,陶作坊與不二堂共同推出,好茶食,禮盒,新品介紹,好茶食,觀色選食以茶入食,是中華文化自古以來既有的傳統,好的茶食必須深入了解清新,濃醇,質樸等茶性特質後,斟酌食材的特性,才能平衡口感,引發舌尖味覺的美好體驗,陶作坊,與,不二堂,於9月中共同推出七款特色,好茶食,禮盒,讓喜好茶飲的民眾,可以依個人喜好選擇茶食,混搭屬於自己的個性風味,為了讓消費大眾快速選擇和茶最,速配,的茶食,我們以綠色,黃色,紅......
採訪,王程瀚,圖片,陳玟宏,即使是平日午後,站在永康街頭,依然能夠清楚感受到人潮熙來攘往所帶來的擁擠與熱氣,四周被觀光客所包圍,耳畔傳來的盡是日語,韓文,偶爾參雜著幾聲廣東話或京片子,恍惚間彷彿讓人以為自己身處異國,而多數來到此地的遊客都依照觀光書籍按圖索驥,排著長龍等待品嚐那些知名度極高的冰品小吃或是中西料理,但也有部分民眾已將目光投注在位居巷弄內,甫於今年6月才開幕試營運的Ho,dala精釀啤......
,老叢茶圃,位於永康街的店鋪,一如它的品牌名稱給予的古色典雅之感,店內的擺飾陳設彷彿帶領顧客穿越了時光,回到了記憶中的老年代,木頭色的大茶桌,茶香圍繞著雅緻的岩砂壺跟茶杯,古色古香的氛圍,舒適而自在,nbsp,半路出家,創心視野,相較於其他的茶品牌,老叢可以說是,半路出家,沒有祖傳茶園,沒有出生茶產地,創辦人吳慧珠在十多年前面臨所處科技業的產業變化,網路泡沫化,決意要轉換跑道,重新出發,nbsp,......
,一直覺得,永康街是台北的左岸,商圈擴及青田街,金華街,麗水街,好吃的餐廳超級多,滑到最下面會整理一個常帶名人朋友們吃過的口袋名單,沒有大型的百貨公司,小吃小店小餐廳與咖啡廳林立,文教區的氣質與以往昭和町的風貌,曾經也懷著如果可以住這附近還真不錯的想法,散步的路線從永康街60號的昭和町骨董市場,接近潮州街,開始是很舒服的走法,雖說是骨董市場,裡面也有了新意,像是這間一坪大的小店,老闆就用盡心思裝置......
咖啡文化與職人之技,nbsp,在東京時,我喜歡在不同角落駐足,也喜歡在街角的咖啡館坐上一陣子,例如前往南青山的根津美術館時,會在地鐵站出來的大坊咖啡館坐坐,在銀座逛街時,則會去八丁目的Caf,eacute,de,L,ambre,東京的生活腳步極為快速,坐在咖啡館小歇一會兒,可以加入一點緩慢的步調,nbsp,京都的咖啡館也相當迷人,從銀閣寺出來後,跨過幾個街角,往山裡走二十分鐘,就會看到一間藏身於山......
日式豬排飯的發明與進化,nbsp,明治五年,一八七二年,二月十八日清早,十名身著白衣的,越嶽行者,打算侵入皇居,遭到警衛射殺,其中四名死亡,一名重傷,五名遭到逮捕,越嶽行者是日本傳統神道教的嚴格修行者,他們遭到逮捕之後,說明襲擊皇居的理由是因為反對明治天皇在同年一月二十四日頒布的肉食解禁令,明治洋食事始,一書提到他們當時的主張,nbsp,當今夷人來日以後,日本人專心於肉食之故,地位相互汙染,神因此......
天婦羅的人間國寶,早乙女哲哉,天婦羅的廚藝大師,號稱,人間國寶,的早乙女哲哉深諳油炸的藝術,我在春日的賞櫻時節造訪東京,也前往這位國寶級大師所開的,三河天婦羅,用餐,據說八十多歲的壽司之神小野二郎每個月都會來早乙女哲哉的店裡,他不覺得天婦羅是油膩的食物,反而覺得是展現食物特色的最佳方法之一,天婦羅的手藝在東京,一代一代的料理人都維持江戶的傳統,不曾因為明治維新的關係而中斷,也漸漸從平民的食物轉變成......
