2014年12月29日 ... 民生社區這幾年已經成了咖啡館聚集的一個小聚落巷弄間藏著不少風格迥異的咖啡 館雖然鮮少來這裡走跳 ...4年前在雲林的斗南小鎮上,吃到酥黃銷魂的炸饅頭,讓我驚豔不已,回到台北後仍無法忘記那滋味,可惜我們相距214公里遠,無法常相見,只能靠懷念,後來發現離家不遠處,新開的早午餐店,福來早餐,也有賣,立馬裝上手刀,穿上直排輪前往試吃,原來是因為老闆廖彥凱來自雲林,所以想把這熟悉的味道帶上台北,雖然饅頭不是自己做的,但為求口感,也找了多家手工饅頭店,才找到適合油炸的,它炸出來的口感會外酥內軟,一般的炸完外......
2014年12月14日 ... 坦白說，All Day （以下簡稱ADRC）與同為民生社區另一家知名的咖啡館民生工寓， 是台北市內我個人最 ...誰說要吃肉圓就往彰化跑,屏東的肉圓老店口味不輸彰化,多元的吃法和香味和彰化截然不同,值得肉圓迷前往品味一番,像是屏東市裡的,正老牌肉圓,歸來肉圓老店,還有潮州的,潮州張記肉圓,柔嫩的口感顯現出台灣肉圓另一種新境界,正老牌肉圓,就在熱鬧的屏東夜市裡,與其說它是小吃,不如形容是屏東傳統早午餐還比較合適,每天早上老屏東人會來這裡點碗湯跟肉圓,補充一整天所需要的精力與元氣,這裡的肉圓屬於蒸肉圓,一碗三顆的......
台北民生社區新開幕的All Day Roasting Company，工業風格、空間很大又舒適， 三明治、甜點、咖啡都有水準，好吃！電影,小鬼當家,第二集安排了一個,鴿子小姐,的角色,主角第一次在中央公園遇到這位全身被鴿子包圍的少婦嚇得驚慌失措,當時還未造訪過紐約的我卻看得滿頭霧水,不解鴿子為何嚇人,直到實地生活才發現紐約鴿子原來不是一般強悍,nbsp,nbsp,紐約的鴿子就像臺北的蚊蟲,數量多且不怕人,某次在中城見前方鴿群直撲飛來,竊以為繼續走這些禽輩自然懂得閃開,沒想到他們絲毫沒有讓路的意思,雙方諜對諜,等著看誰先退縮,結......
2014年11月22日 ... 在民生社區遊走，常會在老公寓中發現驚喜，無論是個人工作室或是咖啡館、餐廳，都 在建築外觀、裝潢上 ...始終不變的好味道,基本款三明治,不變的味道,永遠的第一名,蛋沙拉三明治,材料,2人份,土司,12片切,8片,奶油,室溫,4大匙,蛋沙拉a,水煮蛋,切碎,4顆,洋蔥,切末,3大匙,美乃滋,2大匙,鹽,胡椒,各少許,小黃瓜b,2根,作法,1,蛋沙拉,洋蔥末用細紗布包起來,放入水中搓洗,再充分擠乾水分,與其他食材一起倒入調理碗中混合,2,小黃瓜切成兩段,用刨刀削成緞帶狀,鋪排在紙巾上拭乾水分,3,土司兩......
在台北民生社區、富錦街一帶有很多很有特色的餐館、咖啡館～朵兒咖啡館算是讓我 覺得，可以在那一下午發呆的好咖啡館～ ...夾入食材的要訣,三明治的食材可依個人喜好隨意變換,但為了要更好吃,而且放置一段時間還能保有美味,需掌握幾個重點,瀝乾蔬菜的水分,水分較多的食材,會讓三明治變得溼黏軟塌,甚至走味,所以蔬菜清洗後一定要確實瀝乾,1,將洗好的蔬菜置於篩網或瀝水器上,充分瀝乾水分,2,生菜類瀝水後,用布巾或紙巾覆蓋輕輕按壓,將水分吸乾,3,用刨刀削成薄片的小黃瓜鋪排在紙巾上,輕撒鹽後靜置,不僅可吸去水分,口感也更清脆,鋪......
Dan指數:♥♥♥♥♥ 終於終於又在民生社區找到 一家心儀的咖啡廳啦，久違啦心上咖啡 ...選擇麵包,三明治美味的關鍵在於麵包與食材的搭配是否協調,食材搭什麼風味或是口感的麵包才速配,取決於麵包的種類與厚度,另外,比起剛出爐的麵包,放置半天至一天的麵包更適合用來製作三明治,因為放置過的麵包已定型,容易切割,適合三明治的麵包,土司是主流,但因應夾餡,有時口感較硬或是其他風味的麵包更對味,接著介紹一般常用來製作三明治的麵包,以及本書用到的麵包,土司,角形土司,由於烤模加蓋,烤後口感細緻,柔軟......
台北民生社區是咖啡店的兵家必爭之地，有著大片綠意與細緻巷弄的優質住宅區， 裏頭的咖啡店風格也別有洞天。 隨著散步 ...,100種人氣早午餐三明治不管什麼時候吃,都超級美味吃,nbsp,擔心三明治變化不出花樣,從基本口味,家常美味到請客三明治,不論鹹甜,葷素全收錄,內容分為7個單元,從如何挑選適合製作三明治的麵包開始,由基礎逐步介紹各種三明治的變化方式,包括自製美乃滋,三明治切法,集合始終不變好味道的基本款三明治,美味與份量都滿分的家常三明治,像沙拉一樣爽口的蔬菜三明治,請客或開胃菜也適合的特製三明治,又香又酥的熱......
