蟹殼絞肉盒,nbsp,這道有點中式的彩色,泰菜西吃法便是沾上番茄醬,泰國人對番茄醬即為喜愛,傳統做法是將整個蒸熟的蟹殼裹上蛋液一起油炸,如果不放在蟹殼當中,也可以使用腐皮,裹住絞肉,做成蛋捲狀,多餘的內餡也可以運用在做咖哩雞翅,饅頭小點和可樂餅食譜上,本文摘自,泰國料理全書,經典泰國菜,times,皇室甜點70道,一書,帕斯頓出版,你可能還會想看,泰式開胃菜,炸斑蘭葉雞,酸辣鮮甜,爽口開胃,就是最......
炸斑蘭葉雞,這道菜不沾醬也好吃,沾醬可以使用自己喜歡的醬料,通常醬料上面都會再灑上白芝麻來增添香氣,用來包雞肉的斑斕葉片要洗淨,葉片要跟著包裹雞肉的大小調整,如果葉片太小可以使用兩葉來包裹,而此道雞肉吃起來應該是軟軟的,但若沒包好,肉炸了就會變酥脆,就失去這道前菜的口感,nbsp,本文摘自,泰國料理全書,經典泰國菜,times,皇室甜點70道,一書,帕斯頓出版,你可能還會想看,泰式開胃菜,蟹殼絞肉......
用料理認識泰國,nbsp,八年前那些有關生離死別的故事,就留在那裏吧,nbsp,我以為我不會再去泰國了,去了,萬一,舊地重遊勾起傷心的回憶,hellip,hellip,我曾輾轉難眠也思考過,nbsp,馬克吐溫說,悲傷可以自行料理,而歡樂的滋味如果要充份體會,就必須有人分享才行,於是,我再度踏上泰國,展開廚藝學習之旅,想起當年對做菜一竅不通的我,根本連去上廚藝課的勇氣都沒有,今天總算能夠一圓當年的廚......
,flickr,Sofitel,So,Bangkok,說到紓壓按摩,不少人都會聯想到泰國那濃濃東南亞風的超級舒服精油推拿,來一場超放鬆頂級按摩已是很多人去泰國的必有行程,但是到底為什麼泰國的按摩特別有吸引力呢,五個簡單卻讓人無法反對的理由,讓你再度愛上泰國SPA,一,頂級服務,times,手法細膩,泰國,尤其是曼谷,根本做SPA天堂,從精品式到五星級應有盡有,豐儉由人,按摩技師受過專業訓練之餘每天......
撰文,Denise,圖片,Pablo,安普蕾修,冷颼颼的冬天裡,甜點也要走溫暖風,最近許多首次登台的日系甜點品牌不約而同以乳酪塔作為主打商品,香酥的塔皮配上半生熟的綿密起司,在口中化開的滋味,光是想著就要流口水,1月15日在台北車站開幕的PABLO來自大阪,主打,現烤半熟起司塔,開幕後迅速竄紅,席捲全日本,不但創下單日銷售超過2,000個起司塔,平均每7秒即賣出一個的輝煌紀錄,更受日本長青節目,黃......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,逢農曆春節,特別在送禮的需求上,相信這時後對每一個家庭,或者說每一家公司行號,都是表現誠意的時候,而收禮的員工,客戶,家人們呢,無不期待好禮的送達,我也不例外,金猴年農曆春節前,漁業署帶動與輔導漁會相關產業推出應景實惠,經過嚴格評選符合國產精品的海鮮禮盒,為過節的消費者早早的依照用途,需求及預算組合,推出,海宴水產精品,的多樣禮盒,讓國人可以照著......
,天婦羅是日式料理中的油炸食品,是用麵粉,雞蛋與水調成漿,將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色,吃時蘸醬油和蘿蘿蔔泥調成的汁,鮮嫩美味,香而不膩,nbsp,nbsp,歷史故事,天婦羅,台灣稱甜不辣,日語發音,tenpura,源自葡萄牙語Tempura,有,快一點,的意思,當時是為了可以用較快的速度可以取得充饑的食品,才使用這種油炸的料理方式,而這種處理的方式是葡國人在大齋期,Lent,基......
isCar,在北海道美瑛往白金溫泉的途中,有一個最近才興起的景點,青池,水藍色像寶石一樣的池水在這個秘境增添了夢幻感,青池其實不是自然型成的,為了防止1988年十勝岳火山爆發的泥流,在美瑛川興建堤防阻擋,結果讓美瑛川上游的白金溫泉在山腳下匯集成一個小池子,因為溫泉水質內富含鋁,在陽光折射之下就成了夢幻的水藍,圖片來源,http,www,panoramio,com,photo,21208993,青池......
