台灣人喜歡吃小吃,便宜又美味,一枚銅板就足夠裹腹,對於從小住在迪化街的昌正浩,Chris,又有不同,他對台灣小吃有著深厚的情感,甚至有一種使命感,於是,他從台菜開始做實驗,又接連開了什錦麵,雜菜麵,專賣店,我們稱他為,與台灣小吃談戀愛的男人,Chris每天早上的行程,就是在穿梭在大稻埕吃小吃,從老店到新攤,他不斷嘗試,3,40年來從不間斷,他喜歡的店很多,經常光顧也和這些老闆們熟稔,可是在他的內心......
,撰文,林軒緹,圖片來源,稻舍URS329,D,G,Caf,eacute,shutterstock,步調匆忙的臺北市,其實也有著愜意過生活的可能,利用便捷的捷運跟YouBike公共自行車,就能來一場簡單的城市輕旅行,而淡水河岸旁的延平河濱公園,不只是運動休閒的好去處,其超廣角的河岸風光及百花盛開的美景,更是吸引了不少攝影愛好者呢,nbsp,起點,大橋頭捷運站,從大橋頭捷運站2號出口出站,即可使用悠......
日前傳出令咖啡迷引頸期待的消息,最快8月,2017世界盃沖煮大賽冠軍王策,將會在台北微風商圈開自己的咖啡館,等不及開幕的話,現在到W,Hotel的,WOOBAR,也能喝到王策牌手沖咖啡,這款由他親自選豆,制定烘焙,手沖時間和水溫,親自培訓的手沖咖啡師團隊,限期駐點現沖,為期一個月,在新咖啡館亮相之前,冠軍的實力和品味在酒吧先見真章,藝伎咖啡的神助攻王策,去年拿到世界盃沖煮大賽冠軍,這次為WOOBA......
COFFEE,SUPREME,透過咖啡與人連結,咖啡對很多人來說是不可或缺的生活必需品,如果早晨沒有一杯咖啡,整天也打不起精神來,咖啡文化博大精深,從咖啡豆的產地,烘焙時間的長短,沖泡技術等,每一個步驟都會直接影響一杯咖啡的味道,而在不同國家又各有自己一套的咖啡文化,像是美國人熱愛濃烈的黑咖啡,法國人則喜歡在咖啡內加奶,COFFEE,SUPREME,從,1993,年起於紐西蘭,WELLINGTON......
最近在台北後站商圈,批發商家林立的太原路上,開了一間頗有潮味的餐酒館,TAHOJA,除了提供美味的無國界料理,還有口味獨特的創意調酒,但最讓我印象深刻的是他們的咖啡,日本咖啡師將氣泡水,台灣可可與濃縮咖啡做結合,口感令人驚艷又不失咖啡豆原始的風土滋味,會讓料理,調酒,咖啡同在一個屋簷下,是因為創辦人林維源在餐廳旁經營青年旅館,他想提供住宿客人,一個結合餐廳,酒吧,咖啡廳的空間,而店內怎麼會有一個日......
7月限定的,大稻埕博物館,即將開幕,這次從7月6日至22日,連續3週共9天,將獨家開放29處私房空間,有匠師工作室,傳統老店,軒社廟宇,私人蒐藏以及故事空間,由各家主人現場解說,他們在大稻埕的生活故事,近幾年,隨著愈來愈多的文創商店進駐大稻埕,新舊並存的老街區裡,有堅持傳統精神的老店,也有用新創意開店的年輕人,每一棟建築的過往故事,每位職人的堅持,2017年構築這一座活生生的,大稻埕博物館,誕生,......
在台東傍晚4點悠悠晃晃的時刻,王群翔慢食家宴,老闆王群翔放下手邊料理,跑到對街去接二女兒Amber下課,他先趕進門繼續作菜,Amber接在後頭嚷說,我想要吃飯,她一身輕裝蹦跳進門,我問她,妳放學怎麼沒有揹書包,她有點賴皮,笑容甜美地說,我忘了啦,同時間,她接過爸爸剛煮好的烤飯,和妹妹喬喬一起吃得笑嘻嘻,10幾年前的一個夏天,王群翔的大女兒剛由幼稚園畢業正準備上小學,他趁著暑假帶著全家從台北到池上旅......
