亞都麗緻大飯店巴黎1930邀請義大利米其林星級主廚史堤凡諾,詩文尼,Stefano,Cerveni,來台客座,推出,品食藝,星廚宴,因反應熱烈而加場以滿足饕客味蕾,究竟史堤凡諾,詩文尼如何看待料理呢,他說,料理對我來說就是,傾聽,各種食材,以創作出簡單,美味且有益身體的料理為目標,用技藝及熱情傳達出對食材的敬意,史堤凡諾,詩文尼生長於廚藝世家,除了擅長料理之外,本身亦擅長鋼琴演奏,36歲時出版了第......
即將於11月7日舉行的,2014台北國際旅展,是全台最大規模旅展暨亞太地區極具人氣的國際性旅展,今年邁入第28年,多達1450個攤位參展,除了國內外的旅遊套裝行程優惠之外,各大飯店及餐廳業者推出的優惠餐券也是人氣搶手商品,想要花小錢與親朋好友共享美食就趁現在,在台深耕10年的義式餐廳Alleycat,s,推出價值1999元的4,6人派對分享餐券,及義式窯烤披薩單品券,購買2000元商品禮券的消費者......
萬里江山頻入夢,兩岸張大千辭世三十週年紀念展,國立歷史博物館展出,聯合吉林博物館及四川博物館,罕見三階段大師經典回顧,兩岸張大千辭世三十週年紀念展,國立歷史博物館提供,多汁報,藝術新聞組,台北報導,中國近代藝壇中,張大千無疑是最受矚目與,最具影響力的藝術家,他獨特的魅力除了來自於全才的書畫藝術之外,也來自於,他多采多姿的生活藝術,張大千臨摹敦煌壁畫,元,伎樂菩薩,2013年適逢張大千辭世三十週年,......
作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,信義區可以算是台北市的一級戰區了,這一帶林立著高級住宅,名人多,貴婦多,如果是餐廳,沒有特色或是一定的水準可能就無法滿足這些金字塔族群挑剔的味蕾,而這次採訪的LONGTABLE餐廳的老闆來自土耳其,為來台灣籍的太太在台灣落地生根,之前常常在世界各地遊覽的他們,也把LONGTABLE打造成很有特色和風格的時尚餐廳,nbsp,nbsp,nbs......
吃膩美式料理,又不想吃貴鬆鬆的法國料理,不如選擇較少見的德式料理來嚐嚐鮮,隨著台灣料理選擇越來越多元,許多德式料理也紛紛來台,在巷弄裡默默培育著自己的小天地,像是坐落在台北市的,勿忘我,巴獅子德國餐廳,德國農夫廚房,雖然地點並非絕佳,但用紮實的好味道,人氣依然滿滿,勿忘我在中正紀念堂外的知名婚紗街上,有間開了不久的小店,勿忘我,透過窗戶往內瞧,有些昏黃的燈光下,擺滿著具有時代感的古家具們,乍看之下......
在食安問題接二連三引爆的情況下,有機產品似乎成了民眾安心飲食的避風港,第七屆,2014亞洲樂活有機產業展,將在10月31日於台北世貿一館A區登場,展期為期三天,現場除了安排有機專家解惑,最重要的是,民眾能與有機農面對面,採購到新鮮,無毒的食品,由臺灣有機消費者協會,有機誌,主辦的有機展今年以,有機消費,改變世界,為主軸,設立有機食品區,天然時尚區,樂活區,自然療法區,原民部落市集,文創區等六大主題......
阿浪師五星級點心教室,作者,洪滄浪,王瑞瑤,nbsp,本書特色,點心天王的經典點心食譜,阿浪師是國內第一位五星級飯店的台籍中式點心主廚,他只用幾個簡單的手法,無論是在家吃飯或朋友聚會,都能做出一道道完美甜點,更可以隨手打開冰箱,如同變魔法般快速變出自己愛吃的甜點,化繁為簡的步驟,在家也能輕鬆做中式點心,妳不可能為了想吃一碗紅豆湯,而煮一碗紅豆湯,既然都要煮一碗紅豆湯,為什麼不能把紅豆湯變紅豆糕,變......
問任何一個老饕,肉類之中最好吃的是什麼,答案一定是羊,雞豬牛固然美,但說到個性強的,沒什麼肉可以和羊比的,很多人不喜歡羊肉的味道,說很羶,要吃羊肉也要做到一點羶味也沒有,那麼乾脆去吃雞好了,羊肉不羶,女人不騷,都是缺點,一生中吃過最好的羊肉,是在南斯拉夫,農人一早耕作,屠了一隻羊,放在鐵架器上,軸心的兩旁有個荷蘭式的風車,下面用稻草煨之,風吹來,一面轉一面烤,等到日落,羊全熟,抬回去斬成一件件,一......
