臺馬擂茶大不同,不是所有客家人都吃擂茶,也不是所有吃擂茶的都是客家人,在原鄉的客家人中,只有在粵東,贛南,閩西部分區域的客家人有吃擂茶習慣,海豐跟陸豐地區稱為,鹹茶,吃擂茶的也不全是客家人,在原鄉部分山區少數民族也吃擂茶,然而為什麼一想到擂茶就聯想到客家人呢,廖純瑜告訴我,客家族群久居崇山峻嶺中,長期與世隔絕,資訊封閉,所以與部分少數民族一樣,較能完整地將擂茶的飲茶習慣世代相傳,而擂茶又隨著客家族......
怡保白咖啡,只要到大馬,許多人會買三合一白咖啡當伴手禮,白咖啡是白的嗎,白咖啡是什麼,關於白咖啡的定義,普遍是指在烘焙過程中添加較少雜質的咖啡豆,有些資料說是完全不含雜質,根據我走訪幾家白咖啡名店,店家證實還是有添加的,只是添加物較少,各名店使用的咖啡豆種類不一,像江氏咖啡一開始使用本土利比利卡,Liberica,後來因本土利比利卡產量漸減,改用進口利比利卡,阿拉比卡,Arabica,和羅布斯塔,......
,nbsp,你知道嗎,nbsp,世界上的風景很多,留給我們的時間很少,nbsp,要知道,看再多的旅行攻略,都不如親自去看一看,感受一番,來得更加真切,nbsp,nbsp,nbsp,即是同一個地點,同樣的事情,一千個人做就有一千樣不同的感受,在不同的季節不同的天氣和不一樣的人,我們的故事就一定很多樣,nbsp,而攻略之外,也會有很多的驚喜,等待着我們自己去發現,nbsp,nbsp,nbsp,如果你從......
佛系旅伴正流行,TVBS歡樂台42頻道,上班這黨事,請藝人聊旅行經驗,主持人舒子晨自爆出國都處於,慵懶,隨興,漫遊,類似佛系旅伴的狀態,曾經從夜晚玩到天亮,然後隔天在飯店睡到下午三點,但對於許多習慣控制行程,注重細節的藝人來說,這樣佛系的行為實在無法忍受,日前去澳門旅遊的何妤玟,就在節目上被同行友人甄莉爆料,這人控制慾實在很強,冷氣不能低於26度,口渴一定要喝熱水,睡覺蓋棉被還要穿長袖長褲,外加一......
曼波屁股露天電影院,重返20歲,周末夏夜的青春派對,撰文,曹憶雯,陳淑玲,黃貴琳,攝影,蔡孝如,曹憶雯,吳東峻,夕陽將近涼風送爽,台大校園嬉遊的人潮逐漸散去,穿越長長的椰林大道,來到圖書館後方大草原,視野豁然開朗,一場青春洋溢的夏夜電影正要展開,nbsp,留住大家的屁股看電影,來到台大校園的曼波屁股露天電影院,MolaBumbum,是難忘的經驗,這不是社團活動,而是一群電影迷的聚會,讓人很想搭上時......
,Images,Source,nbsp,newtalk,nbsp,nbsp,resources,nbsp,nbsp,還等什麼,開開心度假去囉,nbsp,夏天即將來臨,趕緊拋開煩人的工作壓力,快快樂樂的去度假一場吧,這個夏天你想好要去哪裡了嗎,海島一直都是相當熱門的旅遊勝地,相信不少人都有口袋名單,不過可能有許多美如仙境的海島是你從來沒聽過的呢,nbsp,今日DailyView網路溫度計透過,KEY......
我第一次與土耳其咖啡邂逅,是因為採訪一家旅行社,據說土耳其的公司,一定會有咖啡機和紅茶,這家剛在台北成立的海外公司也不例外,好客似乎是土耳其人的共同點,採訪過程中,女老闆先請我喝咖啡,又送上土耳其糖,就快要進入訪問尾聲,她看我把咖啡喝到只剩渣渣,問我想不想體驗咖啡占卜,看完整內容延伸閱讀早餐吃15道菜,一頓飯讓你感受滿滿土耳其熱情,土耳其進行曲,就是這裡,讓歷代帝王迷戀的城市,清真好味,土耳其烤肉......
濃濃海味的叻沙,一上桌,讓人彷彿來到新加坡,還能吃到三隻大白蝦,彈牙米苔目,吸飽蝦米鮮味,濃郁椰漿讓南洋香料,吃來更柔和,滿口娘惹風味,老闆炒了一個多小時的辣醬,倒入香醇雞湯,必須大火滾煮,讓辣醬裡的香茅,南薑,辣椒乾,完全釋放,滿滿一碗的椰漿,得留到最後下,風味才不流失,吸飽湯汁的花干,魚板,大白蝦,裝得滿滿一碗,經典的叻沙,還要加入這一味,叻沙葉,國民美食海南雞飯,老闆不用全雞,改用更有口感的......
