滿滿牛肉的月見牛肉飯藏有玄機,居然用義大利米做炒飯,義大利米粒粒分明,更有咬感,一搓破蛋黃,蛋液不停往下流,吃來更滑順,牛腱也軟嫩入味,鍋子燒熱,炒出雞蛋香氣,洋蔥,青蔥大火爆香,義大利米就能下鍋,吸收香料香,一倒入醬油,師傅動作加快,來回拋鍋嗆出鍋氣,放上生蛋黃,先滷再燜的牛腱就能登場,業者Steven說,義大利米把它稍微煮得軟爛一點,口感就跟一般米飯差不多,所以選擇義大利米下去做,更粒粒分明,......
記者蘇彩娥,南投報導擅長紀錄台灣各地風光之美的馬來西亞留學生馮業輝,近期推出,TAIWAN,8K,60,以8K高畫質縮時攝影技術,紀錄台灣40處絕美風光引發熱烈迴響,而其中高達15景皆拍攝於南投縣仁愛鄉,清境永續發展協會理事長李從秀感到自豪與驕傲,表示未來將以合歡山暗空公園為基礎,持續推廣星空山城理念,TAIWAN,8K,60,影片的開頭即以,合歡山主峰,作為影片開頭,總計5分12秒的影片,合歡山......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,說到台灣美食之都大多數人絕對會馬上想到台南,但如果你只知道台南那就太落伍啦,臨近的嘉義才是最近夯度爆表的旅遊新天地啊,近期武漢肺炎讓機場冷冷清清,不少人都改選擇國內旅遊,嘉義最近更趕上黃花風鈴木盛開,完全是前去出遊放鬆的大好時機,不像台南被大部分遊客熟知,嘉義更有種,私房旅行,的氛圍呢,說到旅行怎麼可以少了美食,儂編幫大家搜集了5間嘉義必吃美食,快......
疫情延燒全球,米其林二星餐廳RAW更是不敢大意,為了拚防疫,將桌距擴大為180CM,佑見微時尚,主持人,時尚教父李佑群,日前親自拜訪RAW,對話國際名廚江振誠,品嘗春天新菜,感受到加大桌距後的RAW更為讓人放鬆用餐,曾為時尚名模的江振誠,穿上李佑群巧手搭配的義大利名牌卡通T,竟然氣場爆棚,展現名模氣勢,讓休閒卡通T瞬間高大上,RAW春季新菜竟有紅龜粿,nbsp,江振誠堅持使用50種台灣蔬菜當主軸,......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,參觀完吉林博物館後,前往大陸知名房地產開發商,萬科集團所開發的松花湖度假區,距離吉林市主城區約20幾公里,是大陸兼具城市滑雪場的度假區,松花湖度假區是吉林省旅遊重點項目,大陸山地度假新地標,度假區每年以,家庭,為主題開展春季戶外踏青,夏季消夏避暑,秋季登高賞葉,冬季滑雪旅行的四季項目,而不僅只是冬季滑雪而已,根據松花湖度假區官網指出萬科集團引進世界先進設計理念和......
,身邊蠻多朋友喜歡到各種可愛的主題餐廳用餐,光看打卡照片就覺得很療癒,不過一般的主題餐廳除了價錢較偏高之外,料理大多也都是好看卻沒有想像中好吃,位於士林夜市旁的Moderntoilet便所歡樂主題餐廳離捷運劍潭站很近,交通很方便,曾名列全球最怪餐廳排行榜的便所歡樂主題餐廳士林店,在搬家到對面後有請設計師重新改裝過,現在走比較繽紛可愛的少女風格,兩層樓的空間都有預留空間給客人玩樂,互動,很適合聚餐,......
吃過川菜水煮魚,其實義大利也有狂水煮魚,沒有任何調味,靠石斑和淡菜和海瓜子,各種海味濃縮,讓白水變魚湯,喝來鮮甜有味,原本是義大利的漁夫料理,整尾大石斑,大火煎香,放上酸豆,番茄,煮出茄紅素,大量海瓜子,蛤利,淡菜,釋放貝殼裡的海水鹹味,連鹽巴,白酒都不用放,倒入橄欖油,讓白水和油脂乳化,越煮越濃郁,沸騰模樣,難怪被取名為狂水煮魚,再品嚐跟盤子一樣大的大象耳朵,光長度就有30公分,傳統會淋上大量起......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,永遠也沒有任何一張照片,可以正確的闡述大峽谷的深度,廣度,和真實的美麗,國家地理頻道攝影師Stefanie,Payne,先前寫過兩篇走入大峽谷的遊記,分別和各位分享用兩種不同的步道走到大峽谷底端,延伸閱讀,爬進美國大峽谷South,Kebab,Trail,爬進美國大峽谷,明亮天使步道,以及一篇完整的大峽谷國家公園全攻略,但是我今天要介紹的另外一條步道Rim,T......
