,開元食品來到高雄餐旅大學,參加,nbsp,110學年度高雄餐旅大學餐飲管理系日二技2A,Sustainability,Gourmet法式饗宴,以Sustainability,Gourmet,永續,為主題,作為學生期末成果發表展,開元支持食材給予餐飲管理系的學生現場製作餐點,支持活動主題,使用在地食材,減碳環保的精神,成為這場宴會餐點成果發表會的重要元素,整場法式料理的特色為使用台灣水果跟食材製作......
,近日氣溫下降,來杯暖心飲品趕走寒氣吧,開元食品飲品首席技師Elly親自教您如何調製專業暖心飲品,紅絲絨茶拿鐵,以紐西蘭特濃牛乳融合冷凍蜜漬草莓丁的浪漫風味,搭配茉香綠茶基底,喝到濃濃奶香味的同時,還可以聞到些許花香喔,準備什麼,冷凍蜜漬草莓丁,30ml,紐西蘭特濃牛乳,70ml,茉香綠茶,200ml,玫瑰花瓣,些許裝飾用,特濃奶蓋,100ml,nbsp,怎麼做,Step1,加入冷凍蜜漬草莓丁,S......
,勁報,記者于郁金,臺南報導,一向不畏跨出舒適圈,喜愛聯合各方高手好友的臺南U,I,J,Hotel,Hostel友愛街旅館,以下簡稱U,I,J,今年壓軸重磅消息,就是與插畫家Abei攜手策劃,Movie,Coffee,Scene,全新展覽,圍繞著電影與咖啡主題,捕捉電影裡的咖啡場景,再推出跑店計畫,集結26間臺南風格咖啡店與遠傳friDay影音線上串流平台,更有獨家週邊商品與住房專案,Abei,U......
,近日氣溫下降,來杯暖心飲品趕走寒氣吧,開元食品飲品首席技師Elly親自教您如何調製專業暖心飲品,提拉米蘇厚乳啵啵,經典的提拉米蘇甜點,也可以變成飲品,使用開元食品的紐西蘭特濃牛乳調製而成,融合咖啡,起司和可可粉,演繹喝的甜點,濃郁飽滿的口感適合冬季飲用,是奢華飲品的奶蓋系列調飲,準備什麼,紐西蘭特濃牛乳,60ml,紅茶,120ml,黑糖味粉圓,70g,液糖,15ml,咖啡奶蓋,80ml,冰塊,1......
美味派對料理怎麼做,都在療癒美食魔法師Woody屋底下的廚房,帶來可以與朋友家人共享的派對美食,海鮮筆尖起司麵,煮至濃縮的白酒,可以去除酒精但是保留酒香,再用大量起司做成醬汁基底,增添濃郁的奶香,白酒本身就適合搭配海鮮,讓這道筆尖麵變成完美的組合,時間,1小時,份數,4人,nbsp,材料,起司醬汁,塔赫娜白葡萄酒200毫升,雞高湯300毫升,開元起司絲80克,玉米粉1大匙,焗烤義大利麵,Agnes......
摩卡咖啡中的巧克力風味讓你深深著迷嗎,那麼你一定會喜歡今天的,勁爆爆米花摩卡,濃縮咖啡結合熱可可,沖淡苦澀多點甜蜜,添加爆米花糖漿,給你輕鬆快樂好心情,奶泡綿密爽口,帶來豐富多樣的層次感,nbsp,冷冷的冬天,怎麼可以不來一杯呢,幸福冬季飲品特輯,帶你跟著開元食品飲品首席技師Elly一起動手完成,準備材料,濃縮咖啡,45ml,MONIN爆米花糖漿,20ml,可可粉,8g,熱水,溶解可可粉使用,10......
,勁報記者蔡宗武,高雄報導,築間餐飲集團,燒肉smile,首度插旗高雄,主打個人套餐的燒肉品牌,燒肉smile,自20年7月在台中開出1號店後,陸續於基隆,台北,台中及彰化等各地開出分店,再加上今年首家開幕的,高雄巨蛋明誠店,全台將擁有11家分店,再度成為鄉民熱議的排隊燒肉名店,每日連續17小時不間斷,超狂營業至凌晨4點,燒肉Smile,巨蛋明誠店,坐落左營區明誠二路,鄰近凹子底捷運站,位於美食精......
開元食品參與弘光科大餐旅管理系學生的期末發表會,透過多元產品的實際應用,讓學生發揮創意,開發多種宴會小點,讓期末創意發表會變為一場美食盛宴,餐旅管理系主任吳胤瑱親自指導學生分組創作,多達36位學生們分組秀出各自創意與技法,運用開元食材展現餐飲才華,開元食品產品及技師團隊受邀出席期末成果展,同學不僅發揮滿滿的創意,更被系上學生的專注投入大為感動,開元廚品技師Wendy肯定學生的表現,其中,獲得冠軍的......
