暗黑系海鮮料理,海鮮是很多人到韓國旅行,至少要吃一次的大餐,無論是螃蟹類或綜合海鮮,都各有喜好的支持者,但以下五種海鮮料理,不只是很多外國人覺得心驚驚,有時候就連韓國人都怕怕不敢吃呢,nbsp,韓國暗黑料理之首,斑鰩,魟魚,俗稱魔鬼魚,身形扁平帶有形似人類的五官,是西南部全羅南道木浦市的知名鄉土料理,以往低溫設備不發達的年代,漁民把捕捉到的斑鰩洗乾淨,去除內臟,在室溫發酵3,天左右,傳統常見的吃法......
以全新角度了解清酒的配搭奧妙,香港,nbsp,Media,Outreach,nbsp,2020年11月9日,香港人在享受廣東海鮮菜定必配啤酒大快朵頤,除了最地道的啤酒外,清酒與海鮮的配搭亦極為出色,根據由日本食品海外推進中心,JFOODO,於今年10月進行的一項有關日本清酒與廣東海鮮菜的問卷調查意外發現,超過98,的中菜廚師及餐廳經理認為兩者配合度高,調查結果更獲著名龍皇酒家飲食集團主席黃永幟認同......
記者陳愛金,台南報導,1泊2食4,111元起,元素吃到飽指定日買1送1,2020年雙11購物節快來搶一波,台南好玩,好吃,好旅遊,繼國慶煙火引起各界關關注之後,台南成為國民旅遊的首選,住過玩過的人想再次重遊台南,沒能住過的人則想跟風衝一波台南,台南大員皇冠假日酒店應顧客要求,推出,快閃8小時搶訂優惠住房1泊2食4,111元起,11月11日上午11點,19點之間,凡是透過線上訂房或是電話訂房,皆可以......
,台南新景點,西拉雅官田遊客中心,於2020年8月正式啟用,建築體也非常吸睛,採覆土式綠建築,結合台南的,陽光,西拉雅阿立祖的,水,以及嘉南平原的,風,3大元素,再加上西拉雅傳統服飾的色系,看起來現代又帶有濃濃設計感,除了可以諮詢旅遊情報之外,還有120度環形劇場,趣飛車VR遊戲體驗,360度VR影片欣賞,裝置藝術等,不定時也會有展覽可供欣賞,戶外還有無邊際水池,超大草原,鹿群地景藝術,許願鶴以及......
位在台中德化街與學士路口附近的,德化洋食,一走進店裡就彷彿穿越了時光,回到日本戰後大正,昭和時期興起的和洋合併的風格,光看店面就像來到了日本小巷弄間屬於舊時光的洋食咖啡廳,不用出國也可以體驗到舊式日本風情,就在台中北區,進門後映入眼簾的是復古皮椅搭配黑色大理石桌,頭上吊的是富有懷舊氛圍的吊燈,整體環境設計十分用心,店裡每個角落既華麗又復古,超殺記憶體,光是店內裝潢就讓人拍照拍不停,讓人更加期待,德......
此次開元食品邀請到台灣甜點新星王家承師傅在這次的展演中應用一系列肯迪雅專業乳製品,王家承師傅曾為昆明超光餐飲管理有限公司的西點主廚,現為法圖甜點空間創辦人之一,藉由王家承師傅的現場製作與店主分享如何藉由法式乳品,發揮無限創意,講習會一開始就由法國肯迪雅全球區行銷經理與中華區行銷經理透過影音的方式,為現場參與者介紹肯迪雅系列產品是如何廣泛的使用在餐飲,烘培與糕點業,肯迪雅為法國第一大乳品合作社,是安......
,台北火鍋吃到飽真是越來越狂啦,位於台北林森北路上的,丼賞和食x嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽,不僅環境寬敞舒適,還有提供上百種高級食材吃到飽,11,8更是推出新菜單,其中厲害的有現切生魚片,和牛,干貝握壽司,和牛,松阪豬,螃蟹,天使紅蝦等都是必吃,還有提供各種開胃涼菜,熱炒,炸物,蔬菜,肉品,海鮮,水果,附餐,甜點,冰淇淋,飲品,啤酒等通通都是無限享用,尤其飲料,啤酒跟冰淇淋種類多到根本超商等級,讓人陷入......
