現煮鱸魚湯,鱸魚比碗還要大,好肥美,鮮味四處飄散,還有肥美蛤蠣增添大海滋味,仔細瞧,魚肉嫩到輕輕一劃就開,吃得到Q勁,自然甘甜爬上舌尖,為了保持魚肉鮮度,老闆清晨兩點半就要上市場買魚,去掉內臟洗乾淨,大刀一切,把七星鱸分成三段,瞧瞧魚肉表面的光澤,就知道有多新鮮,煮魚的湯也很厚工,不用人工調味,加入大量魚骨,蔬菜燉煮三個小時,老闆江蒼仁解釋,因為番茄有茄紅素,又有甜份,洋蔥也能增加甜份,芹菜則能降......
,好丘微風南京店,開幕慶,全台第一家百貨店,甜點,貝果外帶專賣店,甜蜜登場,聚集好丘的所有美好,獨家限定推出,ldquo,聖代貝果,泡芙貝果,rdquo,跨界甜點歌后,蔡健雅,與好丘聯手發揮創意,設計獨家款,黑天使貝果,首度亮相,販售所得將齊獻愛心做公益,聚集好丘的所有美好,首家百貨店,就在,微風南京,甜蜜登場,好丘全台第一家百貨店,好丘微風南京店,盛大開幕,講究以台灣在地食材,集結台灣各地美好的......
趙薇,黃曉明等藝人合夥在海外經營,中餐廳,的實境秀,剛在法國阿爾薩斯拍完收工,真實生活中也有一家開在法國巴黎的中餐廳,見證了一位才華洋溢的年輕主廚的崛起與愛情,他是李森,Samuel,Lee,巴黎唯一拿到米其林一星的中餐廳,香宮,行政總廚,其實台灣食客對李森並不陌生,他曾經到台中樂沐辦過餐會,也參與過一些香格里拉的活動,我老早聽過這位主廚的故事,李森18歲入行,本來學的是西餐,後來轉學粵菜與中國其......
,2018金色啤酒美食購物節,nbsp,8,4,六,在竹南啤酒廠盛大舉行,nbsp,nbsp,nbsp,由苗栗縣政府舉辦的,2018金色啤酒美食購物節,即將在竹南啤酒廠盛大舉行,縣長徐耀昌歡迎全國民眾8,4,六,相約來苗栗體驗金好食,金好玩,金好康的歡樂啤酒節活動,帶著爸爸來苗栗清涼一夏,約三五好友一起來,歡樂暢飲,舉杯同慶,nbsp,苗栗縣政府積極打造,苗栗金色啤酒城,意象,全力推廣中港溪下游四......
,台中是早午餐的一級戰區,但光是好吃還不夠,份量也要夠大夠誘人才行,咘然居早午餐,是從南部展店上來的新品牌,以貓頭鷹為店家LOGO,期盼傳達給客人一股象徵幸福又美味的感覺,咘然居早午餐,青島店不僅用餐環境寬敞舒適,搭配外頭的庭園綠地,採光超好,讓人用餐起來輕鬆又自在,餐點選擇超級多,除了有活力早餐的選項之外,還有數十種不同的早午餐,拼盤組合,不管是想要吃飽,吃巧,或是外帶,內用都沒問題,重點是份量......
記者陳木隆,宜蘭報導在太平山林場伐木時代扮演運材要角的森林鐵路,軌道沿線原貌已不復見,如今僅剩零星車站站體,以及人們的記憶,羅東自然教育中心在歡慶成立十週年系列中,推出廣受好評的,林鐵溯源,活動,邀請民眾在10月6日一起騎乘鐵馬迎風悠遊,探訪碩果僅存的林鐵車站,重溫羅東森林鐵路的回憶與感動,羅東自然教育中心指出,太平山林場昔日的運材系統,隨著管流運材的結束而開啟了全長36,4公里的森林鐵路,從土場......
為響應,2018世界理財規劃日,臺灣理財顧問認證協會將於10,3舉辦,2018世界理財規劃日論壇,活動,來推廣民眾建立理財的觀念與認知,當天將邀集藝人,網紅,柴鼠兄弟,及政治大學教授李志宏,CFP國際認證高級理財規劃顧問施博文會計師一起面對面對談,在,2018世界理財規劃日論壇,活動前,臺灣理財顧問認證協會特別舉辦,2018世界理財規劃日主題影片競賽,競賽主題內容為,好生活來自好規劃,好的理財觀念......
