記者黃玉鼎,台中報導今年新社花海,熊愛森林館,展示期間,為民眾揭密森林護管員工作生活的辛酸與樂趣,選出四位表現優秀的新進人員,以森林護管員新鮮人角度,將一年多以來的工作歷程,化作生動有趣的小故事,梨山工作站森林護管員王志誠說,巡山真的要秉持一種奉獻精神,因為這份工作一點都不輕鬆,擔任護管員的這半年間,歷經多場深山勤務,印象最深的是一次為期七天的森林資源調查,隊員們一步一腳印,越過好幾層樓的瀑布,攀......
,以新鮮鮭魚製作的XO醬,象徵年年有餘,貴氣滿滿,是喜歡創意的小家庭送禮首選,圖,美威鮭魚,農曆新年即將到來,想要給親朋好友送上一份感恩的心意,但又不想跟往年一樣一成不變,那就可以來試試不一樣的創意賀年禮盒,像是以鮭魚製作的XO醬及輕鬆料理包,或是以新鮮墨魚製成的海味香腸,還有米其林一顆星掛保證的年糕禮盒,不但有意想不到的驚喜,還能收禮的人感受到滿滿的誠意,輕鬆料理系列有多種口味,簡單四個步驟就能......
京都某懷石料亭主人說,有些年輕師傅誤以為在烹調過程中留住食材的原本色澤,就是高級日本料理,拿流行的創作料理來說,放了糖,鹽和少量醬油快煮的食材,撈起後吹風冷卻,色彩的確鮮活,但只有甜鹹卻無法嘗到原味,害怕染色而避用醬油,就做不出好料理,日本人是醬油之子,對醬油的依賴已無法自拔,我深信,醬油誕生之後,真正的和食才宣告完成,是的,我真想瞧瞧沒了醬油的日本人怎麼過日子,挾生魚片沾番茄醬,沙拉醬,咖哩醬或......
地方中心,屏東報導屏東縣政府為推廣當地優良特色水產品,台灣鱉甲魚文化,與台灣甲魚養殖協會合力舉辦2016年,台灣鱉甲魚文化推廣美食饗宴,12月17日上午10點在屏東縣九如鄉,加味美食館,隆重登場,縣長潘孟安表示,全台最大甲魚生產基地屏東里港,九如,外銷中,日,馬來西亞等為全台創造高達80億外匯產值,除傳統飲食使用,多家廠商運用甲魚的高營養價值研發保養品,養生飲等相關生技產品,甚至鱉蛋養殖盒等文創運......
記者林重鎣,台中報導2017大里花海情人節暨杙起珍愛水資源活動,十四日作整修,將於1月21日,六,上午9,30分,在頭汴坑溪立善橋到大里溪大里橋河段高灘地開幕,歡迎民眾踴躍前來參與,2016年在大里橋下高灘地綻放一片美麗的花海,去年花展期間共吸引大約十萬人次的參觀人潮,由於展期跨越農曆春節,美麗的花海也提供團圓的家人,闔家旅遊的最佳去處,今年在何欣純立委的努力爭取下,經濟部水土保持局基於河川治理及......
,冬天一到,就是許多人拿來囤積脂肪的好時機,誤,這時候我們的食慾總是特別旺盛,不過好在有厚毛衣和大外套包住,所以應該看不到肉肉,趁這個機會怎麼可以不多吃一些美食咧,今天妞編輯就要跟大家聊聊有關壽司,鮭魚,秋刀魚等等,這些能品嚐到絕品魚類的私藏好店啦,眼睛亮,nbsp,Source,nbsp,weheartit,nbsp,藏壽司,有去過日本吃過迴轉壽司的話,應該都對於他們充滿日式風格的建築很有印象吧......
,很榮幸這次能受邀參加東京米其林二星,海味,第一次來台客座壽司饗宴,這次饗宴舉辦在我心目中首選的江戶前壽司餐廳,鮨,二七,海味這家餐廳一直以來是吃日式料理時,師傅和饕客必談到的熱門話題,據說它是各日本星級餐廳主廚下班後的深夜食堂,而去年主廚長野大將不幸因病辭世,讓大家一陣愕惋,不過在今年東京米其林公布名單後,海味依舊維持二星水準,讓我更加期待這位接任長野大將的徒弟,中村龍次郎的手藝,nbsp,海味......
,神戶大倉飯店以五星級景觀及服務奪得第一名,圖,樂天旅遊,情人節除了到高級餐廳或一同出遊慶祝,近年來日本情侶的新選擇則是預訂有高空美景的飯店房間享受無微不至客房服務,讓浪漫氛圍升到最高點,樂天旅遊訂房網站從訂房數據調查中,選出日本十大人氣飯店排行榜,入選飯店各自以無敵景觀,專屬客房服務以及頂級美食獲得高人氣,不妨與另一半來此享受一場心靈,視覺與味覺專屬的甜蜜之旅,日本十大人氣飯店排行榜,名次,都道......
