鄰近台中美術園道的,稻麥食堂,隨著夜色漸深慢慢地熱鬧了起來,簡單明亮的水泥牆搭配木質調的裝潢十分溫馨,保留60年老宅的歷史感,但又帶有現代感的擺設加以融合,賦予老宅新樣貌,就如同主廚以在文華東方的西式,君悅酒店的日式以及法月的法式餐廳中所歷練過的精髓,將過去的經歷淬煉成日西合併的,稻麥食堂,主廚表示希望把原本給大眾印象較不容易親近的西餐,融入在台灣人的日常生活裡,帶給食客不同以往的新風貌,隱藏在巷......
許多民眾對於羊肉,都擔心會有騷味,拒於門外,不過,農委會為了強化家畜產業和生產力計畫,特別針對,國產羊,商機拓展進行輔導,今天特別舉辦了料理競賽,希望讓民眾了解,羊肉食材可以料理出甚麼樣的美食佳餚,中國生產力中心農創組管理師楊旻儒表示,國產羊其實是非常珍稀的食材,牠全身都是寶是老饕口中的秘密食材,那大家想到羊都是冬天進補的羊肉爐,事實上牠是一個溫補的食材,全四季都能夠來作享用的動作,而且他沒有進口......
全球疫情嚴峻,台灣仍能保持零確診的,0,日常生活,真的非常幸福,人氣連續劇,俗女養成記,女主角嘉玲的名字搭上,0,風潮更成為2020的流行語,據悉,俗女養成記2,已在台南開拍,嘉玲位在台南後壁的老家以及周邊景點,想必會隨著第二部上檔,成為俗女迷的朝聖地,採訪,妮可魯,首圖,蔡暉宏,攝影,秋末搭乘台鐵區間車穿越金黃色的嘉南平原,在後壁車站下車,1943年創建的車站尚保存著傳統日式木造建築模樣,腦中不......
Lacuz,蘇耐吉廚房高貴不貴,平均套餐消費都在三百元,四百元左右,就可吃到極致泰式餐點,Lacuz泰式吃到飽在公館佔有一席之地,而在松山區,也有一間Lacuz泰式吃到飽的團隊改良的精緻泰式餐廳,蘇耐吉廚房,位於捷運松山站二號出口斜對面,首都飯店的一樓,而這邊就在饒河夜市旁,雖跟飯店同在一起,但卻高貴不貴,平均套餐也才三百二十元起,高貴不貴,吸引許多喜歡創意泰式料理的老饕前來朝聖,假日常坐無虛席,......
撰文,Yiyi,攝影,Ray,令人不安的2020年,許多生活型態被迫改變,如今,終於也要劃下句點,歲末年終,值得歡聚一堂,感謝平安渡過2020,同時也展望更美好的2021,齊聚WINE,derful葡萄酒餐廳,讓朋友們相互談心,交流情誼,讓食物溫暖你心,美味洋溢,我們都是幸福的,因為這一刻,nbsp,今晚,WINE,derful葡萄酒餐廳搖身一變,成為台灣國民外交聯誼的重要場地,包括貝里斯大使Di......
記者陳愛金,台中報導,歲末年終之際,每年的跨年活動更是吸引無數商機與人潮,在國旅持續強勢下,從南到北都有跨年晚會或煙火等相關活動,連帶吸引周邊住宿訂房旺翻天,福容大飯店更是擁有全國連鎖飯店分店眾多之優勢,推出一系列跨年住房專案,福容大飯店台北二館位在新北市深坑區,距離台北市信義區僅有15分鐘車程,擁有信義區後花園之稱,舉凡搭乘捷運文湖線或是公車就能直達市政府,跨年狂歡後首選台北市近郊的星級飯店推出......
,龍涎居好湯南屯旗艦店,為龍涎居雞膳食坊轉型的二代店,走進店裡可發現店面裝潢及座位設置與第一代有大大的不同,拋開中國風的設計,龍涎居二代店給人簡約,現代感,在菜單設計上也有一些改變,近年經過食安風暴後,台灣消費者對於最貼近的日常三餐開始細心關注與追求,龍涎居,了解大眾對健康飲食的渴望,在自家引以為傲的藥膳料理中更加細緻的鑽研,打造出美味又健康的湯品,從健康的雞隻挑選到堅持使用來源明確的新鮮食材,為......
,世界幸福咖啡,東山店位在北屯的東山路上,鄰近大坑登山步道,是一間提供純素食為主的特色咖啡館,店家秉持著,幸福,一家人,的理念,以最真誠的祝福,希望讓來的每一位顧客都有回家的感覺,店內食品不含任何奶蛋類,五辛,飲料不含蜂蜜與酒精,素食朋友到這來可以放心的用餐,店內的裝潢十分的網美風,以乾燥花及木質地為主要裝潢特色,另外令人驚豔的是它有一面巨大的,世界幸福鐘,在每一家世界幸福咖啡分店裡都可以看到它的......
