文,Denise,圖片,溫德德式烘焙餐館,說到甜點,或許大家會第一個冒出腦海的可能是浪漫的法式馬卡龍,或是細膩的和菓子,在大家印象中豪邁,剛硬的德國,似乎與甜點及美食搭不上邊,而提到足以代表德國的甜點,相信大家對,黑森林蛋糕,一定不陌生,但你知道黑森林蛋糕也有,國家標準,嗎,據說黑森林蛋糕發源自1915年,由一位德國西點師傅Josef,Keller最先將德國黑森林櫻桃,鮮奶油,櫻桃酒與巧克力蛋糕組......
,nbsp,圖片翻攝自,左聯合新聞網,nbsp,右D2惡魔CHOCO,nbsp,慕斯是奶油冷凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層,和布丁類似,但比布丁更柔軟,香味四溢,征服了無數吃貨,nbsp,1997年美國總統柯林頓的夫人希拉蕊過50歲生日,特地邀請西點師製作慕斯蛋糕,西點師還現場展示,轟動了烘培界,nbsp,慕斯怎麼做呢,今天就要帶來巧克力慕斯,非常方便,吃不完就蓋上蓋子,放冰箱裡,口感還不會變......
,nbsp,本圖翻攝自騰訊,下同,廈門媽媽劉小紅每天早上6點多就起來為女兒準備愛心早餐,442天,每天都不一樣,劉小紅的女兒萌萌今年9歲,上小學後學校沒有了點心,怕她肚子餓,原本討厭下廚的劉小紅開始張羅起女兒的早餐,一開始她也只是準備清粥小菜,但是卻並不滿意,她開始上網搜索別人都是怎麼做愛心早餐的,這一查發現學問可真大,原來早上才是吃蔬菜,水果的最佳時間,更有意思的是原來水果還可以擺出不同的造型,......
全顆可用的柑橘類水果,從裡到外無一不是寶,拿美人柑這種以葡萄柚,柳丁,橘子交配出來的柑橘,熬煮成一大鍋果漿,冰在冷凍庫裡,慢慢取用,做過一次,明年就會忍不住手癢呢,文,古碧玲,春節過後,超市,賣場,果攤架上的柑橘,飽和的橙色,光滑的皮層,堆疊在貨架間,依然討喜,這種從冬天到初春最常見的水果,農夫其實早在年前都採收完畢,經過適當的現代存放技術,仍可以依序供應到市面,可不像,古文觀止,中的,賣柑者言,......
,一直想做蛋糕,又苦於沒烤箱的童鞋,這下可有口福了,用電飯鍋做吧,給大家推薦8個非常靠譜的方子,用電飯煲做,也可以非常嫩滑細膩,切幾塊放冰箱冷藏,味道更完美,你還在擔心什麼,看這裡,大夥兒都做成功了,你還在等等什麼呢,nbsp,蔓越莓電飯煲蛋糕,nbsp,nbsp,材料,nbsp,150g麵粉,適量白糖,1盒牛奶,適量橄欖油,3個雞蛋,nbsp,製作步驟,nbsp,1,首先將雞蛋進行分離,要保證蛋......
,圖片來源,日本人超強創意無極限,沒想到這次竟然連便利商店裡的饅頭都不放過,可是這一系列饅頭目前只有在越南才有,網友全部大聲哭喊,為什麼台灣沒有,大雄媽媽饅頭,抹茶口味,哆啦,夢饅頭,奶油口味,米你多拉,夢,草莓的,小夫饅頭,巧克力,還有胖虎的栗子饅頭,口味都是超受歡迎的好吃口味耶,在台灣賣的話一定每天熱銷一空啊,為什麼台灣沒有,分享出去給喜歡多拉,夢的朋友知道吧,nbsp,你可能還會想看,上帝為......
一提到中秋節,大家第一個肯定是想到烤肉,但除了大口吃肉外,烤甜點的首選就非烤棉花糖莫屬啦,把軟呼呼甜膩膩的棉花糖,烤出一點點焦黃,外脆內軟,在配上餅乾,真是中秋烤肉的一大幸福啊,將棉花糖加熱後,和餅乾來場二重奏,覆盆子果醬的酸甜味具有畫龍點睛之效喔,材料,6個,棉花糖,hellip,6個,餅乾,hellip,12片,覆盆子果醬,hellip,適量,作法,1,nbsp,在6片,準備量的一半,半數的餅......
