圖說,Aperitivo,在義大利文中意指餐前酒,但同時代表著當地盛行的酒館文化,廚子市場提供,欣傳媒,綜合報導,Aperitivo,在義大利文中意指餐前酒,但同時代表著當地盛行的酒館文化,每到下午5至7點晚餐前的時刻,義大利人就會聚在小酒館喝杯aperitivo,吃些下酒菜,既不會影響正餐,又能和三五好友一邊小酌,一邊閒聊,而不少酒吧也在這個時候提供Happy,Hour,點一杯酒就能無限享用美味......
,隨著松山文化園區的開放及松菸誠品的開幕,帶給忠孝東路553巷不小的衝擊,老舊的社區因為活水注入,呈現出與先前截然不同的新氣象,各式異國餐點,悠閒咖啡館,藝文空間,皆在漫步之間一一浮現,小編選擇了自己很喜歡的幾家店,跟大家分享屬於553巷的新,慢,活,空,間,原文出處,法式甜點享悠閒P,acirc,tisserie,ALEX,nbsp,各式精緻得像藝術品的甜點吸引顧客目光,P,acirc,tiss......
,炎,熱的天氣,最適合來上一杯清涼的冰品,這次大口來到宜蘭車站幾米廣場附近的,夏蕾義式冰淇淋,咖啡,就位於宜興路與民權路交叉路口,夏蕾的所在地以前是,台鐵的舊宿舍,後來由兩位年輕老闆頂下來賣義式冰淇淋,兩位老闆都是宜蘭長大的小孩,離開家鄉十餘年後,興起將好東西帶回故鄉的念頭,並結合在地農業文,化,讓來到夏蕾的顧客都能有不同的新體驗,夏蕾Chalet的原文有,小屋,的涵義,所以店面是優雅的白色小屋,......
,這,次大口要來介紹一間上班族與小資女最愛的下班聚會好去處,就是位於台北長安東路一段上的,柒串燒屋,溜,開幕已經好一陣子的,柒串燒屋,是由七位七年級,生共同經營的,所以才取名為,柒,柒串燒屋,的生意一直都非常好,每到晚餐或消夜時段,就會湧進滿滿人潮,柒串燒屋,的特色是堅持現點現烤,絕不事,先油炸,所以吃得到香濃的燒烤香氣,油脂被逼出後口感也會較為焦脆,香氣十足,店內的醬料有和風焦糖,經典椒鹽,德式......
李依錫,烘焙經歷約20年,16歲入行,曾至瑞士留學學習巧克力,甜點,拉糖,並至日本,法國,香港參賽,屢獲金牌肯定,曾任香格里拉台南遠東飯店點心房主廚,大億麗緻酒店點心房主廚,古華花園飯店點心房主廚,現為Le,Ruban,Patisserie法朋烘焙甜點坊與Le,Ruban,Chocolat可可法朋主廚,在,法朋烘焙甜點坊,開幕將近兩年之後,最近李依錫又成立了巧克力專賣店,可可法朋,身為甜點師傅,巧......
甘藷除了當甜點食材,還能做什麼,國立中興大學園藝試驗場成功釀造甘藷酒,取名,甘吟釀,首批限量280瓶,未來還將推出2款新酒,包括用柳丁釀製的,橙釀,以烏龍茶為原料的,龍吟,引起消費市場注意,中興大學試驗成功,興大園藝試驗場場長謝慶昌表示,鄰近的韓國,日本都有販售甘藷酒,台灣卻不常見,因為若採用新鮮甘藷製酒,經過酵素作用後,會出現,臭酸味,影響風味,民眾接受度不高,低溫釀造保留香氣,興大經多次嚐試,......
咖啡這種東西,你可能每天早晨都要來一杯,不過你對咖啡的瞭解恐怕也不多,是吧,我也是這樣,儘管對你來說倒上一杯咖啡很簡單,但咖啡的歷史和故事卻一點都不簡單,這16個有關咖啡的事實恐怕會令你一時接受不了,不過我敢保證,只要你看完這篇文章,一定想來一杯,nbsp,1,咖啡VS皮質醇當你剛睡醒的時候,你的身體會分泌一種被稱為皮質醇激素的東西,就是這種激素喚醒了你的身體機能,使你更加清醒,更加靈敏,身體在分......
,nbsp,nbsp,nbsp,最近,美國有線電視,CNN,日前公佈了,世界最好喝飲料,的調查排名,台灣的珍珠奶茶榜上有名哦,不過排不上世界第一好喝,可惜,除了台灣的珍珠奶茶上榜之外,還有其他的飲料也紛紛上榜,比如咖啡,果汁等等,那麼排名世界第一好喝的飲料是什麼呢,第一名保證讓你大吃一驚,nbsp,現在就讓我們一起來看看還有哪些飲品名列榜上吧XDDDDD,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,n......
