美國安格斯黑牛在烤盤上,煎的吱吱作響,接著表面再塗上一層油,送進烤箱,肉質烤的軟嫩,甘甜肉汁,不斷流出,撒上咖啡粉,開心果,芝麻葉點綴,讓人食指大動,而誘人的餐點還有自助式墨魚飯,主廚利用大量海鮮,蔥,蒜苗,特製墨魚醬汁,再將義大利米飯和奶油拌煮乳化,最後加入鮮蝦,蛤蠣,透抽,整盤燉飯,立刻充滿大海鮮味,主廚李俊毅表示,選擇用威尼斯比較傳統,跟比較古老的食譜,就是我們自己做墨魚汁以外,我們在墨魚汁......
一打開玻璃罩,胡桃木的煙燻香氣隨著煙霧飄出來,經典的蘇式燻魚多了西式的冷燻手法,吃來濃油赤醬,彷彿裹上一層鹹甜糖衣,魚肉依舊充滿肉汁,草魚去骨,斷根,放入熱油,不只炸熟,還要炸乾,魚肉才更容易吸收醬汁,放進中藥,醬油,冰糖熬煮的燻魚醬,小火慢慢烤靠,琥珀醬汁漸漸濃縮入味,醬汁中的糖分,經過高溫喚醒焦糖香,放上胡桃木點火燃燒,香氣一點一點竄入玻璃罩,再嘗嘗主廚奶奶的私房菜滷肉,滷了一個多小時的豬肋排......
,安安大家好,終於來到風和日麗的六月,也是很多捧油都想要衝到國外怒玩一波的時候,帶我走,小編知道在寫完各種南歐之旅的景點文後,有很多捧油正在敲碗說,啊我就不會安排行程呀,你就直接跟我講去西班牙要怎麼玩不就好了,受到大家的鼓舞後,根本沒有這件事,終於決定來為大家介紹很多人蜜月跟旅行最愛去的地方,那就是西班牙跟葡萄牙之伊比利半島雙牙啦,不管你是想要趁著暑假過後帶著爸媽揮灑歐元,其實是要爸媽當金主,還是......
薄到透光的甘甜冬瓜,包裹滑嫩的豆腐,幾乎一入口就化開,舌尖一碰到鹹香和風醬,破布子,襯托自然清甜,這道金鑲白玉果,其實是少見的素食鐵板燒,0,1公分的冬瓜,中心藏了銀杏豆腐,一碰到鐵板,底部立刻變得酥脆,加水蒸燜,讓熱力透入豆腐,吃來底部脆,上面嫩,但卻考驗火候功夫,業者蔡宜良說,外面那層冬瓜因為厚度切得很薄,燜太久也會變軟變脆,外面那層冬瓜,因為厚度切得很薄,燜太久也會變軟變脆,很容易裂掉,當季......
義美食品真的是為了滿足消費者味蕾不斷地創新,讓大家有不同的美食體驗享受,幾乎每個月都有新甜品發布,吸引住甜點控的眼球關注,每波新品推出後幾乎都會造成一股熱潮,還記得之前那些受到民眾熱愛搶購到供不應求的商品嗎,像是義美奶茶湯圓,厚奶茶等,還有前陣子上市超夯的端午甜品,奶茶水晶冰粽,經典義美奶茶熬煮而成的香濃內餡為基底,搭配薄透涼的Q軟外皮,甜而不膩的口感,不僅是身受奶茶控熱愛,更是讓每個人都有全新的......
,說到海島度假,相信台灣的大家率先想到的都是峇里島,長灘島等熱帶景點,不過近年在東北亞也有兩個度假勝地越來越夯,不只強勢瓜分大學生畢旅的市場,也是大資小資的社會人士,退休爸媽一有空檔就會想跑一趟的地方,究竟是哪裡這麼好玩,現在就來帶大家看看,濟州島,台灣人最愛去韓國的哪裡,除了流行文化大本營首爾,大概就是步調悠閒,風景美麗又文藝的濟州島了,濟州島從台灣直飛只需要100分鐘,超適合來一趟說走就走的旅......
,台灣雲林,敘舊童年親子同樂掌中世界,虎尾春秋文創設計旅店,整輯,AH,nbsp,攝影,林韋言,旅途中尋一份人文情懷足以深深回味,就在布袋戲的故鄉,全台首座以掌中戲為主題的設計旅店,虎尾春秋,將老建築,老文化融合新想法,將布袋戲角色貫穿空間元素,結合輕工業風設計,更好玩的是,可以與孩子一起操控布偶,融入想像故事盡情發揮呢,nbsp,探訪,虎尾春秋,緣由,原來背後具有歷史傳承意義在,前身是由布袋戲大......