,永康街,青田街及龍泉街,本來它們只是若即若離的相鄰街區,卻因在台北高速發展過程中曾經的寂寞相守,相濡以沫,讓時光窖藏了醇厚,讓淡泊留存了溫婉,當煙塵散盡,人們驀然回首,發現它們猶如氣韻相近的三位世外高人,共構而成一個別具美感的人文風情,遂以康青龍稱之,人們總愛說時間是公平的,它給浮躁以速度,給沉穩以氣質,而最終能給心靈帶來歡愉的必定是文化的酒香,漫步在康青龍的巷弄之中,隨時都可能偶遇一家有生活理......
,nbsp,nbsp,nbsp,翻攝自輕鬆看,下同,身為在台灣成長的人,你一定沒想過,台灣居然還有,千萬別去的5個地方,有一位,富比士,專欄作家詹寧斯,Ralph,Jennings,藉著他在台灣已生活十年的經驗,撰寫了一篇文章,指出在,台灣別去的5個地方,事實上他提出的這幾點,如果真的實現後,根本就是一場,災難,啊,一起來看看他的說法是什麼吧,nbsp,nbsp,nbsp,1,下午時間的台北市咖啡......
許多文具控和雜貨控都會覺得日本是天堂般的國度,因為擁有各種大型連鎖或是獨立品牌的文具雜貨店多到逛不完,一不小心行李箱就堆滿了該怎麼辦才好,但其實也有不少隱藏版的,雜貨聖地,可是日本妞來台灣旅遊的時候都不會錯過的景點喔,找個時間去逛逛吧,nbsp,品墨良行,地址,台北市大安區永康街63號,就為在外國觀光客來台必去景點的永康街上,整個店內以木質調裝潢和溫暖黃光打造出樸質氣氛的,品墨良行,不只有文具,生......
作者,Ashley,nbsp,不得不說台灣人現在真的是美食當道,每個月就會又看到好多資訊,不管是甜點,牛排館,現在不用出國就可以吃到很多原本要千里迢迢才享用的到的美食,所以,相較起來,台灣人真的是在靠美食來療癒心靈阿,最近來台灣眾多的餐飲名店中,更以,矢場豬排,激起我的興趣,先別說日本人是豬排的專家,矢場豬排獨特的赤味增和黃豆豬排醬,與獨家研發的炸粉,再搭配他們在肉質上的挑選,都讓矢場豬排與其它豬......
,台北,nbsp,青田街,於日式巷弄漫步,感受過往風華,走進青田街,這才發現台北市中心除了高樓大廈,繁華的街景,還存在著一間間訴說著歷史的老房子,街頭巷尾瀰漫的沉靜之美,置身其中,總忍不住駐足良久,想把這股屬於歲月風華的美麗味道,深深記憶在心頭深處,nbsp,青田七六,時光淬鍊後的美麗,從日治時代開始,木造的建築,低矮的日式傳統房舍,從庭園造景到室內的每一處角落,說,青田七六,是青田街的代表,可不......
公車票亭,曾經的路旁魔法屋到台北讀書時,公車還不能投幣,必須買單張車票,要不然就是申辦學生月票,公車沒有冷氣,可以開窗吹風,也可以隨意抽菸,司機會抽菸,乘客也抽菸,冬天沒辦法開窗,車廂彷彿毒氣室,車掌小姐的裙子又緊又短,可能因為一整天都關在車上,好苦悶,停車開車的哨子聲,聽得出她們的情緒,最常搭的公車算是跨越台北縣市的指南客運直達車,往返北門與淡海,車型在當時算時髦,遠看彷彿小國光號,那時關渡大橋......
,日前萬事達卡公布,2016全球前20名最佳旅遊城市,台北躍進第15名,儼然已成重要觀光城市,為了讓遊客有更多方式暢遊台北,台北市政府觀光傳播局已協助業者採用8輛雙層觀光巴士,打造全國最具規模的車隊,將分為,經典線,時尚線,兩條路線,未來旅客只需花費新台幣300元,就能一路暢遊台北,觀傳局局長簡余晏表示,雙層觀光巴士由台北車站出發,行經西門,北門,經典線,將續行中山北路,途經花博公園,台北藝術中心......
清晨山巒間,竄出一縷薄霧,蘇澳小鎮還在半睡半醒間,颱風外圍的雲雨氣流帶來綿綿細雨,被海上吹來的風撩撥成波浪狀水霧,雨中小鎮,令人傾心,打開客房的冷泉,熱泉開關,小瀑布般的泉水傾瀉而出,室內的蒸氣熱呼呼,窗外已是秋涼無限,視野遠遠落向無際的大海與港口,度假氛圍十分寧靜,短暫的蘇澳旅居期間,碰巧遇上颱風從東海岸擦身而過,出門閒晃,漁船已返回安全的港灣,遇上的在地人都說,多雨的蘇澳才是蘇澳,差別只有雨大......