搭乘釧路濕原Norokko號欣賞濕原美麗風景一提到北海道道東的釧路,最先讓人聯想到的,就是日本最大濕原,釧路濕原,以及丹頂鶴了,其實,釧路以自然美景吸引人,來到這裡不僅可以看到美不勝收的大自然禮讚,還有取之於大自然的天然食材,讓旅遊釧路不僅能一飽眼福,還能一飽口福,日本第一個在拉姆薩爾條約,關於水禽生息地的國際條約,上登記的濕地,正是釧路濕原,這裡可謂是大自然的寶庫,常常可以見到蝦夷鹿,丹頂鶴等多......
秋天賞楓,已成為現代人的一種情趣,入秋後,一片萬紫千紅,楓葉紅,橙,黃,綠四種不同顏色的搭配,驚艷之美讓不少人為之嚮往,不過,秋天並非只有楓葉吸睛,還有翻黃的銀杏樹梢悄悄地告知秋天的到來,台灣由於氣候關係,銀杏樹並不普遍,但在台北市,台灣大學,校園內,大崙山上的,武岫農園,以及苗栗的,vila,villa魔法莊園,內,就能看到銀杏樹正靜靜的隨風擺動,醞釀著最黃澄澄的秋天回憶,台灣大學地質系館前連楓......
香港美食一向很對台灣人的胃口,尤其是各家港式料理餐廳中吊掛在櫥窗內那油油亮亮,看起來肉汁飽滿的燒臘們,更是讓人火速入坑的最大元兇,不過,雖然燒臘好吃,但在台北市真正能做的,港式口味,的店家並不多,如果哪天突然嘴饞,就到,奕興燒腊粥麵館,香港家鴻燒鵝,鼎旺燒鵝店,去解解饞吧,奕興燒腊粥麵館熙來人往的南昌路上由於鄰近公家機關多,讓這裡飲食店林立,不過若說到便宜又好吃的港式燒臘,奕興燒腊粥麵館,是此處的......
國賓大飯店MARKET,CAF,道地美式風味吮指鮮嫩烤火雞與家人,朋友歡聚同慶,感受豐收喜悅的感恩節派對,怎可以少了主角,火雞,不想麻煩自己烤,來個外帶全火雞大餐吧,烤火雞大餐是感恩節及聖誕佳節最具代表性的經典美食,主廚嚴選5,6公斤的美國進口火雞,以柳橙,檸檬,小茴香,甜蘿勒等獨家配方醃製一日,火雞肉質更為鮮嫩柔軟,再以白吐司丁,巴西利,黑胡椒,洋蔥,西芹,香烤核桃及栗子等填入火雞胸中,特別加入......
誰說早午餐就只有班尼迪克蛋,THE,LOBSTER,BAR在即將開幕週年之際,推出Champagne,Brunch香檳早午餐系列,運用新鮮龍蝦,海鮮精心設計創意新吃法,點餐時可以主食類或蛋料理系列為主,搭配副食類與拼盤類等適合分享的料理,或是喜愛輕食類的也可選擇沙拉或三明治,再點上一杯特調飲品系列,以及限定週末秘密甜點,就是一頓與眾不同的早午餐,當然,這裡的班尼迪克蛋系列,也別出心裁,設計有特製蟹......
,終於等到這期待己久的連休四天中秋假日了,如果不好好的犒賞一下自己怎麼行,在明水路及樂群三路交叉口這裡開了一間帶著日式禪風風格的餐廳,明水然,在10月他們將挑戰不可能,推出了,頂級秋饗鐵板燒吃到飽,的活動,包括了,頂級鐵板燒,及,精緻鍋物,讓您大飽口福,所以我就先來搶先嘗鮮,之前在網路上曾看過網友特別推薦這裡的鐵板燒及鍋物,就讓我們來一探究竟吧,大門一開,那簡約中帶著高貴奢華,充滿新日式禪風的裝潢......
台北國際旅展,ITF,將於11,7,11,10於世貿三館舉行,裡面有什麼美食好康,維多麗亞酒店N,168牛排館,熱門招牌首選,美國精選老饕牛排,午間單人套餐券3,200元,2張,下殺69折,限量供應60客,每客只要1,600就能品嚐到招牌美國老饕牛排,6oz,套餐,另同時推出多款餐廳聯合套票組,限時限量供應,la,FESTA義大利餐廳,推出絕殺精選雙人套餐組合券,超值價6折起,每套2,800元起,......
