,番茄曾獲選為,時代,雜誌十大風雲食物的榜首,番茄除了含有豐富的茄紅素外,還有多種,shy,維生素,礦物質,微量元素,優質膳食纖維等高價值的營養成分,是人體抗衰老最佳的機能,shy,性食品,這道,抗氧化元氣番茄湯,做法很簡單,橄欖油與蒜末與洋蔥拌炒後在加入番茄,shy,紅甜椒與蔬菜高湯一起加熱後,經過果汁機攪打就是營養美味的基本款番茄湯,不但冷熱都,shy,好喝,也可以增加不同的香料與調味料,讓口......
,以下圖片來源,nbsp,nbsp,食材,新鮮鴨蛋,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,1000克,高度白酒,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbs......
1,雞蛋香菇韭菜湯,nbsp,原料,雞蛋2個,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,鹽,味精適量,高湯500g,做法,1,鍋置火上,放油燒熱,放入雞蛋用慢火煎炸至熟,放入湯鍋內,2,香菇用溫水浸泡後,去蒂洗凈,切成細絲,再用開水焯熟,放入湯碗內,韭菜擇洗乾淨,切段,氽熟,放在大湯碗中,3,湯鍋置火上,放入高湯,鹽,待湯開後,以味精調味,起鍋倒入湯碗內即成,以下圖片來源2,竹筍蛋花湯,主料,雞蛋100......
,曾經傳得比較火熱的哥倫比亞龍珠果,其實就是燈籠果,又名,秘魯苦蘵,小果酸漿,菇孃,非常甜,不僅可以鮮食,可以用來烤果餅,做果醬,罐頭,果汁等多種食品,以下圖片來源,菠蘿蜜,又名苞蘿,木菠蘿,樹菠蘿,大樹菠蘿,蜜冬瓜,牛肚子果,果實肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,故被譽為,ldquo,熱帶水果皇后,rdquo,nbsp,香榧,又稱為,ldquo,中國榧,rdquo,又名榧樹,玉榧,野杉子,果殼較硬,......
,nbsp,示意圖來源,對於大部分人中國人來說,無論吃下多少酒食菜餚,米飯,永遠是餐桌上不可或缺的主角,nbsp,對於一個有智慧的吃貨來說,僅僅好吃是不夠的,既要好吃,又要營養,才算得上一碗,完美,的米飯,nbsp,nbsp,選米,完美米飯的第一步,選對適合自己的大米,nbsp,去趟超市,各種各樣的大米讓人眼花繚亂,nbsp,雖然它們看起來不太一樣,名字也越來越有逼格,但總的來說,根據水稻的品種不......
,米飯是我們家家戶戶,餐桌上都離不開的主食,蒸一鍋香噴噴的好吃的米飯,是主婦們,夢寐以求,的事情,LUIS,LIWANAG,AFP,Getty,Images,nbsp,米飯是我們家家戶戶,餐桌上都離不開的主食,蒸一鍋香噴噴的好吃的米飯,是主婦們,夢寐以求,的事情,淘洗大米後加入涼水蓋上鍋蓋,是大部分朋友的做法,其實這種做法,並不是保留營養的最好選擇,最好的做法是用開水煮米飯,這樣做的優點如下,nb......
隨著夏天的腳步慢慢逼近,燥熱的天氣是否讓你沒什麼食慾呢,不仿嘗試以營養價值高的水果入菜,讓輕甜果香提升你的胃口,吃得清爽無負擔又營養均衡,nbsp,編輯,Ellen,圖,世紀奧美,nbsp,今日請到Revel樂福Eatery,and,Juice,Bar主廚滕有正分享水果料理食譜,擁有藍帶認證的主廚首推以Zespri紐西蘭,SunGold陽光金圓頭,奇異果入菜,他表示奇異果是公認營養價值高的水果之一......
,nbsp,上,次教過大家製作蘋果地瓜粥,而這次要教大家製作另一道簡單的副食品,花椰豆腐粥,製作上很簡單,就是將食材切小然後放入電鍋當中蒸煮,蒸煮完畢後再將之用,調,理機打成泥狀,大家不妨在家裡試試看,當然不一定要將所有食材一次打成泥狀,可以分開打泥,然後再個別冰起來保存,花椰菜就需要加入米麩或米精,等到需,要用的時候再拿出來加熱就好,nbsp,製作流程,1,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp......
