,記者劉軒縈,臺南報導,農糧署南區分署輔導恆春鎮農會於110年11月20日上午假國道3號臺南東山休息站,舉辦,有機食在尚賀呷推廣活動,現場有美食料理品嚐及恆春道地的有機米,胡麻,黑豆,雨來菇促銷活動,並展示恆春有機加工產品系列新包裝,讓消費者認識恆春有機新形象,提升產品競爭力,也讓更多國人深入體驗到恆春半島農產品的美味及推動有機農業的成果,除了於現場準備了各種利用有機農作製作的美食外,也準備了恆農......
新穎食品品牌,靜享,由品牌總監連靜雯親自監督,主打能夠讓所有民眾,一個人靜靜的享受,不只能吃的安心,也能從中吃出健康又能夠讓人享受的美食,今年四月上市以來廣受好評,除了蕎麥拌麵,雞腿湯麵之外,更是推出小資有料雞湯與日本A5和牛漢堡排,本期雙十二特惠活動,不僅加碼頂級生鮮,不限金額的使用7,11店到店服務還免運費,靜享在上期推出升級版的,Pro版,松露漢堡排與,Pro版,魷魚螺肉雞湯,受到消費者一致......
,記者劉軒縈,臺南報導,2021臺南胡麻季西港場於今4日起連續兩日,在西港區農會後營倉庫開幕,臺南市長黃偉哲表示,西港農會致力推廣胡麻產業,不斷開發多樣胡麻產品,兼具美味且品質優良有保障,還可來參觀胡麻嫂故事館,了解胡麻生產與製作,今年胡麻季最終場,籲請大家保握機會,感受胡麻的香氣與美味,農業局長李建裕指出,西港區胡麻的種植面積約293公頃,西港區農會以,胡麻嫂,品牌聞名,從與農民契作栽種,榨油,......
鄰近羅東夜市商圈的巷仔內,有間連在地人都推薦的越式餐館,身為越南新娘的老闆娘,將道地越南料理結合中式口味,內行人必點的除了古早味碗粿,立冬必吃的麻油雞湯,牛肉河粉,還有要提前預約的限量越南蝦餅,經過在地人推薦,羅東夜市商圈周圍是宜蘭最繁華的商圈,車水馬龍,非常熱鬧,更有許多在地好店藏匿於巷弄中,不妨可到停車場停好車後,漫步感受羅東美食之旅,今天到訪的,好手藝碗粿,就位在羅東民權路的巷弄間,距離夜市......
,記者劉軒縈,臺南報導,臺南市政府農業局為推廣在地農特產品,每年初都會與大成長城公司共同舉辦,大成相挺青農,安心歡聚好食光,年貨市集活動,111年市集活動將於1月8日,9日,在大成長城公司永康安心購門市前廣場舉辦,這場年貨市集超過100個攤位,其中農業局輔導的在地青農攤位約30攤,為鼓勵優先購買青農的優質農特產品,大成公司特別發放公益園遊券給員工,臺南市長黃偉哲對大成公司給予肯定,大成公司此舉是,......
在充滿簡約工業風的唯美環境下享用小火鍋是件享受的事情,竺本日式鍋物的湯頭口味眾多可供選擇,還有飲品及冰淇淋無限供應,重點是價格親民份量十足,CP值挺不錯的唷,竺本日式鍋物位於員林育英路上,簡約工業風的環境拍照起來也相當唯美,寬敞的空間讓人享用美食沒壓力,單鍋火鍋食材豐富多樣,湯頭鮮甜濃郁,現場有飲品及冰淇淋無限供應,肉品約50g一人份剛剛好,副餐主食主推滷肉飯,價格親民且鍋物種類眾多,份量也很足夠......
滷肉飯是台灣平民著名的小吃,在充滿復古文青風的店面吃著銅板美食,著實是一大享受,小新贊不論是滷肉飯,雞湯或是麻辣燙都有一定的水平,顛覆你對台式小吃的既定印象,小新贊新台式飲食提供了復古文青的環境,讓小吃也能變成時尚潮流,小新贊新台式飲食的裝潢相當有質感,有別於傳統小吃的用餐環境,帶有中式及日式食堂的新潮設計散發著懷舊感,簡約柔和的色調讓人用餐起來相當的放鬆,小新贊位在台中民權路上,鄰近英才公園,店......
,nbsp,冬天正是吃白蘿蔔的季節,白蘿蔔料理除了燉湯,滷製之外,也可以做成醃蘿蔔,不管當作開胃小菜或是搭配炸雞都很適合,這次大口要分享的是果香醃蘿蔔做法,採用的是美濃的白玉蘿蔔,當然大家使用一般白蘿蔔也沒問題,搭配蘋果醋,脆梅,橙皮等配料,簡單就能做一大盒放冰箱,吃起來帶有濃郁果香,開胃又爽脆,整個好吃到不行,連小朋友也搶著吃呢,食材,白玉蘿蔔,3條,也可用一般白蘿蔔,蘋果醋,300,ml脆梅,......