,nbsp,nbsp,作者,輕旅行_阿諺,說到台灣最有代表性的文化之一,莫過於早餐店不可,而早餐店最具代表性的食物,蛋餅絕對是第一,nbsp,最早的蛋餅,是由外省麵食文化衍生而成的,但那時候作出來的,比較像是蔥油餅加蛋,稍微有嚼勁些,對於當時習慣吃米飯的多數人來說,並不太能適應,於是在人們用心鑽研下,發現太白粉與番薯粉能製造出軟嫩口感的餅皮,加入麵粉內調成粉漿狀煎熟就可以,所以,台式蛋餅皮就這麼誕......
松露義大利麵不淋白酒,改成了中菜裡常出現的,女兒紅,也就是紹興酒,醇厚老酒香和香氣獨特的松露,意外搭配,而搓破溫泉蛋的蛋黃,讓麵條口感更滑順,製作方法大公開,先用培根,洋蔥和玉米筍爆香,大量香菇增添甘甜滋味,最佳配角,女兒紅,下鍋立刻嗆出迷人酒香,光聞就要醉了,還要靠鮮奶油讓女兒紅的味道變柔和,才能和義大利麵搭配,最後來回翻炒讓醬香扒在麵條上,關火後才加松露醬,香氣才不流失,再品嚐酥香鴨胸,沾的居......
大眾普遍都知道,染頭髮不論染劑天然與否,其實對於頭皮而言都是一種傷害,因此,為了減輕頭皮的負擔,戴假髮無疑是一種兩全其美的方式,位在臺中中區的髮絲特假髮店,對於人們戴假髮的目的轉換就有非常清楚的體悟,髮絲特假髮店的地理位置相當容易辨認,它就位在華納婚紗概念館的隔壁,店內有數十種的假髮造型展示,不論男女,不論長短,在這裡一定都能找到自己所想要的髮型樣式,對於假髮店,普羅大眾應該都會以為就是單純賣假髮......
老闆從20歲出頭便開始在眼鏡行上班,跟隨著驗光師傅學習專業的驗光技巧,爾後台灣開始推行驗光師的考試,老闆就開了這家好視多眼鏡店,在二林經營快10年時間,培養了許多忠實的老客戶,是在地人認證的優良品質眼鏡行,店外看起來雖然看起來比較老舊一些,但是一間在地人都認得出來的老字號,店面不大,右邊的櫃位陳列了各種品牌的眼鏡,商品齊全,架上除了陳列眼鏡以外老闆也擺了非常多的卡通小物,可以看出老闆童心未泯,大家......
烤到酥香的,金蒜桶子雞,外皮金黃,充滿蒜頭香,輕輕一拔,雞翅,雞腿瞬間骨肉分離,肉汁油脂往下流,不過酥脆雞皮怎麼有淡淡檸檬香,原來加入了原住民的香料馬告,帶有檸檬香的刺蔥,馬告下鍋,加入米酒和大把蒜頭,紅蔥頭,幫放山雞馬殺雞,起碼醃漬三天,接著倒入半罐米酒就能準備烤,業者張克群表示,本身是做廣東菜,將廣東菜脆皮雞改良,融合原住民食材,熊熊炭火燒熱鐵桶,整隻雞下鍋整整烤過45分鐘,就是一道美味佳餚,......
,CWNTP,應瑋漢,email,160,protected,品牌特別邀請兩位時尚界寵兒曾之喬與陳庭妮首度合體代言,兩大潮流指標於現場PK爭奪時尚潮人寶座,並分享如何讓集點商品點綴穿搭的秘訣,兩位代言人表示不僅被蠟筆小新KUSO角色圈粉,也大膽預言全台將掀起一波小新潮,曾之喬與陳庭妮首度合體代言互尬爭奪小新潮人寶座,尬時尚,尬玩心,尬潮流現場瘋狂拉票,邀粉絲選出誰最潮,NFG,www,NeoFas......