台灣人愛吃海鮮,新北市有餐廳,老闆到南韓學藝帶回巨型部隊鍋,64公分的臉盤大鍋,放進龍蝦,泰國蝦和四五種貝類,味道如何一起去品嚐,韓式部隊鍋一開蓋,三大隻的龍蝦幾乎佔滿整個鍋子,份量驚人,底下可不是湯,滿滿都是海鮮,彈牙的泰國蝦,鮮甜的透抽,海味,甜味全都流入高湯裡,一入口彷彿置身漁港邊張,才剛空運來台的龍蝦,每一隻都活跳跳,經過清洗,和其他海鮮放一起,就已經佔滿流理臺,一大把南韓魚板放進64公分......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,nbsp,前陣子全聯在國父紀念館附近推出了期間限定火鍋店,全火鍋,讓一票不論是全聯粉絲又或是火鍋迷為之瘋狂,當然,捷運國父紀念館站的美食絕對不只有這樣而已,在此有來看展的文青,台視的上班族又或是明星等,再加上鄰近東區商圈,大巨蛋等因素,想當然美食絕對也要塞好塞滿,今天就為各位吃貨們帶來,捷運國父紀念館站美食Top10,不論韓式,台式,火鍋還是燒烤通......
,千葉火鍋,全台共25家分店,為國內第一家結合百匯式餐飲的火鍋品牌,結合,現切肉區,主題海鮮區,手做茶,鐵板燒,現炒熟食區,甜點與水果區,等多樣新吃法的飲食潮流,堅持蔬果肉品海鮮當天產地直送,現已成為台灣家喻戶曉的自助式火鍋吃到飽連鎖餐廳,而今年12月更推出了不少優惠,包括當月壽星來千葉火鍋用餐,壽星本人75折,持享味卡壽星本人更只要5折,活動詳情,1,12月壽星最狂,吃鍋最低5折起,活動日期,1......
誰說麵線一定要加蚵仔,大腸,新北市有麵線加入老油條和皮蛋,靈感來自皮蛋瘦肉粥,另外還有赤肉麵線,味道如何一起去品嚐,麵線怎麼會有香醇皮蛋,一條條的老油條,撈起綿密麵線,兩種口感在口中跳舞,濃郁皮蛋吃來更有層次,還有少見的赤肉,難怪叫港式麵線,因為靈感來自皮蛋瘦肉粥,洋蔥,柴魚和小魚乾熬煮成的原湯,放進手工紅麵線和竹筍來回攪拌,讓麵線熟度一致,等麵線膨脹,就能準備勾芡,邊倒邊攪拌,業者陳沶潔說,裡面......
有民眾在龍蝦吃到飽餐廳,吃到的不龍蝦,而是俗稱扇蝦的蝦蛄,一氣之下告到消保官,消保官認為餐廳廣告不實,應該要退費,但市面上外觀雷同的甲殼類海鮮還包含海戰車,蝦蛄拍仔,蝦蛄等,價格差很多,今天請專家來教您,怎麼分辨,濃郁麻辣湯頭,放入一整隻龍蝦,蝦膏碰到熱湯,立刻飄出奶香氣,5分鐘後,外殼變得紅通通,一刀剪開來,龍蝦又Q又彈,肉質肥美,就算吃過龍蝦,但跟這麼多甲殼類海鮮並列,民眾真的是一頭霧水,但仔......
位在西屯路與文心路交叉口附近的,小阿姨腳庫飯,從下午五點開到凌晨兩點,是台中人晚餐及宵夜時分的首選,小阿姨腳庫飯,擁有現代化的裝潢,古早味的美食,每次經過總是看到許多排隊外帶的人潮與滿滿內用的食客們,比起一般販售傳統腳庫飯的店面,小阿姨腳庫飯,店內燈光明亮,用餐環境十分整潔且舒適,不會讓人感覺到油膩感,且夏季冷氣開放,還放有電視讓客人觀看,整體用餐品質可提升不少,招牌的腳庫飯是每個客人來都一定必點......
醒目的大燈籠是它的金字招牌,而長長的排隊人潮與總是寫滿資料的候位單,也是最具代表性的象徵,從窗外能瞥見日籍老闆招呼客人的身影,觥籌交錯與大快朵頤毫無違和的在同一片空間中共存,這裡是台中頗具盛名的日本料理店,是老饕們的口袋名單,也是一種日料職人精神的體現,這裡是日月水台,一家好吃又純粹的日式餐廳,日月水台主打丼飯,麵類,海鮮料理,燒烤等道地日料美食,其中備長炭串燒幾乎都是50元一支,親民的價格換來的......
記者張辰卿,台中報導,近期天氣轉涼,全台仍冬陽普照,根據國外氣象局預測,今年可能是暖冬,且將一路持續到明年2月,暖冬商機蠢蠢欲動,此現象也反映在台灣的手搖市場上面,即便即將進入12月依舊話題不斷,絲毫沒有進入淡季的氛圍,可見手搖市場的蓬勃,2009年創立的在地資深手搖,TeaWater,為慶祝首度踏足台中,不僅搶先於1日邀請樂天桃猿啦啦隊,Rakuten,Girls,兩位女神筠熹,曲羿擔任台北西門......