美食也代表著歷史和文化,但是世間的東西總有它消逝的一天,本文盤點七種即將滅絕全球的美食,這些美食因為環境的變化,變得越來越稀有,有的甚至以後再也沒辦法吃到了,所以如果現在有機會吃的話就趕緊去吃吧,意大利進口意大利面,馬可,middot,波羅無法想像,意大利將不得不進口意大利面,因為氣候變化,意大利或將無法種植做這種麵食所必需的基礎原料,硬質小麥,今日,英國氣象局將發布一份報告,意大利的硬質小麥產量......
五大酒庄是法国五个红葡萄酒庄园拉菲酒庄，玛歌酒庄，拉度酒庄，木桐酒庄和侯贝酒庄的合称。 這個排名是在1855年由拿破崙三世所製定的標準，但1855年時原本 ...美食也代表著歷史和文化,但是世間的東西總有它消逝的一天,本文盤點七種即將滅絕全球的美食,這些美食因為環境的變化,變得越來越稀有,有的甚至以後再也沒辦法吃到了,所以如果現在有機會吃的話就趕緊去吃吧,nbsp,意大利進口意大利面,馬可,middot,波羅無法想像,意大利將不得不進口意大利面,因為氣候變化,意大利或將無法種植做這種麵食所必需的基礎原料,硬質小麥,今日,英國氣象局將發布一份報告,意大利的硬......
什麼是法國五大酒莊?為什麼? 法國白蘭地為什麼比其他國家白蘭地好? 紅白葡萄酒有什麼差別? 法國波爾多區五級酒莊到底是什麼? 有純麥威士忌中勞斯萊斯之稱得麥卡倫，目前在台灣有哪些年份、品項?它們的特色在哪?圖說,新加坡世界名廚峰會活動現場,世界名廚峰會提供,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導新加坡近幾年不斷有新景點與設施誕生,幾乎每過一段時間就帶給人驚喜,2012年開放的新加坡濱海灣花園,最近榮獲第20屆主題娛樂大獎的,傑出成就獎,與香港迪士尼樂園,日本環球影城等國際知名主題樂園共享旅遊界的最高榮譽,今年開始新加坡盛會連連,對喜愛美食,藝術的朋友,都是一大福音,1,2月有,藝術登陸新加坡博覽會,新加坡雙年......
[點擊圖片可放大] Chateau Lafite Monteil 法國 拉菲蒙特 紅葡萄酒 產地： Bordeaux, France 法國 波爾多 葡萄品種 ： 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon 酒精度： 13.5% 容量： 750 ml 法國拉菲蒙特紅葡萄酒，使用傳統的方式以預冷發酵浸泡法釀造，儲存在新 ...,nbsp,點火,熄燈,欣賞酒火在暗黑中劇烈燃燒,直至火光熄滅,開燈,品飲,尋找綠精靈的蹤跡,近來許多夜晚,我常會在睡前來上一杯冰涼的Absinth特調,聽著反覆播放的Vincent,酣然入睡,敬告,未成年請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒,飲酒過量,有礙身體健康,nbsp,美酒,其實某種程度與美食相同,能滿足口慾,甚而達到撫慰人心的效果,對許多人來說,酒之所以誘人,其實並不在於它能助人擺脫塵事的煩......
(1)Me' Doc（梅多克區）：為最大之產區，酒莊最多，共有九千多個。 ... 西元1855年，法國政府依製作水準和價格的高低劃分等級，而下列所述及的五大酒莊，是在頂級酒 ...公元1世紀時,羅馬人征服高盧,今法國,建立大莊園,法國葡萄酒就此起源,最初的葡萄種植在法國南部羅訥河谷,nbsp,nbsp,nbsp,2世紀時,葡萄酒到達波爾多地區,波爾多處於典型的地中海型氣候區,夏季炎熱乾燥,冬天溫和多雨,宜葡萄生長,在波爾多人種出了優質葡萄的同時,法國人也開始深入研究葡萄酒的生產機理,對不同葡萄酒品種生產工藝作了相應的改進,至17,18世紀法國逐漸贏得了世界葡萄酒霸主的地位,......
拉菲酒庄（全名:拉菲·罗斯柴尔德酒庄，法文：Château Lafite Rothschild）(法语：[ʃæˈtəʊ lɑˈfit rɒθs.tʃaɪld] ( 读音))是位于法国梅多克(Médoc)地区，占地达178公顷( ...圖說,布洛瓦皇家城堡,擷取自Flickr,作者celesteh,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導到歐洲地區過聖誕節,只能到都市城鎮的聖誕市集湊熱鬧嗎,其實,你也可以到浪漫的古堡歡度佳節,以法國來說,最知名的城堡勝地,羅亞爾河谷,Loire,Valley,其中許多城堡在聖誕節期間都推出特別的慶祝活動,布洛瓦,Blois,將透過舉辦冬季藝術節,Winter,Festival,來慶祝,旅客不但可以加入法國人......
List of French Wineries. Details of each winery including contact information. Wineries, France.面對鮮味比較重的食物,陳年較久的葡萄酒是最佳的搭配,紅酒搭肉類,白酒搭海鮮,這是一般餐酒搭配的,原則,雖然不一定百分之一百都能有絕佳的搭配體驗,如果按照這規則來作,基本上不會出太大的錯,就算這些食材跟酒搭配起來不是這麼的完美,通常透過調味也能修正我們吃下去的味覺,讓酒變得更好喝,例如試著讓食物的調味鹹一點點,喝到比較酸的葡萄酒就會不會覺得這麼酸澀,反而會覺得一點點甜,但事實上總有一些食材不是那麼的......