,Grand,View,Resort,Beitou,款待台菜古早經典味,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,張晨晟,nbsp,圖片提供,北投麗禧溫泉酒店,nbsp,nbsp,泡好湯享美食,北投麗禧溫泉酒店,尊寵感官最幸福,本次推出的新菜色更令人期待,雍翠庭9月首推新版台菜經典味,將古早味手路菜結合新鮮在地食材,深深擄獲味蕾,台北美食月日前登場,台北市政府邀集美食專家與台北在地達人共同推薦......
草山逍遙紀行秋聚食養潤氣,整輯,AH,nbsp,圖片提供,陽明山天籟渡假酒店,nbsp,nbsp,神清氣爽秋遊趣,秋日美好潤芳華,硫磺湯泉益肺氣,秋燥滋陰食當季,專屬於,陽明山天籟渡假酒店,的逍遙紀行,秋聚,在魚路古道,接著泡好湯品美食,修養生息今秋好氣色,近在咫尺的陽明山是大自然帶給台北人最奢華恩寵,而坐落於陽明山麓,靜謐優雅的,陽明山天籟渡假酒店,擁有得天獨厚的360度寬闊視野,可以盡情欣賞四......
天下第一村,四四南村,好丘信義店,全新菜單登場,主廚推薦,澎派海陸雙線,貝果堡系列,首度新登場,復刻蚵仔煎,金沙避風塘蝦球,手工魚蝦蟹炸餅,南洋沙嗲烤菇,眷村美食,經典眷村飯,分享好滋味,果木燻臘飯,紹興醉雞,麻婆豆腐,白菜獅子頭,好丘信義店,處於台北第一個眷村聚落的,四四南村,裡,保留著濃濃的眷村懷舊氛圍,回味台灣早期50年代的眷村生活,好丘延續著這股獨特的眷村味,集結年輕主廚們的創意,讓西方的......
一邊看著食譜,一邊處理食材,一邊注意火侯,每個人都有經歷過這段廚房如戰場,分秒必爭的菜鳥時期,nbsp,隨著經驗堆疊,我們對於料理的掌握逐漸駕輕就熟,當年菜鳥的模樣已不復存在,取而代之的是好整以暇與泰然自若,這時候的廚房,多了份輕鬆悠閒,但也多了份百般聊賴,nbsp,肉正在煮,湯還要燉,雖然不用動作了,但卻走不開,一方面怕離開火源不安全,另一方面又覺得站著枯等浪費時間,這時候該怎麼辦呢,其實很簡單......
,冬遊澎湖比想像中好玩又促咪,而且限定期間還有澎湖觀光遊客伴手禮,限量五萬份,送完為止,可以拿唷,大家一定想說冬天的澎湖應該不好玩,因為東北季風一來風就會變大,很多景點也沒辦法去,但淡季的澎湖在沒有東北季風的時候,天氣好的根本像夏天,不用人擠人且玩起來更有品質,天氣也不會像夏天這麼炎熱唷,這次我們一到澎湖下飛機就領到伴手禮,然後就開始沿著北環景點到處拍照玩耍去,連IG打卡熱點的夢幻海灣美景都沒人跟......
,鹽是料理最基本也最不可或缺的靈魂,市售鹽品五花八門,從精緻食鹽,玫瑰鹽,藻鹽,雪鹽到法國鹽之花等,種類繁複多元,不過,你嘗過鹽膚木料理嗎,羅氏鹽膚木為平地至中海拔植物,又稱,山埔鹽,山鹽青,臺灣鹽麩子,果核外表結有一層似鹽的附著物,略帶酸鹹味,早期原住民居於山林,難以取得海鹽,因此往往以鹽膚木作為代用品,羅氏鹽膚木,阿美語lefos,太魯閣語prihut,泰雅語qpring,撒奇萊雅族語lebu......
馬祖跨年新體驗,東湧燈塔迎曙光,美酒佳餚樂嘗鮮,記者張耀元報導,不知道去哪裡跨年嗎,今年連江縣政府推出,馬祖跨年迎曙光,活動,讓民眾可以用不同的方式一起參與迎接新的一年,活動當天,好運道馬祖演唱會,由唐從聖主持並邀請到知名藝人羅美玲,林曉培,STAR樂團等熱力開唱,並穿插抽獎活動,精彩絕倫的跨年氛圍熱鬧可期,勢必吸引更多的年輕族群也能到馬祖體驗別開生面的離島風情,跨年接下來的重頭戲就是迎曙光,推薦......
