杏鮑菇珍珠堡 $75 生產履歷 營養標示 一般/米升級 重量 195/210 g 熱量 284.2/334.4kcal 蛋白質 7.3/7.6 g 脂肪質 2.9/3.6 g 飽合脂肪 0.5/0.7 g 反式脂肪 0.0/0.0 g 碳水化合物 56.9/67.9 g 鈉 408.3/570.5 mg 提到創立於民國60年的奇美食品可說是無人不知、無人不曉，像大口就很常買他們家的水餃、包子等食品，近年來他們更致力於烘焙事業的發展，四月時還特別邀請日本麵包大師「小倉孝樹」合作「幸福吐司」，創下一天賣出上百條的好成績!前陣子更是成立了「C'est si bon幸福頌」新烘焙品牌，同樣請來小倉孝樹師傅...
2013年11月9日 ... 我國自97年起開始實施，強制市售包裝食品皆應在「營養標示」欄位內標示反式 脂肪酸含量，讓消費者在購買食品時有所選擇。依現行「市售包裝食品 ...在義大利托斯卡尼，我們來到著名望族佛卡提家族（Frescobaldi）所屬的「尼波扎諾莊園」（Castello di Nipozzano）。看來巍峨的城堡，在二次世界大戰時外觀幾乎全被炸毀，牆上的灰石與紅磚交錯，正是拼裝過後的痕跡。所幸，隱匿在地下室的珍貴家族酒窖仍在。位於Chianti Rufin...
前幾天我買了一包零食，在食用的過程當中，覺得既鹹又辣，突然想看看外包裝所標示的營養成份，到底含了多少鹽份？不然怎麼這麼鹹。看了中文之後，順便將英文也看了，沒想到中英文的標示不只數值不吻合，連項目也...記者吳素珍／南投報導日月潭國家風景區管理處訂於107年1月21日於日月潭地區舉辦「2018日月潭櫻舞飛揚環湖路跑賽」活動，透過結合日月潭櫻花季，體驗奔跑於潭景與櫻舞飛揚間，使活動更具吸引力，讓參賽者看見多樣的環潭美景，期間日月潭周邊部分路段將會實施交通管制措施如下： 一、單線管制時間、路段：107年...
【核准之保健功效】每天一碗桂格燕麥片，配合低飽和脂肪及低膽固醇飲食，1.可降低血中總膽固醇。2.可降低血中低密度脂蛋白膽固醇。3.可減低發生新血管疾病的危險因子。記者黃駿騏／桃園報導桃園市長鄭文燦18日上午前往機場捷運A1台北車站，出席「四社合作聯合紀念票發表記者會」時表示，去（106）年4月24日台日鐵道機場四社簽訂友好關係合作備忘錄，包括桃園捷運公司、桃園國際機場公司、南海電氣鐵道株式會社、關西國際機場，展開許多交流計畫及人員互訪，今日更進一步推出「旅行...
營養標示: 例如: 每100毫升(容量:300ml) 熱量38大卡 蛋白質6公克 脂肪0.3公克 飽和脂訪1.2公克 反式脂訪3.4公克 碳水化合物6.2公克 鈉4.0毫克 總熱量如何計算(算式)? 說起遍布日本的7-ELEVEN便利店，大家都會想到 黃、綠、紅的代表三色，一般的7-11招牌應該是這樣子…… 不過最近，有位日本網友在推特貼出7-11「 由利本荘大門本町通店」的照片引起了不小轟動，招牌居然是黑白的！ ...
Consumer information on the trans fat labeling requirements.生活中心／台北報導位於基隆河與淡水河交匯處的社子島，除了擁有豐富的生態濕地外，也能享受自行車環島的悠閒，現在又有多樣新玩法，新增了小朋友最愛的沙坑及籃球場、水岸廣場等休閒設施，不僅呈現社子島地區的特色，也成為民眾假日休閒的好去處。 社子島除了擁有豐富的生態濕地外，也能享受自行車環島的悠閒。（圖／台北...
三、市售包裝食品營養標示方式，需於包裝容器外表之明顯處所提供以下標示之內容 ... 三）對熱量、營養素及反式脂肪含量標示之單位：食品中所含熱量應以大卡表示， ... N多年沒去過網吧的小編 聽說現在的網吧早已不是 那種昏天暗地、煙味沖天、廝殺喊叫的場面， 而且網吧也不叫網吧，叫網咖。 於是上次路過一家網咖的小編， 忍不住走進去看了看， 有些被驚艷… ▼ 舒適清新的氛圍，寬敞明亮的空間 各種美食各種飲品的香味 代替了泡麵...
