,文,葉菁燕,第一次烘焙的成敗非常重要,這將影響之後是否還有熱誠學習,從來沒想過有機會烘烤漂亮金黃色的,香蕉核桃磅蛋糕,而且這是第一次學作糕點,此次的成功對燕子來說很重要,它是奠定個人烘焙的信心,及誘發想至烘焙教室學習的想法,同時在上課過程中,發現同學們最想學的糕點依然是最容易上手,適合送禮的,餅乾,瑪芬,磅蛋糕,司康,巧克力,布丁,果凍,於是,讓我想到企畫此主題,也碰巧,食安,的問題一再蔓延,遂......
,韓國人氣食堂料理,克服,突然好想吃,hellip,hellip,輕鬆在家開立韓國人氣食堂,文,部落客Stacey,夜深人靜時,突然好想吃韓食館裡的辣味刀切麵,月底沒錢了,突然好想吃異國料理,朋友來訪時,也想秀秀好手藝讓他們嚐鮮,最近在網路上引起熱烈討論,的高寶書版的,韓國人氣食堂料理,輕鬆在家做,據說拯救了許多人,突然好想吃,hellip,hellip,的微妙時刻,引起許多初學者躍躍欲試做出令人......
,JUKSY,x,Polysh,原文在此,nbsp,幾次照訪上海,這個繁華而且國際化的城市,在我的心目中留下的映像是五味雜陳的,這個城市用極端的先進及繁華在向世界炫耀自己曼妙的舞姿,同時又似乎在細微之處隱約地透露出初學者的破綻,這幾天看到這位攝影師,Gerg,Girard,的作品集,十分具象化的呈現了我心目中的上海,它是美的,奢華高雅的,也是狂暴的,用幾近粗暴的方式極力褪去青澀,它用盡全力甩開的過......
圖說,大家在沒有表演壓力之下開心共舞,Photo,Natalie,Li,欣傳媒,欣旅遊,Natalie,Li每逢八月日本的盂蘭盆節,全國上下彌漫懷祖之情,位於瀨戶內海南邊的德島縣則張燈結綵格外熱鬧,因為被譽為日本三大盆舞之一的,阿波祭,即將展開,阿波舞已經有400年的歷史,最早來源已不可考,推測是盂蘭盆節法會超渡祈福的舞蹈之一,亦有一說是因為1586年時德島藩主蜂須賀家政為慶祝德島城建造完成,邀請......
英國男子戴維斯耗時15年,把自己的臥室改裝成了一個極其逼真的波音747,700駕駛艙,圖片來源,每日郵報,網站,nbsp,nbsp,英國人約翰,戴維斯雖然因數學不佳而無法成為一名飛行員,但他通過另外一種方式完成了自己的夢想,把自己的臥室打造成一個與原物一樣大小的,極其逼真的波音747,700飛機駕駛艙,nbsp,現年54歲的戴維斯住在英格蘭中部的考文垂市,為了建造這個駕駛艙,他花了整整15年的時間......
一,保持,機身穩定,初學者拍攝的相片往往是模糊的,這是由相機的晃動引起的,我們在拍攝過程中必須避免相機晃動,首先要掌握正確的相機握持方法,一般右手持機,肘部抵住胸部,利用眼部和肘部行程一個穩定的三角形狀,或者是讓身體靠著一個穩定的物體,使用長焦鏡頭或者拍攝需要長時間曝光的景物,如夜景,時,必須加三腳架,低視點拍攝時可採用坐姿或單膝跪姿持機,以增強穩定性,二,站在太陽的前面,在拍攝時需要有足夠的光線......
圖說,北海道雪場雪量豐富,開放時間長,能供民眾自由選擇時間盡情滑雪,雄獅旅遊提供,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導對身處亞熱帶國家的我們來說,白色細雪的浪漫氣氛令人嚮往不已,而北海道更是賞雪的最佳選擇,不過,北海道不只是賞雪勝地,還是滑雪者心目中的理想雪場,更是日本民眾滑雪約會,攜家帶眷出遊時的首推地點,位日本最北端的北海道是日本所有雪場中最早開放的地區,同時也是最晚結束的,由於開放期間較其他地區長,......