來台南,至少要在書店住一晚,從二手書店,獨立書店,到私人書房,我在書堆裡,閱讀不一樣的城市故事,找到屬於自己的一千零一夜,我們只是想要把一件事情做好,把台南的美好繼續延伸下去,勇哥接手,草祭,二手書店後這樣告白,2017年,書店老闆蔡漢忠在不捨下熄燈,如今老屋又點亮暖黃燈火,玻璃大門有著似曾相識的清秀字體,艸祭Book,inn,看完整內容延伸閱讀說自己是廢墟的旅館,你敢住嗎,綠島人用這個提親,親手......
陽明山是台北人的後花園,但卻深藏著許多原始生態區域,鹿角坑生態保護區,就是其一,透過申請,可至園區內欣賞原始林相,但由於位置偏遠,路跡不明,氣候多變,凡是入內的遊客,就要靠它指路,從,鹿角坑生態保護區,回來後,和朋友的一段對話,你怎麼把石頭拍成坐禪小僧了,看完整內容延伸閱讀綠島人用這個提親,親手製作表誠意大稻埕即是一座精彩的城市博物館......
,熱浪來襲,一起吃冰抗暑吧,2018,夏涼好個丘,消暑冰品特輯,好丘信義店,推出創意限定,山系冰品,玉山,阿里山,合歡山,陽明山,變身最美的剉冰美景,熱浪來襲,從夏至開始將進入長期的酷熱季節,推出最具台系風格的剉冰,歷年推出獨家的文青剉冰,深受消費者喜愛,成為每年夏天打卡,朝聖的人氣冰品,今年再度創造全新人氣話題,好丘信義店,因坐落於四四南村,附近擁有許多綠意小山丘造景,好丘主廚發揮創意,以,山丘......
,冷萃咖啡的飲用法,一般來說冷萃咖啡最好純飲,才能喝出香醇以及咖啡豆本身特有的風味,不過添加其他配料給予不同的口感,也是另一種情趣的飲用法,繼大型連鎖咖啡品牌推出加了氮氣的冷萃咖啡之後,市面上也出現創新的喝法,還有加檸檬,椰子汁這類的喝法,喝起來更清爽,當然添加什麼配料都可以,原則上不要將原有的冷萃風味遮蓋才好,至於還有什麼創新喝法,大家可以試試看,nbsp,純飲溫度不同滋味不同,前面提過冷萃咖啡......
,不同的角度,慢慢的藉由步行省思,參訪大大小小的景點,串連出不同主題的散步路線,正是以台灣為主體的思考模式,將多元文化納入日常生活之中,逐漸收納融合成台灣文化的一部分,hellip,hellip,只要每一個人都規劃出一條散步路線,這樣累積起來的文化厚度,就足以媲美世界各國,台北慢步,北門到南門,政權,商業,現代化與拓荒探險的中軸線從台北城的北門,慢步到南門,幾乎可以清楚感受這座城市這一百年來開發的......
2018,台北河岸音樂季,將在8月17日至8月19日於延平河濱公園,大稻埕碼頭三號至五號水門,舉辦連續3日之大型音樂會,邀請歌手接力演唱,現場周邊將有胖卡美食,愛戀文創市集,啤酒專區等各種好玩好看的攤位,連續3日的歌手接力演唱邀請到玩聲樂團,李明德,劉明湘,施文彬,以莉高露,民雄,吳汶芳,李英宏,睡帽樂團,茄子蛋,魏如萱,Moving,and,Cut,蕭秉治,廷廷,法蘭黛樂團,鼓鼓,鄭宜農,還有入......
記者邱世明,台北報導,2018台北河岸音樂季,從8月17日到19日在大稻埕碼頭熱鬧登場,今年除了邀請最夯的創作歌手接力演唱,周邊還設置啤酒專區,文創市集和熊讚生日派對等攤位,搭配18日晚上8點的水幕煙火秀,要陪伴民眾一起度過浪漫情人節,揹起電吉他,台北市副市長陳景峻和觀傳局長陳思宇共同為,2018台北河岸音樂季,熱鬧開場,今年除了請來歌手李明德,吳汶芳和鼓鼓等接力開唱,周邊還有啤酒專區和文創市集,......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,你是個念舊的人嗎,台灣歷經多次殖民及族群融合,各地都留下了特殊的歷史印記,走訪台北大稻埕或古都台南,舉目所見皆是過去留存下的老房,也正因這些老靈魂的存在,讓台灣有著曖曖內含光的魅力,隨著時移事遷,不少老屋經過後人的翻修,變成了咖啡廳,展覽館與電影院等藝文盛地,吸引不少人造訪,成功賦予老屋新生命,今天儂編為您盤點了五個老屋再造的文青新去處,喜歡懷舊氛......
