採訪,Jimmy,首圖,台北寒舍艾美酒店,提供,開年新氣象,各大飯店紛紛推出跨界聯名午茶,以美好的滋味喚醒嶄新的新年新希望,圖,香格里拉台北國際遠東大飯店,提供,跨界聯名的活動,不僅可以刺激不同領域消費粉絲的相互交流,同時也為品牌帶來嶄新的活力氣象,才剛步入2021年,各大飯店紛紛推出跨界聯名的餐飲午茶活動,透過各式午茶滋味的味蕾刺激,一起迎接無限希望的後疫時代到來,時尚性感的法式聯名,台北寒舍艾......
撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,圖片提供,武松殿,nbsp,一顆小巧圓餅,卻有著極大魔力與魅力,去年3月新成立的,武松殿,甫一推出即造成轟動,滿滿肉鬆的餡料誠意十足,殿堂級的美味迅速累積鬆粉,成為台灣肉鬆餅首創者,希望傳遞,生活就是有鬆,大家彼此分享值得體驗更多chill的輕鬆時刻,開啟更多不同的視野,nbsp,為什麼是肉鬆,肉鬆通常都是餐桌上的配角,來自高雄的,武松殿,是一個以,肉鬆......
,台灣有美食王國的美稱,具代表性的食物除了珍珠奶,茶外,芋頭,也佔有一席之地,許多料理都能見到紫色芋頭的蹤跡,應用在飲品,點,心或正餐的範圍較珍珠奶茶更廣,消費者年齡層橫跨老中青三代,業者看準每年冬季,到初春的芋頭盛產季節,紛紛抓緊時機,預計將掀起一波濃濃台灣味的紫色旋風,怡客咖啡肉鬆香芋三明治,綿密芋泥搭配肉鬆迸出鹹甜好滋味,怡客咖啡,綿密芋頭系列新品上市,餐點搭配飲料還可享優惠折扣,怡客咖啡在......
全台最大即時外送平台,foodpanda,公布,2020,年度消費洞察,發現疫情影響台灣消費者外送訂餐習慣,foodpanda,觀察去年消費者趨勢共有3大改變,包含,大眾用餐時間延後,訂購,早午餐,或,午晚餐,的頻率提升,訂餐高峰趨於不明顯,習慣訂購的餐點朝精緻化,個人化為主,受疫情影響消費者更加關注健康議題,亦帶動健康系餐食銷售提升,此外,foodpanda,觀察旗下熊貓超市銷售表現,生鮮食材類......
,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,nbsp,圖片提供,武松殿,一顆小巧圓餅,卻有著極大魔力與魅力,去年3月新成立的,武松殿,甫一推出即造成轟動,滿滿肉鬆的餡料誠意十足,殿堂級的美味迅速累積鬆粉,成為台灣肉鬆餅首創者,希望傳遞,生活就是有鬆,大家彼此分享值得體驗更多chill的輕鬆時刻,開啟更多不同的視野,你這輩子走什麼命格,為什麼是肉鬆,肉鬆通常都是餐桌上的配角,來自高雄的,......
撰文,Aries,Huang,攝影,劉曉天,nbsp,圖片提供,台中豐邑Moxy酒店,位於南屯區捷運G12豐樂公園站旁的,台中豐邑Moxy酒店,為台灣首家,萬豪集團,旗下潮牌Moxy酒店,自試營運三個多月以來,強烈視覺風格極具創意,儼然已成為網美打卡酒店,日前更多精采的塗鴉彩繪藝術牆,加上頂樓18樓Rooftop,Bar,XOXO的開幕,相信又將掀起話題,成為IG網美族朝聖的新熱點,nbsp,專為......
,從台灣出發,飛快研發,今天又最新發佈品牌,開鍋祭,小火鍋,及留川風,川味牛肉麵,JustKitchen從台灣出發,旗下有包含與米其林餐廳合作的獨家品牌,Three,Coins大三元酒樓,Orchid,by,Peng星馬饗宴,國際美食名牌的合作品牌,TGI,FRIDAYS,GO,Just,Market,頂級嚴選市集,Smith,Wollensky,精品火鍋肉片禮盒,及自有品牌,BIT,淚牛滿麵,牛......
速食業頻出招,藉新口味擄獲鄉民心,2日有位網友在,PTT,發文表示自己的一句玩笑話,竟被連鎖比薩品牌必勝客採納,正式推出,三星蔥卜肉比薩,該網友打趣的表示必勝客真的是想搶奪,暗黑料理王,寶座,雖然必勝客沒有完全依照網友提供食譜製作,卜肉糕渣比薩,但卻加入了蔥屆王者同為宜蘭名產之一的三星蔥,口感,賣向反而更讓消費大眾接受,這次新口味也讓更多網友好奇其他知名速食是否會跟上這一波台風,同時也引發網友開始......
