,繼感動全球讀者的,微妙的平衡,暢銷作家羅尹登,米思崔將深入探討你我都會面臨的生命議題,棄養計畫,是一個關乎愛情,親情,悔恨,責任,還有推卸責任的故事,一旦身入其中,其後座力將會在你心中激盪出驚人火花,有如星火燎原,久久不退,nbsp,棄養計畫,內容簡介是我們左右了決定,還是決定左右了我們的人生有如隱藏在天鵝絨中的利刃,讓人著魔般的讀完每一頁,並在不知不覺中熱淚盈眶,榮獲桐山環太平洋書卷小說獎,加......
,nbsp,小吃的藝術,在於尋覓,一個鎮市的佳店究竟藏在哪個區塊,在於觀人,這個老闆如何打理食物,何以店堂比較精神,在於目測食物,好吃與否,往往進門前已了然於胸,你若是愛小吃,又嫻於小吃的門道,那肯定你的生活過得不錯,舒國治,說來有趣,我每一,二個星期,要花個十來個小時出門去找小吃,這已然有點像是我的一項副業了,當然,我一直想把它弄成像是我的玩樂,或說,我的填飽肚子的需要,然而,愈來愈無法只是如此......
圖說,文學耆老葉石濤出生於台南府城,經常於作品中描述對故鄉台南的熱愛,記者楊淑伶攝,欣傳媒,記者楊淑伶,專題報導說到台南的生活,你會聯想到什麼,台南人很懂得過生活,慢得很自在,不急不徐,從容地過著府城每一日,這是出自於從事文學創作超過60年,出版書籍超過100本的葉石濤先生,其筆下的台南過生活的文字內容,為了彰顯葉石濤的文學成就,並紀念其在台灣文學發展上的貢獻,台南市政府於去年8月在市定古蹟原山林......
,nbsp,白日夢冒險王最早是一個短篇小說,作者是,nbsp,James,Thurber,於,1939,年刊載在紐約客雜誌上,在小說裡,華特,米提每個禮拜,都會固定陪同妻子逛街和去髮廊做頭髮,至於在這一段時間,他就會做白日夢,幻想自己是各種人物,進行史詩般的冒險,他的第一個白日夢,是幻想自己為美國海軍的飛行艇駕駛,在狂風暴雨中英勇的穿越天空,結果後來是老婆說,你車子開太快了,才夢醒,第二個白日夢,......
攝影者,C,C,Tomsun,干貝茄子塔,材料,茄子一條,新鮮干貝六個,檸檬汁少許,白酒一小匙,蒜末一大匙,鹽少許,黑胡椒粉少許,橄欖油1,2大匙,奶油1,2大匙,nbsp,做法,一,茄子洗淨,切厚約,三公分的斜片,泡入水中備用,二,熱橄欖油,做法一的茄子以中火煎至兩面上色,一邊撒少許鹽,黑胡椒粉,起鍋備用,三,干貝擦乾,撒少許鹽,四,橄欖油,奶油各1,2大匙,小火爆香蒜末,轉中大火放進干貝,每面......
攝影者,C,C,Tomsun,茄汁鮭魚排,材料,鮭魚二片,洋蔥半個,牛番茄二個,磨菇十個,蒜頭一小把,薑片適量,米酒二大匙,蠔油一大匙,醬油膏一大匙,番茄醬三大匙,白胡椒粉一小匙,做法,一,魚洗淨,用米酒一大匙,鹽少許,材料外,醃五分鐘,二,洋蔥,番茄切塊,磨菇泡水兩分鐘,瀝出孢粉,三,熱油小火把蒜頭瓣炸成金黃色,取出,四,熱平底鍋,放少許油,鮭魚自己會出油,將醃過的鮭魚煎至兩面酥黃,取出,五,另......
攝影者,C,C,Tomsun,菊花小管,nbsp,材料,小管六,八隻,紅蘿蔔數片,節瓜,或小黃瓜,數片,檸檬胡椒鹽適量,醬油膏適量,nbsp,做法,一,小管去除頭,尾,可留下另做三杯小管,保留身體,撕去薄膜,切成四公分長的圓圈,由上縱切三公分不切斷,二,滾水加入小管燙熟立刻撈起,便成菊花狀,三,紅蘿蔔,節瓜,小黃瓜,片燙熟,擺盤做為襯底,菊花形狀的小管擺放其上,小管撒檸檬胡椒鹽,醬油膏另放小碟,供......