,nbsp,中保集團旗下餐飲品牌,棧酒食吧SIP,GASTRO,TAPHOUSE,引進國外正宗餐酒文化並886釀酒廠合作,讓各種風味的,精釀啤酒,從配角轉為主角,並與餐點譜出一段段美妙的樂章,nbsp,nbsp,時尚餐飲品牌,棧酒食吧,致力於正宗餐酒文化推廣,一直是業界先驅及品質保證,棧酒食吧,持續推陳出新,以現代時尚的生活風範,帶給消費者更大的滿足,棧酒食吧,這次全面更新菜單,菜色再升級,棧酒食......
懸掛起來的醬油雞油亮亮,讓人看了口水直流,廚房裡師傅剁雞肉的手,都沒停過,許多人衝著這一味而來,不過想吃得先乖乖排隊,等了好久餐點終於上桌,雞肉搭配沾滿醬汁的香米,滿口都是香氣,新加坡醬油雞創始店來台,秉持傳承60年的好滋味,不過醬油雞和海南雞飯,這兩道招牌菜色,作法可大不同,醬油雞是用老抽,糖,鹽,八角等作成的滷汁,滷到入味,有著焦糖色澤,海南雞則是放進雞高湯裡煮,將白雞肉沾醬吃,為了呈現道地口......
,記者周蘭君報導,中華航空推出2019年全新年度品牌形象廣告,旅行帶給你的紀念品,14日於China,Airlines,中華航空YouTube頻道首播,當日下午搶先舉辦首映活動,邀請60位孕媽咪齊聚,一同秀出她們最珍貴的,旅行紀念品,藝人鍾欣凌及阿包醫師也特別共襄盛舉,暢談難忘的旅行經驗並公布超好孕航點,讓想擁有寶寶的你,妳,搭乘華航班機,帶一個人生中最珍貴的紀念品回來,nbsp,旅行帶給你的紀念......
酸甜草莓乾不放在甜點上,怎麼和猴頭菇在一起,原來師傅把糖醋排骨變蔬食,炸到金黃酥脆的猴頭菇,紮實口感和肉有的拚,用草莓乾,果醋的果酸甜味取代醋,酸味更柔和,也不搶過猴頭菇的香氣,一塊塊猴頭菇送入熱油,穿上金黃外衣,口感外酥內Q,一般糖醋大多用番茄醬,醋,師傅改成蔓越莓果醋更天然,讓猴頭菇外皮染上淡淡粉紅,炒到焦糖化,大量草莓乾,番茄濃縮甜味一點一點透入猴頭菇,香氣更足,再嚐嚐肉質爽脆的豆薯,雖然是......
每個婚禮都是主人翁美麗的童話故事,台北W飯店將於這個周末6月23日下午舉辦,Wed,Your,Way,摩登童話婚禮派對體驗日,秉持,品牌精神,跳脫傳統婚禮框架,強調,我的婚禮我做主Wed,Your,Way,概念,為準新人們打造新潮摩登婚禮風格,將人生中夢幻般的日子呈現出來,活動當日知名西班牙皇室御用婚紗品牌Pronovias將帶來最新款的頂級婚紗走秀,同時更有極具特色的花藝氣球布置,夢幻香檳牆,知......
,安安大家好,酋姐回來啦,在重重的南歐遊記海中,最近也有不少捧油來敲碗,向本人表示想知道更多有關於,在歐洲自駕,如何活著回來的故事,喂,莫急莫慌莫害怕,以下就為大家整理出幾項很重要的歐洲自駕租車秘訣,以及省錢租車的超級小撇步,讓你瞬間開天眼,成為歐洲省錢租車達人,事前準備,Image,by,nbsp,Andreas,Breitling,nbsp,from,nbsp,Pixabay,nbsp,國際駕......
海港大樓,海港大樓下圍滿了機車,完全看不出一種,路上行舟,感覺,但是在海風吹拂下,大樓依舊散發出濃濃的,海味,燒賣大王,一個已經在基隆超過一甲子的大王,誰知道還有沒有再一個甲子,舞麥窯,在歐洲住了好幾年後回來台灣,一直覺得台灣的麵包太花俏了,難道沒法再單純簡單點嗎,而這個沒辦法被滿足的口欲,卻在基隆找到了抒解,nbsp,nbsp,作者,王傑,以其特殊風格的水彩畫記錄故鄉基隆的一景一物,之後足跡更遍......
,有時候辦公室坐久了,會覺得世界感覺就是這麼個空間,人生存的地方不也就只是家跟辦公室來回的距離,怎麼覺得有點哭,不過要記得,把自己的日子活成生存以上生活以下,這是不對的,就是要旅行,才能讓自己活過來啊,因為旅行是一個自我發現的過程,能讓人看見世界,遇見更美好的事物,所以今天丹編要帶大家一起看看歐洲十大絕美小鎮到底有多美,提供給大家下次放逐自我時的參考囉,該圖片由StockSnap在Pixabay上......
