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草根影響力新視野,圖文,鍾藝,南京是一座令我很嚮往的城市,不是因為醉人的風景,抑或是獨特的民俗文化,位於中國東部的南京以其獨特的歷史沉澱,形成了具有品格的城市風貌,從街道,景點,博物館,甚至是食肆,都透露出一股濃濃的歷史厚重感,身處南京,能真切感受到時間的流散,還有伴隨時間被沉澱下來的一切,南京是中國四大古都之一,理所應當的,這裡的一磚一瓦都寫滿了上千年的印記,從古代到近代,再到現代,中國每個階段......

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,溫泉,來源,日本的溫泉歷史悠久,早在公元631年已經有有關溫泉的記載,起初是用於治療疾病和傷勢,亦即是所謂的,湯治,在醫學尚未普及的時代,溫泉更被認定為,神聖領域,及後到江戶時代,1603,1868年,人們在溫泉旁邊經營旅館,讓來湯治的人留宿,那就是現今溫泉旅館的雛形,nbsp,溫泉,類型,溫泉可以入浴方法分類,除了最常見的室內,浴場,室外的,露天風呂,之外,還有很多有趣的浸法,如在泉裡建了張長......

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,漂亮打發鮮奶油的方法,裝飾蛋糕是否漂亮,就由鮮奶油的狀態來決定,為了做出滑順漂亮的蛋糕,接下來要介紹基本的液態鮮奶油處理訣竅,nbsp,打發鮮奶油前先檢查,液態鮮奶油,使用之前是否都放冰箱冷藏呢,液態鮮奶油很不耐熱,買來後請立刻放進冰箱中,蔬菜室或門邊的溫度容易變化,所以請注意不要放在這裡,另外,使用之前也請不要搖晃它,用具,是否沾有油或水滴呢,和海綿蛋糕片的材料一樣,只要有少許不純物質混入,液......

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,10,項烘焙必備的基本工具,nbsp,刷子,用途,烤模抹奶油,塗抹酒糖液,果醬,糖漿,巧克力醬,刷吉利丁液,蛋汁,毛刷,密度較細密,硬度較柔軟,用來刷蛋液時,比其他的刷子,更均勻漂亮,不過因為容易掉毛,在使用時要特別注意,如果偏好與習慣使用毛刷操作,建議準備至少兩隻毛刷,一隻專用於刷奶油,另外一隻只用於刷蛋汁,避免交互污染,符合衛生要求,容易清洗維護,並能延長毛刷的使用期,矽膠刷,密度較差,硬度......

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,這本書的理念十分簡單,將麵條跟醬料一起烹煮,就能做出一道理想又均衡的日常餐點,包含澱粉類,蔬菜跟蛋白質,而且有的料理還僅需15分鐘準備就能搞定,讓每次的烹調都能成功的幾項祕訣,加入剛好的水量,能加入高湯塊,辛香料或香草來讓麵條充滿風味,建議選用外型比較短且小型的義大利麵種類,長麵條會比較容易黏住,而且較不耐煮,選用能較快煮熟的蔬菜,例如,洋蔥,番茄,豌豆,花椰菜,櫛瓜,彩椒,蘑菇等,如果要用較花......

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,歡樂感恩的母親節即將到來,北投亞太飯店特別規劃一系列回饋媽咪的住宿餐飲優惠活動,5,12,六,5,13,日,兩天推出多元豐富的,寵愛媽咪,舒暢養心,母親節專案,不僅入住豪華客房,每房加贈背部深層按摩30分鐘一次,入住經典客房和豪華客房,每房皆贈送平日下午茶劵乙張,北投亞太飯店特別推出母親節餐飲美饌,在5,12,六,5,13,日,午,晚餐期間提供,Semi,Buffet豪華海陸饗宴,和,母親節溫馨......

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記者陳木隆,宜蘭報導太平山國家森林遊樂區中央階梯兩旁林木長得枝繁葉茂,因受環境限制,已影響遊客視覺景觀,經林務局羅東林區管理處景觀小組,ISA國際認證樹藝師及攀樹師進行會勘並擬定,太平山國家森林遊樂區樹木養護計畫,訂於5月14日至18日依據林木生長狀態進行修枝,以及被壓木及危木移除,提醒經過的遊客注意安全,並配合現場施工人員管制通行,羅東林管處指出,太平山國家森林遊樂區中央階梯兩側栽植有紫葉槭,台......