在泰國寮國印尼等地進過也洗過理髮店,美容院之後,我還是覺得在越南洗頭這事,得好好排入旅遊行程裡,那滋味真美妙,比去一般按摩店舒適得多,價格又比路邊咖啡館還更便宜,時間長度部分呢,隨你掌握,高興就好,我習慣在世界各國找店剪髮洗頭,幾個東南亞國家走過,多半是躺著洗,頭上搓滿人造芳香劑的泡沫後,涼水沖掉了事,說到洗頭,好像還沒有幾個地方比起台式洗頭更誘人,傳統男子理髮廳坐洗,洗完還用熱毛巾敷臉,女子美容......
這一年多來,高雄街頭悄悄出現一群年輕人,騎著時尚三輪餐車,載著自己的手作美食,穿梭大街小巷和參與市集活動,成為另類的城市風景,其中,身為媽媽,要照顧小孩飲食的,BG遇飯糰,和,熊丸,在早餐常吃的飯糰和夾餡麵包裡,藏著對健康食材的講究和媽媽的愛心,BG遇飯糰,的主人徐于婷和妹妹蘇凱庭,開早餐店已有5,6年的時間,一開始2人都是為了做早餐給小朋友吃才開店,直到去年因為朋友的推薦,才嘗試用三輪餐車走出社......
記者官小艇,嘉義報導嘉義東石漁人碼頭海之夏祭今年邁入第12年,今年特別以,夏趴踢,的概念發想,打造適合全家大小的,夏天趴踢,今,27,日上午的宣傳記者會上,人氣雙紅縣長張花冠與人氣網紅DJ林良吉尬舞拚人氣,宣傳海之夏祭,兩大網紅天王天后現場合作刷盤混音,還大跳,海草舞,動作神到位,今夏粉絲敲碗期待的,2018海之夏祭,將在7月7日至7月15日連續兩個周末夏趴登場,包含偶粉超愛的,夏趴演唱會,雲嘉南......
火辣辣的剁椒魚頭,怎麼有梅乾菜,原來是師傅巧思,大口咬下,剁椒辣味在嘴里散開,鹹香回甘的醃菜,自然香甜,更能襯托活石斑的鮮味,一條魚吃到兩種風味,石斑魚鋪上蒜頭,大辣椒作的剁椒,還有梅乾菜,橄欖菜兩種,增加陳香味,送進蒸籠,把魚肉鮮味鎖在裡面,上桌前還要經過這道手續,滾燙熱油一碰到青蔥,濃郁蔥香立刻釋放開來,讓魚肉不只辣,還要香,脆皮雞也有巧思,灑上炸過的蒜酥,就連醃漬的也是蒜頭滷水,滿口蒜香,醃......
火辣辣的剁椒魚頭,怎麼有梅乾菜,原來是師傅巧思,大口咬下,剁椒辣味在嘴里散開,鹹香回甘的醃菜,自然香甜,更能襯托活石斑的鮮味,一條魚吃到兩種風味,石斑魚鋪上蒜頭,大辣椒作的剁椒,還有梅乾菜,橄欖菜兩種,增加陳香味,送進蒸籠,把魚肉鮮味鎖在裡面,上桌前還要經過這道手續,滾燙熱油一碰到青蔥,濃郁蔥香立刻釋放開來,讓魚肉不只辣,還要香,脆皮雞也有巧思,灑上炸過的蒜酥,就連醃漬的也是蒜頭滷水,滿口蒜香,醃......
撰文,羽穗,圖片來源,weniliou,Shutterstock,com,shutterstock,在遼闊的天空裡,一顆顆彩色的熱氣球冉冉升起,綿延的山巒頓時成為最稱職的背景,營造了夏季特有的美麗風情,這裡不是土耳其,更不是澳洲墨爾本,而是土地會黏人的臺東,今夏將邀請您一起來升空高飛,nbsp,39顆熱氣球升空,臺東熱氣球嘉年華活動,今年已經邁入了第八屆,為期共45天的活動,邀請大家一起來共襄盛舉......
自己的威士忌,自己種,對老大哥蘇格蘭來說,這是自找麻煩,蘇格蘭高地區的,汀士頓酒廠,Deanston,很叛逆,只和在地小農契作,用原生大麥直釀威士忌,這一支台灣限定版的,汀士頓1785傳承雪莉桶二次陳釀,酒瓶裡裝著流動的金燦陽光,說汀士頓是,麥田捕手,蘇格蘭人大概沒有異議,大麥是蘇格蘭單一麥芽威士忌的重要原料,不過,多數釀酒廠倒不是直接找上農民,以目前蘇格蘭的威士忌而言,90,的麥芽都由專業發麥廠......