身為青森國際大使的名廚江振誠,受到疫情影響無法前往青森,改成線上視察青森當地的四大美術館,把藝術品轉化成菜色,不但重新呈現青森美術館必吃的咖哩,還研發喝的咖哩,酥脆米餅撒上咖哩粉,名廚江鎮誠把青森縣立美術館內,必吃的咖哩端上桌,不只用吃的也能喝下肚,一開蓋濁酒中的咖哩噴霧,竄入鼻腔,下一道炒麵怎麼倒進豚骨高湯,這是青森黑石的獨特吃法,底下麵條換成台灣的麻油煎麵線更酥脆,當地的櫻鍋裝進密封罐燜兩分鐘......
,進入十二月之後,到處都開始飄散慶祝聖誕節的氛圍,尤其是今年因為無法出國關係,很多人只能在台灣各地尋找過節的氣氛,還好,台灣各地的縣市政府,商場百貨都有推出各種聖誕節慶祝活動,滿足過節的氣氛,就讓小編幫大家蒐集全台聖誕市集的資訊,品嚐聖誕限定美食,挑選聖誕禮物就到聖誕市集吧,2020聖誕市集,1,台北圓山花博,Enjoy,Life,飲酒生活節,微醺饗樂耶誕派對,由有趣市集打造的,Enjoy,Lif......
,大坑休閒農場,是知名的台南景點,不僅有超夢幻超好拍的紫藤花隧道,還有小豬,小兔子,天竺鼠,鴿子,雞隻等動物可供餵食,此外還有山泉SPA,高空滑車,繩索吊橋等多元化設施,不管大人小孩都能玩得很開心,這裡最厲害的就是他們家的餐點,食材都是農場自產,不管是炭烤土雞,炭烤迷你豬或是鮮筍料理都非常熱門,尤其他們家的竹筍料理更有多達十幾種吃法,每一樣都鮮嫩甜美又可口,讓愛吃竹筍的我們吃得超級滿足,另外也可以......
記者楊博喻,旅遊報導士林官邸菊展,以城堡式樂園搭配鮮豔花卉植栽佈置為規劃構想,在城,夢幻城堡,展區展出,堡內設有花仙子,長頸鹿,鋼琴3組綠雕,搭配雲霄飛車,歡樂木馬及手持雜耍道具的撲克人偶,彷彿進入童年的回憶,歡樂雲霄飛車穿梭城堡花叢間,圖,台北市政府提供,展區則由共計18種約2萬5千株的菊科花卉,四季草花,整型灌木圍繞種植,其中包含大菊,芳香萬壽菊,大理花,瑪格麗特,玉盃,大波斯菊,綠丸,洋菊,......
採訪,謝政蒼,首圖,陳思明,蔡暉宏攝,果然匯,與,漢來蔬食,這台灣二大蔬食界招牌,外帶素食年菜清單怎麼可以漏了它們,尤其果然匯今年可是首次推出外帶年菜,很值得嘗鮮,整體說來,這二家蔬食餐廳的年菜均以當年度受歡迎菜色為基礎,並迎合過年喜氣感,在食材,份量與視覺上做升級演出,還與國際潮流飲食搭上線,或以未來肉,或以燕麥奶,在環保,營養與健康美味等訴求上力求平衡,果然匯,全素素食年菜好實在,新冠肺炎影響......
開元食品長期與醒吾科大觀餐學院合作,致力於未來餐飲產業的人才培育與創新,藉由持續性支持,醒吾盃全國餐旅技能競賽,讓競賽學生盡情發揮創作美食調飲的創意,並且在競賽中彼此激盪學習更多元的餐飲技巧,開元食品本次以多樣產品支持比賽的創作元素,分別將產品設計進,開元咖啡沖煮組,開元咖啡拉花PK組,開元鮮奶油蛋糕組,MONIN傳統無酒精調飲組,MONIN花式無酒精調飲組,五大競賽組別,藉此鼓勵餐飲人才精進實力......
2020,聖誕跨年即將到來,在這充滿耶誕氛圍的月份裡,開元食品與旗下代理的法國百年品牌,MONIN合作,舉辦,微醺浪潮,MONIN酒風味新品發表會,此次邀請開元食品專任飲品技師,曾任台北,W飯店,Woo,Bar,酒吧主任,施閔文,在現在示範多款創意飲品的技法應用,並分享許多無酒精跨時代的飲品趨勢,nbsp,施閔文技師首先說明的是稱為HighBall的1,1式調飲法,威士忌蘇打,源自歐洲的調飲相當容......