撰文,春霓,圖片來源,shutterstock,高溫不降的天氣,來一杯冰涼好喝的手搖飲料,甜蜜多層次的口感,色彩,加上各店家紛紛推出的各項巧思,喝飲料也開始變有趣了,不過,你是否發現,這些繽紛的飲料喝下肚,除了剛喝下去時,一瞬間的冰涼暢快外,並沒有真正的解渴作用,原因到底為何,nbsp,自製現打果汁VS,鮮果棒,食安達人張瑀庭表示,因為市售飲料,通常都添加了過多糖分,已至於無法達到真正的生津解渴,......
歷經千年而人氣不墜的巧克力,真是讓人無法抗拒,不論晴天雨天,生活中絕不能缺少的就是這款甜點了,Pots,de,cr,egrave,me,au,Chocolat,法式巧克力奶酪,做法簡單,成功率極高,趕快一起來成為貴婦級小廚娘吧,準備工作,1,烤盅,約,50ml,4,個,nbsp,2,鮮奶油,100ml,鮮奶油倒入小鍋中,nbsp,nbsp,使用乳脂肪45,sim,47,的鮮奶油為佳,最少不可低於,......
咕咕洛夫早期源自奧地利,是歐洲節慶或祭典時會用到的傳統點心,加上它有如皇冠般的造型,所以也是中世紀的婚禮中的重要甜點名單喔,聖誕節將至,親手做一份巧克力咕咕洛夫,送給家人和朋友當做聖誕禮物吧,準備工作,咕咕洛夫蛋糕模,直徑,11,5cm,2,個,將無鹽奶油,分量未含在食譜,塗抹在模子內側,並均勻撒上高筋麵粉,置於冰箱冷藏至使用前,巧克力,75g,若使用板狀巧克力須先削成薄片,再放置碗中備用,無鹽奶......
TVBS,宅男的世界,日前邀請到女神安心亞來上節目,主持人蘇宗怡與安心亞在節目上互考對方,現場蘇宗怡要求安心亞以台語播報新聞,剛開始便嗆聲自己台語超,輪轉,只見播報時台語,零零落落,讓工作人員笑歪,輪到蘇宗怡挑戰繞口令,蘇宗怡展現多年主播功力,以超快速度念完,可讓安心亞驚呆了,現場製作單位準備了泡麵及其他材料,要讓安心亞打打牙祭,安心亞一看見泡麵,宛如看見獵物一樣,直盯著不放,經紀人也表示只能吃一......
,今天要介紹的布朗尼蛋糕,nbsp,使用板狀巧克力製作,nbsp,也由於材料容易備齊,兼之甜度適中的濕潤口感,nbsp,因此也可被稱為美式甜點代表,出自,不費工,零失敗,美國媽媽的拿手點心,nbsp,器具,使用模具,20,的方形模具1模,nbsp,材料,奶油,rarr,100,g板狀巧克力,rarr,4片,220,g,砂糖,rarr,65,g鹽,rarr,1,4,小匙蛋,rarr,3個低筋麵粉,r......
,在過年過節的時候,拿出抽抽樂來與大家同歡是最適合不過的事情了,現在有許多廠商推出旗下佳節抽抽樂禮盒,什麼抽香水,抽保養品的一堆,但怎麼就沒看過直接拿食物來抽咧,Source,nbsp,sowrongitsnom,Facebook,國外網友Annem自己是起司愛好者,她發現國外有巧克力抽抽樂,但是沒有起司抽抽樂,就決定動手自己做一個,而且還可以為了一天一顆,於是就發明了,起司抽抽樂日曆,Sourc......
,橘子戚風蛋糕,材,料,nbsp,戚風蛋糕麵糊,蛋黃,hellip,hellip,2,顆量,上白糖,hellip,hellip,30g沙拉油,hellip,hellip,60ml橘子汁,hellip,hellip,55ml,A,材料,低筋麵粉,hellip,hellip,50g,高筋麵粉,hellip,hellip,20g,杏仁粉,hellip,hellip,20g,泡打粉,hellip,hell......
立方體麵包脆餅,大學芋,除了造型可愛,連體積也是一口大小,用手輕輕一捏就能送入口中,怪不得小孩與大人都很喜歡,小巧可愛的四方形也很撫慰人心,疲勞時,請吃點柔和的甜點放鬆一下,此外,一次做多一點分量分享給朋友,朋友也肯定會非常開心,nbsp,nbsp,以巧克力裝飾的超夯小甜點,立方體麵包脆餅,nbsp,材料,18,個分量,nbsp,事前準備,奶油倒入耐熱容器,再放入微波爐中加熱10,20,秒溶化,烤......