,這幾天真的是冷到皮皮,最適合甜點,熱巧克力的完美組合啦,現在用一杯飲品就可以滿足所有需求囉,幸福冬季飲品特輯,推薦你,烤布蕾濃情巧克力,暖心熱可可,濃郁溫潤的巧克力,經典法式烤布蕾風味,充滿香草奶油滋味與焦糖餘韻,醇厚鮮奶與奶泡,滑順爽口而不膩,相信跟小編一樣,對巧克力和烤布蕾毫無抵抗力的人都受不了啦,快跟著開元食品飲品首席技師Elly一起做吧,準備材料,MONIN烤布蕾風味糖漿,10ML,開元......
,Heresocean海森海聲,由兩位海人一起創立的澎湖在地品牌,透過選物傳達,環保,之意,替這默默承受的大海發聲,近年來海洋環保意識逐漸崛起,不管是民眾還是媒體都極力推廣生態保育的必要性,坐而言不如起而行,更多的人則發起淨灘運動來守護這沉默的海洋,澎湖,以特有的歷史文化和優美的地理環境成為現今的觀光聖地,雖然絡繹不絕的遊客促進了當地的經濟,但隨之而來的,人為汙染,卻嚴重破壞原有的生態環境,於20......
2022農曆年將近,準備歡喜迎接福虎年到來,CoCo全新推出5款,虎Are,You,族譜特色杯,獨家創新推出稱謂懶人包系列杯身,透過扁平畫風及格狀佈局搭配族譜角色設定,獨特的台式濃厚人情味,更拉近彼此的關係,一起和駐招財大使Co娃迎接金虎年,一杯在手,虎你好運來,過年最怕看到長輩支支吾吾有口難言,告別稱謂囧境來杯CoCo立馬打破這個尷尬感,金虎年隆重推出5款主題族譜系列杯,滿滿的春節元素搭配各特色......
,很多人戒不掉手搖飲卻又怕喝多不健康,其實可以學宋慧喬那樣,用天然檸檬汁自己製作飲品,既能養顏美容又能滿足口慾,感覺也是種不錯的選擇,看到友人臉書動態PO,以網路評價很好的檸檬大叔膠囊沖泡的飲料很受家人喜愛,搜尋後發現檸檬大叔有推出以台灣履歷檸檬製作100,純檸檬磚及蜂蜜檸檬膠囊,天然健康的原汁都能常溫保存,免冷藏的膠囊上班,通勤都很好攜帶,不怕沾手又隨時可以沖泡現喝,超適合我這種愛喝飲料又注重養......
,除了成熟風味的拿鐵可可系列,當然也有適合螞蟻人的甜蜜奶茶啊,結合今年最夯的經典太妃糖,搭配柑橘自然的香醇,暖心香橙太妃奶茶,創新滋味絕對讓你一喝難忘,太妃糖香醇柔順,微醺牛奶糖風味,柑橘香清新自然,看完影片就能跟著開元食品飲品首席技師Elly做囉^^,準備材料,MONIN法式柑橘酒風味糖漿,不含酒精,5ML,MONIN太妃糖風味糖漿,15ML,紅茶,220ML,開元紐西蘭特濃牛乳,100ML,戀......
,顛覆你想像的愛爾蘭布蕾咖啡,品嘗冬日裡的微醺特調,這個周末準備好來小酌一杯了嗎,保留威士忌薰香的無酒精配方,nbsp,布蕾般的焦糖甜香,nbsp,濃郁綿密牛乳奶泡,nbsp,快來看開元食品飲品首席技師Elly的精采示範吧,準備材料,濃縮咖啡,45ML,熱水,125ML,MONIN麥芽威士忌糖漿,不含酒精,10ML,紐西蘭特濃牛乳奶泡,50ML,MONIN烤布蕾風味糖漿,10ML,nbsp,製作步......
,勁報,記者于郁金,臺南報導,為迎接春節9天長假以及寒假,和逸飯店,台南西門館瞄準親子出遊旅行商機,農曆年節期間舉辦了財神爺發糖討喜氣等一系列應景活動炒熱氣氛,Cozzi,KITCH,NE更推出限定的特色美食菜單,另外規劃了各具特色親子主題遊程,包括專為兒童打造,Cozzi,for,fun,住房專案,內含創意DIY手作課程,每晚3,888元起,還有一票即可暢遊全台18座博物館園區的,博物館小旅行,......
