,作者,Ashley,自從泰集這幾年崛起後,已經成為我這幾年愛吃的泰國料理首選了,從第一家店開始到現在,每一次吃都還是令我相當喜愛,現在桃園的朋友也吃的到泰集了,在桃園藝文特區這邊一家上百坪的泰集全新開幕,剛好來這裡抓住夏日的尾巴,品嘗到它們夏季的限時餐點,這次的夏日限定餐點,強調了泰式融合多國料理的風格,以泰式醬料結合了鮭魚,羊排,五花肉串,還有一道嶄新的手工甜點椰絲綠豆糕,吸收了滿滿奶香的麻糬......
有人說,對於中年危機最後的倔強,是絕不拿一個泡着枸杞的保溫杯,枸杞泡水能養生,人人都這麼說,沒想到居然吃錯了,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,枸杞是個寶,功效可不少,nbsp,枸杞是生活中常見的補品了,價格便宜,卻又很多美妙的功效,外國人都專門進口買來吃,枸杞到底有什麼功效呢,趕快了解一下,nbsp,nbsp,nbsp,01,nbsp,營,養,豐,富,強,身,健,體,nbsp,n......
圖片來源,pixabay,by,nbsp,ScribblingGeek,中秋佳節,丹桂飄香,圓月懸空,清輝無限,人們吃餅賞月,老少團圓,其樂融融,是人世間難得的,好時光,然而,中秋節吃月餅,據說是來自於一個血腥的傳說,話說,蒙古統一中國後,根據統一的先後順序把中國人分為四等,其中,北方人是三等公民,南方人,也就是原南宋的遺民是四等公民,蒙古人為了維護自己的統治地位,實施了高壓政策,在最基層的農村,......
撰文,攝影,羽穗,nbsp,時序來到了初秋之時,早晚比平常多了一份涼意,這時更要特別小心季節交替的感冒,秋柿飄香,秋天是柿子盛產的季節,無論想要吃鮮甜的軟柿,或是清脆的甜柿,還是想走一遭新竹,苗栗,嘗嘗甘甜的柿餅,都能帶給味蕾豐富的滋味,臺大醫院新竹分院營養師李艾庭指出,柿子的維生素A,C含量豐富,其中維生素A可維持上皮細胞健康,上皮細胞存在於呼吸道,消化道,皮膚,眼睛等,具防禦保護作用,部分上皮......
,醋溜青魽,材料,2人份,青魽的魚肉片,hellip,hellip,2片,片栗粉,hellip,hellip,2大匙,沙拉油,hellip,hellip,1大匙,彩椒,紅椒,黃椒,hellip,hellip,各1,4個,青椒,hellip,hellip,1個,蓮藕,hellip,hellip,50公克,nbsp,A,調味料,黑醋,或一般的白醋,hellip,hellip,2大匙,砂糖,hellip......
記者蘇彩娥,南投報導,不給糖,就搗蛋,不給糖,就搗蛋,一群妖怪裝扮的遊客遊走在溪頭妖怪村開心的向店家討糖吃,一年一度妖怪村最讓人期待的萬聖節又到了,這次的妖怪村的妖怪們已經蓄勢待發準備再次出擊,即日起至31日連續4天,遊客們快到溪頭妖怪村體驗群魔作怪,不給糖,就搗蛋,的西洋萬聖節熱鬧氣氛喔,不給糖,就搗蛋,一群妖怪裝扮的遊客遊走在溪頭妖怪村開心的向店家討糖吃,一年一度妖怪村最讓人期待的萬聖節又到了......
,nbsp,nbsp,秋冬是滋補的季節,親愛的媽媽總會讓我們,多,喝,湯,美食君也不例外,但是,細心的吃貨們有木有發現,每次熬湯的時候表面會浮出一層泡沫,是不是遇到過,那這一層,泡沫是什麼呢,nbsp,nbsp,nbsp,美食君聽到了很多說法,nbsp,A這是食材的精華,要保留,B其中肯定有有害物質,得撇掉,C不就是點泡泡嘛,無所謂,nbsp,nbsp,那到底這層泡沫要不要撇掉呢,美食君今天就來解......
,彙整編輯,春霓,摘自,我的阿娘,莊淑旂傳,第一位女中醫師的國寶級養生智慧,莊壽美著,時報出版,圖片來源,shutterstock,臺灣第一位女中醫莊淑旂,提出人的體型大致上可分為4種,標準型,駝背型,上腹部突出型以及下腹部突出型,在日常生活的飲食方面,正常體型的人,維持平日的生活與飲食習慣即可,現在針對其他三種體型的人提供一些改善體型的食物,nbsp,駝背型,駝背體型的人,平常是個神經質的人,容......