位於嘉義市區的閣再來火雞肉飯,每到用餐時間店內總是座無虛席,老闆多年的熱炒手藝配上講究的選料及製作,以薄利多銷的心態經營,讓這間店在博愛路屹立不搖四十多年,也成為許多嘉義老饕心中最愛的一間雞肉飯,位於嘉義後火車站附近,走路僅需三分鐘的閣再來火雞肉飯,來這用餐的大多卻都是在地人,老闆原為著名海產快炒店師傅,由於小孩出生後需要更多時間陪伴,從而轉型到開設雞肉飯店,與嘉義市其他雞肉飯不同的是他結合了多年......
今天要來介紹一間結合了中,西,日,泰式料理,並使用少油低鹽的調理的便當店,不管是中式的炒,燉,西式新興低溫烹調的舒肥,還是泰式酸辣開胃,都可以,次在這裡嚐到所有的美食,良盛,丼飯食物所,每天從市場親自挑選新鮮食材,從肉品的分切,醃漬到烹調都是親自處理,而醃漬物例如,洛神花醋漬蘿蔔絲跟蒜香醋漬菜心,都是店家自己手工醃漬,絕不含化學添加物與防腐劑,以少油少鹽的健康飲食做為主打特色,nbsp,店內有著簡......
除了精挑細選各種新鮮食材,還有更費時費力的食材處理與烹製過程,就是為了要讓顧客吃到最天然的美味,位於台中北區的,龍涎居雞膳食坊,台中學士,販賣的雞湯僅使用土雞腿,白羽雞腿及新鮮蔬果,對肉品部位與蔬果產地有著嚴選的堅持,還擁有品質一流的中央廚房,嚴格控管每個製作流程,就是為了讓每位客人都能吃得安心健康,又享受到優質的養生藥膳,nbsp,龍涎居雞膳食坊,台中學士,採用傳統的中式裝潢,有著許多書法,水墨......
,很多公司聚餐或是三五好友小聚都愛找熱炒店,平價消費,歡樂的氣氛,讓人能在談笑中釋放一下生活的煩悶,發跡於中和的港都熱炒在中山區開分店了,雙連站附近的港都熱炒中山旗艦店,因創辦人與阿基師師出同門,提供的熱炒有飯店級的水準,也是獲得食材溯源3星級肯定的條通熱炒,因為想將台灣熱炒文化發揚光大,港都熱炒中山旗艦店的用餐環境很乾淨,時尚,每桌都能用中日英韓4種語言的平板點餐,帶外國朋友來吃熱炒時就不用煩惱......
記者范麗玉,綜合報導,有聽過蔥油雞,海南雞,左宗棠雞,宮保雞,山東燒雞,8230,就是沒聽過,叢林雞,這個名字在某家傳統小館中出現的陌生菜色,原來是一道改良的創新料理,嘗起來冰涼又麻辣,兩種極端口味竟然可以融合地如此協調又美味,想吃的朋友,可以參考廚藝老師Winnie老師的配方和料理方式,就可以成功改良複製這道餐館的美味佳餚,Winnie老師的叢林雞,冰涼又麻辣的口感,圖,Winnie老師的玩味煮......
,記者劉軒縈,臺南報導,今年228連續假期2月26日至28日有連續3天的假期,位於台南市學甲區有一處相當特殊的秘境,老塘湖藝術村,是由一位台灣手指畫家匡乙,多年來以創舊藝術的方法開創,不但讓台灣文物得以保存與延續,也成為另類旅遊勝景,228連續假期期間來此一遊,一定讓人不虛此行,臺南市學甲往麻豆公路的豐和里有一處酷似廢墟,古城的秘境景點,老塘湖藝術村,當地不是歷史古蹟所遺留下來,而是由台灣手指畫家......
記者范麗玉,綜合報導,Winnie老師教大家用珠蔥來做滿滿蔥花的蔥油雞,蔥油雞其實不難做,最大密訣就是若要蔥油香就要蔥多,油大約燒到中溫,約120,130度,筷子插入有小氣泡出現,再澆淋到蔥花上,這樣蔥花一方面有蔥油香,一方面又保有它新鮮蔥綠,如果是蔥下到油裡就不一樣,這種會比較像燒臘店的蔥油雞,蔥會更熟軟了,看起來顏色不夠誘人胃口,這個食譜分享用珠蔥來做,珠蔥的產期剛好在農曆年前後,雖然個頭較一......
