有不同,今年參賽門檻也比往年高,還得具備產銷履歷及多重驗證,包裝上也得註明米種,才可以取得參賽資格,雖說如此,還是有58件產品參賽,要從......
,去海邊玩水大概是很多人夏天最期待的事情了,相信到街頭抽問,最喜歡哪片海灘,最喜歡去海邊做什麼,都會得到千千百百種的答案吧,人生很難,但出走不難,孕育無數生命的大海隱藏了許多美景,除了游泳,香蕉船,水上摩托車到更進階的衝浪,帆船以外,大海還能提供很多超乎想像的體驗,沖繩,沖繩近年躍升為台灣人最愛去的旅遊景點之一,距離近,航程短,價格實惠,無須請太多假就能享受一場異國海島假期,不過沖繩除了水族館和美......
,零食方便美味,追劇聊天都少不了,是調劑身心,紓解生活壓力的好夥伴,但多數零食都含有大量的化學添加劑,吃多不只會胖,也會對身體造成負擔,難道就沒有美味又健康的零食,可以吃得又爽又養生嗎,以下奧丁丁為你嚴選五種成分天然又好吃涮嘴的零食,話不多說,快來看看,慢慢弄,甘醬油漬乳酪絲,你聽過乳酪師這個職業嗎,慢慢弄乳酪坊,的創辦人曾遠渡重洋到日本和義大利取經,回台後使用在地鮮乳,在嚴謹工法下製作出各種美味......
,記者周蘭君報導,2019年,台北愛樂啟動三大神劇計畫,首部曲將由神劇,彌賽亞,於4月7日在國家音樂廳率先登場,本次特別邀請指揮大師呂紹嘉率領NSO國家交響樂團,與台北愛樂合唱團及林慈音,翁若珮,李世釗及葉展毓等四位國內一流聲樂家聯手獻演全本鉅作,適逢韓德爾逝世260週年,除了向一代大師韓德爾致敬,也用音樂慶祝一年一度的復活節盛事,nbsp,男高音李世釗,左一,男低音葉展毓,左二,台北愛樂文教基金......
記者,許妍辰,圖,網路轉載,地區,台灣台北,在百花盛開的春天,花成為餐桌上最美麗的一,道風景,但您知道花除了可以觀賞用的之外,也是可以入菜的嗎,近年來越來越多人以花為主軸來變化不同的料理,鮮花不僅僅能作為餐桌上的裝飾物,更可以給料理增添視覺性的繽紛色彩療癒人心,每種花都有獨特的風味與香氣,能為菜餚增添複雜多變的味道層次,吃花這件事,更是一件風雅之事,讓我們一起來探究這個花花世界吧,在中國以花作為食......
清涼剉冰,加上純手工的粉粿,鳳梨和紅豆,再淋上熬煮好久的黑糖汁,滿滿一大碗,看起來就好消暑,因為近日氣溫高,讓這家超過70年的老店,滿滿都是人潮,牆上的塗鴨,都是客人留下的好評,而同樣消暑的,還有這家也是70多年歷史,的古早味冰淇淋店,看看這裡的冰淇淋,全都遵循古法製作,味道很傳統,桂圓,草莓,百香果,不少人就喜歡李梅加雞蛋,天氣實在太熱,讓民眾就想吃冰消消暑,也連帶讓老字號的冰店,大賺一波高溫財......
整隻烤好的雞吊在鳥籠裡端上桌,一剝開焦糖色的外皮,鮮嫩肉質看得見,吃美食不只是味覺享受,還是場視覺饗宴,像是童話故事中夢幻料理的鳥籠雞,不只賣相好,味道上更是下足功夫,餐廳店長林立章表示,我們這隻雞一定要前一天醃漬,用炫風烤箱360度加溫,會把它的雞汁鎖在雞皮裡,所以切下去的時候會有雞汁流下來,不管是每口都爆漿的明太子義大利麵,還是充滿海味的黑色墨魚麵,用料都是超澎派,填飽肚子可別說吃不下,甜點又......
金黃酥脆的大象耳朵,起司牽絲彷彿瀑布,不過大家怎麼不動刀叉,別擔心,這不是真的大象,而是米蘭炸豬排,因為外型相像,才取名大象耳朵,不到0,3公分的豬排,外脆內嫩,8種起司在舌尖滑動,口感又像豬排,又像披薩,厚實大里肌經過師傅敲打,越變越大,薄到只剩0,2公分,0,3公分,卻不能敲破,大如披薩的豬排,泡進蛋液裡洗澡,再跳進麵包粉,杜蘭小麥粉打滾,才有香酥外皮,就連鍋子都要特大號,加入奶油讓豬排漸漸酥......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,來到湄洲島主要是參拜有,東方麥加,之稱的媽祖祖廟,它是世界上5000多座媽祖廟的祖廟,是始建年代最早,建設規模最大,祭拜規格最高的媽祖廟,在2009年9月30日,聯合國教科文組織保護非物質文化遺產委員會經審議表決,決定將,媽祖信俗,列入世界級非物質文化遺產代表名錄,這是中國首個信俗類非文化遺產,每年農曆3月23日媽祖誕辰日和9月9日媽祖升天日期間,朝聖旅遊盛況空......
開啟驚喜旅程,nbsp,歡聚璀璨澳門,春遊澳門金沙度假區,整輯,AH,nbsp,nbsp,圖片提供,澳門金沙度假區,想為初春譜出心花怒放,充滿喜悅的序幕,相信來澳門金沙度假區玩一趟,置身於這個匯聚多元享樂的亞洲綜合度假勝地,絕對有接連不斷,喜出望外的收穫,無論是想來個闔家歡樂假期,浪漫二人行或摯友暢玩之旅,澳門金沙度假區都將為您締造充滿期待與驚喜的難忘體驗,澳門金沙度假區值得體驗的精彩活動實在太多......
,咖啡是全球最暢銷的飲品之一,光是在台灣,每一年平均能喝掉約28,5億杯咖啡,可想而知咖啡早已成為生活中不可或缺的一部分,不只快速方便的隨手杯很夯,主打精品咖啡的咖啡店也逐漸增多,但是不是覺得跟店員超有距離,每一個專業名詞都讓人想露出黑人問號臉,快跟酥編一起惡補咖啡知識吧,從咖啡帶挑選好咖啡,說到咖啡,一定會提到咖啡豆的產地與咖啡帶,世界上最重要的咖啡產地遍及世界五大洲,所屬的位置皆位於南北迴歸線......
蛤蜊秤重,足足有916公克,加入白酒去除腥味,放入烤箱,烤4分鐘,蛤蜊帶著酒香,慢慢的張開,蛤蜊湯原汁倒入鍋中,加入炒料和麵條,使勁翻炒,讓麵條吸飽湯汁,重頭戲是擺盤,一顆又一顆的蛤蜊像排隊一樣,繞圈圈,排好排滿,兩大圈,視覺效果超強,一口接一口,超過50個蛤蜊,讓客人的雙手和嘴巴,都變得很忙,吃得特別過癮,業者張人太表示,主要還是要讓客人吃得滿意,才會下次再來,老闆說,蛤蜊麵雖然霸氣,不過開店前......
