,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,台北生活的步調,有時實在是不輸給手機刷屏的速度,常常一個眨眼的瞬間,好多景物就不一樣了,但若我們深入台北巷弄的空間,就像是走進城市裡的慢靈魂,會發現台北沒有表面如此冷漠,就讓儂編帶你走進隱藏巷弄間,盤點4間有想法與態度的文青小店,提供繁忙日常之外的喘息空間,同時感受台北的溫度吧,nbsp,一,新舊並存的藝文空間,朋丁,pon,ding,隱身在三條......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,洋行滿街的大稻埕,滿載茶葉與布料的船隻,一艘一艘從大稻埕離開碼頭,貿易使這個地方變得富庶華美,那種輝煌風華始終都沒有從簷瓦上褪色,讓人每每走進這塊充滿回憶感的舊城區,都還是有時空倒置的恍惚感,不只來這裡掃年貨,來喝杯咖啡,吃吃麵,還是來份國民美食鹹酥雞,去霞海城隍廟拜拜祈求平安,不須跑出城外,週末微旅就和大稻埕約會吧,nbsp,幻猻家珈琲,Pall......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,鮪魚黑輪,的故鄉,mdash,mdash,東港,不是只有黑鮪魚而已啦,而,鮪魚黑輪,的迷人可是讓很多外縣市甚至港澳的旅客嘖嘖稱奇,金黃酥脆的炸皮,包覆著魚漿,蛋黃,蛋白,難怪屏東人每個人人手一隻樂,吃,不疲,雖然高溫油炸的外皮有點燙舌,但儂編就是喜歡這種熱熱的魚汁在嘴裡,口爆,的口感啊,好吃到想要投胎,原來跟美食相見恨晚的心情,是這樣的,恨,不只屏......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,聖誕節在世界各地觸動他的魔法,看哪,所有的一切都變的溫柔和美麗起來,Norman,Vincent,Peale美國作家和演說家,在美國過聖誕節,其實並不止是情侶之間送禮,反倒像台灣的農曆新年一樣,更多的時候是家人之間的團圓和親友之間的聚集,就好比農曆新年時總要到迪化街去買買年貨,就算甚麼都沒買,光是聽那,咚咚咚鏘,的過年音樂就充滿氣氛,在美國只要十一月底的感恩節......
,超人氣禮盒品牌報吼你知,又到了一年的年末,開心慶祝聖誕,跨年之餘也別忘了,年關將近呀,身為企業主,主管,送給廠商的禮盒準備好了嗎,身為兒女,回家要送給爸媽的禮盒想好了嗎,還有還有,逢年過節,四處走春拜訪親戚朋友的禮盒又準備好了嗎,今天Dailyview網路溫度計利用,KEYPO大數據關鍵引擎,分析出網友們討論度最高,人氣最高的各式年節禮盒品牌,讓你過年免煩惱,禮盒怎麼挑,送這些就沒錯啦,No,1......
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好丘山系冰品強力回歸,6,7沁涼上市,山系剉冰,阿里山,全新配方,置身日出雲海不費力,堅持選用當季新鮮食材,吃的到在地消暑滋味,山系冰沙同步推出,小玉山,小合歡,圓山店獨賣,好丘以用心,安心,誠心的良善心意出發,透過選用在地食材,帶給消費者來自台灣各地的好選擇,除了高人氣的貝果,歷年夏天推出的冰品也深受消費者喜愛,去年首次推出山系剉冰更引發搶拍熱潮,今年,好丘山系冰品在粉絲熱烈詢問下強力回歸,將於......
,你知道愛玉為什麼沒在怕的嗎,因為它特有種啦,愛玉是純天然的消暑聖品,在台灣的普及率也很高,從冰店都手搖飲料攤都看得到它的蹤影,但面對從小吃到大的愛玉,知道,愛玉樹,是台灣特有亞種的人卻相對的少,換句話說,全世界就只有台灣有愛玉,下次如果有國外的朋友來台,不妨就帶他去吃吃看絕無僅有的愛玉凍吧,除了是名副其實的台灣特產,愛玉清淡的營養成分也是一大特色,每100克熱量大約只有1,07大卡,其中大約有9......
