米其林名單公布前,美食圈最熱議的話題之一是台菜會占比多少,結果公布,得星的台菜僅有,明福,與,金蓬萊,2家,必比登名單中勉強擠入了,茂園,台菜圈知名度最高的老牌台菜,欣葉台菜創始店,只獲得了餐盤推薦,但,欣葉台菜創始店,餐桌上的庶民台菜,紀錄下台灣獨有的飲食身世,也投影出這塊島嶼的吃食縮影,欣葉董事長李秀英和母親李張寶珠在41年前聯手創業,一開始僅能架出11張桌子迎客,接著開始見證台灣經濟起飛,當......
,人客您好,這是小卷米粉,我們的新鮮小卷都是來自澎湖望安,這是當令鮮魚湯,巴掌大的鮮魚口感彈牙好吃,hellip,hellip,隨著台北米其林餐廳名單的公布,網路上又掀起來一陣美食旋風,但是台灣這幾年歷經多次食安風暴,不論是頂新黑心油,塑化劑或是毒澱粉雞蛋等,民眾愈來愈在意吃下肚的餐點來自哪裡,像這樣說菜,標榜食材產地直送的台菜漁夫或小農餐廳,就成台北街頭令人心安的私藏美味,談到這些小農餐廳跟傳統......
,nbsp,宜蘭冬山河生態綠舟正舉辦2018綠色博覽會,生態奧客館,適者,生存,區展示展出影響台灣生態的8種入侵外來動物,其中包含新聞討論度最高,兇猛外表直逼侏儸紀恐龍的綠鬣蜥,繁殖力旺盛一次最多可產1千顆卵的斑腿樹蛙,生命力強韌不用冬眠的沙氏變色蜥,愛打洞的克氏原螯蝦,什麼都吃的霸王,美洲牛蛙,耐污性強的巴西龜,吵鬧的外來幫派白尾八哥,家八哥,活動開放民眾近距離觀察物種活體,搭配特生中心影片介紹......
怡保白咖啡,只要到大馬,許多人會買三合一白咖啡當伴手禮,白咖啡是白的嗎,白咖啡是什麼,關於白咖啡的定義,普遍是指在烘焙過程中添加較少雜質的咖啡豆,有些資料說是完全不含雜質,根據我走訪幾家白咖啡名店,店家證實還是有添加的,只是添加物較少,各名店使用的咖啡豆種類不一,像江氏咖啡一開始使用本土利比利卡,Liberica,後來因本土利比利卡產量漸減,改用進口利比利卡,阿拉比卡,Arabica,和羅布斯塔,......
,nbsp,文,網路溫度計,nbsp,nbsp,在美食大國日本中,把品嚐時下最新鮮的,旬,之食材視為最享受的事情,在炎炎夏日一定要吃的,就是超棒的清爽補品呀,讓我們一起來大啖旬之美食,mdash,mdash,鮪魚,趕走令人融化的暑氣吧,DailyView網路溫度計透過,KEYPO大數據關鍵引擎,調查發現,台灣人愛吃鮪魚料理,最愛的是刺身,壽司,洋蔥拌鮪魚,炙燒等方式,還有很多超棒吃法等著你呀,nb......
大家都知道羊肉是溫補首選,但台灣人熟知的羊肉料理方式大概就是羊肉爐,但其實羊肉有很多料理方式,且營養價值更是高居肉品營養之王,美國超鑽級羊肉自2017年引進台灣市場後,因為無施打賀爾蒙,加上良好的放牧環境與嚴格把關,不僅肉質鮮嫩,也較無羊肉獨有的腥羶味,吸引不少饕客喜愛,不過因為美國羊肉產量稀少,出口更是只有1,可說是頂級又珍貴的健康食材,往往出現在高級飯店或是餐廳裡頭才享用得到,現在在台北美福飯......
,nbsp,不知道聚餐選哪裡,嫌熱炒店不夠誠意,高級餐廳太浮誇,告訴你,選米其林推薦的中式餐廳就對了,現在吃中式合菜可是超,時尚,的事,中式餐廳推出的每一道菜餚,都是師傅幾十年來的功力,吃上一口包你痛哭流涕,在心中默默大喊,食神,nbsp,今日DailyView網路溫度計透過,KEYPO網路大數據,從2017年5月25日到2018年5月24日間觀察網友在臉書討論,PTT與各新聞媒體,討論區的留言,......
,熬夜熱血瘋世足後,7月1日至9月30日,來嘉義梅山,竹崎,番路及阿里山四鄉避暑喝好茶,跟著茶旅行,嘉義找茶趣,文青旅人,謝哲青,知名網紅,三原慧悟,都來茶鄉體驗,另外,宅男女神,琳妲,7月20日也會來探訪茶鄉,歡迎民眾追隨女神粉色戀愛足跡來嘉找茶趣,嘉義縣山城暑期,天然冷氣全天候開不停,滿山茶園,一眼望去清心消暑,不但能享受雲茶霧山林養成的獨嘉好茶,更有專家陪伴旅人親自在茶園摘採,揉製,烘焙,製......