圖說,杭特山很自豪它擁有,世界造雪之最,的美譽,它是全美最早裝設人工造雪機的滑雪場,翻攝自huntermtn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導美國東岸的紐約州地區約有50座滑雪場,包括鄰近的紐澤西州和賓州在內,有的距離紐約市僅需一小時車程,可當天往返,有些開車則要3,4個鐘頭以上,較適合去滑雪度假,而在眾多的滑雪場中,以距離紐約市區北方2,5個小時車程的杭特山,Hunter,Mountain,......
出處,天下雜誌,文,謝明玲從台中水里出發,穿越泥濘斑駁,抵達鹿林前山頂,海拔二八六二公尺的高山上,座落著台灣唯一第一手蒐集天象資料的天文台,mdash,mdash,中央大學鹿林天文台,披上外套抵擋半山的涼意,台灣聯合大學系統副校長,天文學家葉永烜踏上陡峻山路的階梯,帶我們一起來觀星,台灣獨一無二的觀星地點事實上,鹿林擁有獨特地理優勢,除了高海拔能避開雲層,鹿林地處中部,不像北部有冬季東北季風,南部......
,好年份,壞年份,在華人社會有所謂的生辰八字,根據出生的時間,彷彿一生成就早已決定,葡萄酒雖然是洋人開頭的產物,也有著像生辰八字一樣的存在,但卻精確,年份,在侍酒師的生涯中,常有客人問,哪些是葡萄酒的好年份,哪些是壞年份,當時的我,會先反問他,請問您說的是法國波爾多,Bordeaux,還是哪個葡萄酒產區的年份啊,腦中同時浮現出許多葡萄酒產區與年份的對照圖,好年份與壞年份釀酒的葡萄是農作物,三大元素......
材料雞蛋,5顆糖,120g鹽,1,4茶匙自發麵粉,150g,玉米油,溶化黃油或奶油,2湯匙或椰漿,3湯匙,如果是用椰漿的話,建議加些香蘭汁在椰漿內,為了健康,可以選擇做完全不下油或椰漿的低脂蒸蛋糕剛好家裡沒有自發麵粉,可以自己調製,nbsp,麵粉120g,玉米澱粉30g,發粉1,1,4茶匙或是只是用麵粉150g,發粉1,1,4茶匙做法1,在開始製作的同時,在蒸鍋內開始燒1500cc的水,2,用高速......
滑雪前必先知道的小撇步最近赴日滑雪的台灣人越來越多,卻還是有許多人不太敢跨出那第一步,但對於熱帶島嶼台灣來的我們來說,光是合歡山下雪就能夠造成排隊上山賞雪的車潮,所以通常大家到了日韓等國的滑雪場更是無比興奮,對於想要第一次滑雪就上手的滑雪入門菜鳥,可以參考以下欣日本所整理的滑雪入門教學,幫助大家跨出既期待又怕受傷害的第一步,讓大家玩得盡興又免驚,1,選擇有教練的滑雪場,滑雪團通常有附教練,或是由導......
滑雪前必先知道的小撇步最近赴日滑雪的台灣人越來越多,卻還是有許多人不太敢跨出那第一步,但對於熱帶島嶼台灣來的我們來說,光是合歡山下雪就能夠造成排隊上山賞雪的車潮,所以通常大家到了日韓等國的滑雪場更是無比興奮,對於想要第一次滑雪就上手的滑雪入門菜鳥,可以參考以下欣日本所整理的滑雪入門教學,幫助大家跨出既期待又怕受傷害的第一步,讓大家玩得盡興又免驚,1,選擇有教練的滑雪場,滑雪團通常有附教練,或是由導......