,活動訊息,庖廚食光,幸福分享會,星期天,來誠品新板店,聽愛子心切的藝文媽媽宇文正,分享重執鍋鏟做三年便當,那,慢燉快炒,的過程與心情,時間,2014,11,09,日,下午3,00,4,00,地點,誠品新板店,3樓Handmade,Studio,新北市板橋區縣民大道二段66號,歡迎大家一起來,幸福分享,nbsp,食光家常菜,簡易小食譜,菊花小管,茄汁鮭魚排,干貝茄子塔,絲瓜炒蛋,雪菜燜豆腐,nbs......
撰文,Yiyi,攝影,周兆志,成立近三十年,深具口碑的大鷹旅遊,自成立之初便秉持著,五心級,的服務態度,愛心,耐心,貼心,熱心,感恩的心,一路走來,積累了無數的高度讚賞與忠實顧客,面對疫情的挑戰,大鷹旅遊早在十年前就已超前部署,2011年開拓,大鷹旅遊,鐵道心旅行,推出了台灣最專業的鐵道行程,旅遊,一直是人們最嚮往與最需要的休閒活動之一,透過旅遊,人們得以放鬆心情並感受異國文化,旅遊產業始終是當代......
作家瓊瑤日前遷離長居近四十年的台北東區,可園,舊宅就將隨城市更新的腳步改變樣貌,瓊瑤的孫女,繪本藝術家陳可嘉特別邀集文創界的好友,在孕育出無數膾炙人口愛情故事的庭院裡,以獨立創作者的姿態,揮汗擺起可園市集,延續這方園地滋養而生的創意和精神,經典戲劇,鬼丈夫,金色面具,圖,瓊瑤故事館籌備處,nbsp,這次活動總名為,懷舊迎新,春日雅集,青年朋友的文創市集象徵生生不息的,迎新,可園客廳裡的家常舊物,跳......
若說汪姐是上海本幫菜的教主，那Paul Pairet主廚就是稱霸十里洋場的法國食神，他主理的法式大眾現代餐廳「Mr & Mrs Bund」、實驗性十足且奪下米其林3星的「Ultraviolet」，無一不是問世就獨領風騷，最新作品則是2017年3月開在外灘3號「UNÏCO Shanghai」裡的燒烤食...
曼谷是一座充滿創作能量的城市，走在街頭隨意閒晃，就可以感受到這股熱切的氣氛。食物也不例外，在曼谷文化中心裡的「icedea」，店主Prima以超乎想像的手法，結合美食與藝術，把傳統冰淇淋注入天馬行空的創意，一件件料理藝術叫人瞠目結舌，忍不住想要試一試。我點了店內的招牌「3分熟牛排」，牛排的擺盤很美，...
當地旅行社老闆CK說，黃刀鎮屬大陸性乾燥氣候，周圍沒有高山屏障，只要住上3晚，看見極光的機率高達98％，CK這話不假，我們住了4晚，不只天天看到極光，甚至第一晚就被寵壞，綠色、紫色極光在眼前大爆發，光影之間還有耀眼銀河陪襯，可如果鏡頭不夠廣，只能望機興嘆。加拿大原住民因紐特人認為，逝者的靈魂會存在極...
往「望遠市場」前進時，我想起韓綜《請給一頓飯》，主持人李敬揆、姜虎東走訪韓國各地，在晚餐時間挨家挨戶按門鈴，若獲得市民允許便可進入家裡共進晚餐的實境節目，首集來到望遠洞，結果無功而返，節目播出1週年後，2人再度返回傷心地挑戰。只見節目裡李敬揆走進望遠洞，感嘆街區日漸繁榮，看見許多施工中的樓房，準備改...
哪一家茶餐廳會讓有香港「少年食神」之稱的林澄光（Michael Lam）甘願不時地從港島山頂的住家開1小時的車來光顧，還吃得欲罷不能、呼朋引伴？答案就是元朗的「華嫂冰室」。華嫂冰室其實不是很老的店，2010年才開張，又開在觀光客很難抵達的元朗圍村，卻迅速在香港饕客心中建立非凡地位，全拜靈魂人物華嫂所...
這一天，佩蓁約我在長寧區碰面，神神祕祕進了大樓裡的一處民宅，按下電鈴，滿面笑容的小吳來開門，在廚房裡忙得滿頭大汗的，是在中國美食圈赫赫有名的汪姐。自從被美食家沈宏非推薦上了《舌尖上的中國》，汪姐便一炮而紅，但她不公開營業，陌生人不得其門而入。佩蓁說：「汪姐只招待朋友或朋友認識的人，聽說劉德華來預約2...
