泡菜雞肉豆漿鍋,nbsp,豆漿和泡菜一起煮,能讓辣味變得溫厚,產生絕妙的醍醐味,nbsp,份量,1,人份,nbsp,材料,雞腿肉,粗略切成一口大小,120g,白菜泡菜,切成一口大小,120g,麻油,1,大匙,水,1,杯,豆漿,1,杯,鹽,適量,蔥綠,斜切小段,適量,作法,在鍋子裡先熱好麻油,放入雞肉炒一下,再加上泡菜一起翻炒,在1的鍋中加水,等到煮滾以後,加入豆漿和鹽調整味道,最後灑點蔥花,連同湯......
這也是沒有店名的老店,若是打從創業開始算起,資歷已經累積八十年,不過招牌還是很低調樸素,只寫著肉燥飯,燒肉飯,順天是老闆的名字,說到肉燥飯,至少在台南,肉燥最普遍的做法,是把五花肉或三層肉,連皮,帶肥,帶瘦肉切成方丁或長方丁爆炒去油,再以醬油,冰,糖,水調味燉煮,料理步驟基本上大同小異,但口味還是大有差別,當然差就是差在滷肉的技術了,入口即化沒什麼了不起的,但它在融化的過程中,竟然釋放出了甜味,各......
桑原淳,Jun,Kuwabara,是日本的髮型設計師,從今年,4,月開始,僅帶著幾把剪刀與一塊理髮布,便踏上了他的環遊世界之旅,不過這趟旅程並不只是單純的觀光玩樂,他還立下了一個遠大的目標,要為旅程中所遇到的,1000,個人剪頭髮,每到一個國家,桑原便會用當地語言寫成一塊告示板,告訴大家,歡迎去找他剪頭髮,秉持著走到哪剪到哪的理念,桑原並沒有規劃好既定的行程,有人需要他剪髮,他就前往那個地方,不論......
出處,天下雜誌467期作者,朱家瑩圖片,朱家瑩最近和朋友聊到日月潭,幾個人竟異口同聲要把它列入,宜避免,的景點名單,理由是陸客太多,從水社碼頭到伊達邵纜車站,到處擠滿了陸客,想要讓耳根清靜清靜,找回日月潭原有的神祕朦朧之美,似乎已不可得,但日月潭真的已經不可親了嗎,熟門熟路的日月潭國家風景區管理處長曾國基偷偷地告訴我,走後門來就不會了,一條避開人潮的私密路線所謂的,走後門,就是不要去跟陸客團擠水社......
圖,文,高寶書版,第一章,寺町三条,有人說,來到了京都,千萬不能錯過清水寺與清水舞臺的美景,那是無論日夜都閃爍著華麗光芒的殿堂,但對我來說,更不能錯過的,卻是寺町的散步,據說最初京都的神社是四散的,後來當權者為了要好好發展京都這座城市,刻意將所有寺廟都集中到當時最熱鬧的三條街裡的其中一條街,後人慢慢忘記了這條街道最初的名字,這條路卻因為這些群聚的寺廟,而開始被稱為,寺町,寺町緊鄰著錦市場與商店街,......
圖說,開店已有50年歷史的,盛發食品行,愛文芒果乾,是最佳伴手禮,Perry攝影,欣傳媒,欣台灣,Perry隨著微旅行概念興起,台南市政府整合了大台南原有的公車路線,推出了綠,藍,棕,橘,黃,紅等6條主要幹線,以及相關的74條支線,讓旅客搭著公車遊台南,可以變得更方便,更輕鬆,在這6條幹線中,橘幹線公車從近海的佳里,向東穿越嘉南平原的麻豆,善化,直到接近山區的大內,玉井一帶,沿線不僅農特產品物產豐......
圖說,下蒲刈島的蘭島閣美術館,廣島觀光課提供,欣傳媒,欣單車,達叔美麗的日本瀨戶內海除了遠近知名的島波海道,其實還有一條更為鄉間風格的跳島型單車路線,飛島海道,飛島海道跳躍了岡村島,大崎下島,豐島,上蒲刈島及下蒲刈島等五個主要島嶼,同時跨越了岡村橋,平羅橋,豐浜大橋,豐島大橋,蒲刈大橋,安芸灘大橋等6座大橋,而大崎下島的御手洗町更被動畫,給小桃的一封信,借鏡成為主要場景,映画,手紙,公式,http......