,nbsp,烤薯條,nbsp,nbsp,nbsp,8個月以上幫助排便,馬鈴薯含有豐富的維生素C,鉀,而且富含膳食纖維,能幫助排便,材料,馬鈴薯2顆,nbsp,作法,將馬鈴薯洗淨,切塊,去皮放入電鍋,外鍋用一杯水蒸熟,蒸熟後的馬鈴薯壓成泥,放涼後裝入擠花袋內,或塑膠袋,邊角減洞,烤盤上放置一張烘焙紙,將馬鈴薯泥擠在烘焙紙上成條狀,放入烤箱烘焙約5,10鐘即可,NOTE,生馬鈴薯遇高溫容易產生致癌物,......
,nbsp,nbsp,最近的天氣越來越熱,台灣民眾動不動就喝外面賣的手搖杯及冰品,卻又擔心大腸桿菌超標,或是喝進過多糖分,塑化劑與不明添加物,hellip,nbsp,想要戰勝炎熱酷暑,為了兼顧健康,不如自己動手使用純天然的水果做出消暑飲品,只要搭配得宜,超簡單的步驟就能做出一杯又一杯健康,天然又消暑的清涼飲品,nbsp,今天小編介紹3種養生蔬果精力湯,只要搭配上奇美纖活力多功能果汁機,管他冰塊還是......
,花椰菜是我們料理中,最常見的的蔬果之一,新手在料理的時候,常會遇到不少困擾,就是不知道該如何清洗,才能清洗乾淨,除了表層的果臘,不易清除之外,重點是裡面的菜蟲,也相當難清除,nbsp,看看這些菜蟲,nbsp,要是吃進肚子,真的不得了了,所以要與大家分享,私人清洗三絕招,nbsp,nbsp,第一招,先利用水將花椰菜,浸泡,再以流動小水沖洗,再開大水並用軟毛刷洗,最後去切除蒂頭與根部,再將花椰菜浸泡......
,蒸,的很健康,主廚放大絕,教你絕不失敗的蒸煮料理秘技,想要吃得健康的你,一定很注重食物的烹調方式,到底蒸,煮,炒,哪一種料理方式最健康,能夠保留最多的營養素呢,還有料理的工具也很重要,像是我們最常用的電鍋,你是不是也聽人說過,用自來水煮飯可能會致癌,用鋁鍋烹調可能導致失智,到底這些網路流言是真是假,在7月24日TVBS,56台,健康2,0中,的節目特別邀請林口長庚醫院護理師譚敦慈,開南大學養生與......
,原文出處對於病人飲食上的選擇有相當多種,清淡少油少鹽,大家知道嗎,其實這樣吃還不夠,食物的飲用本身就有個規律,透過不同的方式烹飪與食用,對於人體的負擔會,更低,就好比空腹喝酒傷胃,為什麼會傷胃,最主要的因素是胃的機能尚未被喚醒,就喝下如此劇烈的有機溶劑,一定會導致胃的不舒服,因此進食的步驟是相當重,要的,今日與大家分享一道料理,蜂蜜烤南瓜,中醫古書中記載南瓜味甘,性溫,入脾,胃經,蜂蜜味甘,性平......
作者,4meee,For,me,為了小孩以及老公做飯,一個人時卻只吃著飯糰或者,麵包,沙拉而已,各位主婦有過這樣子嗎,正因為忙碌的每一天,更應該吃營養價值高的食物,讓自己變得更有活力才對喔,假如媽媽病倒的話,生活不就更艱辛了嗎,全家人也會跟著受牽連,這次就要來介紹3個營養滿分100,簡單就能完成的食譜喔,nbsp,nbsp,媽媽一個人也能好好地吃頓飯,營養滿分的縮時食譜,小魚乾吐司,nbsp,ww......
休假第一件事就是睡到飽吃到撐玩到爽啦,拍照當然就是第一個行程呦,出門前的巧思打扮就略過,SANDY悄悄講,下次會與大家分享保養小秘訣,nbsp,文青行程,nbsp,台中文化創意產業園區,文化資產局,nbsp,nbsp,nbsp,2016亞洲插畫年度大賞,nbsp,圖片資料來源,台灣行,多國插畫繪師齊聚一堂,上千張原創作品精采絕倫,nbsp,展示作品,包括,醜比頭,繪師名畑俊孝,初音未來,繪師sio......