地方中心,屏東報導2017屏東熱帶農業博覽會自開園以來,每個週末假期都有不同主題活動,日前週休假期適逢元宵節,屏東縣府特別規劃猜燈謎送好禮及300份在地生產的彩色粉圓湯圓免費提供享用,水產區,屏東尚鱻,活動也正式展開,除有現場海馬餵食秀,並邀請弱勢團體一起慶元宵及團圓饗宴,感受不一樣的年節氣氛,屏縣府延續去年在熱帶農業博覽會設立水產區,設立活魚展示館,光電魚菜觀賞魚共生區,鱻魚市集,舞台表演區等,......
,中視,我家有個總鋪師,尋找鄉愁眷村味,到了桃園龍潭,我的少女時代,拍攝地,讓康康戲魂上身,拉著安妮演了一段,ldquo,我的少男時代,rdquo,康康也帶著安妮到桃園景點石門水庫,首次品嚐傳說中的活魚料理,而安妮遇到小鮮肉老闆瞬間噴發少女心,獨特且瀕臨失傳的四川菜讓康康,安妮大開眼界,桃園龍潭的知名電影拍攝地,康康與安妮化身劇中人物,搞笑的康康卻不按劇本演出,將少女時代演成,ldquo,少男,r......
,韓國的夏威夷,濟州島,是一年四季都好玩的美麗小島,春天賞櫻不夠還有整遍油菜花田,夏天玩水浮潛釣魚玩不停,秋天楓葉飄落如拍偶像劇,冬天皓皓白雪如同置身仙境,nbsp,心動濟州,01,兜風路線,Inspiration,from,Jeju,草原上的馬和牛悠閒地吃著草,沿著鄉村小路馳騁在路上,可以看到雲朵懸掛的海岸美景,幽靜的柳杉林路,美麗的賞花路線和別具風情的蘆葦滿開路線等,如畫一般的兜風路線遍布了濟......
,還記得之前大口介紹過的,屋麻一日式精緻平價料理,嗎,他們家不僅充滿濃濃的日式氛圍,加上寬敞舒適的用餐環境,多元的餐點選擇,不僅新鮮又平價,口味也做的不錯,讓我們一吃就愛上,前陣子總算又有機會再來回味一次,這次大口品嚐的是每人980元的無菜單料理加其他單點料理,這裡無菜單最低是每人880元外加一成服務費,如果需要更高級的食材或餐點也可以提前告知服務人員,無菜單料理吃起來不僅精緻美好,擺盤也非常美,......
,話說虱目魚料理是傳統台灣小吃之一,但要煮得新鮮又好吃可不容易,位於高雄市新興區林森一路上頭的,成台灣虱目魚專賣店,不僅是高雄在地特色小吃,店面乾淨明亮,寬敞舒適,還特別選用每日產地直送的新鮮虱目魚做成一道道極富創意又美味的料理,且所有虱目魚肉皆無刺,經過專業的挑刺處理,不用擔心卡刺,餐點品項選擇多元,讓人眼睛為之一亮,老闆原本在大陸也是從事餐飲工作,後來特別回台灣推廣在地食材,於是選用南部常見的......
,說到五月就容易聯想到素有,五月雪,美稱的油桐花季,網路溫度計,透過網路討論聲量,整理出5大熱門賞花景點,位於阿里山47,5公里處龍美景觀步道,是前幾年剛完工的新景點,在油桐花季時可見朵朵油桐花鋪滿木棧道,遊客若在五月前往阿里山旅遊,除可搭小火車看日出也能欣賞油桐花海,說到油桐花海,最著名的非苗栗油桐花季莫屬,坐落於苗栗縣銅鑼鄉的桐花樂活公園更是其中熱門賞花景點,桃園石門水庫也是熱門地點之一,雖桐......
,有業者推出黑鮪魚生魚片吃到飽,每人只要599元,10,圖,和食EN,又到了一年一度的黑鮪魚季,有業者以生魚片,煮,炸等各種料理方式呈現鮪魚美味,除了有各種鮪魚料理之外,另外也將推出,鮪魚刀功秀,活動,把來自東港的黃鰭鮪現切現吃,有會席料理也有生魚片吃到飽,和食EN將於5月26日晚上7點在SOGO復興館推出鮪魚刀功秀,鮪魚現切後即以,會席料理,的方式呈現,共有先出,前菜,酒肴,刺身,炸物,燒物,一......