,食物要色香味俱全,除了好吃,外觀如果吸睛當然更受歡迎,首爾與紐約正巧有兩家貝果店,推出色彩鮮豔的,彩色貝果,不僅引發討論,更成為當地潮人爭相打卡據點,如果有緣拜訪,美食迷千萬別錯過,nbsp,韓國首爾Beigel,Caffe,共有10種口味的貝果,其中綠艾草,紫藍莓,粉紅覆盆莓,黃玉米等馬卡龍色最受歡迎,搭配17種內餡,等於有多達170種選擇,夏天還推出冰淇淋內餡為大家解暑,nbsp,nbsp,......
,nbsp,這次韓國旅行的規劃以及現場幾乎就是機票住宿完成之後,全都靠這個韓巢網讓我的首爾初旅行非常順利,因為自己也租了網路,出門我只要靠這個找地鐵搭乘,地圖指路甚至連想要買Osulloc抹茶牛奶醬,都只要輸入Osulloc,就會跑出一大堆店家,線是在地圖上,你只要選擇離你最近的那一間就好,這個網站不只交通很強,連店家,實際採訪的記錄,優惠券都包括在內,還幫大家找好必吃美食,一個人可以吃的,特別多......
isCar,荷蘭的一家露營車設計公司開發出的露營車,De,Markies,乍看之下只是一般的狹長型露營車,找好定點後兩邊展開,坪數瞬間增加兩倍,中間主要的空間是櫥櫃,桌椅和流理臺等等,打開後一邊是不透明的臥室設計,另一邊是透明的遮雨棚小客廳,桌椅,流理臺,臥室,棚子拉起來睡,房間那邊,打開棚子後,可以放四張單人床,空間真的不小耶,透明棚子那邊,感覺超像落地窗的,晴天光線超好,好想躺在這裡懶懶的曬太......
text,Oliver,nbsp,pic,Louis,Vuitton,以精緻皮革工藝起家的Louis,Vuitton,早先以製作行李箱聞名,爾後也隨之推出客製化專屬服務,像是1926年曾為印度親王訂製茶具箱,1929年幫慈善家Albert,Kahn訂製攝影箱等,讓消費者在享有高質感之餘亦能有個人專屬特色,而最近Louis,Vuitton也再度為世界上最令人垂涎的三大獎盃包括2018足球世界盃冠軍,......
,撰文,李鎮遠,nbsp,攝影,薩鎮冰,選擇沖繩自駕遊,最大好處是可以不受拘束,想停哪裡就停哪裡,許多別有風味的海景咖啡店和旅遊秘境必須驅車才能到達,有車在手,無論深度與廣度都大幅提升,開車沿著濱海小徑,與下課的孩子們打招呼,或者沿著住宅區探索人文風景,才發現沖繩在觀光景點之外,那些不假矯飾的平安靜好,從那霸往北部探險,從一開始的車水馬龍,到逐漸車廣人稀,海洋也逐漸變成純淨的琉璃色,位於名護的美麗......
撰文,Nicole,Lee,圖片提供,Design,Illustration,by,Eiji,Mitooka,Don,Design,Associates,日本特色列車總是能引起新話題,繼史上最豪華的VILLA型度假列車九州七星號之後,沿用九州七星號設計技術的,ARU列車,誕生,ARU列車,是全世界唯一一輛以甜點為主題的特色列車,A代表,Amazing,介紹九州令人驚豔的魅力,R代表,Royal,華......
來到吉隆坡,一定要來走一趟十五碑,小印度,Little,India,Brickfields,GPS,3,128565,1,也許很多人不知道,這個小印度,其實就藏身在馬來西亞最大交通樞紐,mdash,mdash,中環廣場,KL,Sentral,的後方,nbsp,印度社群聚居在十五碑這個社區已有百年歷史,留下許多珍貴文化遺產,包括,宗教,藝術,建築,服飾,飲食等,走在小印度街道,隨時彎個轉角都能發現驚......