,nbsp,nbsp,原來愛麗絲夢遊仙境的秘密花園就藏身在國父紀念館旁的巷子裡,nbsp,廚師的好手藝大推低溫菲力牛排佐紅酒牛肉,走趟約會的浪漫小屋馬上讓妳和妳的他情感指數加溫到爆,店名,Nana,chef,傳奇玫瑰花園,官網,nbsp,粉絲團,Nana,chef,傳奇玫瑰花園,營業時間,週一,週日,nbsp,11,30,17,00,18,00,21,30,電話,02,2758,6664,地址,台......
圖說,在桃園路竹鄉的,星海之戀,一直都是飛機迷看飛機的口袋名單之一,擷取自flickr,作者duncan_su,http,ppt,cc,9obu,欣傳媒,欣台灣,高宜汝看著飛機起降,心中總是會湧起興奮與激動,就像載著自己的夢想起飛般,吸引著許多人追隨飛機起降的身影難以自拔,或是與情人一同望著飛機醞釀浪漫,想看飛機,很多人會選擇機場上的觀機平台,在最貼近飛機的地方感受那股魄力,但礙於地點與開放時間其......
,這次大口又要帶大家來去宜蘭吃好料溜,位於宜蘭市宜中路的,青山食藝,採用的是預約制的無菜單創意料理,不定期會更換菜單,讓來客有耳目一新的感覺,建築外型獨特,內部充滿中式古典,西式經,典及現代風格的混搭風,加上古董裝飾品精心佈置,打造一個舒適又充滿視覺享受的用餐環境,餐點以中式的色香味為基本要求,融合日式的精緻擺盤及口感,運用,西式的醬汁提味,讓人對餐點充滿期待,價位略為中上,一個人的套餐是799元......
,冷泡茶這個名字在台灣也不算陌生了,但是大多數的人對於這個名字的印象還是停留在罐裝飲料的包裝上,一罐一罐在便利超商冷架上的寶特瓶,那跟一般的罐裝茶又有什麼差別,nbsp,冷泡茶,冷冷泡的茶,顧名思義,冷泡茶就是以非熱水所泡出來的茶,算是在茶飲文化當中一項小創舉,過去喝茶就一定要以熱水沖泡,講究的人還會控制水溫,並搭配專業的茶具組去提出好茶當中的鮮甜味,然而,現代人生活忙碌,已經很難有時間好好坐下來......
圖說,咏月禮籃,台北遠東國際大飯店提供,欣傳媒,綜合報導月到中秋分外明,一年一度的中秋節又要到來了,對於挑選月餅送禮或是和家人共享感到困擾嗎,選擇兼具健康與美味的月餅,不僅吃得健康,更可以展現對親友滿滿的誠意,香格里拉台北遠東國際大飯店即日起推出中秋月餅禮盒,並開始接受預購,今年首度以在地水果為主角,將台灣在國際上最引以為傲的水果,包括香蕉,桂圓,金桔等製成創意內餡,獻上不同以往的,團圓,果圓,中......
大多數的人在旅途中都會去尋找自己所愛的味道,尤其是在歐美的國家,可能幾步之遙就能碰見一家出名的米其林餐廳,大廚們的製作工藝跟擺盤讓食物變成了一件藝術品,若是在配上餐廳裡優雅的用餐環境,這樣的一次美食享受又有誰會拒絕呢,nbsp,摩洛哥Le,Louis,XV,摩納哥的美食也是世界知名的,光是巴黎大飯店就有兩家米其林餐廳,包括阿蘭,杜卡斯主理的路易十五餐廳,米其林三星,這位榮獲米其林9顆星的總廚這樣介......
開了48年的高記冰品,老闆從30歲做到78歲,對食材挑剔的他把客人越養越刁,不少都是喝了幾十年的老顧客,比如柳丁汁就一定要喝人工現壓的,機器壓的不好嗎,老闆說,機器壓的太緊實,容易有皮的味道,還是人工力道拿捏最對,小小一間涼水攤,講究得很,每種品項都好吃,站在高記冰品攤前,人潮幾乎沒有停過,小攤子從蜂蜜冰,檸檬冰,楊桃冰,冬瓜茶,麥香紅茶,青到茶草柳丁原汁,所有想得到的傳統飲料應有盡有,配方用的都......