,這次大口又要帶大家來去宜蘭來趟慢生活的輕旅行溜,話說上次大口在宜蘭三星進行一場何家蔥餡餅,阿婆蔥油餅,羅家蔥捲餅三家小吃大PK後,就捧著飽飽的肚子繼續玩耍,沿著台7丙省道繼續開,就會先看到路邊有高高的噴泉兒,原來這就是傳說中的,長埤湖,啊,位於宜蘭三星鄉員山村的,長埤湖,風,景區,青山翠巒的山光水色,還有不少綠頭鴨在湖畔玩耍兒,讓人看了覺得好療癒啊,接著再沿著台7丙繼續走,就可以到大同鄉清水村的......
圖說,阿枝炸粿,酥脆的外皮和與鬆軟的內餡一拍即合,帶殼酥炸的蝦子有著難以忽略的存在感,吃起來不油不膩,記者劉宸嘉攝,欣傳媒,欣台灣,高宜汝澎湖的黑糖糕Q彈綿密,加上絕不加防腐劑,只有短短三天的保存期限,讓黑糖糕總是穩坐澎湖美食榜前三名,除了黑糖糕,澎湖還有同樣充滿古早味的,阿枝炸粿,鐘記燒餅,以及夏天一定要來一碗的,易家仙人掌冰,還有只用當天捕撈生猛海鮮做漁夫料理的,朝昔廬,漁翁島鄉村美食,都是只......
話說,便利超商的探險完畢後,我們就過個馬路,走向心齊橋商圈啦,每樣東西對我來說都好新奇,連過馬路的小綠人我都可以研究很久,當習慣一切後,很久沒活的這麼有趣了,他們的招牌好有趣啊,雖然都是大大的貼在高樓大廈,但是不會給人有一種,亂七八糟,與,陳舊,的感覺,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,還有不同的是計程車,台灣是黃色的,他們是黑色的耶,nbsp,nbsp,過了馬路後,就會看到一個歌舞伎町,可......
走在倫敦街頭,時常會發現一天下來真正能遇見Local的在地人其實不多,反倒是充滿來自世界各地的多元人口操著各式口音,不過這樣的倫敦似乎才最令人著迷,充滿變化的城市,而這樣的,多元,也呼應在當地的飲食文化,印度,東歐,中港料理不用說,在倫敦總是能找到比道地還道地的好口味,走進英式酒吧,會發現除了炸魚薯條,連泰式料理也成了菜單上的必備盤,最近年輕人最愛聚集的東倫敦市集,則是興起了另一款熱門街頭小吃,在......
在倫敦街頭,時常會發現一天下來真正能遇見Local的在地人其實不多,反倒是充滿來自世界各地的多元人口操著各式口音,不過這樣的倫敦似乎才最令人著迷,充滿變化的城市,而這樣的,多元,也呼應在當地的飲食文化,印度,東歐,中港料理不用說,在倫敦總是能找到比道地還道地的好口味,走進英式酒吧,會發現除了炸魚薯條,連泰式料理也成了菜單上的必備盤,最近年輕人最愛聚集的東倫敦市集,則是興起了另一款熱門街頭小吃,在台......
圖說,於道路及公園裡,有三種植物盡情綻放著紫,紅,黃豔麗色彩,將臺北市點綴得五彩繽紛,陪伴大家度過漫長夏季,它們就是,大花紫薇,鳳凰木,及,阿勃勒,臺北市公園路燈工程管理處提供,欣傳媒,綜合報導端午過後,正式進入炎炎夏日,在這炙熱的6月天,於道路及公園裡,有三種植物卻好像突圍的勇士般,奮力將那碩大的花序頂上枝頭,盡情綻放著紫,紅,黃豔麗色彩,將臺北市點綴得五彩繽紛,陪伴大家度過漫長夏季,它們就是,......