,不知道大家是否跟大口一樣,在家裡很常簡單煮個麵條來吃,不過好吃的麵條不少,但要兼具健康與美味的麵條可就不多見了,這次大口要介紹的這款,城田魚菜共生蒸Q麵,他們家不僅是國內第一間採用魚菜共生的農法技術,而且種植出來的義大利甜羅勒搭配進口非基改麵粉,經由高壓蒸氣後烘乾製成的麵條不僅香Q滑順,且沒有添加任何的色素,防腐劑,農藥及化肥,讓人吃起來更為安心,除了完全無調味的淨麵之外,也有專為兒童設計的較細......
,初次進到,極蜆,的客人,點好餐點在等待過程,只見店員送上一大盤免費蛤蜊,老闆真是佛心來著,店名叫做,極蜆,本來是要提供免費的蜆,但經過測試,發現蜆的近親,蛤蜊,因為不同於蜆生長於淡水,蛤蜊生長在淡海水交界處,本身有自然的鹹味,更適合用來做為天然調味料,只見店員熟練的將蛤蜊放入蒸籠裡,蓋上玻璃蓋,客人可以清楚看到蛤蜊一顆顆打開的過程,而蛤蜊的汁液便隨著蒸籠下方的孔洞滴入火鍋鍋底,汁液香氣中帶有濃郁......
地瓜可樂餅,炸得又酥又香的地瓜可樂餅,咀嚼時可感受到地瓜天然甘甜的味道,健康的地瓜比起馬鈴薯更顯香甜,美好的滋味令人著迷,nbsp,使用物品,料理棒,搭配十字多功能刀頭,研磨盒,壓力鍋,平底鍋,建議搭配沾醬,凱撒沙拉醬,食材,地瓜2個,洋蔥1,2個,絞肉80g,吐司麵包2片,麵粉1大匙,起司塊適量,牛奶200c,c,奶油3大匙,低筋麵粉4大匙,蛋黃1顆,調味料,鹽少許,黑胡椒少許,做法,1,地瓜去......
雞茸玉米濃湯,香濃的雞茸玉米濃湯料多味美,飽含新鮮玉米的自然甘甜,混著白醬的奶香與馬鈴薯的綿密口感,讓人喝得健康美味又滿足,使用物品,料理棒,搭配十字多功能刀頭,不鏽鋼鍋,事前準備,萬用白醬,p,010,食材,雞精表層的雞油1大匙,蒜頭3瓣,洋蔥1顆,生玉米3根,馬鈴薯1顆,白醬2大匙,雞絲1小碗,水1100c,c,調味料,鹽2大匙,黑胡椒少許,糖2小匙,nbsp,做法,1,蒜頭,洋蔥切碎入鍋,以......
,大坂城,大阪從戰國時代就已經是關西重要的港口,在秀吉桑認真的經營之下,其經濟實力聚集了當時許多的商人,人稱茶聖的千利休就是發跡於大阪近郊的,堺,現在的大坂城是大坂之陣後由幕府重築的,近年考古在現存的石垣下挖掘到豐臣時代的石垣遺跡,超過四百年的血淚終於重見天日,hellip,hellip,豐臣政權的最終,長大後的豐臣秀賴,雖然名為豐臣家的家督,但是主要的話語權還是在老媽茶茶的身上,儘管朝廷不斷地冊......
撰文,羽穗,圖片來源,品盛悅素軒,養心茶樓,現代人大魚大肉,追求精緻的飲食,久而久之,漸漸形成了各種慢性病,為人體帶來了無形的負擔,正因如此,養生,健康,零負擔的飲食觀念,也慢慢的深植人心,偶爾吃吃素,享受自然蔬果的風味,讓身體休息一下成為另類養身新顯學,不過,有些人認為,許多素食為加工食品,或許過於清淡,食之無味,便不願意多做嘗試,事實上,利用食材的天然美味,素食一樣可以做得,很有味道,很有特色......
日式的素食料理,台灣與日本吃素食的文化是有差異的,日本素食的定義稱為精進料理,而有機蔬菜在日本當地稱為天然野菜,對日本人來說,野菜是可以使用蛋,蔥,蒜,辣,柴魚及味噌高湯等食材來做料理,所以對於吃全素的人來說,到日本旅遊想吃到全素是比較困難的,而對於吃鍋邊素或蛋奶素的朋友來說,或許有彈性的方法可以來調整飲食,如何準備素食料理,飯店房間內通常會有熱水瓶,你可以在出國前準備全素泡麵,餅乾,八寶粥等食品......