2014年12月24日 ... 2014/12/05 民生社區一段時間後總是有新的風格小店冒出，離富錦街一段路的民生 東路四段巷子裡的『 ...,巴黎教我學會享受我的不完美,活在當下,表達真我,如同巴黎這個看似完美卻破綻百出的城市,仍精采得淋漓盡致,活出一個舉世無雙的歷史地位,如果有人問我,巴黎生活改變了妳什麼,我一定會這麼回答,巴黎教我好好享受我的不完美,漫步於臺北,東京,首爾或上海街頭,時常見著標準化的美人,當長洋裝是主流時,拖地的裙擺滿街跑,流行紅脣當道,整間百貨公司都是血盆大口,某包款登上雜誌,就會像複製貼上一樣,人手一只,某位名......
一家低調到你無法發現的咖啡廳CAFE SHOWROOM 大約在十月中旬左右在富錦街 靠近三民路這開了一家咖啡廳一開始我 ...,愛玩妞151跟Emily這周要帶大家去挑戰全台最高飛行傘,少女心噴發的卡哇伊餐廳與神秘仙境,還有走訪許多花蓮好吃,好喝的玩意兒,hellip,這將會是一趟讓心臟好忙的旅程,準備好一起出發了嗎,nbsp,夏日消暑計畫即,將,啟,動,nbsp,nbsp,最近天氣漸漸熱起來了,心情可別受到影響跟著發悶啦,這回愛玩妞就要帶大家來去花蓮來趟心動之旅啦,愛玩妞151跟Emily這次要帶大家去挑戰全台最高飛行......
2015年2月2日 ... 來自日本九州的九州鬆餅咖啡店，來台設立海外第一家店，選擇幽靜民生社區的富錦 街，提供了來自全九州 ...每個人都喜歡追求完美,不喜歡瑕疵,但眼前這一個不算完美的藺草名片夾,在,藺子,工作室負責人廖怡雅的眼中,卻是一件充滿感情與故事的作品,走進台北富錦街的,森林島嶼,裡頭正在展出,草,仔,來自苑裡的三角藺草,特展,眼看著苗栗苑裡逐漸消失的藺草產業與技藝,去年廖怡雅和朋友在苗栗苑裡成立了,藺子,工作室,一邊造訪當地老職人做紀錄,同時希望藉由新的設計與行銷方式,讓更多人體會到藺草的美好,3年前,學工業設計......
昨,28日,新生代演員徐韜首度為Matcha,One代言,親手做抹茶甜點,跟粉絲來場抹茶約會,一起同樂,老闆Kevin親自邀請知名時尚雜誌御用攝影師,為徐韜拍攝大畫報,就擺在Matcha,One忠孝店門口,這也是Matcha,One首度有代言人,徐韜一個一個親自製作抹茶甜點,與粉絲上演餵食秀,個個大讚好吃,老闆笑說,徐韜做得更好吃,物超所值,現場更有男粉絲同樂,為現場添上一抹彩虹,談到怎麼認識徐韜......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,全聯獨賣金蘭100,國產有機醬油,記者雨萱報導,金蘭醬油已飄香逾80年,日前於台北晶宴會館民生店舉辦,契結金蘭,醬心獨具2017年新品上市發表會,會中邀請農糧署署長陳建斌,全聯協理林弘斌,契作代表十甲有機農場蔡一宏,中興大學教授江伯源,公益作家褚士瑩等貴賓啟動儀式,金蘭醬油董事長鍾淳名表示,金蘭身為本土醬油第一品牌,......
,台北米其林指南,下週三,3,14,即將公佈,本週先投下震撼彈,率先公布沒列入星等的,必比登推介,Bib,Gourmand,美食餐廳名單,這36間,必比登推介,的餐廳,多鎖定為人均新台幣1,000元以下的庶民餐館,街邊小吃,其中更有10家來自夜市,無論小吃或餐館,大抵算是有名氣,也許毀譽參半,不過其中最意想不到,甚至讓許多人冒出,它是誰啊,的問號,就屬台北民生社區這家超級低調的,我家小廚房,看完整......
美食記者吃遍世界好料,寫得人如同身歷其境,口水直流,但拿筆的手抄起擀麵棍,還一樣威嗎,擔任多年記者的施穎瑩投筆從烘焙,由自家廚房開始,創立,海倫鮮土司,每天少少的供應土司,貝果,肉桂卷,早午餐,若沒預訂,可能空手而歸,當時在花蓮採訪一間民宿,老闆娘早餐端出熱騰騰的土司,用麵包機做的,我覺得很好吃,而且好像不難嘛,香港長大,來台工作多年的施穎瑩談起讓她踏上烘焙不歸路的機緣,麵包香激起了她開始自學的念......
,nbsp,甜點王子施易男,日前剛結束金鐘評審工作,馬上又投入舞台劇排練,加上已經上軌道的甜點事業,忙得不可開交,注重養生的他,無論再怎麼忙碌,也會盡量好好吃頓早午餐,擅長甜點的施易男,習慣使用開元食品的長春專用脂系列製作甜點,但最近他意外發現,使用,長春,綠,烹調專用脂,可以做出香滑美味的嫩蛋,讓他在工作滿檔之外,也可以輕鬆享用美味健康的早午餐,開元長春專用脂,激發施易男跨界料理創意,開元食品的......