及「市售包裝食品營養宣稱規範」進行營養標示檢查及粗脂肪、飽和脂肪、反式脂 ... 302件包裝烘焙食品另檢驗粗脂肪、飽和脂肪及反式脂肪含量與標示值之符合. 撰文／楊舒涵、圖片來源／交通部臺灣鐵路管理局、Daisy Liang、Richie Chan、 biminator ／Shutterstock.com／shutterstock 提到宜蘭，大家的第一印象是什麼？三星蔥、鴨賞、包心粉圓？其實，除了美食眾多之外，此地還擁有許多特色景點吸引國內外旅客到此...
透過簡單的計算，您就可以掌握飲食的均衡，避免熱量、脂肪和鈉等營養素的過量攝取，確保維生素、礦物質的補充。 小小的營養標示代表的是政府與廠商為國民健康所作的努力。尤其廠商必須投入檢驗與品管資源，以確保消費者獲得正確 ...「每年都有7萬到10萬名遊客湧向珠穆朗瑪峰的大本營，他們離開的時候會留下12噸的屎，這些屎可以灌滿3萬多瓶北冰洋……」 像鮭魚洄遊一樣，一到春秋登山季，珠穆朗瑪峰的南坡山腳下就會變成一場熱鬧的嘉年華，色彩鮮亮的帳篷支起來，從世界各地趕來的登山者...
Food Labeling: Trans Fatty Acids in Nutrition Labeling, Nutrient Content Claims, And Health ... Trans fatty acids, also known as trans fats, are made during partial ... 「MUJI酒店」之所以備受矚目， 「MUJI」這個符號勝過「酒店」這個實體項目。 無印良品 MUJI 的符號表明了 「我」對於現代繁雜信息和物質追求的人生觀： 去繁留簡，營造自己喜歡的生活方式。 ▼在互聯網上大火的＃Iam MUJI 前段時間備...
讓碎麥芽泡澡的過程稱為「糖化」（mashing），碎麥芽泡澡的大浴缸則稱為「糖化槽」（mash tun）。糖化最大的目的就是要將碎麥芽中的糖分提取出來，也正是在這個步驟，我們一路辛苦過關斬將的麥芽終於從堅硬的顆粒，化成了甜美的汁液。 那麼到底「糖化」這個過程是如何運作的呢？首先，將碎麥芽與攝氏60～...
1843年，一款位於蘇格蘭北邊的單一麥芽威士忌誕生了。位處蘇格蘭高地地區（Highland）正中心的格蘭傑酒廠，原是啤酒釀酒廠，自1843年改為釀造單一麥芽威士忌，由創辦人威廉・馬西森（William Matheson）成立。直至今日，是蘇格蘭海拔高度最高的麥芽威士忌釀造地點。位於蘇格蘭高地地區的格...
只有週六、日有空開門、沒有固定營業時間，想喝到老闆自種、自烘的手沖咖啡，得看你和老板有沒有緣份。這家位在南投信義鄉望鄉部落裡的小小咖啡館「嵐卡咖啡」，若不是專程而來，一般不會有過路客。從台21線來到101.5公里處，看見通往山上望鄉部落的小路，進入部落以前，是一片蔥鬱森林，道路兩旁盡是筆直的杉樹，將...
撰文／羽穗、圖片來源／May姐的健康廚房料理、小阿姨涮涮鍋、shutterstock 對退休族來說，飲食越是簡單、清淡，對身體的負擔相對比較小。然而，民以食為天，大家還是希望能夠享受口腹之慾，品嘗食物的美味。當捨棄掉許多「好吃卻又不健康」的食物後，會發現用天然食材做出的家常料理，其實是最適合的。 這...
記者扶小萍／南投報導數字會說話，南投風著名風景吸引各國觀光客前來，南投縣府指出TripAdvisor利用遊客評價大數據方式，選出亞洲最佳旅遊城市前10名，其中南投縣為台灣首度入選，且第一次就衝至第5名。縣長林明溱表示，這是縣府與民間業者長期以來共同推展觀光的成果，未來將在國際化與友善環境部分持續與業...