但是我今天透過Piyeh部落格，得知「星辰酒窖Cellar 195」 間接的才知道法國的分級制度及五大酒莊的名字 《葡萄酒小字典》 "Cru"是法國官方針對品質特別優異之葡萄 ...葡萄酒採購的大哉問,How,to,decide,which,bottle,should,I,buy,由於絕大部分的葡萄酒都是外國進口,因此酒標上多半滿載外文,對於一般消費者來說,酒標的圖案就變得很重要,反正看不懂字,看圖說故事多少也有一點幫助,但是對於一個葡萄酒飲用者來說,嘗試著在看到酒時就開始猜測酒款的風格,並且在購買後加以驗證,是件相當有趣,也富有成就感的事情,坊間並非沒有這方面的教學與作品,......
... ,百齡罈,Canadian Club,Whyte Mackay,馬凱逸,Bushmills,Highland Park,Balblair,Midleton, 單一純麥, single malt,法國紅酒,Chateau,智利紅酒,澳洲紅酒,紅酒禮盒,白酒禮盒,中秋禮盒,過年禮盒,過節禮盒,白酒,白蘭地,Brandy,雪利,burdon sherry,XO,香檳,調酒 ...對我而言,1,跑步是在跟自己心靈的對話,當一個人跑步時,你會不斷的在內心反思,尤其在未解決的問題上,你可以透過不斷的,迭代,找到適當的答案,在心境上,只要你想跑,一條好的路,不錯的風景,就可以跑得很高興,2,跑步是在體驗自我,跑步可以發展自我覺知,強化自尊心以及自信心,所以跑步不是跟別人比賽,而是跟自己比是否能堅持到最後,3,跑步成為一種旅程,如果你想要跑步,跑一英里就好,如果你想體驗不一樣的人生......
來波爾多一定要喝紅酒! 到酒莊去巡禮也是很棒的體驗 說到酒莊一定要去Saint-Émilion 這個地方是波爾多五大產區之一 被英國人稱為紅酒之王的產區 也是唯一被列 ...我從來不覺得我是喜愛慢跑的,因為國小時我跑過運動會400公尺拿過金牌,但是跑的太用力太喘了,所以我沒有因為拿到金牌而愛上跑步,上了國中開始喜歡打,籃球,喜歡享受球投進籃框的成就感,但每當運動課要打全場時,太激烈的跑步讓我一下子就體力耗盡,還好我人算高,最喜歡待在籃板下等著別人傳球給我,讓我,不會一直跑的累喘噓噓,此時的我,開始跑了起來,並且鼓勵著周邊的朋友一起動起來,因為跑步是快樂的,別因為年紀大......
氣候變遷改變了世界,也改變了葡萄酒的疆界,過去氣候寒涼,完全無法釀酒的高緯度地區,竟也開始被劃入生產葡萄酒的好球帶,高冷的英國即為其一,促成新世界葡萄酒崛起的酒評家Steven,Spurrier,就在故鄉英國找到與香檳區一樣土質的農莊,釀起氣泡酒,歷史上總有些喪權辱國的日期會被狠狠記得,對於法國葡萄酒迷來說,西元1976年5月24日的,巴黎審判,The,Judgement,of,Paris,是他們......
isCar,台灣有葡萄酒嗎,答案是有的,而且歷史還挺悠久的,台灣從日治時代開始水果酒研究,直到1950年代菸酒公賣局全力試製葡萄酒,最主要考量是為了戰後經濟考量,1950年代至1960年代政府高喊反攻大陸,為了囤備軍糧與換取外匯,希望降低米糧用於製酒的比例,因此鼓勵農民種植釀酒葡萄,打算以葡萄酒瓜分米糧酒市場,台灣釀酒葡萄種植面積最高紀錄曾經達到五千多公頃,當時除了黑后與金香之外,還有很多釀酒葡萄......
品味及學習法式乳酪,麵包與酒類的搭配技巧和曼妙滋味,nbsp,品嘗,法國乳酪,x,美酒,x,麵包,相遇在舌尖味蕾交融出的法式經典滋味,學習根據乳酪的味道和特色來選酒與搭配麵包,唐一安教授來自,乳酪天堂,擁有超過,350,種以上乳酪的法國,不僅對品酒及乳酪知識底蘊深厚,穿梭台,法數十載,深諳兩地飲食文化,更擅與台灣學員分享法式生活品味,課程特別蒐羅近十種在台灣常見與罕見的代表性乳酪,和各式美酒相互搭......
,nbsp,大家都知道來自法國波爾多Bordeaux,nbsp,的葡萄酒在世界上是一流的酒種,不過你知道如果要找尋品質相當但又獨特一點的葡萄酒,其實在勃艮第也有不少選擇嗎,在這裡你可以找到令人讚口不絕的鄉村大自然風景,壯麗的酒莊,和富有當地色彩的文化遺產,hellip,現在是時候租車子,計劃你的公路之旅咯,nbsp,實用提示,從巴黎往,nbsp,A6,nbsp,高速公路駛到伯恩也只需三到四個小時,......
,nbsp,別擔心,我們肯定明白你不想在巴黎去所有遊客都在擠的書店,如果你熱愛閱讀,更想尋找具有當地特色的書店,請跟隨INSIDR到我們最喜歡的地址,1,SAN,FRANCISCO,BOOK,CO,Photo,credit,nbsp,San,Francisco,Chronicle,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp......