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記者吳素珍,南投報導,塔塔加,位於玉山國家公園西北園區,山友熟悉登,玉山,的登山口就在,塔塔加,玉山國家公園管理處為提供國人賞景,健行等遊憩活動,在塔塔加地區設置自導式步道系統,遊客服務中心,提供解說服務,多媒體設施等,每年吸引67萬遊客人次前來享受國家公園生態之旅,塔塔加位於新中橫公路,臺21線,及阿里山公路,臺18線,之交界點,新中橫公路及阿里山公路則為到訪塔塔加之唯二聯外道路,玉管處表示,臺......

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資料提供,北投亞太飯店,整理撰文,台北咬一口,Ashley,學著古人在這秋意正濃時分隨著煙嵐,尋著靜謐北投丹鳳山的小路,踏在飄落滿地的落葉,時而枯黃的曲徑帶著幾許瑟夙的詩意,北投丹鳳山上有許多著名的頂級溫泉飯店,而最近全新落成的北投亞太飯店就在這丹鳳山的高處,寧靜氣氛中坐擁了這一片鬱鬱蔥蔥的山林美景,更因為位於丹鳳山的高點,而顯得視野遼闊,傲視其下悠然於清幽的雲霧之中,從設計到落成,歷時數年,只為......

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將去高雄旅行的觀光客請注意,你接到,哈瑪星光任務,了嗎,這是位在駁二特區的新亮點,每天晚上7點起,臨港鐵道上裝置60萬顆的LED燈,時間一到,流動的光影,彷彿是一條時間光河,帶領遊客回到高雄港百年來的風華歲月,看完整內容延伸閱讀高雄新景點KW2,吹風看船的好地方,萬華漢方旅行,來去迺青草菜市仔,找回青春大補帖,萬華漢方旅行,菜市仔的時髦午茶,鬆糕綻放鳥籠裡新竹好難玩,不服氣的老物商號快閃進攻台北城......

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這兒防空洞特別多,閒置空間的時間轉化,讓這些防空洞逐漸被人遺忘,老舊的造船廠獨留廢墟,佇立基隆水畔,這些看似廢墟卻又有意思的空間,就在基隆呢,撰文,陳淑玲,攝影,蔡孝如,陳淑玲,海風輕吹,基隆的午後特別慵懶,貓咪微瞇著眼在階梯上午睡,對基隆的印象如果還停留在與海為伍,那就太不瞭解基隆了,倚著海傍著山,基隆發展出非常獨特的港都文化,這樣的地理條件,造就基隆有著許多防空洞,洞穴的遺跡,再加上早年大型的......

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南庄有條新的老街,一年來注入不少年輕元素,以健康及在地文化為特色,在居民的共同努力下,要讓南庄展現不同的活力,位在南庄的,十三間老街,是這一年來才開始慢慢有知名度,也是一條看起來不像老街的老街,聽當地人說,這條老街曾是南庄最熱鬧的街道,早年颱風嚴重侵襲後居民遷走,後來移入的人不再做生意,以往活絡景象便不復見,經過南庄鄉公所近年重新規劃後,希望老街能恢復昔日榮景,目前已漸漸有店家進駐,十三間老街才漸......

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多麼讓人垂涎三尺的牛奶小餐包食譜分享給妳們,也許不是很專業,也許揉的麵糰的方法不對,也或許分享的流程似乎跟您的不太一樣,但總而言之,我捏揉出來的麵糰口感就是綿密,驕傲貌,我調整出來的比例,所做出來的這牛奶小餐包,它就是這樣美味可口,不論媽媽,阿嬤,阿姨,朋友,女鵝,同學,hellip,大家都說讚啊,所以無庸至疑的,不管我專不專業,資不資深,試著跟我做做看,我想您也一定能品嚐到這人間美味啊,來嘍,會......

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男子漢煙燻的基本,前置作業的要點,因為是燻製料理,所以煙燻工程是最核心的部分,不過那本身是非常單純的步驟,為了調理食材風味,防止失敗,以追求完美煙燻為目標,最重要的關鍵還是在前置作業,如果在此階段隨意處理,很容易出現滋味太濃或過淡,食材苦澀或酸化的失敗結果,我們來溫習一下前置作業的要點吧,nbsp,從簡單食譜開始下手,雖然也有使用各式香草或辛香料調味的食譜,不過一開始請不要添加多餘調味,去享受單純......

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記者謝敏政,嘉義報導嘉義林區管理處與嘉義市天文協會合作,秋季阿里山天文活動將於9月15,16日,10月6,7日及10月13,14日在阿里山國家森林遊樂區舉辦3梯次,星雲星團,天文生態體驗營,歡迎民眾報名參加,時序已漸漸進入秋天,天黑之後,除了看到滿天的星星,夏季的銀河,太陽系行星在天空閃耀以外,這時從東方出現的便是秋季的王族星座和水族星座了,秋季的星座雖是四季當中亮星最少的一個季節,不過裡面卻有著......

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