,撰文,Jimmy,首圖,東京觀光事務所台灣辦事處,提供高達634公尺的東京晴空塔,是全球最高的電波塔,每年來自世界各地的旅人造訪東京時,一定會來晴空塔登塔朝聖,日前因珍珠奶茶掀起一陣台灣美食熱潮,在2020年全球封城鎖國的時刻,日本人對於台灣美食也是念念不忘,2021一開春,東京晴空街道迫不及待引進台灣鼎泰豐和古早味蛋糕,一解對台灣美食的思念,可遠眺日本富士山的東京晴空塔,塔下延伸,擁有300多......
交通部觀光局參山國家風景區管理處輔導中彰區域觀光聯盟餐飲業者創意行銷,日前請來台灣觀光代言人喔熊組長與台中知名台灣味美食有春茶館聯名合作,推出吸睛可愛的喔熊限定,滷肉飯,與,珍珠奶茶,雙霸套餐,現場吸引聯盟業者及大批熊粉擠爆會場,參山處代理處長曹忠猷表示,喔熊聯名觀光圈業者共同行銷台灣觀光,目前已經有太陽餅,雨傘,咖啡,高山茶,良質米及拖鞋等多項產品,受到國內外遊客的喜愛,將持續找業者與喔熊聯名合......
,小時候的美術課或勞作課總讓人好期待,尤其是當完成作品的那一瞬間,總有滿滿的成就感與滿足感,長大之後也想回味那樣的感動,好想在手作中揮灑創意,燃燒藝術魂嗎,那就來試試各種手作體驗課程,選擇多元,發揮創意的同時還有機會培養興趣喔,手作體驗推薦,1陶藝手作體驗,小朋友最愛玩的泥巴,可以藉由捏製與形塑創作出各種有美感又實用的器皿與藝術品,尤其是當陶土放在轉盤上,順著轉盤的旋轉配合著手上的力道,可以捏製,......
,烏黑Q彈的珍珠搭配奶茶的絕妙組合發源於1980年代的台灣,更因此逐漸打響國際間的知名度,成為台灣之光,不只日本有珍奶炊飯,拉麵等創新吃法,美國甚至訂定4月30日為國際珍奶日,珍奶熱潮越燒越熱,從數字看得出來,有研究報告指出,預估在2027年前,全球珍奶市場年產值將增加至43億美元,約台幣約1278億元,而在國際珍奶日乾一杯之際,而身為發源地的台灣,又推出哪些珍奶夢幻逸品呢,nbsp,近日在網路論......
,nbsp,戀職人鮮奶,璞珞珈琲,法芙娜巧克力等大家熟悉的這些蛋糕飲品原料,都是來自,開元食品,這次盧卡斯到,開元創意中心,參加,初夏好食節,午茶烘焙分享會,現場提供了許多好喝的飲品及美味的烘焙蛋糕甜點,由主廚研發的五款甜點,燕麥米布丁,黑糖珍珠Q鬆餅,覆盆子生乳酪蛋糕,雪絨起司蛋糕與夏日果香白巧塔及飲品,參加之後發現原來開店創業,只要使用這些原物料就能做出這些美味的產品,與大家分享今天的心得收穫......
,放假在家帶小朋友玩烘焙的時光,若有不錯的食譜,相對加分不少,本篇將我們家小朋友最愛的幾款親子烘焙DIY整理在一起,讓大家能夠直接找到有興趣題材,創造值得回憶的親子時光,這幾篇食譜都是我簡化過,簡單到不行的親子烘焙食譜,並且會持續更新,希望大家會喜歡,nbsp,nbsp,食譜,手工布丁做法,布丁店老闆的美味訣竅學起來,認識大口夠久的朋友可能知道,我曾在10年前開過布丁甜點店,所以我很常在家裡製作布......
隨著疫情逐漸緩解,全國正式降為二級警戒,逾兩個月的防疫生活不僅帶來前所未有的居家體驗,也改變了大眾的消費型態,全台最大即時外送平台,foodpanda,觀察五月中疫情升溫前後的訂單數據,首度發表疫情後的,3,大消費者趨勢,更發現許多讓人意想不到的消費習慣改變與洞察,包含外送需求大幅提升,居家防疫宅出新樂趣,消費者對花費更為精打細算等,nbsp,疫情間美食外送需求漲,外送平台為餐廳帶來額外收入,fo......