紅的,橘的還有繽紛食用花,長型壽司圓滾滾彷彿馬卡龍,台灣鮪魚點綴金箔,魚子醬,海味襯托魚肉甜味,油脂多的鮭魚放上金山寺味噌,味道更平衡,還有真鯛,星鰻全變得小巧玲瓏,師傅將10,12克的醋飯捏成圓形,中心保留空氣,再把生魚片,醋飯放上保鮮膜,輕輕一包,平的鮪魚瞬間多了圓的弧線,鮪魚點綴上金箔,銀箔,水針魚搭配酸香柚子皮,現流中卷多了食用花,比一般壽司更花時間,原來是專門做給藝妓吃的,仔細一看,干貝......
打開蒸籠,蟹肉的鮮味都滿溢出來,色澤橘紅,重達2,5公斤的帝王蟹已經被大卸八塊,饕客剝開蟹腳,咬一口多汁的蟹肉,一臉滿足,店裡整面的水族箱,不止有超大隻帝王蟹,還有數十種當季螃蟹,海鮮,民眾下好離手,廚師馬上現撈現宰,新鮮搬上桌,店家主打蒸籠美食,把各式海鮮,肉品,都放進蒸籠裡,超大顆的牛奶貝,彈牙的松阪豬,還有點綴青蔥的多汁香腸,都讓饕客好驚艷,讚不絕口,看準現在民眾吃東西都強調健康養生,店裡所......
,清水寺懶人包,京都必去,清水寺這樣逛,Chu,FunTime,來到了日本千年古都京都,當然最不能錯過的就是知名世界遺產的清水寺,但是那裡可不是只有清水寺一個探訪地點,往清水寺的路上有非常多京都特色小店,日式木造建築小路,伴手禮專賣店,和超有名的湯豆腐等等,建議可以用過午餐後,至八坂神社開始散步,剛好可以碰上下午茶時間,邊散步邊吃京都點心當下午茶吧,現在就跟著小編來預習路線吧,nbsp,體驗濃濃京......
,好丘,times,新光三越中港店攜手合作,首度進軍台中,台中獨家限定,全新研發11款,厚醬貝果,主廚推薦,9,14新光三越中港店B1F,人氣初登場,nbsp,好丘貝果,海外快閃高人氣,今年首度進軍台中,新光三越中港店,台灣貝果品牌,好丘,為台灣第一家海外快閃,將,台式貝果,打出國際知名度,受到海,內外貝果迷喜愛與肯定,好丘,每年用100萬顆的手作貝果,傳遞台灣好的人事物,使用台灣土生土長的蔬果物......
記者王丰和,採訪報導,2018糖業文化節,即將於12月熱情展開,台糖公司特地向英國威爾普蘭菲爾鐵道公司,Welshpool,Llanfair,Light,Railway,W,LLR,商借稀世珍寶,Dougal蒸汽火車頭,在經過1個多月的飄洋過海,16日揭幕記者會上隆重,熱鬧地亮相,69歲的英國技師John,Bancroft開心地述說著,Dougal蒸汽火車頭,故事,並在車頭上放置古老王國威爾斯圖騰......
蘇美島一定要去吃的美食出去玩一定不能錯過美食阿,來到蘇美島這個度假天堂一定要來享受美味的美食阿,來介紹蘇美島查汶大街上的美食餐廳,1,忍者餐廳,Ninja,在蘇美島查汶大街很有名的一家餐,雖然叫忍者餐廳但店內的風格一點都不像忍者的感覺,很容易讓人誤會耶,餐廳有點像台灣的熱炒店的氣氛,價格相當的便宜,但有些海鮮要秤斤程重要注意一下喔,海鮮吃起來野蠻新鮮的,因為我回去沒拉肚子,哈哈哈,不用擔心看不懂菜......
,冬遊澎湖比想像中好玩又促咪,而且限定期間還有澎湖觀光遊客伴手禮,限量五萬份,送完為止,可以拿唷,大家一定想說冬天的澎湖應該不好玩,因為東北季風一來風就會變大,很多景點也沒辦法去,但淡季的澎湖在沒有東北季風的時候,天氣好的根本像夏天,不用人擠人且玩起來更有品質,天氣也不會像夏天這麼炎熱唷,這次我們一到澎湖下飛機就領到伴手禮,然後就開始沿著北環景點到處拍照玩耍去,連IG打卡熱點的夢幻海灣美景都沒人跟......