把娃娃菜放在鐵鍋上,煎到金黃色澤,整個娃娃菜散發出堅果香氣,接著再把白菜,香菇,奶油,櫻花蝦打成醬汁,淋在一旁,把原本台灣傳統的白菜滷,改良成為法式口感,把蝦子放在熱鍋上煎,這道金沙白銀蝦,最主要的秘密武器,就是將鹹蛋黃烤熟,加入鮮奶油和紅椒粉,把整個蝦子的香氣提升出來,有別於台式的油膩感,多了清甜滋味,餐廳行政主廚JayWu,金沙蝦我們用別的方式去詮釋它,我本身學法餐,我會做一些合併料理把它拆解......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,繼盤點車輪餅,甜甜圈後,還有什麼庶民小吃也老少咸宜呢,今天儂編帶大家把目光放到雞蛋糕上,以前甜點種類相對比較少,雞蛋糕可以說是大家童年少不了的好滋味,但現在的雞蛋糕模組改良,不只造型各式各樣,還有爆漿內餡,各種口味完全不輸車輪餅,今天就來看看這幾家,不但造型可愛還很,好,吃,連日本觀光客都在排隊的小雞蛋糕店,nbsp,千千虎掌燒,原本只有內湖店有,......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,年輕人是不是漸漸不喝,50嵐,春水堂,了,這點儂編不敢保證,但儂編可以確定的是手搖飲料店越開越多是真的,這篇不只推薦你喝好喝的,還要你拍好看的,走英倫風的,約翰紅茶公司,矮胖瓶超可愛的,迪茶,思春,再到IG推爆超好拍的,CiaoTender俏,抿茶,min,cha,等等,現在IG上最火的台北7間手搖飲,真的間間各有實力,約翰紅茶公司,因為儂編本人就......
肉多而富有的脂肪,紅燒蹄膀,閃著油光,搭配滷好的筍絲,充滿濃濃的古早味,一刀切開,肉質充滿彈性,讓人垂涎,要吃,排骨酥,到台中就對了,高溫油炸,鎖住鮮甜肉味,每一口都會在舌尖,迸出香甜口感,宮廷名菜紅燒獅子頭,以白菜襯底,再以綠花椰菜點綴其間,色香味搭配得完美無缺,酸菜豬肚湯,在空氣中散發充滿香氣的酸甜感,還有這道,脆皮炸肥腸,往往讓老饕為之瘋狂,一整套菜,端上桌,就是一個,過好年,的概念,客人表......
,在薪水緩漲,時機不好的年代,很多想創業的朋友都想投入餐飲業,但現在的消費者對餐點的要求很多,除了口感,品質要好之外還要兼顧食安和價錢公道,食品原物料取得成本,品質和口味獨特是經營成敗的關鍵,提供許多餐廳烘焙,餐點,飲品原物料商品的開元食品是有超過30年歷史的食品原物料廠商,有多元的自創品牌商品和代理商品,從原料到機器都能包辦,還有專門的研發團隊和完善的物流,有非常多的產品,能做出非常多的運用,也......
宜蘭的彈牙鮑魚和清爽西瓜凍一起下肚,想沾哇沙比,其實它是毛豆偽裝的,不到幾分鐘就來到澎湖,肥美大明蝦,怎麼有淡淡發酵香氣,原來用台菜經典元素紅麴醃漬,襯托蝦子甘甜,紅心芭樂的水果香,平衡炸物油膩,紅麴,腐乳醃漬半天的大明蝦,連炸粉都聞得到紅麴香,厚實蝦肉本就不好炸,加上紅麴容易變黑,時間,火候都要精準拿捏,師傅紅麴畫盤,放上金黃明蝦,就連水果紅心芭樂也撒上梅子粉,品嚐在地滋味,代表台東的米苔目也上......
文創結合小吃麵食,nbsp,大稻埕,非典型麵攤,圖,文,行遍天下,由手工布設計品牌,儒家LU,主理人盧津姬,與創意設計品牌,蘑菇MOGU,創辦人張嘉行,設計總監李美瑜兩夫妻,加上是,VVG好樣,生活品牌共同創辦人,也是,妙家庭廚房,食物研究設計主理人的謝妙芬,這4位自稱非常愛吃,常三不五時就喜歡聚在一起享受美食的好朋友,所一起開設的,津美妙,有意思的取自其中3人名字各一字,組合而來的特別命名,和諧......
